Shëndeti
Veza, e skuqur apo e zier? Mësoni cilat vlera i duhet trupit tuaj!
Published
2 days agoon
Veza është ushqim i pasur në ushqyes që gjen përdorim të larmishëm në kuzhinat tona, ato mund t’i ziejmë, t’i skuqim, t’i rrahim e t’i përdorim në gatime të ëmbla, të kripura, e të ndërmjetme. Kur vjen puna tek vlerat shëndetësore duhet të zgjedhim mënyrën më të mirë të servirjes së vezës.
Njerëzit janë të ndarë në dy fronte: ata që e duan të zier dhe ata që e duan të skuqur. Vezët përmbajnë shumë proteina, ndaj janë më të preferuarat nga atletët e sportistët, po ashtu vezët janë burim i mirë i vitaminës A, hekurit, seleniumit dhe proteinës.
Mënyra e gatimit të vezës ka rëndësi në përthithjen e ushqyesve dhe vlerave ushqimore.
Ndryshimi mes vezës së skuqur dhe të zier:
Kaloritë dhe përmbajtja e yndyrës – Një vezë e zier përmban 77 kalori, e skuqura ka 90 kalori, veza e zier ofron 5 gramë yndyrna, 2 prej të cilave janë të ngopura. Veza e skuqur ofron 7 gramë yndyrna 2 prej të cilave janë të ngopura, nëse përdorni gjalpë, përmbajtja e yndyrnave rritet dhe po kështu kolesteroli.
Vlerat ushqyese – Zierja dhe skuqja e vezës e pajis organizmin me 6 gramë proteinë. Si e skuqur, si e zier, veza të ofron 2-3 përqind të dozës ditore të kalçiumit dhe 10 përqind të fosforit, dy minerale të rëndësishme për shëndetin e kockave.
Veza ofron 22 përqind të dozës së rekomanduar ditore të seleniumit që shërben si antioksidant, një vezë në ditë ofron 0.56 mikrogramë nga 2.4 mikrogramët e vitaminës B12 që duhet të konsumoni. Ky ushqyes luan rol kryesor në sistemin qendror dhe është thelbësor për formimin e qelizave të kuqe të gjakut.
Shqetësimi i vetëm në krahasimin mes të dy llojeve të gatimit qëndron tek kolesteroli. Veza përmban 210 miligramë kolesterol.
Zierja është mënyra më e sigurt për gatim, yndyrnat që përdorni në skuqje rrisin kolesterolin, vezët janë të mira për shëndetin dhe një i rritur mund të hajë një vezë në ditë pa u shqetësuar për kolesterolin. Ngrënia e vezës në mëngjes si pjesë e një regjimi të kujdesshëm shëndetsor mund t’ju ndihmojë të humbisni në peshë.
Këshilla për vezët e ziera – Vezën e zier mund ta kombinonin në sallatat me spinaq, patate, pulë apo peshk si një element i domosdoshëm i ushqyerjes së shëndetshme. /UBT News/
Shëndeti
Si të qëndroni të shëndetshëm gjatë të ftohtit këtë sezon dimëror?
Published
2 days agoon
December 2, 2024Stuhitë e dimrit mund të prishin oraret ditore dhe planet e udhëtimit, por të ftohtit ekstrem, shiu, era dhe bora mund të ndikojnë në shëndetin tonë. Vitet e fundit, normat e vdekjeve në të gjithë botën kanë qenë 8% deri në 12% më të larta gjatë muajve të dimrit, sipas të dhënave të vdekshmërisë nga Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve.
Kjo rritje lidhet me “ndryshimet sezonale në sjelljen dhe trupin e njeriut” dhe “ekspozimin e shtuar ndaj sëmundjeve të frymëmarrjes”, sipas Agjencisë së Mbrojtjes së Mjedisit të SHBA. Përveç përgatitjes së shtëpisë me të ngrohtë dhe makinës për motin e dimrit, ka disa hapa të tjerë që mund të ndërmerrni për të mbajtur veten dhe të tjerët të shëndetshëm kur është shumë ftohtë.
