Lifestyle

Si të zgjidhni verën më të mirë?

Vera dhe ushqimi duhet gjithnjë të plotësojnë njëra tjetrën.

Publikuar

Që ta shijoni verën deri në gllënjkën e fundit duhet ta njohësh mirë atë, që nga ngjyra, shija, intensiteti. Por sigurisht, kjo është më e lehtë për t’u thënë sesa për t’u bërë.

Rregulli numër një: vera dhe ushqimi shkojnë bashkë

Harrojeni rregullin që e bardha shkon me peshkun dhe e kuqja me mishin. Kombinimi perfekt është që pas çdo gllënjke vere, goja duhet të qëndrojë e pastër në mënyrë që të vazhdosh të shijosh ushqimin me të cilin po e shoqëron.

Vera dhe ushqimi duhet gjithnjë të plotësojnë njëra tjetrën. Elementi kryesor që duhet vlerësuar tek vera dhe ushqimi janë struktura dhe intensiteti i tyre. E thënë më thjeshtë është sa zgjat shija e tyre në gojë, që duhet të jenë pothuajse të njëjta.

Ndiq shijen dhe instiktin

Të gjithë shijet janë të mira dhe e drejta për të zgjedhur një verë të re që nuk e njihni është totalisht e përligjur.

Çfarëdo që të zgjidhni do të jetë një eksperiencë e mirë që do t’ju shërbejë për kombinime të tjera në të ardhmen.

Ngjyra më kafe nga ç’duhet

Kur vera ekspozohet ndaj ajrit, merr një ngjyrë më kafe. Kur vera e kuqe oksidohet, humbet pak nga ngjyra e saj e kuqe e ndezur dhe fillon të anojë pak nga ngjyra kafe.

Ndërkohë që tek verërat e vjetra, si tek e bardha dhe e kuqja, ky është një fenomen natyral dhe i pritshëm. Por nëse vera juaj është e re -vetëm 1 ose 2 vjeçare, mund të jetë shenjë se vera është ekspozuar shumë ndaj ajrit.

Kjo do të thotë se ose shishja ka qëndruar e hapur për disa ditë ose problemi mund të ketë ndodhur në kantinë gjatë procesit të mbushjes.

Vera ka flluska, kur nuk duhet të ketë

Kur vera pritet të jetë e qetë dhe ka flluska, kjo është një shenjë se një lloj fermentimi po ndodh në shishe. Çka është një gjë aspak e mirë.

Kërkoni një shishe tjetër, por nëse dhe shishja e dytë ka të njëjtin problem, atëherë është koha të provoni një verë të një marke tjetër.

Nëse jeni në shtëpi dhe kjo është e vetmja shishe vere që keni, nuk ju mbetet gjë tjetër veçse të shijoni një verë me gaz.

Mban erë të ndenjur

Këto aroma janë të lidhur me tapën. Kjo është një shenjë që tapa ka pasur myk, i cili është rritur akoma më shumë deri në atë pikë saqë ka lëshuar një kimikat të njjohur si TCA në tapë.

Myku mund të ikur, por sërish sasi të vogla të TCA mund të lëshjojnë shije të këqija në verë. Kjo mund të ndryshojë nga shishja në shishe, kështu që pyesni për një shishe të re nëse mundeni.

Nëse shishja e fundit vinte era tapë, shishja e re do të shijojë krejtësisht ndryshe. Nuk është fundi i botës nëse vera ka shije tape, por në varësi të shijes së fortë ose jo, kjo mund të jetë një eksperiencë jo dhe aq e mirë e shijimit të verës.

Vjen si erë farmaceutike

Nëse vera mban era ilaçe atëherë ka një problem me verën. Zakonisht ky është rezultat i një majaje që quhet brettanomyces ose ‘brett’ dhe është tregues i higjenës së dobët në kantinë, por mund të vijë dhe nga vetë rrushi.

Vjen si era uthull

Ky është tregues që bakteret e acidit acetik kanë qenë në punë në verën tuaj duke shkaktuar një defekt të njohur si aciditeti i paqëndrueshëm. Ky aciditet mund t’i shtojë kompleksitetin verës dhe mund të jetë një gjë e mirë, por nëse ajo dominon, atëherë ndikon për keq.

Megjithatë nuk shkakton problem konsumi i saj, gjithsesi tek njerëzit e ndjeshëm mund të shkaktojë një ndjesi djegëse.

Vera nuk ka aromë

Kjo mund të jetë për shkak se vera është shumë e ftohtë ose ka nevojë për pak ajër. Ngroheni gotën me dorë ose tundeni pak që të marrë më shumë ajër.

Nëse edhe pas disa minutash sërish nuk ka asnjë aromë, atëherë vetë vera nuk ka shumë aromë. Shpjegimi tjetër mund të jetë dhe tapa, e cila nuk është në gjendje të marrë mjaftueshëm aromë nga vera, por jo aq sa të mbajë era tapë./AgroWeb.org

Kulturë, Lifestyle

Patrica, Itali: Lufta për të rimarrë jetën nëpër shtëpitë e braktisura

Fshati i Patricës, me mezi 3000 banorë, është një vend i pazakontë, një pllajë shkëmbore me pamje të mahnitshme që shtrihet nga lugina e Sacco-it në Italinë qendrore.

