Lajmet

Studimi tregon si përcaktohet preferenca për kafen dhe çokollatën

Sipas studimit, baza gjenetike është shkak i preferencave të ndryshme.

Publikuar

Një studim i ri ka identifikuar bazën gjenetike si shkak i preferencave për kafen dhe çokollatën. e zezë.

Shkencëtarja Marilyn Cornelis e Universitetit Northwestern, ka thënë se kjo veçori gjenetike mund t’ju çojë drejt shëndetit të mirë, përcjell CNN.

Studimet kanë treguar se sasitë e moderuara të kafesë së zezë, nga tre deri në pesë filxhanë në ditë, zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të caktuara, duke përfshirë sëmundjen e Parkinsonit, sëmundjet e zemrës, diabetin e tipit 2 dhe disa lloje kanceri.

Por këto përfitime ka të ngjarë të jenë më të theksuara nëse kafeja nuk përmban qumësht, sheqer dhe shije të tjera që ne i shtojmë, të cilat ushqejnë.

Në hulumtimet e mëparshme, Cornelis dhe ekipi i saj zbuluan se gjenet mund të jenë arsyeja pse disa njerëz shijojnë shumë filxhanë kafe në ditë, ndërsa të tjerët jo.

“Njerëzit me një gjen të caktuar metabolizojnë kafeinën më shpejt, kështu që efektet stimuluese zhduken më shpejt dhe më pas duhet të pinë më shumë kafe”, tha ajo.

“Kjo mund të shpjegojë pse disa njerëzve duket se nuk u intereson një sasi më e madhe kafeje në krahasim me dikë që mund të dridhet ose të bëhet shumë i shqetësuar pas një sasie më të vogël kafeje”, shtoi ajo.

Në një studim të ri të botuar në revistën Nature Scientific Reports, Cornelis analizoi në detaje llojet e pijeve të kafesë, duke i ndarë adhuruesit e kafesë së zezë nga ata të kafesë me qumësht, sheqer dhe aditivë të tjerë.

“Kemi zbuluar se ata që pinë kafe dhe kanë një variant gjenetik të lidhur me metabolizmin më të shpejtë të kafeinës, preferojnë kafenë e hidhur dhe të zezë. Ne gjetëm gjithashtu të njëjtin variant gjenetik te njerëzit që preferojnë çajin e pastër në vend të çokollatës së zezë, të ëmbël dhe të hidhur, në vend të çokollatës me qumësht,” tha ajo.

Cornelis dhe ekipi i saj nuk mendojnë se prirja ka të bëjë me shijen e kafesë së zezë ose çajit të thjeshtë.

Në vend të kësaj, tha ajo, njerëzit me këtë gjen preferojnë kafenë dhe çajin e zi, pasi ata e lidhin shijen e hidhur me rritjen e vigjilencës mendore për shkak të kafeinës.

E njëjta gjë vlen edhe për një prirje më të madhe për çokollatën e zezë në krahasim me çokollatën me qumësht.

Çokollata e zezë është gjithashtu plot kalori, kështu që kufizimi i konsumit është i mirë për linjën.

Megjithatë, studimet tregojnë se edhe një kafshatë e vogël e çokollatës së zezë në ditë mund të kontribuojë në shëndetin e zemrës dhe ul rrezikun nga diabeti, pasi kakao përmban shumë përbërës që përmirësojnë qarkullimin e gjakut.

Lajmet

IBM ka në plan të krijojë 800 vende të reja pune

Publikuar

nga

IBM-ja njoftoi se planifikon të punësojë deri në 800 persona në Irlandë për të ndërtuar një sistem softueri të avancuar sipas teknologjisë së Inteligjencës Artificiale.

Kjo shënon numrin më të madh të vendeve të punës në sektorin shumëkombësh të vendit. IBM është tashmë një nga punëdhënësit më të mëdhenj shumëkombësh në Irlandë me 3 mijë persona staf.

Përmes posteve të reja do t’u kërkohet punonjësve të krijojnë softuer të avancuar bazuar në inteligjencë artificiale gjeneruese në fushat sikurse siguria, automatizimi, etj./UBTNews/

Vazhdo të lexosh

Art

Gruaja më e pasur e Australisë kërkon që të largohet portreti i saj nga një ekspozitë

Publikuar

nga

Arti është subjektiv. Dhe përderisa shumica e artistëve dëshirojnë të ndajnë punën e tyre me botën, nuk ka garanci se publiku do ta kuptojë apo pëlqej punën e tyre artistike.

Kështu duket të jetë edhe rasti i një pikture nga artisti vendas, Vincent Namatjira, që përfshin një portret të gruas më të pasur në Australi, manjates së minierave Gina Rinehart.