Kujdesi për fëmijët dhe të moshuarit – Foshnjat e të moshuarit duhet të jenë të parët që duhet të kujdesemi dimrit thotë ,Tyler Barrett, doktor ekzekutiv mjekësor në Spitalin Universitar në Nashville. “Foshnjat dhe të rriturit e moshuar e kanë më të vështirë të ruajnë temperaturën bazë të trupit, sepse e humbasin nxehtësinë më lehtë dhe priren të prodhojnë më pak nxehtësi trupore. Hipotermia ndodh atëherë kur trupi fillon të humbasë nxehtësinë më shpejt sesa mund të prodhohet”, tha ai.
Qëndrimi i sigurt në ambiente të mbyllura – Mos përdorni gjeneratorë, grila me gaz, qymyr ose sobë druri brenda shtëpisë. Tymi nga këto pajisje shkakton grumbullimin e monoksidit të karbonit, shton Barrett, dhe gazi pa erë mund t’ju vrasë. Përdorimi i sobës së kuzhinës për ngrohje është jo i sigurtë, në vend të kësaj, përdorni batanije shtesë ose pallto.
Rreziqet nga ngrirja dhe hipotermia – Nëse keni nevojë të dilni jashtë gjatë dimrit, Barrett rekomandon kufizimin e sasisë së kohës që kaloni për të parandaluar ngrirjen. “Vishuni me rroba të ngrohta sidomos për mbrojtjen e zonave të ndjeshme si veshët, hunda, faqet dhe gishtat e duarve, tha dr.Barrett. Ngrirja ndodhë kur enët e gjakut ngushtohen, temperatura e lëkurës bie e kristale akulli formohen rreth dhe brenda qelizave, duke shkaktuar dëme. Simptomat përfshijnë lëkurë të bardhë a gri në të verdhë që ndihet e fortë. Kujdes nga Hipotermia, është gjendje serioze e kërkon ndihmë mjekësore. Shenja tjera përfshijnë: Konfuzionin, humbjen e kujtesës dhe përgjumjen.
Qëndroni të hidratuar – Në temperatura të ftohta, lëkura bëhet e thatë dhe e plasaritur nëse nuk hidratohet siç duhet. Përdorni ujë të ngrohtë në vend të ujit të nxehtë gjatë dusheve për të parandaluar përkeqësimin e lëkurës së thatë. Akademia Amerikane e Dermatologjisë rekomandon aplikimin e kremit hidratues pas dushit për të bllokuar lagështinë ekzistuese në lëkurë. “Njerëzit që vuajnë nga ekzema mund të kenë shpërthime të shtuara gjatë dimrit,” tha Barrett, duke shtuar se ata me sëmundje të lëkurës të lidhura me dimrin duhet të flasin me ofruesin e tyre të kujdesit parësor për udhëzime dhe trajtim të mëtejshëm. /UBT News/
Shëndeti
Dalin rezultatet! Çka i bën mungesa e kaliumit organizmit?
Published
2 days agoon
December 2, 2024Kaliumi është një mineral thelbësor për organizmin. Ai është i domosdoshëm për shëndetin e zemrës, veshkave dhe organeve të tjera. Kaliumi i lejon muskujt të lëvizin, nervat të transmetojnë mesazhet e trurit e veshkat të filtrojnë gjak.
Trupi duhet të ketë ekuilibrat e duhur të kaliumit që zemra të jetë e shëndetshme.
Mungesa e kaliumit dhe depresionit – Nivelet e ulëta të kaliumit rrisin rrezikun e depresionit dhe shqetësimeve nervore, një regjim ushqimor i pasur me kalium zbut simptomat e depresionit. Gjetjet konfirmuan se kaliumi është i nevojshëm për trajtimin e luhatjeve të humorit dhe se mungesa e tij lidhet fort me simptomat e depresionit.
