Shëndet

A keni dëgjuar për shalqirin e verdhë?

Mësoni nga ndryshon nga i kuqi.

Published

on

Dr. Olga Korabliova, një eksperte ruse e të ushqyerit, zbuloi se cili shalqi është më i dobishëm për shëndetin, i kuqi apo i verdhi.

Në një intervistë me agjencinë ruse të lajmeve RIA Novosti, ekspertja tregon dallimet midis shalqirit të kuq dhe të verdhë, dhe cili përmban më shumë kalori dhe vitamina të nevojshme për trupin.

Ajo thotë, “100 gram shalqi i verdhë (pjepër) përmban 35 kg kalori, ndërsa shalqiri i kuq përmban vetëm 25 kilogramë. Shalqiri i verdhë të bën të ndihesh më i ngopur sepse përmban një sasi më të madhe të fibrave dietike të nevojshme për funksionimin e duhur dhe të rregullt të zorrëve, veçanërisht pasi pastron trupin dhe vërteton nivelin e kolesterolit. 100 gram shalqi të verdhë përmban 0.9 gram fibra dietike, ndërsa shalqiri i kuq përmban vetëm rreth 0.4 gram. (Një personi të rritur i duhen 25-30 gram fibra dietike në ditë)”.

Sipas saj, 100 gram shalqi i verdhë përmban 36 miligram vitaminë С, ndërsa në shalqirin e kuq është vetëm rreth 8 miligram. Kjo do të thotë se 200 gram shalqi të verdhë mund të hahen për të mbuluar nevojën ditore të trupit të kësaj vitamine, e cila vlerësohet për një qenie të rritur 70-100 miligramë. Kjo vitaminë është e nevojshme për sistemin imunitar, ndihmon në thithjen e hekurit dhe ndikon pozitivisht në lëkurë.

Eksperti shton, “Shalqiri i kuq përmban likopen, substanca që i jep ngjyrën e kuqe. Kjo substancë është një antioksidant dhe zvogëlon rrezikun e zhvillimit të arteriosklerozës dhe sëmundjeve të zemrës. Ka studime, rezultatet e të cilave tregojnë se likopeni zvogëlon nivelin e depresionit, ankthit madje edhe dhimbje të kyçeve”.

Sipas saj, megjithatë, nuk është e mundur të thuhet përfundimisht se cila është më e dobishme për shëndetin, dhe ajo thotë, “Të dy përmbajnë vitamina dhe minerale të tilla si magnez, kalium dhe mangan. Por gjëja më e rëndësishme është të hani çdo ushqim në moderim, kështu që një racion nuk duhet të kalojë 200 gram, pasi në këtë rast, shalqiri i kuq nuk bëhet diuretik dhe shalqiri i verdhë nuk do të ketë efekt laksativ. Pastaj trupi do të marrë përfitimin maksimal prej tyre“./abcnews.al

Continue Reading

Shëndet

Kaliumi në kripë, çelësi për tension më të ulët dhe zemër më të shëndetshme

Published

on

Kripa e pasuruar me kalium rekomandohet për kontrollin e tensionit të gjakut, ka njoftuar National Hypertension Taskforce Australia, institucioni kryesor australian për menaxhimin e hipertensionit.

Kripa e pasuruar me kalium paraqet mënyrën më efikase për uljen e tensionit të gjakut, dhe për parandalimin e infarktit dhe goditjes në tru.

“Ky është rekomandim i fuqishëm i bazuar në prova, i cili e përafron Australinë me udhëzimet më të avancuara ndërkombëtare. Kalimi në përdorimin e kripës së pasuruar me kalium është një ndër mënyrat më praktike për të ulur tensionin dhe për të reduktuar rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare,” deklaroi profesori Bruce Neal nga George Institute for Global Health.

Rekomandimet janë publikuar në Journal of Hypertension. Përfshirja e kripës së pasuruar me kalium në udhëzimet kombëtare të hipertensionit është hap i rëndësishëm, përmirëson kontrollin e tensionit të gjakut dhe ulë vdekshmërinë nga sëmundjet e zemrës.

National Hypertension Taskforce, i themeluar më 2022 për të adresuar nivelet e ulëta të kontrollit të hipertensionit, synon rritjen e normës së kontrollit nga 32% në 70% deri në vitin 2030. Hipertensioni prek një në tre të rritur australianë dhe konsiderohet shkaku kryesor i vdekjeve të parandalueshme në vend.

Për çfarë shërben kripa e pasuruar me kalium?

Kripa e pasuruar me kalium, një përzierje e natrium-klorurit dhe kalium-klorurit përdoret si alternativë më e shëndetshme ndaj kripës së zakonshme. Ajo sjell disa përfitime të rëndësishme:

Ulet tensionin e gjakut

– Më pak natrium redukton mbajtjen e lëngjeve.
– Kaliumi ndihmon në balancimin e natriumit dhe relakson enët e gjakut.

Përmirëson balancën e elektroliteve

– Kaliumi është i domosdoshëm për funksionimin e zemrës, muskujve dhe sistemit nervor.

