Lajmet nga UBT

Punime të shumta u prezantuan në kuadër të Konferencës së Agrikulturës, Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë

Temat të cilat u shtjelluan në këtë konferencë kryesisht kishin të bënin me teknologjinë ushqimore, sigurinë dhe kualitetin e ushqimit, si dhe rreth strategjisë për të ruajtuar cilësinë dhe sigurinë në ushqim.

Published

on

Konferenca e Agrikulturës, Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë në edicionin e njëmbëdhjetë në kuadër të Konferencës Ndërkombëtare për Shkencë, Teknologji, Biznes dhe Inovacion solli një numër të madh të punimeve shkencore nga profesorë vendorë dhe ndërkombëtarë.

Temat të cilat u shtjelluan në këtë konferencë kryesisht kishin të bënin me teknologjinë ushqimore, sigurinë dhe kualitetin e ushqimit, si dhe rreth strategjisë për të ruajtuar cilësinë dhe sigurinë në ushqim.

Sesioni i parë 

Chair: Violeta Lajqi Makolli

Co – Chair: Fisnik Lahu

Keynote speakers: Prof. Giuseppe Bonifazi, Prof. Ilirian Malollari

  • “UV radiation and photocatalytic removing of some pharmaceuticals discharged with hospital wastewater” – Ilirjan Malollari, Violeta Lajqi, Evelina Bazini, Jonilda Llupa.
  • “Irradiation of fish and fish products – opportunities and perspectives” – Marija Boshevska, Dijana Blazhekovikj – Dimovska.
  • “Evaluation of five blueberry varieties cultivated in fruit-growing region Junik – Western Kosovo” – Maxhun Shehaj, Erzen Shehaj, Elbasan Çekaj.
  • “Grapevine Pinot gris virus (GPGV) Infection of a Southern Hungarian Vineyard “ – Réka Sáray, Erzsébet Szathmáry, Dóra Pinczés, Asztéria Almási, Katalin Salánki and László Palkovics.
  • “Physico-chemical examination and enzymatic activity of Manuka Doctor 30 and 70 MGO honey types compared to some types of honey from the Llap region” – Lirika Humolli, Arleta Rifati-Nixha, Miribane Dërmaku – Sopjani.
  • “Identification and Characterisation of Lactic Acid Bacteria from Traditional Albanian Yogurt” – Rozeta Hasalliu, Johanna Brandley, Konrad Doming.
  • “An Alternative Way to Manage Waste Cooking Oils for Biodiesel Production” – Armela Mazrreku, Basanja Shtylla, Ilirjan Malollari, Marilda Osmani, Belinda Hoxha.
  • “Chemical composition of eggs for consumption from laying hens raised in two different breeding systems” – Xhavit Bytyçi, Rinor Krasniqi, Valon Sadiku.
  • “Isolation and characterization of gluten from wheat flour and determination of gliadin and glutenin” Edita Halili, Arleta Rifati – Nixha, Miribane Dërmaku – Sopjani.
  • “The influence of sodium chloride concentration on the determination of gluten in flour by the standard manual method” – Fisnik Laha, Vesa Zeqiri.