Kaliumi kundër dhimbjeve – Mungesa e kaliumit shkakton nervozizëm, lodhje, plogështi të muskujve, kontraktime dhe dhimbje kronike. Dhimbja me depresionin janë të ndërthurura ngushtë dhe intensifikojnë njëra tjetrën, njerëzit që vuajnë nga dhimbjet kronike janë tre herë më të rrezikuar nga problemet psikiatrike.
Kaliumi dhe serotonina – Kaliumi luan rol të rëndësishëm në rregullimin e nivelit të serotoninës, lehtëson përdorimin e serotoninës nga truri. Nëse personi depresiv ka ndjenja negative për veten e botën përreth, kaliumi aktivizon nervat që nxisin ndjenjat pozitive e të bukura.
Kjo është arsyeja përse edhe një ulje e vogël në nivelin e kaliumit në trup ndez ankthin.
Shkaktarët e mungesës së kaliumit – Një nga shkaktarët më të mëdhenj të mungesës së kaliumit në trup është pirja e tepërt e pijeve të gazuara, prishja e ekuilibrave hormonalë shkakton rënie të nivelit të kaliumit që nga ana tjetër nxit shfaqjen e depresionit.
Njerëzit që pinë shumë kafe, alkool dhe hanë gjëra të kripura të përpunuara janë gjithashtu të rrezikuar nga mungesa e kaliumit.
Burimet më të mira ushqimore të kaliumit – Barishtet, patatet e ëmbla, kungulli i verdhë, kosi, salmoni, avokado, bananet, arrorët, agrumet, qumështi, kumbullat e thata, rrushi i thatë, hurmat e Arabisë, karotat dhe fasulet janë disa prej burimeve më të mira të kaliumit.
Kaliumi është mineral që tretet në ujë, ndaj barishtet, karotat dhe patatet duhen pjekur dhe jo zier për të marrë më shumë kalium, nëse ju do t’i zieni ato, sigurohuni që ujin e përdorni për supë dhe nuk do ta hidhni. /UBT News/
Shëndeti
Këshilla se si ta ruani shpinën gjatë punës së gjatë në kompjuter
Published
2 days agoon
December 2, 2024Në një kohë kur shumica e aktiviteteve të përditshme kalojnë para ekraneve të kompjuterëve dhe telefonave shëndeti i shpinës është një nga shqetësimet kryesore. Shumë persona kalojnë orë të tëra në pozita të këqija, duke ekspozuar shpinën ndaj një stresi të tepruar dhe duke kontribuar në zhvillimin e dhimbjeve kronike të shpinës dhe problemeve të tjera muskulore.
Pozita e ulur para ekranit, sidomos kur është e pasaktë, shkakton tensione në qafë, shpatulla dhe shpinë, duke ndikuar negativisht në funksionimin e muskujve dhe nyjave. Kjo çon në forma të ndryshme të dhimbjes kronike, si: Dhimbje të ulërës ose të qafës, që me raste përkeqësohet me kalimin e kohës. Për të parandaluar këto shqetësime dhe për të mbajtur shëndetin e shpinës në një gjendje të mirë, është e rëndësishme të praktikojmë disa zakone gjatë kohës që kalojmë para ekraneve.
Mbajtja e qëndrimit të duhur është hapi i parë: Uluni në pozicion të drejtë, me supet e tërhequra pas dhe duar që mbështesin krahët në kënd 90°. Përdorimi i një karrigeje ergonomike, që mbështet shtyllën kurrizore, ndihmon në ruajtjen e një pozite të shëndetshme.
Pushimet e shpeshta janë thelbësore, bëni pushime të shkurtra çdo 30 minuta, shtrirë trupin. Ushtrimet e shtrirjes dhe forcimit janë të rëndësishme për përmirësimin e fleksibilitetit dhe forcës muskulore. Stërvitjet si shtrirjet e qafës, joga dhe pilates janë të shkëlqyera për të mbajtur trupin të shëndetshëm. Kjo ndihmon në lehtësimin e tensioneve dhe parandalimin e problematikave të ardhshme të shpinës.
