Shëndeti

Pesë zakone të shëndetshme për të humbur peshë këtë vjeshtë

Thjesht bëni disa modifikime në dietën tuaj.

Published

on

Vjeshta është koha e duhur për të ndryshuar zakonet, veçanërisht ato që kanë të bëjnë me të ushqyerit, pasi në periudhën rreth pushimeve dimërore jemi shumë më të tunduar të hamë tepër sesa tani.

Lajmi i mirë është se nëse doni të humbni peshë, nuk do të thotë domosdo se duhet të vdisni nga uria, thjesht duhet të bëni disa modifikime në dietën tuaj.

Duke pasur parasysh këtë, ne ju këshillojmë të adoptoni zakonet e mëposhtme të të ushqyerit të miratuara nga dietologët për humbje më të shpejtë të peshës këtë vjeshtë.

Qëndroni në orar

“Kur nuk keni një plan vakt, keni më shumë gjasa të anashkaloni vaktet dhe më pas të hani të tepërt për të kompensuar, të hani ushqime jo të shëndetshme dhe të zhvilloni zakone të tjera që mund të rrezikojnë përpjekjet tuaja për të humbur peshë”, thotë Blanca Garcia, një specialiste nutricioniste në Kanalin Shëndetësor.

Për këtë arsye ajo ju këshillon të zgjidhni kohën e duhur për të ngrënë. Për shembull, mund të vendosni të hani mëngjes në 8:00 të mëngjesit, drekë në 12:00, rostiçeri në orën 15:00, darkë në orën 18:00 dhe rostiçeri në orën 20:30 çdo ditë. Ideja është të krijoni një orar që i përshtatet stilit tuaj të jetesës.

Në varësi të nevojave tuaja, kjo mund të nënkuptojë të hani vakte më të vogla më shpesh ose vakte më të mëdha më rrallë me një agjërim të vogël midis darkës dhe mëngjesit të ditës tjetër. Çështja është të krijoni një orar të rregullt në mënyrë që trupi juaj të dijë se kur të presë ushqimin.

“Kjo përfiton nga udhëtimi juaj i humbjes së peshës, sepse nëse e dini se kur do të hani, mund të planifikoni në përputhje me rrethanat duke përgatitur vaktet tuaja paraprakisht dhe duke reduktuar arritjen e ushqimeve me kalori në minutën e fundit”, thotë Garcia.

Hani më shumë ushqim deti

Ushqimet e detit janë një nga opsionet tuaja më të sigurta për humbje peshe, jo vetëm sepse janë të pasura me proteina, por edhe sepse përmbajnë acide yndyrore omega-3, të cilat studimet tregojnë se mund t’ju ndihmojnë të ndiheni më të ngopur për më gjatë.

Rima Kleiner, dietologe dhe blogere e regjistruar pas Dish On Fish, thotë se të gjitha llojet e ushqimeve të detit mund të jenë të dobishme për humbje peshe. Megjithatë, sipas saj, salmoni është veçanërisht i pasur me acide yndyrore omega-3, dhe karkalecat jo vetëm që kanë pak kalori, por gjithashtu stimulojnë prodhimin e një hormoni që redukton urinë, të quajtur kolecistokininë.

Kleiner rekomandon gatimin e ushqimeve të detit të paktën dy deri në tri herë në javë.

“Për sa i përket humbjes së peshës dhe shëndetit, gjëja më e rëndësishme është të zgjidhni ushqimet e detit të përgatitura dhe të gatuara në mënyrë të shëndetshme”, thotë ajo, duke shtuar: “Thuani jo peshkut të skuqur dhe shmangni pjatat me salca me kalori. Në vend të kësaj, ziejini, piqni ose piqni në skarë specialitete ushqim deti”.

Hani tri racione perime dhe fruta në ditë

Ka shumë përfitime nga konsumimi i më shumë perimeve dhe frutave, veçanërisht kur duam të humbim peshë, sepse këto ushqime janë të ulëta në kalori dhe të pasura me fibra. Për këtë arsye, Dana Ellis Hans, një dietologe e lartë klinike në Qendrën Mjekësore të Universitetit të Kalifornisë, rekomandon përfshirjen e të paktën tre racioneve me perime dhe fruta në dietën tuaj ditore.

