Lajmet

​Mos e hidhni lëvoren e mollës, mund ta përdorni në disa mënyra

Lëvoret e mollës që mbeten pas përgatitjes së ëmbëlsirës mund të kthehen lehtësisht në patate të skuqura të shijshme.

Published

on

Lëvorja e mollës është e pasur me fibra, kështu që herën tjetër ruajeni dhe përdorni për herë të dytë.

Lëvoret e mollës që mbeten pas përgatitjes së ëmbëlsirës mund të kthehen lehtësisht në patate të skuqura të shijshme. I përziejmë me pak gjalpë dhe i shtojmë pak kripë, kanellë dhe sheqer. I radhisim në letër yndyre dhe i pjekim në 200 gradë Celsius për 12 minuta derisa të marrin një ngjyrë të verdhë të bukur.

Kur të jenë gati, i lëmë të ftohen dhe të bëhen krokante. Në fund i spërkasim me pak më shumë përzierje kanellë dhe sheqer dhe i shërbejmë.

Janë të shkëlqyera si një pije e nxehtë

I vendosim në ujë të vluar, së bashku me një shkop kanelle, më pas i ziejmë pak dhe i kullojmë. Shtoni pak mjaltë dhe merrni një çaj të mrekullueshëm.

Vendosini ato në një smoothie

Lëkura e mollës është e pasur me fibra dhe është e mrekullueshme si një shtesë për smuthi të shëndetshme. Përveç kësaj, do t’u jep atyre një shije paksa të ëmbël. Nëse keni më shumë lëvozhgë molle sesa mund të përdorni, vendoseni në frigorifer dhe hiqeni sipas nevojës.

Shkojnë shumë mirë edhe në sallata

Prisni lëvoren e mollës në shirita të hollë dhe ia shtoni sallatës së stinës, sepse do t’i jep shije të këndshme. Ata shkojnë shumë me marule, lakër, panxhar…

Bëni uthull molle

Hidhni mollët që kanë mbetur në një kavanoz dhe derdhni sipër ujin në të cilin keni hedhur sheqerin. Përafërsisht një e treta e një filxhani sheqer shtohet në një litër ujë. Mbulojeni kavanozin me një copë leckë të ajrosur, fiksojeni me një brez gome dhe prisni.

Pas rreth një jave lëngu bëhet më i errët. Më pas e kullojmë dhe e kthejmë në kavanoz e më pas e mbulojmë sërish me një leckë të ajrosur. Lëreni përsëri për rreth tri deri në katër javë. Do ta dini se uthulla e mollës është gati kur të shfaqen flluska në lëng. Ruajeni uthullën e mollës në një vend më të freskët.

Pastroni enët prej alumini

Lëkurat e mollës i vendosni në ujë dhe i vini të ziejnë – fillimisht ziejini, më pas uleni temperaturën dhe ziejini në zjarr të ulët edhe për gjysmë ore. Ftohni dhe pastroni enët e gatimit prej alumini me lëng. Përkatësisht, acidi i mollës do të largojë njollat nga alumini.

Mbushni petullat

Pritini imët lëvoren e mollës, i përzieni me kanellën dhe sheqerin, shtoni pak lëng limoni dhe mbushni petullat. Mollët do t’i japin ëmbëlsirës një shije të ngjashme me byrekun me mollë.

Vendi

Nis sot edicioni i 17-të i Anibarit, Peja bëhet qendër e animacionit dhe kreativitetit botëror

Published

on

Edicioni i 17-të i Festivalit Ndërkombëtar të Animacionit Anibar nis zyrtarisht sot në Pejë, duke e shndërruar qytetin në një pikë takimi për artin, animacionin dhe kreativitetin nga data 12 deri më 18 korrik.

Për shtatë ditë me radhë, publiku do të ketë mundësi të ndjekë një program të pasur me filma të animuar, ekspozita, punëtori, diskutime dhe muzikë live, duke sjellë në Kosovë artistë, regjisorë dhe dashamirës të animacionit nga e gjithë bota.

Ceremonia e hapjes do të moderohet nga Hana Blakqorri, e njohur si Hana e Chart, ndërsa mbrëmja e parë do të sjellë edhe shfaqjen e tre filmave të përzgjedhur.

Një nga ekspozitat kryesore të festivalit është “Postera për Palestinën”, e cila do të hapet në Kinemanë “Jusuf Gërvalla”. Ekspozita bashkon punime nga artistë ndërkombëtarë si një thirrje për drejtësi dhe solidaritet, ndërsa fondet nga shitja e posterave do t’u dedikohen artistëve që punojnë në rrethana të vështira në Palestinë.