Një tjetër këshillë është të ruani distancë të duhur nga ekrani, për të minimizuar tensionet në sytë dhe qafë. Pozita e shikimit duhet të jetë në nivelin e syve, dhe ekrani duhet të jetë në distancë të përshtatshme, për të shmangur lëvizjet e tepërta të kokës. Një tjetër faktor që kontribuon në dhimbjet e shpinës është stili i jetesës sedentare. Aktivitetet fizike, si ecja, noti ose pedalimi, ndihmojnë në forcimin e muskujve që mbështesin shtyllën kurrizore dhe në përmirësimin e qarkullimit të gjakut. Pra, duke pasur kujdes për qëndrimin dhe duke bërë ushtrime të thjeshta, e parandaloni nga problemet e zakonshme që lidhen me shëndetin e shpinës në këtë epokë digjitale.
/UBT News/
Dhimbjet e kokës që shfaqen në mëngjes mund të kenë shkaktarë të ndryshëm. Ato janë rezultat i ndryshimit në fiziologjinë e trupit. Në orët e hershme të mëngjesit, niveli i dhimbjes së brendshme të trupit mund të jetë i vogël.
Gjatë kësaj kohe, trupi prodhon më shumë adrenalinë e kjo rezulton në dhimbje të kokës.
Megjithatë më poshtë ne kemi listuar edhe disa arsye të tjera.
Migrena
Mund të jetë shkaktari i dhimbjeve të hershme të kokës. Gjysma e këtyre dhimbjeve fillojnë mes orës 4 dhe 9 të mëngjesit, ndërkaq deri në 50% të personave me migrenë kanë probleme me gjumin.
Pagjumësia
Pagjumësia është shpesh shkaktar i dhimbjeve të kokës në mëngjes. Pagjumësia mund të trajtohet në shumë mënyra, por këshillohet të konsultoheni me doktorin tuaj.
Depresioni dhe ankthi
Në një studim të publikuar në revistën ‘Journal of the american Medical Association’, faktorët më të rëndësishëm të dhimbjeve kronike të kokës në mëngjes vijnë si pasojë e ankthit dhe depresionit.
Përdorimi i medikamenteve apo konsumimi i alkoolit
Edhe alkooli dhe ilaçet mund të jenë shkaktarë të dhimbjeve të kokës. Medikamentet ua pengojnë gjumin, ndërkaq konsumimi i alkoolit ndikon që të mos bëni mjaftueshëm gjumë dhe të keni dhimbje të kokës.
Tensionet, barrierat dhe paqëndrueshmëria politike në Kosovën Veriore
Ligjvënësit francezë pritet të votojnë për rrëzimin e Qeverisë
Meloni e vendosur: Qendrat e pritjes së emigrantëve në Shqipëri do jenë funksionale
Manuel Neuer ‘humbet busullën, ndëshkohet me karton të kuq pas daljes së gabuar nga porta
Osmani takohet sot me kreun e KE-së dhe me presidenten e Parlamentit Evropian
Zyrtare: “K’cimi i Tropojës”, pjesë e UNESCO!
Presidenti i Koresë së Jugut përballet me shkarkim për shkak të ligjit ushtarak
Një Kosovare i shënon Serbisë, fitorja e thellë i siguron kualifikimin në EURO 2025
15 ndeshje zhvillohen sot në Kupën e Kosovës në futboll
Të kërkuara
-
Bota1 month ago
Trump premton paqe në Liban nëse rikthehet në Shtëpinë e Bardhë
-
Bota1 month ago
Koreja e Veriut rrit frikën në botë, lëshon raketën e re balistike ndërkontinentale
-
Lajmet3 months ago
Kurti: Përdhunimi është mjeti që përdori Serbia në Kosovë në mënyrë që të lë pasoja të përhershme në familje
-
Kulturë2 months ago
Marigona Ferati, profesoresha e UBT-së, zëri i artit në jurinë ndërkombëtare në festivalin e teatrove në Oman