Shëndet

Kundër kolesterolit dhe presionit të gjakut – Çfarë është spirulina?

Spirulina është një ndër suplementet më të famshme në botë.

Published

on

Spirulina është një organizëm i cili rritet në ujërat e ëmbla dhe të kripura.

Bën pjesë në familjen e cianobaktereve, të cilët janë mikrobe një qelizore që shpesh i referohen si algat blu të gjelbra.

Ashtu si bimët, cianobakteret mund të prodhojnë energji nëpërmjet procesit të fotosintezës.
Spirulina konsumohej nga Aztekët (Shek. XIV) por u bë i famshëm vetëm kur NASA propozoi se ato mund të rriteshin në hapësirë e të përdoreshin nga austronautët.

Spirulina është një ndër suplementet më të famshme në botë, e njohur për përmbajtjen e larmishme të nutrientëve dhe antioksidantëve të cilët mund të përmirësojnë shëndetin e trurit dhe trupit tuaj.

Këto janë 10 përfitimet shëndetësore të vërtëtuara të spirulinës:

  1. Spirulina është jashtëzakonisht shumë e pasur me ushqyes
  • Lugë gjelle pluhur spirulina përmban:
  • 4g Proteina
  • Vitaminë B (tiaminë): 11% e dozës së rekomanduar
  • Vitaminë B2 (riboflavinë): 15% e dozës së rekomanduar
  • Vitaminë B3 (niacinë): 4% e dozës së rekomanduar
  • Bakër: 21% e dozës së rekomanduar
  • Hekur: 11% e dozës së rekomanduar
  • Përmban sasi të konsiderueshme magnezi, potasi, manganic dhe sasi të vogla të pothuajse çdo nutrienti që ju nevojitet.

Spirulina mund të jetë suplementi i vetëm dhe më i ushqyeshëm në botë.
Cilësia e proteinës tek spirulina konsiderohet fantastic krahasuar me vezët duke ju furnizuar me të gjithë aminoacidet që ju nevojiten.

2. Antioksidant dhe anti inflamator shumë i fuqishëm

Përmbajtja e lartë e anti oksidantëve mund të mbrojë nga dëmet oksidativë në organizëm, duke luftuar radikalet e lira dhe të pengojë prodhimin e molekulave inflamatore duke ofruar një efekt mbresëlënës.

3. Mund të ulë kolesterolin e “Keq” dhe nivelin e triglicerideve

Në ditët e sotme sëmundjet e ndryshme të zemrës shkaktojnë vdekje. Duket se spirulina mund të ketë një efekt pozitiv përsa i përket faktorëve që mund t’i shkaktojnë ato.
Në një studim i bërë mbi pacientë me nivele të larta kolesteroli. U vu re se pasi ata konsumuar 1g spirulinë në ditë patën një rënie të nivelit të triglicerideve me 15.3% dhe rënie të niveleve të kolesterolit me 10.1%

4. Mbron kolesterolin e “Keq” nga oksidimi

Strukturat yndyrore në trupin tuaj janë të ndjeshme ndaj dëmtimit oksidativ, i njohur si peroksidimi i lipideve, një nxitës kyç i shumë sëmundjeve serioze, kryesisht ato të zemrës. Në një studim që është zhvilluar mbi 37 pacientë me diabet të tipit 2, 8g spirulinë në ditë reduktuan ndjeshëm dëmtimin oksidativ. Gjithashtu nivelet e enzimave antioksidante në gjak u rritën ndjeshëm.

5. Mund të ketë veti anti kancerogjene

Një studim u ekzaminuan 87 pacientë nga India me fibrozë submukoze orale (OSMF).
Mes atyre që merrnin 1 gram spirulinë në ditë për një vit, 45% panë që fibroza submukoze orale u zhduk, krahasuar me 7% që ndaluan marrjen e spirulinës, pothuajse gjysma e tyre rizhvilluan lezione vitin e ardhshëm.

6. Mund të uli presionin e gjakut

Presioni i lartë i gjakut është nxitësi kryesor i shumë sëmundjeve serioze, duke përfshirë ato në zemër, goditjet në tru dhe sëmundjet kronike të veshkave.
Ndërsa 1 gram spirulinë është joefektive, një dozë prej 4.5g në ditë u vu re ulja e presionit të gjakut tek individët me nivele normale. Ky reduktim mendohet se nxitet nga një rritje e prodhimit të oksidit nitrik, një molekulë sinjalizuese që ndihmon enët e gjakut të relaksohen dhe zgjerohen.

7. Përmirëson simptomat e Rinitit Alergjik

Inflamacioni në kanalet e hundës mund të shkaktohen edhe nga alergjitë e polenave, qimet e kafshëve dhe pluhuri. Në një studim që është bërë mbi 127 persona me këtë lloj alergjie, të cilët morën 2g spirulinë në ditë, u vu re një rënie drastike e smptomave si rrjedhje hundësh, teshtima, bllokim i hundëve apo krruarje.

