Shëndet

Çfarë është regjimi ushqimor nordik?

Ai u krijua në 2004 nga një grup nutricionistësh, shkencëtarësh dhe kuzhinierësh, për të trajtuar obezitetin.

Published

on

Regjimi ushqimor Nordik është një mënyrë e të ushqyerit që fokusohet në prokuktet lokale të vendeve nordike si Norvegjia, Danimarka, Suedie, Finlanda dhe Islanda.

Ai u krijua në 2004 nga një grup nutricionistësh, shkencëtarësh dhe kuzhinierësh, për të trajtuar obezitetin dhe rregulluar tregun ushqimor në vendet nordike.

Mund të jetë një zgjedhje e mirë nga perspektiva mjedisore, pasi përqëndrohet në konsumin e ushqime që rriten në këto vende dhe kultivohen në mënyrë të qëndrueshme.

Frutat, perimet, produktet e detit, drithërat e plota, arrorët, buka e thekrës, qumështi me pak yndyrë dhe vaji kanola janë baza e këtij regjimi.

Në mënyrë të moderuar konsumohet mishi i shpendëve, vezët, djathi dhe kosi.

Rrallë konsumohet mishi i kuq dhe yndyrnat shtazore.

Ndërsa konsumi i pijeve dhe ushqimeve me sheqer të shtuar, salami, ushqimet e shpejta, përjashtohen.

Regjimi ushqimor nordik është shumë i ngjashëm me atë mesdhetar.

Dallimi më i madh është se në vend të vajit të ullirit ekstra të virgjër, nordikët përdorin vajin e kanolës.

Edhe pse shumë fruta importohen në këto vende pasi klima nuk lejon rritjen e tyre, përsëri theksi është ushqyerja e shëndetshme.

Cilat janë përfitimet e mundshme në organizëm?

Ushqimi i shëndetshëm shkon përtej humbjes së peshës.

Ai mund të çojë në përmirësime të konsiderueshme në shëndetin tuaj dhe të ulë rrezikun e shumë sëmundjeve kronike.

Disa studime kanë ekzaminuar efektet e regjimit ushqimor nordik në shëndet dhe rezultatet janë si më poshtë.

Ul presionin e lartë të gjakut

Në një studim 6-mujor tek njerëzit obezë, u vu re se ky regjim uli presionin e lartë të gjakut.

Një tjetër studim 12-javor përforcoi edhe më tepër gjetjet e studimi të parë.

Mund të ulë nivelet e kolesterolit dhe triglicerideve

Regjimi ushqimor nordik është i pasur me shumë ushqime të shëndetshme për zemrën, por efektet e tyre mbi kolesterolin dhe trigliceridet janë të paqëndrueshme.

Megjithatë, disa studime flasin për një reduktim të lehtë të kolesterolit të keq, faktor i fortë rreziku për sëmundjet e zemrës.

Kontrolli i sheqerit në gjak

Edhe në këtë rast disa studime të kryera për efektet e këtij regjimi në nivelin e sheqernave në gjak, treguan se ai mund të ketë një ndikim të lehtë.

Inflamacioni

Inflamacioni kronik është një nxitës kryesor i shumë sëmundjeve serioze.

Studimet mbi regjimin ushqimor nordik dhe inflamacionin japin rezultate të përziera.

A ndihmon në humbjen e peshës?

Disa studime kanë vlerësuar efektet e humbjes së peshës të dietës nordike. Sipas tyre duket se njerëzit humbin peshë në fillim, por pastaj gradualisht e fitojnë atë.

Prandaj është e rëndësishme që mënyra e të ushqyerit të jetë një mënyrë jetese dhe jo vetëm një dietë disa javore. /AgroWeb.org

Continue Reading

Shëndet

Shkenca paralajmëron: Gripi mund të sjellë komplikacione serioze

Published

on

Një grip rrit për gjashtë herë më shumë gjasat tek njerëzit të vuajnë nga një atak në zemër apo ndonjë goditje në tru brenda tre ditësh pas një infeksioni.