Ul rrezikun e goditjes në tru dhe sëmundjeve kardiovaskulare

– Përfitimi vjen nga reduktimi i natriumit dhe rritja e marrjes së kaliumit.

Teprica e natriumit e mungesa e kaliumit lidhen  me tensionin. Vetëm konsumimi i tepërt i natriumit shkakton 1.9 milionë vdekje në vit globalisht. Në kripën e pasuruar me kalium, zakonisht rreth 25% e natrium-klorurit zëvendësohet me kalium-klorid.

Provat klinike tregojnë se kjo formulë ul presionin e gjakut dhe redukton rrezikun e ngjarjeve të rënda kardiovaskulare.

Megjithëse shumica e udhëzimeve botërore rekomandojnë uljen e natriumit dhe rritjen e kaliumit, vetëm pak prej tyre theksojnë në mënyrë të qartë përdorimin e kripës së pasuruar me kalium.

Udhëzimet e fundit të European Society of Hypertension, European Society of Cardiology dhe American College of Cardiology/AHA tashmë e përfshijnë këtë rekomandim. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Shëndet

Një pilulë, një rrezik, mos vozitni nën ndikimin e barnave!

Published

on

Shumë aksidente rrugore ndodhin si pasojë e përdorimit të barnave, duke përfshirë edhe ato që duket se nuk janë të rrezikshme, si barnat për gripin.

Barnat që ndikojnë më shumë në aftësitë vozitëse janë anksiolitikët (për qetësim), që ngadalësojnë reagimin dhe vlerësimin e largësisë ndërmjet automjeteve.

Të shmangshme për shoferët janë edhe:

Antidepresivët – kundër depresionit

Analgjetikët e fortë – kundër dhimbjes

Antihistaminikët – kundër alergjisë

Statistikat tregojnë se 3–7% e aksidenteve ndodhin për shkak të përdorimit të këtyre barnave gjatë vozitjes. Për siguri, duhet të kalojnë 12 orë nga marrja e barnave deri tek momenti i vozitjes. Përdorimi i tyre më herët rrit ndjeshëm rrezikun për shoferin dhe të tjerët në rrugë.

Vlerësohet se afër 10% e shoferëve përdorin barna për qetësim, duke i ekspozuar veten ndaj rreziqeve të mundshme. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Shëndet

Hani këto fruta në mëngjes dhe ndjeni fuqinë e stomakut bosh

Published

on

Të hash fruta me stomak bosh në mëngjes është mënyra më e mirë për të nisur ditën.

Kjo ndihmon në pastrimin e organizmit, rrit energjinë, përmirëson tretjen dhe ndihmon në humbjen e peshës.

Frutat janë të pasura me vitamina dhe minerale, por përthithja e tyre maksimale varet nga koha e konsumit.

Nëse hani fruta pas vakteve, vlerat ushqimore ulet, sepse  fermentohen me ushqimin tjetër, duke krijuar acid dhe duke penguar tretjen.

Frutat më të mira për mëngjes:

Kivi: Burim i shkëlqyer i magnezit, kaliumit, vitaminës E dhe C.

Molla: Përmban antioksidantë dhe flavonoidë që ndihmojnë vitaminën C.

Luleshtrydhet: Antioksidantë që mbrojnë nga radikalet e lira dhe probleme të zemrës.

Portokalli: Ul kolesterolin, parandalon gurët në veshka dhe forcon imunitetin.

Fiqtë: Japin energji, qetësojnë organizmin dhe rregullojnë presionin e gjakut.

Shalqini: Përbëhet 92% nga uji, hidratuese dhe e pasur me vitamina, kalium dhe antioksidantë. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Shëndet

Studimi i ri: Omega-3 nuk jep përfitime për diabetikët

Published

on

Shtesat me Omega-3, acide yndyrore që gjenden kryesisht tek peshqit dhe që shpesh rekomandohen për të parandaluar sëmundjet kardiovaskulare, nuk ofrojnë mbrojtje për personat me diabet, sipas një studimi të ri britanik.

Ky përfundim i shtohet disa hulumtimeve të mëparshme që vënë në dyshim efektin mbrojtës të Omega-3.

Në studim morën pjesë mbi 15,000 persona me diabet, por pa histori sëmundjesh të zemrës.

Pjesëmarrësit u ndanë rastësisht në dy grupe: njëri mori çdo ditë kapsulë Omega-3, ndërsa grupi tjetër një kapsulë placebo me vaj ulliri.

Ata u monitoruan për më shumë se shtatë vjet. Rezultatet, të publikuara në revistën amerikane “New England Journal of Medicine”, treguan se numri i sulmeve të zemrës, kancereve dhe vdekjeve ishte pothuajse i njëjtë në të dy grupet.

Nuk u vu re asnjë përfitim nga përdorimi i përditshëm i Omega-3 për parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare tek diabetikët.

Këto gjetje përputhen edhe me një analizë të gjerë të 10 studimeve, që përfshinë 78,000 persona dhe u botuan në “JAMA Cardiology” në vitin 2018, e cila arriti në përfundimin se Omega-3 nuk parandalon sëmundjet e zemrës tek personat e rrezikuar. /A.Z/UBT News/

 

 

Continue Reading

Të kërkuara