Në kuadër të festivalit do të zhvillohen edhe biseda me krijues filmash përmes programit “Kafe, raki dhe biseda: me krijuesit e filmave”, ku publiku do të ketë mundësi të njihet më afër me proceset krijuese pas animacionit.

Këtë vit, Anibar sjell një program të veçantë nga SWISS FILMS, me një përzgjedhje të filmave të shkurtër të animuar bashkëkohorë zviceranë, si dhe programin Helium Films, i cili prezanton mbi dy dekada krijimtari të kompanisë zvicerane të animacionit të themeluar nga Claude Barras dhe Cédric Louis.

Edicioni i sivjetmë sjell edhe tre filma të metrazhit të gjatë, përfshirë “Arco”, “Wanted 18” dhe “Savages”, duke prezantuar larminë dhe zhvillimet më të fundit të kinemasë së animuar.

Përveç filmave, festivali ofron edhe punëtori për kritikë filmi dhe krijimtari praktike, ndërsa mbrëmjet do të vazhdojnë me After Parties, ku skena muzikore do të dominohet nga artistë vendas.

Programi muzikor i këtij viti përfshin emra të njohur të skenës kosovare, si Gillespie, Uran B, Era M, Florent V, P.I.N.T me MC Kreshën dhe Lyrical Son, si dhe artistët nga Peja Nart K dhe Darin K.

Anibar edhe këtë vit mbetet një hapësirë ku animacioni lidhet me komunitetin, duke sjellë histori jo vetëm në ekran, por edhe përmes diskutimeve, bashkëpunimeve dhe përvojave të përbashkëta.

Programin e plotë të festivalit dhe përditësimet mund t’i ndiqni në uebfaqen dhe rrjetet sociale zyrtare të Anibar./A.K/

Continue Reading

Vendi

FSK-ja hyn në Gazë në kuadër të misionit të OKB-së

Published

on

By

Për herë të parë, Forca e Sigurisë së Kosovës po merr pjesë në një mision ndërkombëtar stabilizues të mandatuar nga Kombet e Bashkuara në Gazë, një nga zonat më të nxehta në botë.

Lajmi u bë i ditur përmes një njoftimi në rrjetin social “X”, ku u konfirmua se pjesëtarët e FSK-së do të angazhohen në mbështetjen e përpjekjeve për siguri, kryesisht në fusha si logjistika dhe çështjet civile.

Ky hap konsiderohet si një arritje e madhe për Kosovën në kuadër të kontributit për stabilitetin global në bashkëpunim me partnerët ndërkombëtarë.

Ky angazhim vjen si pjesë e Forcës Ndërkombëtare Stabilizuese (ISF), e cila buron nga plani 20-pikësh i presidentit amerikan, Donald Trump, për t’i dhënë fund luftës mes Izraelit dhe Hamasit.

Sipas Rezolutës 2803 të OKB-së, kjo forcë shumëkombëshe pritet të veprojë në koordinim me Izraelin dhe Egjiptin.

Ajo ka për qëllim trajnimin e policisë së re palestineze, sigurimin e kufijve, ruajtjen e rendit dhe mbështetjen e çmilitarizimit të territorit nga Hamasi, i cili kontrollon Gazën që nga viti 2006 dhe nisi luftën aktuale me sulmin e tetorit të vitit 2023. /E.A/

Continue Reading

Vendi

Gjendet pa shenja jete një person në Mitrovicë

Published

on

By

Një burrë është gjetur pa shenja jete të dielën në Mitrovicën e Jugut.

Vdekjen e tij e ka konstatuar mjeku në vendngjarje.

Me urdhër të prokurorit, trupi i pajetë është dërguar në Institutin e Mjekësisë Ligjore për obduksion, ndërsa policia po e trajton rastin si vdekje të dyshimtë. /E.A/

Continue Reading

Lajmet

Mot kryesisht me diell dhe temperaturë deri në 27 gradë sot

Published

on

By

Kosova do të karakterizohet nga një javë që nis me kushte të qëndrueshme meteorologjike.

Instituti Hidrometeorologjik i Kosovës ka bërë të ditur se dita e hënë do të shoqërohet me mot kryesisht me diell dhe me vranësira të pakta në të gjithë territorin e vendit.

Sa u përket vlerave termike, temperaturat minimale pritet të lëvizin ndërmjet 12 dhe 15 gradë Celsius, ndërsa ato maksimale të ditës do të arrijnë nga 24 deri në 27 gradë Celsius. Gjatë gjithë ditës do të fryjë një erë e lehtë deri mesatare nga drejtimi i veriperëndimit, duke krijuar një atmosferë të këndshme. /E. A/

Continue Reading

Të kërkuara