Rinehart i ka kërkuar Galerisë Kombëtare të Australisë (NGA) të largojë portretin e saj, një prej 21 veprave të tij individuale që përbëjnë një pjesë të vetme në ekspozitën e Namatjiras, “Australia in Color”.

Kjo ekspozitë po shfaqet në galerinë e kryeqytetit australian, Kanberra, që nga muaji mars.

Subjekte të tjera të kësaj ekspozite janë edhe Mbretëresha Elizabetë II, muzikanti amerikan, Jimi Hendrix, aktivisti australian për të drejtat e aborigjenëve Vincent Lingiari, si dhe ish-kryeministri australian, Scott Morrison./UBTNews/

Vazhdo të lexosh

Lajmet

15 vende të BE-së bëjnë thirrje për kontraktimin e politikave të migracionit dhe azilit

Publikuar

nga

Një grup prej 15 shtetesh anëtare, të udhëhequra nga Danimarka, kanë nisur një thirrje të përbashkët për të zhvilluar kontraktimin e politikave të migracionit dhe azilit, duke argumentuar se rritja “e paqëndrueshme” e ardhjeve të parregullta vitet e fundit, justifikon të menduarit “jashtë kutisë”.

“BE-ja dhe shtetet e saj anëtare duhet të rrisin kontributin e tyre për partneritete të barabarta, konstruktive dhe të gjera me vendet kyçe, veçanërisht përgjatë rrugëve migratore, duke ndryshuar fokusin tonë nga menaxhimi i migracionit të parregullt në Evropë në mbështetjen e refugjatëve si dhe komuniteteve pritëse në rajonet e origjinës”, thuhet në letër.

“Nëse duam të vazhdojmë përpjekjet tona për të thyer strukturat nxitëse që nxisin lëvizjet e parregullta të emigracionit dhe udhëtimet e rrezikshme drejt Evropës, përpjekjet plotësuese janë të nevojshme”, thuhet tutje.

Letra, e datës 15 maj, por që u publikua të enjten, u drejtohet zyrtarëve të lartë në Komisionin Evropian. Përveç Danimarkës, ai miratohet nga Bullgaria, Republika Çeke, Estonia, Greqia, Italia, Qiproja, Letonia, Lituania, Malta, Holanda, Austria, Polonia, Rumania dhe Finlanda, duke reflektuar një konsensus ndërpartiak./UBTNews/

Vazhdo të lexosh

Film & TV

Filmi “Back to Black” e rikthen Amy Winehouse në ekranin e madh

Publikuar

nga

Regjisorja Sam Taylor-Johnson nuk deshi që drama e saj biografike për këngëtaren dhe tekstshkruesen e ndjerë, Amy Winehouse, të jetë e ngjashme sikurse dokumentari fitues i Oscarit që u realizua nga Asif Kapadia.

“Ndjeva se duhet të realizoja diçka ndryshe nga ai dokumentar. Doja ta realizoja nga një këndvështrim tjetër dhe këndvështrimi më i mirë ishte që ta realizoja rrëfimin përmes muzikës së saj”, deklaroi regjisorja për filmin “Back to Black”.

Filmi i shpërndarë nga Focus Features, flet për edukimin e Winehouse në një familje hebreje, karrierën e saj, romancat – dhe varësinë që do të çonte në vdekjen e saj. Fituesi i gjashtëfishtë i Grammyt, është i njohur për përzierjen e elementeve të xhazit, shpirtit, ritmit dhe bluzit.

Derisa kritikat e filmit kanë qenë jashtëzakonisht negative në Mbretërinë e Bashkuar dhe Irlandë deri më tani, shumë besojnë se aktorja kryesore Marisa Abela, e cila portretizon Winehouse, dha një performancë të suksesshme.

“Ka momente kur Abela zhduket dhe Winehouse shpërthen në ekran, si një pamje magjike e syrit që vezullohet kalimthi në fokus”, shkroi kritikja Wendy Ide e The Guardian.

“Por filmi është jashtëzakonisht i pabarabartë dhe i prirur për gjykime të gabuara katastrofike”, shtoi ajo.

Aktorja kryesore kaloi 12 muaj duke tentuar të kapte çdo aspekt të Winehouse.

“Ka kaq shumë versione të ndryshme të Amyt, dhe kjo është pothuajse sikur, sa më shumë të dini, aq më pak dini, sepse ajo është artiste aq e madhe dhe gjithëpërfshirëse”, tha Abela./UBTNews/

Vazhdo të lexosh

Të kërkuara