Disa shembuj se si mund të duket kjo janë një mollë e copëtuar në tërshërë për mëngjes, një filxhan sallatë jeshile të përzier për drekë dhe gjysmë filxhani brokoli të zier në avull me pulë për darkë. Një shembull tjetër do të ishte një filxhan domate të prera në një omëletë për mëngjes, një banane në një smoothie pasdite dhe gjysmë filxhani shparg të pjekur me peshk për darkë.

“Frutat dhe perimet mund të zëvendësojnë shumë nga ushqimet më pak të shëndetshme dhe me kalori të lartë që hani normalisht gjatë ditës, duke reduktuar marrjen e kalorive dhe duke rritur humbjen e peshës”, shton Hans.

Zëvendësoni disa nga proteinat shtazore me proteina bimore

Ndërsa mishi dhe produktet e qumështit mund të jenë të pasura me proteina, shumë produkte shtazore janë gjithashtu të larta në yndyrna të ngopura. Kjo është arsyeja pse Garcia këshillon zëvendësimin e proteinave me bazë shtazore me proteina bimore, si qiqrat, thjerrëzat, fasulet, tofu, quinoa, arrat dhe farat, sa herë që mundeni.

Një përfitim shtesë i zgjedhjes së këtyre ushqimeve është se ushqimet e pasura me proteina me bazë bimore kanë shumë më tepër fibra sesa mishi.

“Fibrat ju mbajnë të ngopur më gjatë për shkak të sa kohë duhet për të kaluar përmes traktit tretës”, shton Diana Garillo-Kleland, dietologe e regjistruar në Soylent.

Nëse aktualisht hani proteina shtazore çdo ditë, përpiquni ta bëni këtë zëvendësim të paktën 2-3 ditë në javë.

Zëvendësoni karbohidratet e rafinuara me drithëra

Një tjetër shkëmbim i zgjuar për të bërë, sipas Garcias, është zgjedhja e produkteve me drithëra të plota në vend të drithërave të rafinuara. Shembuj të disa zëvendësimeve të thjeshta për t’u provuar do të ishin buka me drithëra të plota në vend të bukës së bardhë, orizi i zi ose makaronat e bardha në vend të makaronave të bardha, quinoa në vend të orizit të bardhë dhe tërshëra në vend të drithërave të bëra me miell të bardhë.

Drithërat integrale jo vetëm që janë të mbushura me më shumë lëndë ushqyese sesa drithërat e rafinuara, ato gjithashtu përmbajnë më shumë fibra. Sigurisht, kjo do të thotë që do të ndiheni më të ngopur për shumë më gjatë, gjë që mund të nxisë humbjen e peshës duke ju penguar të hani shumë mes vakteve.

Shëndeti

Doni një mëlçi më të shëndetshme? Kjo perime bën mrekulli

Published

on

Sëmundjet e mëlçisë prekin miliona njerëz dhe mund ta pengojnë organin të funksionojë normalisht. Pasojat mund të jenë shumë serioze, duke përfshirë infeksione, kancer të mëlçisë dhe madje edhe vdekje, prandaj mjekët theksojnë rëndësinë e kujdesit për shëndetin e mëlçisë.

Mëlçia është organi më i madh e thelbësore për tretjen e ushqimit, ruajtjen e energjisë dhe largimin e toksinave. Kur nuk funksionon siç duhet, mund të shfaqen simptomat si ënjtja e këmbëve, zverdhja e lëkurës dhe syve dhe tendenca për t’u mavijosur lehtë.

Shëndeti i mëlçisë ndikohet nga shumë faktorë – nga viruset, alkooli dhe drogat deri te gjenetika. Por, edhe dieta luan një rol të rëndësishëm. “Dieta është shumë e rëndësishme për shëndetin e mëlçisë”, thotë hepatologia Dr. Ana Kardashian për Parade.

Ajo dhe mjekë të tjerë theksojnë se një dietë e ekuilibruar mund ta zvogëlojë ndjeshëm rrezikun dhe ata nxjerrin në pah një perime në veçanti: brokolin.

