Shëndet

Si të keni një lëkurë të shëndetshme?

Ajo që ka më shumë rëndësi është modeli i përgjithshëm i të ushqyerit.

Published

on

Nuk ka nevojë të fiksoheni për një “superushqim” ose përbërës ekzotik të veçantë. Ka shumë opsione në dyqanet ushqimore të zakonshme. Ajo që ka më shumë rëndësi është modeli i përgjithshëm i të ushqyerit. Me pak fjalë, shumica e njerëzve duhet të hanë më shumë fruta dhe perime, duke zvogëluar sheqerin dhe kripën, dhe zgjidhni ushqime të plota mbi ato të përpunuara.

Kivi: A e dini se kivi ka më shumë vitaminë C se portokalli? Kivit janë ushqime të dobishme për shëndetin e lëkurës, sepse vitamina C është një antioksidant i fuqishëm që ndihmon në eliminimin e radikaleve të lira në qeliza. Disa studime tregojnë se vitamina C mbron lëkurën nga dëmtimi UV, ndihmon në prodhimin e kolagjenit dhe e bën lëkurën më të hidratuar. Burime të tjera të vitaminës C përfshijnë rrush pa fara të zeza, boronicat, agrumet, specat e kuq, majdanoz, luleshtrydhet dhe brokoli.

Avokado: Ato janë burime të mira të vitaminave C dhe E, të cilat janë dy nga antioksidantët e shumtë që ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi. Avokadot gjithashtu përmbajnë luteinë dhe zeaxanthin, të cilat disa studime të hershme tregojnë se ndihmojnë në përmirësimin e tonit të lëkurës. Dhe avokadot janë të pasura me yndyra të pangopura, të cilat (si yndyrnat dhe vajrat e tjera) ndihmojnë trupin tuaj të absorbojë disa vitamina, duke përfshirë A, D, E dhe K.

Lakër, Spinaq: Në të vërtetë, çdo perime jeshile me gjethe është një fuqi ushqyese e gjithanshme. Ju do të merrni një alfabet virtual të vitaminave prej tyre, duke përfshirë shumë antioksidantë që janë miqësorë me lëkurën. Disa studime tregojnë se njerëzit që hanë dy deri në tre racione në javë perime me gjethe kanë më pak gjasa të zhvillojnë kancer të lëkurës.

Kosi: Jo vetëm që është i mbushur me proteina, por është gjithashtu i mbushur me probiotikë. Probiotikët janë baktere të gjalla, miqësore që ndihmojnë në luftimin e inflamacionit, duke përfshirë inflamacionin që përkeqëson kushtet e lëkurës si puçrrat, dermatiti atopik dhe psoriasis. Probiotikët gjithashtu ndihmojnë me rënien e lëkurës dhe  hidratimin e lëkurës.

Çaji jeshil: Çaji jeshil është i mbushur me polifenole, një lloj antioksiduesi që gjendet në gjethet e çajit. Polifenolet ndihmojnë në uljen e sasisë së sebumit (vajit) që prodhon trupi, dhe disa prova tregojnë se kjo e bën çajin jeshil një opsion të mirë për të trajtuar aknet. Çaji jeshil gjithashtu përmban flavonoid. Një studim tregon se do të merrni më shumë flavonoid nga çaji jeshil nëse e zhytni në ujë të ftohtë për një kohë të gjatë.

Vaj ulliri: Kur është pjesë e një diete të rregullt, vaji i ullirit dihet se ndihmon në frenimin e inflamacionit. Kjo mund të jetë për shkak të antioksidantëve në vajin e ullirit, disa prej të cilëve janë duke u studiuar për përdorim në produkte për të frenuar ekzemën dhe psoriazën. Nga më shumë se 200 lloje të përbërjeve kimike që gjenden natyrshëm në vajin e ullirit, llojet kryesore të antioksidantëve në vajin e ullirit quhen fenole.

Karrota: Një zgjedhje e mirë, karrotat janë të pasura me beta-karoten, të cilat mbrojnë lëkurën nga rrezet e dëmshme të diellit. Beta-karoteni është ajo që u jep bimëve ngjyrën e tyre portokalli dhe gjendet në fruta dhe perime të tjera si kajsitë, pjepri, mango, papaja, kungulli dhe patatet e ëmbla. Karrotat janë gjithashtu një burim i mirë i magnezit, i cili relakson nervat dhe muskujt. Mosmarrja e mjaftueshme e magnezit mund të çojë në gjumë të dobët. /webMD

Shëndet

Vjeshta në tavolinën tuaj, ushqime për zemër të fortë

Published

on

Frutat dhe perimet e stinës së vjeshtës janë të pasura me shije dhe lëndë ushqyese, duke u bërë një aleat i çmuar për shëndetin e zemrës.

Ato ofrojnë fibra, vitamina, minerale dhe antioksidantë që ndihmojnë në funksionimin e zemrës, ulin kolesterolin dhe parandalojnë formimin e pllakës në arterie.

Ekspertët rekomandojnë të konsumohen të paktën 2,5 filxhanë perime dhe 2 filxhanë fruta çdo ditë, si pjesë e një diete të balancuar.

Disa prodhime të vjeshtës dallohen veçanërisht për efektin mbrojtës ndaj zemrës:

Kungulli: i pasur me beta-karoten që shndërrohet në vitaminë A dhe antioksidantë; farat ndihmojnë në uljen e tensionit dhe kolesterolit.

Mollët: përmbajnë fibra dhe polifenole që reduktojnë rrezikun e sëmundjeve kardiake.

Shega: e pasur me polifenole që mbështesin qarkullimin dhe mund të ndihmojnë në uljen e tensionit.

Bamjet: përmbajnë fibra, vitaminë K, C dhe folate.

