Shëndet

​Ushqimet që përdoren shpesh dhe përmbajnë më shumë sheqer se sa mendohej

Published

on

Ekspertët rekomandojnë që gratë të konsumojnë vetëm 24 gramë sheqer në ditë, ndërsa burrave u lejohet deri në 36 gramë.

Dihet që pijet e gazuara janë të pasura me sheqer, vetëm një kanaçe e një pije të tillë përmban gati 40 gramë sheqer, por shumë njerëz nuk e dinë që një supë me krem domateje përmban deri në 20 gramë sheqer dhe lëngu i mollës ka rreth 25 gramë sheqer në vetëm një gotë, shkruan Bright Side.

Ju kurrë nuk do të thoni se ushqime të caktuara përmbajnë sheqerna, dhe më shumë se doza e rekomanduar ditore.

Supa të gatshme

Ju do të mendoni se supa e blerë në dyqan mund të jetë një kombinim i shëndetshëm i ujit dhe perimeve ushqyese. Por nëse studioni përbërjen, do të vini re se vetëm një supë e tillë mund të përmbajë më shumë sheqer sesa doza e rekomanduar ditore.

Kjo është veçanërisht e zakonshme me supën me krem domate, ku sheqeri përdoret për të balancuar aciditetin e domates.

Kos me pak yndyrë

Edhe pse ushqimet me pak yndyrë mund të jenë joshëse për ata që përpiqen të bëjnë një mënyrë jetese më të shëndetshme, duhet të keni parasysh të konsumoni ushqime të tilla, veçanërisht kur bëhet fjalë për kos.

Një pjesë e kosit të thjeshtë me yndyrë të plotë ka pothuajse 5 gramë sheqer, ndërsa një pjesë e kosit grek mund të ketë gjashtë deri në 12 gramë sheqer.

Shtimi i sheqerit në ushqime me pak yndyrë përdoret për të kompensuar humbjen e aromës dhe qëndrueshmërisë, dhe shumë kos me pak yndyrë përmbajnë gjithashtu forma jo të shëndetshme të ëmbëlsuesve, siç është sakaroza ose shurupi i misrit me fruktozë të lartë.

Salcë me sallatë me pak yndyrë

Ngjashëm me kosin, salcat e sallatës që kanë më pak yndyrë dhe kalori përmbajnë sasi të shtuar sheqeri. Dy lugë salcë sallate tuaj të preferuar nga dyqani mund të përmbajnë 7-10 gramë sheqer të shtuar. Kjo është arsyeja pse ekspertët rekomandojnë që të bëni vetë salcën tuaj të sallatës në shtëpi për t’u siguruar që nuk ka sheqerna të shtuar ose përbërës të tjerë të pashëndetshëm.

Keçap

Kjo salcë është një nga më të njohurat në të gjithë botën. Sidoqoftë, një lugë gjelle keçap është e barabartë me vendosjen e një kubi të plotë sheqeri në gojën tuaj. Përmban afërsisht katër gramë sheqer për lugë çaji, dhe shumica e keçapëve komercialë përmbajnë gjithashtu sasi të konsiderueshme shurupi misri, i cili shoqërohet me mbipesha dhe sëmundjet e zemrës.

Gjalpë kikiriku

Gjalpi i kikirikut është një burim i njohur i proteinave. Megjithëse llojet natyrore të gjalpit të kikirikut përmbajnë pak ose aspak sheqer, shumë variante komerciale plotësohen me vajra jo të shëndetshëm dhe sheqerna të shtuar. Disa madje mund të kenë deri në tetë gram sheqer në vetëm dy lugë.

Fruta të thata

Frutat e thata konsiderohen si një meze e lehtë e shëndetshme. Është e pasur me vitamina, fibra dhe antioksidues. Sidoqoftë, kur frutat dehidrohen, përmbajtja e ujit hiqet, duke lënë të gjitha sheqernat të ngjeshura në frutat e copëtuara, për këtë arsye ato janë të pasura me sheqerna natyralë.

Shëndet

Sekreti i çokollatës së zezë për një trup më të ri

Published

on

Një studim i ri ka gjetur një lidhje mes teobrominës, një përbërësi natyral i çokollatës së zezë, dhe ngadalësimit të plakjes biologjike.

Studiuesit analizuan mbi 1,600 persona në Britani dhe Gjermani dhe vunë re se ata me nivele më të larta teobromine kishin një moshë biologjike më të ulët se mosha reale.

Mosha biologjike mat gjendjen reale të trupit duke u bazuar në qelizat, indet dhe organet, dhe lidhet me faktorë si stili i jetesës, mjedisi dhe gjenetika.

Studiuesit përdorën ndryshimet në ADN dhe gjatësinë e telomereve për këtë matje.

Ekspertët theksojnë se nevojiten më shumë studime për të kuptuar ndikimin e teobrominës dhe paralajmërojnë që sheqeri dhe yndyra në çokollatë mund të ulin përfitimet.