“Brokoli ka veti antioksiduese, që do të thotë se mund të ndihmojë në parandalimin e inflamacionit të mëlçisë”, shpjegon Dr. Kardashian. Kolegu i saj, hepatologu Dr. Anthony Martinez, shton se brokoli përmban glukorafaninë dhe sulforafan, përbërës që zvogëlojnë akumulimin e yndyrës, inflamacionin dhe stresin oksidativ në mëlçi.

“Sulforafani aktivizon enzimat e detoksifikimit dhe ndihmon mëlçinë të neutralizojë toksinat në mënyrë më efektive”, thotë ai, duke theksuar përmbajtjen e lartë të fibrave, të cilat mbështesin shëndetin e zorrëve dhe kështu përfitojnë indirekt mëlçinë, shkruan Index.hr.

Edhe pse nuk ka sasi të saktë brokoli që duhet të konsumohet, udhëzimet rekomandojnë 200 deri në 600 gramë të kësaj perimeje në ditë.

Brokoli nuk duhet të jetë e vetmja perime në pjatën tuaj, por pjesë e një diete të larmishme të pasur me antioksidantë dhe lëndë ushqyese.

Përveç brokolit, hepatologët rekomandojnë gjithashtu spinaq, lakër jeshile, hudhër dhe perime rrënjë si panxhari dhe karrota.

Continue Reading

Shëndeti

Shega, mrekullia e vjeshtës që duhet shfrytëzuar çdo ditë

Published

on

Shega është një frut me forcë antioksiduese të rrallë. Në sajë të kësaj force, ajo mbron organizmin nga faktorë të rrezikshëm, siç janë radikalet e lira që prodhohen në organizëm natyrshëm dhe që shtohen se tepërmi nga mënyra abuzuese e jetesës si duhanpirja, alkooli, ajri i ndotur, kequshqyerja dhe predispozita gjenetike.

SHEGËT DHE KANCERI I MUSHKËRIVE

Në një nga studimet, është vënë re se lëngu i shegëve, që përftohet nga shtrydhja, ngadalëson rritjen e masës tumorale në mushkri, në minj eksperimentalë. Ai i mushkërive është kanceri që vret më shumë nga të gjithë llojet, ky rezultat është lajm i mirë. Sidomos për personat që janë duhanpirës, pasi rreziku që të preken nga kjo sëmundje është shumë herë më i madh në krahasim me ata që nuk pinë duhan.

Ky efekt është i lidhur me forcën antioksiduese që ka shega, e cila gjendet te ngjyra e kuqe dhe ul inflamacionin. Mendohet që shegët kanë më shumë fuqi antioksiduese se sa vera e kuqe dhe çaji jeshil, të përfolur së tepërmi kohët e fundit.

Kanceri i mushkërive nuk është i vetmi që duket të parandalohet nga shegët, ato veprojnë fuqishëm edhe kundër kancerit të prostatës dhe atij të gjirit. Sasia e nevojshme e konsumit të këtij fruti, në mënyrë që të përftohen përfitimet është e barabartë me 2-3 gota lëng në ditë.

SHEGËT LUFTOJNË PLAKJEN

Një substancë, që gjendet te shegët, përpunohet nga mikrobe të florës bakteriale dhe nga ky përpunim të prodhohet një molekulë që ndihmon muskujt të rigjenerojnë veten. Kjo molekulë quhet “urithin A”, dhe ajo rrit aftësinë e vetëshkatërrimit të mitokondrive difektoze në muskuj, duke evituar kështu humbjen e funksionit dhe masës së tyre.

KOMBINIMI IDEAL

Lëngu i shegës i kombinuar me 3 hurma arabie në ditë, ofron mbrojtje efektive kundër sëmundjeve të zemrës e hemorragjisë cerebrale. Kjo do të ishte mënyra ideale për të përftuar maksimumin e vlerave ushqyese të këtyre dy frutave, që rezultojnë më të fuqishme kur merren së bashku, krahasuar me konsumin e frutave veç e veç.