Kështu thotë një studim i ri në Londër, ndërsa thekson se virusi rrit ndjeshëm rrezikun e një sulmi në zemër për një javë dhe goditje për një muaj pas infektimit.

Vuajtja nga një infeksion respirator, i cili gjithashtu mund të përfshijë pneumoni, shkakton inflamacion, i cili mund të çojë në mpiksjen e gjakut dhe ngjarjet e mëvonshme kardiovaskulare.

Hulumtuesit besojnë se gjetjet e tyre theksojnë rëndësinë e vaksinimit kundër gripit dhe pneumonisë, veçanërisht në mesin e njerëzve të prekshëm, të tillë si të moshuarit apo ata me probleme zemre të mëparshme. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Shëndet

Arsyet pse vezët duhet të jenë pjesë e mëngjesit tuaj

Published

on

Vezët janë padyshim një nga ushqimet më të shëndetshme dhe më të shijshme që mund të përfshini në mëngjesin tuaj.

Konsumimi i tyre rit ndjesinë e ngopjes, ul marrjen e kalorive në vaktet pasuese dhe ndihmon në stabilizimin e nivelit të sheqerit dhe insulinës në gjak. Një studim ka zbuluar se personat që hanin vezë në mëngjes ndiheshin më të kënaqur dhe konsumonin më pak kalori gjatë ditës krahasuar me ata që konsumonin gjevrek.

E verdha e vezës është e pasur me luteinë dhe zeaxanthin, antioksidantë që luajnë rol në mbrojtjen e shëndetit të syve, duke reduktuar rrezikun për katarakt dhe degjenerim makular.

Vezët përbëjnë një nga burimet më të mira të kolinës, një lëndë ushqyese esenciale për funksionimin e trurit dhe shëndetin e mëlçisë.

Edhe pse kanë kolesterol, studimet tregojnë se vezët nuk rrisin në mënyrë domethënëse nivelin e kolesterolit te shumica e njerëzve.

Përkundrazi, përmirësojnë profilin e yndyrave në gjak, duke ndryshuar strukturën e kolesterolit LDL dhe duke rritur nivelin e kolesterolit “të mirë” HDL, një faktor që ul rrezikun e sëmundjeve të zemrës.

Tre vezë të mëdha ofrojnë 20 gram proteina, çka i bën zgjedhje të shkëlqyer për një mëngjes të ushqyeshëm. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Shëndet

Ushtrimi i shpejtë që redukton dhimbjet e shpinës

Published

on

Dhimbja e shpinës është e zakonshme dhe mund të ndikojë shumë në jetën e përditshme.

Përveçse duhet të vlerësohet nga mjeku në rast dhimbjeje kronike, shpesh ajo shkaktohet nga qëndrimi i keq ose orët e gjata ulur.

Një nga mënyrat më të thjeshta dhe efektive për lehtësim është shtrirja, veçanërisht poza e fëmijës, e rekomanduar nga trajnerja Stephanie Mansour. Kjo shtrirje çliron tensionin në shpinë, relakson muskujt dhe ndihmon në fokusimin përmes frymëmarrjes së thellë.

Përfitimet kryesore:

Shtriq belin dhe pjesën e poshtme të trupit.

Përqendrohet në kuadriceps, vithe dhe kyçet e këmbëve.

Ofron relaksim dhe qetësi mendore.

Si ta bëni?

Mbani gjunjët bashkë dhe shtrini duart përpara, duke vendosur bustin mbi kofshë dhe ballin mbi dysheme.

Merrni frymë ngadalë dhe qëndroni në pozicion sa kohë ndihet rehat.

Nëse ndiheni të tensionuar, ngrini pak legenin ose përdorni një jastëk nën gjunjë.

Këshilla praktike:

Shtrijuni aq sa lejon trupi pa ndjerë presion.

