Fakulteti i Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë në UBT është pika e nisjes për ata që synojnë të bëhen liderë në një nga fushat më të rëndësishme për shëndetin dhe zhvillimin e qëndrueshëm të shoqërisë. Ky fakultet është një qendër novatore që ofron mundësitë më të mira për angazhim në kërkime shkencore dhe zhvillimin e industrisë ushqimore dhe bioteknologjike. Me një edukim të nivelit të lartë, fakulteti është i përkushtuar për t’iu përgjigjur kërkesave globale të shkencës dhe teknologjisë.

Programet dhe specializimet, nxitje e karrierës tuaj të shkëlqyer

Në Fakultetin e Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë, ofrohen dy drejtime kryesore që do t’ju mundësojnë të zhvilloni aftësitë dhe njohuritë e nevojshme për t’u bërë ekspertë të fushës.

Teknologjia e Ushqimit, e cila përfshin studimin e proceseve të avancuara të prodhimit dhe përpunimit të ushqimeve. Ky program është i dedikuar për të trajnuar profesionistë që do të krijojnë produkte ushqimore të sigurta, cilësore dhe të qëndrueshme për konsumatorët.

Nutricioni, që fokusohet në analizën e lidhjes ndërmjet ushqimit dhe shëndetit. Ky program do t’ju mundësojë të zhvilloni strategji ushqimore që mbështesin shëndetin publik dhe për të krijuar plane dietike të personalizuara, duke kontribuar në përmirësimin e mirëqenies së individëve.

Misioni dhe vizioni, shkencë dhe teknologji për një botë më të shëndetshme

Misioni i Fakultetit të Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë është të formojë liderë dinamik dhe novatorë të cilët do të kontribuojnë në zhvillimin e shkencës dhe teknologjisë ushqimore dhe bioteknologjike për të adresuar sfidat globale. Fakulteti është në përputhje të plotë me misionin e UBT-së, duke ofruar një mjedis akademik të mbështetur dhe inovativ, që mundëson krijimin e një perspektive globale dhe udhëheqjen në industri. Përmes një qasjeje shumëdisiplinore dhe një kurrikule bashkëkohore, fakulteti synon të përgatisë studentët për të kontribuar në sektorë kyçë si shëndeti publik, siguria ushqimore dhe zhvillimi i qëndrueshëm i industrisë ushqimore.

Infrastruktura dhe praktikat, një hapsirë për zhvillimin praktik dhe shkencor

Fakulteti është i pajisur me laboratorët më të avancuar dhe infrastrukturën moderne, që mundësojnë zhvillimin e praktikave shkencore dhe aplikimin e njohurive në kushte reale. Praktikat profesionale dhe bashkëpunimi me industrinë janë të integruara në programin e studimit, duke ofruar mundësi të jashtëzakonshme për zhvillimin e aftësive praktike. Po ashtu, studentët mund të angazhohen në projekte kërkimore të nivelit të lartë dhe të fitojnë përvojë të drejtpërdrejtë në industri.

Bashkëpunimi me industrinë dhe partneritetet ndërkombëtare, një rrugë për mundësi globale

Fakulteti i Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë ofron mundësi të shkëlqyera për angazhim në projekte kërkimore dhe internship me kompani lider në sektorin ushqimor dhe bioteknologjik. Partneritetet ndërkombëtare dhe mundësitë për shkëmbim akademik me universitete dhe institucione të njohura në Evropë dhe SHBA mundësojnë zhvillimin e aftësive profesionale dhe kërkimore të studentëve, duke ofruar mundësi të jashtëzakonshme për zhvillimin e karrierës.

Metodologjia dhe didaktika, mësimi i tërhequr dhe i fokusuar në aftësitë e udhëheqjes

Mësimdhënia në Fakultetin e Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë është e fokusuar në zhvillimin e aftësive analitike dhe kritike. Fakulteti aplikon një metodologji të integruar, duke bashkuar teorinë me praktikën dhe kërkimin shkencor. Kurrikula është e dizajnuar për t’u ofruar studentëve një përvojë të pasur akademike, ku ata angazhohen në projekte praktike, diskutime ndërdisiplinore dhe kërkime shkencore. Programi zhvillon aftësitë e udhëheqjes dhe punës në grup, duke i përgatitur studentët për sfidat e industrisë dhe tregun e punës.

Karriera pas studimeve, mundësi të pafundme për të kontribuar dhe udhëhequr

Pas përfundimit të studimeve, programi hap mundësi të shkëlqyera për karrierë, ku mund të punoni si teknolog ushqimi, nutricionist, dietolog, menaxher cilësie dhe shumë pozita të tjera. Aftësitë që do të zhvilloni do t’ju mundësojnë të kontribuoni në përmirësimin e standardeve të sigurisë ushqimore, si dhe të udhëhoqni kërkime shkencore të nivelit të lartë. Po ashtu, mund të angazhoheni si inspektor ushqimi, hulumtues shkencorë në institucionet e shëndetit publik, dhe të përfitoni nga mundësitë e shumta për punësim në sektorin publik dhe privat.

Fakulteti i Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë në UBT ofron mundësinë ideale për ata që dëshirojnë të ndërtojnë një karrierë të suksesshme në një fushë kyçe dhe me ndikim për shëndetin dhe zhvillimin global. Me një infrastrukturë moderne, mundësi të jashtëzakonshme për kërkime dhe angazhime praktike, ky fakultet është vendi ku mund të zhvilloni aftësitë dhe njohuritë për të udhëhequr industrinë ushqimore të së ardhmes, duke kontribuar në një botë më të shëndetshme, të qëndrueshme dhe të avancuar.

“Industria e ushqimit dhe bioteknologjisë është në një zhvillim të shpejtë dhe sfidues, dhe Fakulteti i Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë është në zemër të këtij procesi, duke i përgatitur studentët për të qenë liderë të ardhshëm në këtë fushë. Përvojat praktike të drejtpërdrejta në bashkëpunim me kompani të njohura u mundësojnë studentëve tanë të krijojnë zgjidhje inovative dhe të përballen me sfidat reale të industrisë. Ky është momenti ideal për ata që duan të ndikojnë në krijimin e produkteve ushqimore të sigurta, të qëndrueshme dhe të shëndetshme”.
— Prof. Ass. Dr. Fidan Feka, Dekan i Fakultetit të Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë, UBT