Continue Reading

Shëndeti

Ekspertët paralajmërojnë: Kujdes nga përbërësi i përditshëm që rrit tensionin e gjakut

Published

on

Një përbërës që gjendet në çdo vakt të përpunuar mund të jetë një nga fajtorët më të mëdhenj për tensionin e lartë të gjakut – dhe jo, nuk bëhet fjalë për kripën, por për sheqernat e shtuara.

Ekspertët kanë ngritur alarmin se sheqeri i shtuar, i pranishëm në pije të gazuara, ushqime të përpunuara, gatime të gatshme, madje edhe në shumë produkte “të shëndetshme” mund të rrisë ndjeshëm tensionin e gjakut, duke rritur rrezikun për atak në zemër, infarkt cerebral dhe vdekje të parakohshme.

Sheqeri, një “vrasës i heshtur” krahas kripës

Edhe pse është e njohur se konsumi i tepërt shkakton hipertension, një sërë studimesh të fundit tregojnë se teprimi me sheqerna të shtuara mund të ketë të njëjtat efekte të rrezikshme për shëndetin kardiovaskular.

Sipas studimeve:

Personat që marrin më shumë se 25% të kalorive ditore nga sheqernat e shtuara janë tre herë më të rrezikuar për të vdekur nga sëmundjet e zemrës. Konsumimi i pijeve të ëmbëlsuara më shumë se 8 herë në javë shoqërohet me rritje të rrezikut për aneurizëm në zemër deri në 30%, si dhe rritje të rrezikut për dështim të zemrës apo infarkt cerebral deri në 20%.

Problemi i padukshëm: Miliona me tension të lartë pa e ditur

Rreth 14 milionë persona vetëm në Mbretërinë e Bashkuar jetojnë me tension të lartë të gjakut shumë prej tyre pa simptoma dhe pa e ditur. Në shumicën e rasteve, hipertensioni zbulohet vetëm pasi ndodh dëmtimi serioz.

Sipas ekspertëve, mungesa e vetëdijes për përmbajtjen e sheqerit të shtuar në produktet e kuzhinës e bën situatën edhe më alarmante, duke rritur rrezikun për komplikime të shumta shëndetësore.

Si ndikon sheqeri në trupin tonë?

Sheqeri ndikon negativisht në profilin metabolik, duke rritur rrezikun për sindromën metabolike, një grup problemesh që çojnë në diabet të tipit 2 e sëmundje të zemrës. Sheqernat e shtuara rrisin nivelin e acidit urik, një mbetje trupore që në nivele të larta mund të:

Ndikojë negativisht në prodhimin e oksidit nitrik – i cili ndihmon në relaksimin e enëve të gjakut;

Nxisë ngushtimin e enëve të gjakut dhe aktivizimin e sistemit renin-angiotensin-aldosteron, mekanizëm për tensionin e gjakut.

Studimet e reja: Sa më shumë ushqim të përpunuar, aq më shumë rrezik

Shkencëtarët në Kinë zbuluan se për çdo 100 gram ushqim ultra të përpunuar të konsumuar në ditë (të pasur me sheqerna dhe kripë):

Rreziku për ngjarje kardiovaskulare rritet me gati 6%;

Rreziku për hipertension rritet me 14.5%. Ushqimet ultra të përpunuara përfshijnë gjithçka që përmban ngjyrues artificialë, ëmbëlsues, konservues dhe përbërës që i japin jetëgjatësi produktit. Zgjidhje e re në horizont: ilaçi “cudibërës” për tensionin e lartë.

Miliona pacientë që nuk reagojnë ndaj trajtimeve ekzistuese për hipertensionin përfitojnë së shpejti nga një ilaç revolucionar i quajtur Baxdrostat. Ky medikament, i cilësuar si “triumf i shkencës”, është i pari që sulmon shkakun bazë të hipertensionit, jo vetëm simptomat.

Baxdrostat pritet të jetë i disponueshëm në sistemin shëndetësor britanik që nga viti i ardhshëm, në një kohë kur numri i të prekurve nën moshën 50 vjeç është në rritje alarmante. Faktorët kryesorë të hipertensionit: jo vetëm ushqimi

Përveç ushqimeve të përpunuara dhe kripës, ekspertët po theksojnë edhe rolin e mungesës së gjumit, dietës së dobët, alkoolit të tepërt (i cili shpesh përmban shumë sheqer), por edhe stresit kronik, veçanërisht te të rinjtë – një faktor që shpesh është anashkaluar.