Dëgjoni trupin dhe ndaloni në çdo moment të nevojshëm.

Variacionet e pozës e bëjnë më të lehtë shtrirjen; nuk ka nevojë të detyroheni.

Pozat e shtrirjes si kjo janë të thjeshta, por shumë efektive për lehtësimin e dhimbjes dhe përmirësimin e fleksibilitetit. /A.Z/UBT News/

 

 

 

 

 

 

ChatGPT can make mistakes. Check important info.

Continue Reading

Shëndet

Xhinxheri i përditshëm, efektet që nuk i dinit mbi trupin tuaj

Published

on

Xhinxheri është një nga erëzat më të njohura në botë, i përdorur si në gatimet e ëmbla ashtu edhe në ato të kripura.

Shpesh na sjell ndër mend aromat e festave, por në të vërtetë ai ka vlera të rëndësishme gjatë vitit.

Përveç shijes karakteristike, xhinxheri përmban përbërës natyralë që ndikojnë pozitivisht në shëndet.

Konsumimi i rregullt i saj lidhet me një sërë përfitimesh të mundshme, që variojnë nga tretja dhe imuniteti deri te inflamacioni dhe funksionet e trurit. Ngrënia e xhinxherit sjellë benefite të dukshme.

Çfarë ndodh në trup kur e konsumoni çdo ditë?

1. Mund të keni më pak të përziera

Xhinxheri është i njohur për aftësinë e tij për të lehtësuar të përzierat, sidomos te gratë shtatzëna, tek ata që vuajnë nga sëmundja e lëkundjes gjatë udhëtimit, apo kur stomaku është i irrituar. Ai vepron mbi receptorët e serotoninës në zorrë, gjë që e bën shumë efektiv.

2. Ndihmon kundër gazrave dhe fryrjes

Stimulon tretjen dhe nxit lëvizjen më të shpejtë të ushqimit në sistemin tretës. Si karminativ, qetëson stomakun dhe redukton gazrat e tepërt dhe fryrjen.

3. Ul inflamacionin

Përbërësi aktiv i xhinxherit, gingeroli, ka veti të forta anti-inflamatore dhe antioksiduese. Ai zvogëlon dhimbjet e kyçeve, inflamacionin kronik dhe dhimbjet e muskujve pas stërvitjes. Studime të ndryshme tregojnë se xhinxheri mund të ndihmojë personat që vuajnë nga artroza.

4. Mund të sëmuresh më rrallë

I pasur me antioksidantë që forcojnë sistemin imunitar. Nuk e parandalon plotësisht ftohjen, por mund të ulë ndjeshmërinë ndaj infeksioneve.

5. Mund të lehtësojë dhimbjet menstruale

Xhinxheri mund të zvogëlojë dhimbjet menstruale falë efektit të tij relaksues dhe anti-inflamator.

6. Përmirëson nivelin e kolesterolit

Sipas studimeve, konsumimi i rregullt i xhinxherit mund të ulë nivelin e LDL-së (“kolesteroli i keq”) dhe trigliceridet, duke kontribuar në një zemër më të shëndetshme.

7. Stabilizon sheqerin në gjak

Xhinxheri mund të ndihmojë në mbajtjen e një niveli të qëndrueshëm të sheqerit në gjak, duke përmirësuar energjinë dhe metabolizmin. Studimet tregojnë përfitime edhe tek personat me diabet.

8. Mbështet shëndetin e mëlçisë

Ai mund të ulë disa enzima të mëlçisë e përmirëson funksionimin e saj, ndoshta falë ndikimit të tij në uljen e rezistencës ndaj insulinës.

9. Mund të përmirësojë shëndetin e trurit

Falë vetive antioksiduese e anti-inflamatore, xhinxheri kontribuon në mbrojtjen e trurit në afat të gjatë.

Disa përbërës lidhen me uljen e rrezikut për sëmundje neurodegjenerative si Alzheimeri, Parkinsoni dhe skleroza multiple. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Të kërkuara