Shija e çokollatës mund të shijohet në sasi të vogla dhe rrallë. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Shëndet

Varianti K: Mutacioni më infektues që po përhapet shpejt në botë

Published

on

Virusi i gripit AH3N2 ka pësuar mutacion dhe transmetueshmëria e tij është më e lartë.

Varianti K i këtij virusi ka rritur numrin e të shtruarve në spitale në vende të tjera të botës.

Në Shqipëri nuk ka vend për panik, thonë ekspertët, pasi ky virus ka qarkulluar në vendin tonë edhe më parë, dhe edhe pse ka një ndryshim, mbetet brenda të njëjtës familje.

Viruset e gripit pësojnë ndryshime për variantin e ri K nuk duhet të ketë panik, dhe pse nuk është në përbërjen e vaksinës për 2025–2026.

Vaksina na mbron gjithsesi duke rritur imunitetin. Në vende të ndryshme, varianti K i AH3N2 ka rritur numrin e të shtruarve në spitale dhe të atyre që rendin për t’u vaksinuar. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Shëndet

Kombinimet e rrezikshme të suplementeve! Çfarë nuk duhet marrë kurrë bashkë?

Published

on

Përdorimi i pakontrolluar i suplementeve mund të sjellë më shumë dëm sesa përfitim, paralajmërojnë mjekët.

Ata theksojnë se suplementet duhet të merren vetëm kur vërtetohet mungesa e një vitamine apo minerali dhe nën këshillim profesional.

Kombinimet e gabuara mund të zvogëlojnë efektin e njëri-tjetrit ose të shkaktojnë mungesa të rëndësishme ushqyese.

P.sh., konsumimi i kafesë me suplemente hekuri ul ndjeshëm përthithjen. Dr. Karan Rajan shpjegon se edhe marrja e sasive të mëdha të kalciumit ndikon negativisht në përthithjen e hekurit. Po ashtu, disa kombinime të suplementeve mund të shkaktojnë komplikime.

Kombinimet që duhet shmangur:

Kalcium dhe hekur – Nuk rekomandohet të merren njëkohësisht; duhet një interval prej së paku dy orësh. Hekuri përthithet më mirë me vitaminë C, ndërsa kalciumi nuk duhet marrë me ushqime të pasura me hekur.

Zink dhe kalcium – Konkurojnë për përthithje në zorrë, ndaj duhet të merren të ndara me të paktën dy orë diferencë.

Zink dhe hekur – Dozat e larta të hekurit (mbi 25 mg) ulin përthithjen e zinkut. Zinku duhet marrë pas disa orësh.

Çaji jeshil dhe hekuri – Ulin përthithjen e hekurit. Konsumimi i tepruar i çajit jeshil mund të çojë në mungesë hekuri.

Vitamina C dhe vitamina B12 – Vitamina C në doza të larta zvogëlon përthithjen e B12. Duhet të merren të ndara me disa orë.

Zink dhe magnez – Zinku në doza të larta pengon përthithjen e magnezit, prandaj rekomandohet marrja në kohë të ndryshme të ditës.

Mjekët këshillojnë që suplementet të përdoren me kujdes dhe vetëm kur janë të nevojshme, për të shmangur probleme shëndetësore të panevojshme. /A.Z/UBT News/

 

Continue Reading

Shëndet

Uleni temperaturën pa ilaçe, këshilla të thjeshta dhe efektive

Published

on

Virozat e ndryshme shkaktojnë temperaturë të lartë trupore, e cila mund të shkaktojë lodhje dhe ndjesi jo komode.

Ekzistojnë disa mënyra për të ulur temperaturën pa përdorur ilaçe, por është e rëndësishme të mbani mend se nëse zgjat për disa ditë, duhet të konsultoheni me mjekun.

Kjo sepse trupi mund të jetë duke luftuar ndonjë infeksion më serioz.

Ja dy metoda të thjeshta dhe efektive që mund t’ju ndihmojnë:

1. Patate:

Merrni një patate dhe pritini në rrathë të hollë. Vendosini rrathët brenda çorapeve dhe vishni, duke i mbajtur derisa të ndjeni se temperatura ka rënë. Patatja ndihmon në ftohjen e trupit në mënyrë natyrale. Kujdes: mos e mbani shumë gjatë, pasi mund të ulë temperaturën në nivele të tepërta.

2. Dush me ujë të vakët:

Kur keni temperaturë, dush me ujë të vakët ndihmon në uljen e saj. Mos përdorni ujë të ftohtë, sepse kjo shkakton të dridhura dhe të përkeqësojë gjendjen tuaj. Një dush i vakët ndihmon trupin të freskohet pa stres dhe rrit komoditetin gjatë shërimit.

Përveç këtyre, është e rëndësishme të qëndroni të hidratuar, të pushoni, të hani ushqime të lehta.

Kujdesi natyral dhe pushimi janë çelësi për rikuperim më të shpejtë. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Të kërkuara