Publikuar

nga

Në një fshat të vogël idilik mesjetar në jug të Romës, një përpjekje e guximshme po bëhet për të rimarrë jetën në shtëpitë e braktisuara. Fshati i Patricës, me mezi 3000 banorë, është një vend i pazakontë, një pllajë shkëmbore me pamje të mahnitshme që shtrihet nga lugina e Sacco-it në Italinë qendrore.

Për vite me radhë, shtëpitë e lashta kanë mbetur bosh, ndërsa banorët largohen në kërkim të një të ardhmeje më të ndritshme. Por kryetari i qytetit, Lucio Fiordaliso, po përpiqet të ndryshojë këtë realitet. Në një përpjekje për të rikthyer frymën në fshatin që po vdes, ai ka tentuar të ndjekë modelin e suksesit të qyteteve të tjera italiane duke nxjerrë në shitje shtëpitë e tyre të zbrazëta për një euro ose edhe më pak.

Por sfidat janë shumë. Përderisa në disa qytete autoritetet lokale kanë mundësi ligjore të nxjerrin në shitje pronat e braktisuara pa lejen e pronarëve, ky nuk është rasti për Patricën. Për të shkuar përtej kësaj pengese, duhet disponueshmëria e pronarëve për të hequr dorë nga pronat e tyre të vjetra.

Fiordaliso dhe ekipi i tij morën një përgjigje pozitive nga disa pronarë, por pengesat nuk kanë munguar. Në shumë raste, shtëpitë janë të ndarë midis trashëgimtarëve që janë në mosmarrëveshje me njëri-tjetrin ose nuk mund të bien dakord për shitjen. Nëse të afërmit nuk janë në marrëdhënie të mira, gjetja e një zgjidhjeje bëhet edhe më e vështirë.

Gjithashtu, gjetja e pasardhësve të pronarëve që kanë emigruar për një kohë të gjatë jashtë shtetit është një sfidë tjetër. Për shumë prej tyre, identifikimi mund të jetë i vështirë për shkak të emrave të ndryshëm ose transferimit të pronës së tyre në emër të të huajve pa njoftuar autoritetet lokale. Megjithatë dëshira për të rimarrë jetën në këto shtëpi të lashta është e fortë. Pamja e bukur dhe potenciali për të krijuar një komunitet të ri janë sfidat që nxisin kryebashkiakun Fiordaliso dhe ekipin e tij të vazhdojnë përpara në këtë rrugë të vështirë.

Patrica mbetet një shembull i sfidave të ndryshme me të cilat përballen komunitetet italiane në përpjekjen e tyre për të rimarrë jetën në shtëpitë e braktisuara. Në këtë rrugë të vështirë, synimi është i qartë: të kthejmë njëherë e mirë një fshat të vjetër në një oaz të ri të jetës dhe shpresës./UBTNews/

Vazhdo të lexosh

Kulturë, Lifestyle

Mattel prezanton kukullën e parë barbie që përfaqëson të prekurit me sindromën down

Kjo kukull është pjesë e linjës Mattel Barbie Fashionistas.

Publikuar

nga

Mattel prezantoi të martën versionin e saj të parë të kukullës barbie që përfaqëson të prekurit me sindromën down.

Kjo kukull është pjesë e linjës Mattel Barbie Fashionistas, e cila synon t’u ofrojë fëmijëve një pamje tjetër të bukurisë dhe të luftojë stigmën rreth paaftësisë fizike.

Më herët Barbie ka prezantuar një kukull me këmbë protetike, një me aparate dëgjimi, një tjetër që vjen me një karrige me rrota dhe një kukull me sëmundjen e lëkurës vitiligo, e cila ndikon që pjesët e lëkurës të humbasin pigmentin e tyre.

Për modelin e ri, Mattel ka bashkëpunuar ngushtë me National Down Syndrome Society për formën, tiparet, veshjet, aksesorët dhe paketimin e kukullës, për t’u siguruar që ajo përfaqëson një person me sindromën down./UBTNews/

Vazhdo të lexosh

Kulturë, Lifestyle

TIME publikon listën e 100 njerëzve më me ndikim në botë

Figura të njohura publike nga të gjitha sferat.

Publikuar

nga

Prestigjiozja ‘TIME’ ka zbuluar ‘TIME100 2023’, listën e saj vjetore të 100 njerëzve më me ndikim në botë. Numri ka 4 kopertina në mbarë botën, ku secila nxjerr në pah një nga lista e ‘TIME100’: aktoren Jennifer Coolidge, artistin Doja Cat, CEO e kompanisë Walt Disney Bob Iger dhe aktorin Michael B. Jordan.

‘TIME100’ përmban 16 liderë të klimës, një numër rekord për listën, duke përfshirë Anthony Albanese, Gustavo Petro, Catherine Coleman Flowers, Elizabeth Maruma Mrema, Robin Zeng dhe më shumë.