Boronicat e kuqe: ndihmojnë në uljen e tensionit dhe përmirësojnë funksionin vaskular.

Patatet e ëmbla: kombinim i fibrave, beta-karotenit dhe kaliumit për presion më të qëndrueshëm të gjakut.

Edhe ndryshime të vogla, si një mollë në ditë ose shtimi i lahanidës në sallatë, bëjnë diferencë të madhe për zemrën dhe cilësinë e jetës. Duke konsumuar rregullisht prodhime sezonale, jo vetëm që mbështesim shëndetin, por fermerët vendas dhe mjedisin. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Shëndet

Pija që ju mban të shëndetshëm gjatë stinës së ftohtë

Published

on

Me afrimin e stinës së ftohtë, mënyrat natyrale për të forcuar imunitetin bëhen më të rëndësishme se kurrë.

Një pije e thjeshtë nga përbërës me vitamina, antioksidantë e veti natyrale antibakteriale që ndihmojë trupin të qëndrojë i fortë dhe energjik.

Konsumi i rregullt përmirëson rezistencën e trupit, rrit energjinë dhe vitalitetin, dhe ndihmon në parandalimin e sëmundjeve sezonale. Njerëzit që e përdorin raportojnë ndjenjë më të madhe force, përqendrimi e sistem imunitar më të qëndrueshëm.

Pse kjo pije forcon imunitetin?

Limoni është burim natyral i vitaminës C, i cili mbështet funksionin e qelizave të bardha. Mjalti ka veti antibakteriale e qetëson fytin.

Xhenxhefili dhe shafrani i Indisë janë anti-inflamatorë dhe përmirësojnë qarkullimin e gjakut. Kombinimi i përbërësve krijon stimulues natyral të fuqishëm për sistemin imunitar.

Eksperienca tregon se konsumimi i rregullt i kësaj pijeje ndihmon trupin të luftojë viruset dhe infeksionet më shpejt, duke sjellë energji më të mirë dhe më pak ndjeshmëri ndaj të ftohtit.

Si ta përgatisni në shtëpi:

Lëngu i një limoni

1 lugë gjelle mjaltë

1 cm xhenxhefil të freskët

Një majë shafrani i Indisë

Përzieni në një gotë me ujë të ngrohtë dhe pijeni një herë në ditë, më mirë në mëngjes me stomak bosh. Ky ritual i thjeshtë është i shpejtë, efektiv dhe sjell ndryshime të dukshme në forcën dhe rezistencën e trupit. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Shëndet

A mund të përdoret vaj ulliri për skuqje?

Published

on

Vaji i ullirit është një nga produktet më të njohura të kuzhinës mesdhetare, i vlerësuar për shijen, aromën dhe përfitimet shëndetësore. Një pyetje e zakonshme është nëse mund të përdoret për skuqje.

Pikat e forta

Vaji ekstra i virgjër është i pasur me antioksidantë acide yndyrore të shëndetshme, veçanërisht acidi oleik, i cili ndihmon në uljen e kolesterolit të keq e mbrojtjen e zemrës. Për gatime të lehta, si kaurdisje, pjekje në temperaturë të ulët, ky vaj është zgjedhja më e mirë.

Pika e tymit

Një element i rëndësishëm për gatimin me vaj është pika e tymit, temperatura në të cilën vaji digjet e lëshon substanca të dëmshme. Vaji i ullirit ekstra i virgjër ka një pikë tymi 190–210°C, që e bën të përshtatshëm për shumë skuqje në shtëpi, si perime, vezë apo mish i lehtë.

Megjithatë, për skuqje të thella dhe në temperatura shumë të larta, ai nuk është më i rekomanduar, sepse digjet më shpejt se vajrat e tjerë, si vaji i lulediellit ose vaji i kikirikut.

Rekomandimet e ekspertëve:

Përdoreni pa problem për gatime të lehta dhe mesatare.

Për skuqje të thella, zgjidhni vajra me pikë tymi më të lartë.

Shmangni gjithmonë ngrohjen e tepërt të vajit, pasi humb vlerat ushqyese dhe mund të bëhet i dëmshëm. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Shëndet

Një simptomë e zakonshme që mund të tregojë arterie të bllokuara

Published

on

Arteriet e bllokuara janë një problem serioz shëndetësor që shpesh zhvillohet pa simptoma të dukshme.

Megjithatë, shenjat e hershme të problemeve të qarkullimit të gjakut zakonisht shfaqen në këmbë, jo në gjoks, dhe shumë njerëz nuk i vënë re si paralajmërim.

Një nga simptomat kryesore është dhimbja e këmbëve gjatë ecjes, e njohur si klaudikacion.

Kjo dhimbje zakonisht ndihet në pulpa ose kofshë dhe zbutet kur personi ndalon dhe pushon. Ajo shkaktohet nga rrjedhja e pamjaftueshme e gjakut përmes arterieve, duke bërë që muskujt të mos marrin oksigjenin e nevojshëm.

Kjo dhimbje interpretohet si lodhje ose plakje, por nëse ndodh shpesh pas aktiviteteve të shkurtra fizike, mund të jetë shenjë e çrregullimit serioz. Në faza më të avancuara, dhimbja mund të ndodhë edhe në qetësi, duke treguar nevojën për një kontroll mjekësor të menjëhershëm.

Përveç dhimbjes, mund të shfaqen edhe simptoma të tjera si:

Ndjesia e rëndesës në këmbë

Dobësi muskulore

Ngërçe

Njohja dhe veprimi i hershëm mbi këto shenja është thelbësor për ruajtjen e shëndetit të enëve të gjakut dhe për parandalimin e komplikacioneve serioze. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Të kërkuara