8. Mund të jetë efektiv kundër anemisë

Anemia më e zakonshme karakterizohet nga reduktimi i hemoglobinës ose rruazave të kuqe të gjakut.
Nënjë studim të bërë mbi 40 persona të moshuar me historik anemie, u vu re se nga marrja e suplementeve të spirulinës pati një rritje të hemoglobinës në rruazat e kuqe të gjakut dhe një sistem imunitar i përforcuar.

9. Mund të përforcojë muskujt dhe rezistencën

Dëmtimi oksidativ i shkaktuar nga stërvitja është një kontribues kryesor në lodhjen e muskujve. Në dy studime, spirulina rriti qëndrueshmërinë, duke rritur ndjeshëm kohën që iu desh njerëzve për t’u lodhur.

10. Mund të ndihmojë në kontrollin e sheqerit në gjak

Në një studim dy mujor mbi 25 persona me diabet të tipit 2, 2g  spirulinë në ditë çuan në një ulje mbresëlënëse të niveleve të sheqerit në gjak. HbA1c, një shënues për nivelet afatgjatë të sheqerit në gjak, u ul nga 9% në 8%, që është thelbësore. Studimet vlerësojnë se një reduktim prej 1% i këtij shënuesi mund të ulë rrezikun e vdekjes nga diabeti me 21%./AgroWeb.org

Shëndet

5 gabime që bëjmë pas ngrënies së drekës

Published

on

Shumë prej nesh kanë zakone të zakonshme pas vakteve, por disa prej tyre nuk janë të shëndetshme për tretjen.

1. Konsumimi i frutave menjëherë pas buke

Të hash fruta direkt pas një vakti mund të shkaktojë fryrje barku, diarre ose kapsllëk. Frutat tretën më mirë kur stomaku është bosh, ndaj rekomandohet t’i konsumoni mes vakteve.

2. Pirja e ujit menjëherë pas ushqimit

Uji mund të hollojë lëngjet tretëse e pengojë tretjen e ushqimit. Më mirë pini ujë një orë para vakti ose një gotë në mëngjes me stomak bosh.

3. Shëtitja menjëherë pas vaktit

Pas ushqimit, stomaku ka nevojë për qetësi për të tretur ushqimin. Pritni 10-20 minuta, pastaj mund të bëni një shëtitje të lehtë për 30 minuta, veçanërisht e dobishme për personat obezë.

4. Banjë direkt pas ushqimit

Dushi pas vakti mund të reduktojë qarkullimin e gjakut në sistemin tretës dhe të dobësojë tretjen. Koha më e mirë për dush është një orë pas ngrënies ose para gjumit.

5. Gjumi menjëherë pas ushqimit

Fjetja direkt pas darkës mund të ngarkojë stomakun dhe të favorizojë depozitimin e yndyrës. Prisni të paktën 20 minuta pas vakti para se të shkoni në shtrat.

Lejoni kohë për tretje, pini ujë, lëvizni pas vakteve për të mbajtur sistemin tretës në gjendje të shëndetshme. /A.Z/UBT News/

 

 

Continue Reading

Shëndet

5 ushqime që njerëzit konsumojnë që nga kohët e lashta

Published

on

Në lashtësi, burimet ushqimore ishin të kufizuara, por njerëzit ishin të shkathët dhe gjenin mënyra për të ruajtur dhe përpunuar ushqimin.

Metoda si tharja, fermentimi dhe konservimi ndihmuan në parandalimin e prishjes së ushqimeve. Disa prej ushqimeve që shijojmë sot kanë rrënjë mijëra vjeçare.

1. Tortë djathi (Cheesecake)

Në Greqinë e lashtë, cheesecake konsiderohej delikatesë e shërbehej vetëm në festa. Atletët e Olimpiadës së parë (776 p.e.s.) besohet se e konsumonin për energji. Receta e parë e shkruar daton në vitin 230 të erës sonë nga autori grek Athenaeus. Më vonë, romakët ndryshuan recetat duke shtuar djathë të grimcuar dhe vezë, dhe në vitin 1000 torta u përhap në Evropën Perëndimore. Sot, cheesecake shijohet globalisht, me versionin më të famshëm në Nju Jork.

2. Çokollata

Kakaoja përdorej që nga 1500 p.e.s. nga civilizimi Olmec dhe më pas nga Majat, si pjesë e pijeve ceremoniale dhe madje si monedhë tregtie. Në vitin 1828, kimisti holandez Coenraad Johannes van Houten zhvilloi pluhurin e kakaos, duke mundësuar prodhim më të lirë dhe popullaritet të rritur. Sot, Zvicra kryeson konsumin e çokollatës, me mbi 8 kg për person në vit.