Artistët në listën e këtij viti përfshijnë: Jennifer Coolidge, Michael B. Jordan, Austin Butler, Zoe Saldaña, Angela Bassett, Aubrey Plaza, Colin Farrell, Drew Barrymore, Jerrod Carmichael, Ali Wong, Salma Hayek Pinault, Nathan Fielder dhe më shumë.

Atletët në listën e këtij viti përfshijnë: Patrick Mahomes II, Lionel Messi, Brittney Griner, Iga Swiatek, Kylian Mbappé dhe Mikaela Shiffrin.

Gazetarët në listën e këtij viti përfshijnë: Evan Gershkovich, Elaheh Mohammadi, Niloofar Hamedi, Imara Jones dhe të tjerë.

Lista e këtij viti përfshin 50 gra, si Jennifer Coolidge, Beyoncé, Laurene Powell Jobs, Karen Lynch, Doja Cat, Lea Michele, Kate Orff, Colleen Hoover, Brittney Griner, Oleksandra Matviichuk, Cindy McCain, Sarah Kate Ellis, Angela Bassett, etj.

Lista përmban presidentin e SHBA, Joe Biden dhe figura të tjera politike amerikane, duke përfshirë Hakeem Jeffries, Mitch McConnell, Janet Yellen, Samuel Alito dhe më shumë.

Emra të tjerë të shquar përfshijnë Nicole Kidman, Justin Trudeau, Tina Turner, Penelope Cruz, Tom Hiddleston, Mila Kunis, Taika Waititi, Jamie Lee Curtis, Venus Williams, Tiffany Haddish, Sue Bird, Yo-Yo Ma, Peyton Manning, Cate Blanchett etj.

Joe Biden është në listë për herë të 6-të, më shumë se çdo person tjetër në listë këtë vit. Përsëritjet e tjera përfshijnë: Elon Musk (5), Janet Yellen (4), Lionel Messi (3), Beyoncé (3), Luiz Inácio Lula da Silva (3), Mitch McConnell (3).

Iga Swiatek, 21 vjeç, është personi më i ri në listën e këtij viti. Personi më i vjetër në listën e këtij viti është Judy Blume, e cila është 85 vjeç.

Shefja Ekzekutive e ‘TIME’, Jessica Sibley tha: “Ne jemi të emocionuar që prezantojmë listën e këtij viti të njerëzve më me ndikim në botë. Ne mezi presim të mbledhim komunitetin ‘TIME100’ – një nga komunitetet më të mëdha të lidershipit në botë – për të vënë në pah dhe për të dëgjuar nga individë që po përdorin ndikimin e tyre për të nxitur veprime pozitive drejt një bote më të mirë në ‘Samitin TIME100’ këtë muaj në New York City”.

Për të festuar ‘TIME100 të 2023’ të njerëzve më me ndikim në botë, ‘TIME’ do të organizojë samitin vjetor TIME100 me TIME CO2 më 25 prill dhe Gala TIME100 më 26 prill.

Për të katërtin vit radhazi, ‘TIME Studios’ dhe ABC do të prezantojnë një speciale televizive primetime “TIME100” dhe për të dytin vit radhazi do të sjellë shikuesit brenda Gala-s së 17-të vjetore, që transmetohet të dielën, 30 prill në ABC. Galaja do të drejtohet nga Jennifer Coolidge dhe do të shfaqë performanca nga Doja Cat dhe Lea Michele, si dhe homazhe nderi nga anëtarët e listës së këtij viti, komente nga CEO e TIME, Jessica Sibley, etj./Revistaclass

Vazhdo të lexosh

Kulturë, Lifestyle

Ky është parfumi më i shtrenjtë në botë

Krijuesit e Shamukh thonë se është krijuar pas tre vitesh studime dhe pas 494 testesh.

Publikuar

nga

Një parfumeri në Emiratet e Bashkuara pretendon se ka krijuar parfumin më të shtrenjtë në botë.

I quajtur Shamukh, “Ti meriton më sublimen” në arabisht, çmimi i tij përllogaritet 1.295.000 dollarë për tre litra.

Krijuesit e Shamukh thonë se është krijuar pas tre vitesh studime dhe pas 494 testesh.

Parfumi është vendosur në një shishe kristali, që është stolisur me një skifter ari, kuaj arabë, trëndafila dhe një glob, përmban 3.571 diamante, 38.55 karat në total, perla gjigante, 2.5 kg ari 18 karat dhe 5.9 kg argjend të pastër.

Për me tepër, shishja e stërmadhe është vendosur në një mbështjellëse lëkure gati dy metra të lartë.

Krijuesit e The Spirit of Dubai, pjesë e markës luksoze të aromave Nabeel, ka përbërës që vijnë nga pjesë të ndryshme të botës, duke përfshirë drurin e sandalit, një lloj trëndafili turk, e një erzë e veçantë indiane, ndërsa kafshët e paraqitura aty tregojnë historinë e Dubait.

Vazhdo të lexosh

Të kërkuara