Në përfundim: Sheqeri – armiku i padukshëm i zemrës

Ndërsa kripa ka qenë në qendër të vëmendjes kur flitet për hipertensionin, sheqeri i shtuar në ushqimin e përditshëm mund të jetë “vrasës i heshtur” tjetër që po na dëmton shëndetin në mënyrë të pandërgjegjshme.

Ekspertët këshillojnë që konsumatorët të lexojnë me kujdes etiketat dhe të reduktojnë sa më shumë produktet e përpunuara, për të ruajtur një zemër të shëndetshme dhe jetë më të gjatë.

Continue Reading

Shëndeti

Si bëhet diagnostikimi i autizmit?

Published

on

Sipas grupit të avokimit “Autism Speaks”, një në çdo 36 fëmijë në SHBA ka një çrregullim të spektrit të autizmit (ASD).

Diagnoza e hershme është thelbësore për të ndihmuar në trajtimin e gjendjes, por si bëhet një diagnozë?

Qendrat e SHBA për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve, kanë përmbledhje të përditësuar të asaj që përfshihet në diagnostikimin e autizmit tek fëmijët.  “Diagnostifikimi i çrregullimit të spektrit të autizmit mund të jetë i vështirë sepse nuk ka asnjë test mjekësor, si një test gjaku, për të diagnostikuar çrregullimin,” vuri në dukje agjencia.

“Mjekët shikojnë historinë e zhvillimit dhe sjelljen e fëmijës për të vendosur një diagnozë.”

Në cilën moshë mund të bëhet një diagnozë?

Sipas CDC, koha në të cilën fëmija merr një diagnozë ndryshon. Ndonjëherë një çrregullim i spektrit të autizmit zbulohet në moshën 18 muajshe, apo edhe më parë, por vetëm në moshën 2-vjeç mund të konsiderohet i besueshëm një diagnozë nga një profesionist i trajnuar.

Një diagnozë e autizmit mund të mos vijë deri më vonë në fëmijëri. Disa njerëz nuk janë të vetëdijshëm se kanë çrregullim të spektrit të autizmit derisa të diagnostikohen si të rritur. Një diagnozë e besueshme duhet të bëhet në fëmijëri, kur terapitë janë më efektive, tha CDC.

Monitorimi i zhvillimit

Ndërsa fëmijët rriten, duhet të inkurajohen bisedat midis prindërve dhe ofruesve të kujdesit shëndetësor që përqendrohen në aftësitë e fëmijëve, thekson CDC. Ndjekja e zhvillimit të fëmijës suaj – p.sh sa shpejt ai arrin piketa tipike zhvillimore është thelbësore.

Këto momente lidhen me moshën përfshijnë aftësitë e vëzhguara në lojë, të mësuarit, të folurit dhe sjelljet. Të gjithë mund të jenë pjesë e procesit të “monitorimit të zhvillimit”, prindërit, gjyshërit, punonjësit e çerdheve e mësuesit, japin komente se si një fëmijë po përparon.

Skreningu për çështjet e zhvillimit dhe autizmin

Akademia Amerikane e Pediatrisë, këshillon që ekzaminimi zhvillimor dhe i sjelljes ndodh për fëmijët gjatë vizitave të rregullta në mosha: 9 muaj, 18 muaj dhe 30 muaj. Kur bëhet fjalë për ekzaminimin specifik të çrregullimit të spektrit të autizmit, duhet të ndodhin në moshën 18 muajshe dhe 2 vjeç, sipas rekomandimeve të akademisë.

Ekzaminimi mund të ndodhë në raste të tjera, nëse një kujdestar ose mjek shqetësohet se një fëmijë mund të ketë autizëm, ose nëse një fëmijë është në rrezik për një çrregullim të spektrit të autizmit (p.sh fëmija ka një vëlla ose një anëtar tjetër të familjes me këtë gjendje).

Continue Reading

Të kërkuara