3. Mjalti

Mjalti është përdorur për mijëra vjet si ushqim e qëllime shëndetësore. Vizatim shkëmbor paleolitik tregon mbledhjen e mjaltit që nga 40,000 vjet më parë, ndërsa prova arkeologjike nga 3,500 vjet më parë tregon përdorimin e qeramikës për ruajtjen dhe përpunimin e dyllit të bletës. Ai është një ushqim jashtëzakonisht i qëndrueshëm falë përbërjes së tij natyrore.

4. Petulla

Kanë histori mijëra vjeçare. Analiza e mjeteve të bluarjes 30,000 vjeçare tregon se petullat gatuaheshin gjatë epokës së gurit. Romakët përdornin miell gruri e vaj, ndërsa analiza e stomakut të “Otzi Njeriut të Akullit” tregon se konsumonte version të hershëm të petullave.

5. Kokoshka

Kokoshkat erdhën nga misri i ngrohur deri në shpërthim, dhe kultivoheshin nga popujt indigjenë që rreth 5,000 p.e.s. Në fillim përdorej si ushqim i zakonshëm, veçanërisht për mëngjes. Sot, misri i kokoshkave përbën një pjesë të madhe të prodhimit global dhe është një nga ushqimet më të njohura të shijshme dhe të lehta për të konsumuar.

Këto ushqime tregojnë se kreativiteti i njerëzve për të përpunuar dhe ruajtur ushqimin ka ekzistuar që nga kohët e lashta dhe disa prej tyre vazhdojnë të jenë pjesë e përditshmërisë sonë. /A.Z/UBT News/

 

 

Continue Reading

Shëndet

Kura shtëpiake për gjunjë të fortë dhe pa inflamacion

Published

on

Me kalimin e kohës, trupi humbet forcën dhe kyçet bëhen më të brishta, sidomos gjunjët të cilët mbajnë peshën e trupit dhe mundësojnë lëvizjen.

Kupa e gjurit ka nevojë për lubrifikim të vazhdueshëm; përndryshe, shfaqen inflamacion dhe dhimbje që shpesh lidhen me artritin, reumatizmën apo dëmtime të tendinave.

Kurat natyrale që ndihmojnë:

Speci i kuq djegës – përmban kapsaicinë, e cila bllokon ndjesinë e dhimbjes dhe redukton inflamacionin.

Uthulla e mollës – ndihmon në shpërbërjen e kristaleve të acidit urik në kyçe dhe zbut dhimbjen.

Vaji i ullirit – qetëson inflamacionin dhe shërben si vaj masazhi.

Xhenxhefili – ka efekt anti-inflamator dhe lehtëson dhimbjet e osteoartritit.

Pasta natyrale kundër dhimbjeve:

Përzieni 2 lugë spec djegës pluhur, 1 gotë uthull molle (ose ½ gote vaj ulliri të ngrohtë) e pak xhenxhefil të grirë. Aplikoni në gjunjë për 20 minuta, dy herë në ditë, më pas shpëlajeni.

Kjo përzierje ndihmon në reduktimin e inflamacionit dhe dhimbjes, por në raste të forta, kërkohet këshilla e mjekut. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Shëndet

Si të ulni shtypjen e gjakut me vetëm këtë ushqim?

Published

on

Spirulina, një “super-ushqim” i njohur për përbërësit e tij të pasur me proteina, vitamina dhe minerale, mund të ofrojë përfitime të rëndësishme për shëndetin e zemrës.

Sipas një studimi të fundit, një proteinë specifike në spirulinë ka treguar se mund të relaksojë arteriet, duke ndihmuar në uljen e presionit të gjakut, të paktën në kafshë laboratorike.

Spirulina përdoret në forma suplementesh, kapsulash dhe “smoothie”, e rekomandohet për një sërë gjendjesh shëndetësore, duke përfshirë humbjen e peshës, diabetin, lodhjen dhe inflamacionin.

Megjithatë, studiuesit theksojnë se ka prova të kufizuara shkencore mbi efektet e saj, dhe kërkimi mbi përfitimet potenciale të këtij alga të gjelbër-jeshile vazhdon.

Hulumtimi i fundit sugjeron se spirulina mund të ketë rol të veçantë në parandalimin ose reduktimin e hipertensionit, një gjendje që preket miliona njerëz globalisht dhe rrit rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe atakut në tru.

Ekspertët po studiojnë mënyrën se si përbërësit bioaktivë në spirulinë ndikojnë në zgjerimin e enëve të gjakut e përmirësimin e qarkullimit.

Për ata që kërkojnë mënyra natyrale për të mbështetur shëndetin kardiovaskular, spirulina mund të jetë opsion i dobishëm, por specialistët rekomandojnë gjithmonë konsultim me mjekun para se të fillohet përdorimi si suplement i rregullt. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Të kërkuara