Sesioni i dytë

Chair: Maxhun Shehaj

Co – Chair: Lorike Salihu

  • “Application of mathematical models for predicting the content of trihalomethanes in the drinking water of the city of Struga” – Bujar H. Durmishi, Arbana Durmishi, Pajtim Bytyçi, Arianit A. Reka, Agim Shabani.
  • “Design, Synthesis, DFT Calculation, and Antimicrobial Activity of Novel Substituted Thiazole Derivatives” – Demokrat Nuha, Asaf Evrim Evren, Meral Yılmaz Cankılıç, Leyla Yurttaş.
  • “The impact of grafted seedlings on yield and fruit quality of pepper Somborka cultivar (Capsicum annuum L.) under common open field conditions” – Ismet Babaj, Berat Durmishi, Naim Krasniqi.
  • “A review on intelligent food packaging as innovation strategies for the future” – V. Lajqi Makolli, I. Malollari, S. Dinaj.
  • “The influence of demographic factors on consumer perception regarding the safety of food packaging materials” – Saimir Dinaj, Violeta Lajqi – Makolli.
  • “Microbial and physico-chemical quality of MIROSI bottled water” – Arianeta Nura, Luljeta Ajdini, Veton Haziri, Emine Daci Zejnullahu, Aurora Grainca.
  • “The effects of grafted seedlings on yield and fruit quality of cucumber (Cucumis sativum L.) under common greenhouse conditions” – Smajl Rizani, Ismet Babaj, Berat Durmishi.
  • “Comparison of some quality and safety (microbiological) parameters of water as a raw material for the production of non-alcoholic bevera” – Ardit Hoti, Agon Aliu, Namik Durmishi.
  • “Influence of Preparation Technology and Storage Condition on the Bacterial Growth in Cream” – Fëllanza Begolli, Flutura C. Ajazi, Arianeta Nura, Ibrahim Mehmeti.

Sesioni i tretë

Chair: Ismet Babaj

Co – Chair: Fidan Feka

  • “The Potential Impact of Some of the Clarifying Agents and Laboratory Filter Paper in Reducing the Concentration of Fe, Cu and Zn in Water” – Valon Durguti, Fisnik Laha, Elmë Sadiku, Argjentë Thaçi.
  • “Quality characterisation of traditionally made yoghurt” – Valmira Ferati,Mehmeti, Mergim Mestani, Flutura C. Ajazi, Ibrahim Mehmeti.
  • “Identification of physiological diseases of vegetables in the Solanaceae family” – Mufail Salihaj, Diellon Salihaj.
  • “Sustainable Cities: Environmental benefits and ecological impact of urban green spaces” – Nexhat Balaj, Agim Zajmi, Llazar Haxhinasto.
  • “The Ukraine war and food insecurity in Kosovo” – Emine Daci Zejnullahi, Elmedina Bajgora.
  • “Production of Fly ash/Chitosan composites aimed for heavy metal adsorbents” – Egzona Osmani, Iva Dimitrievska, Perica Paunovic, Anita Grozdanov.
  • “FIRST RECORD OFACANTHOCEPHALUS LUCII (MÜLLER, 1776) LÜHE, 1911 (PALEACANTHOCEPHALA: ECHINORHYNCHIDAE) IN MINNOW (PHOXINUS LUMAIREUL LINNAEUS, 1758) FROM BELČIŠTA WETLAND, N. MACEDONIA” – Stojmir Stojanovski, Dijana Blazhekovikj-Dimovska, Lidija Velkova-Jordanovska, Vasil Kostov, Irina Manevska, Julijana Arsovska.

Sesioni i katërt

Poster Presentation

Chair: Pajtim Bytyqi

Co – Chair: Smajl Rizani

  • “Determination of the quality of local and imported honey bees in Kosovo” – Berat Durmishi, Ibrahim Mehmeti, Smajl Rizani, Valon Sadiku, Hyzer Rizani, Vesna Knights (Poster).
  • “Traditional cereal-based products in the Peja region” – Sonita Mavraj, Nazmi Hasanaj, Kastriot Pehlivani, Emine Daci, Flutura C. Ajazi (Poster).
  • “Safety and hygiene of traditional Rugova cheese” – Artan Studenica (Poster).
  • “Microbiological analysis in waters of river Mirusha (Kosovo) during the spring season of the 2015 year” – Ilmije Vllasaku, Kemajl Kurteshi (Poster Presentation).
  • “DETERMINATION OF RHEOLOGICAL PARAMETERS AND DIFFERENCE BETWEEN BREAD FLOUR AND SPECIAL FLOUR” – Amar Bajraktari, Lorikë Salihu, Blend Borqi (Poster).
  • “Raw milk destined for industry and the fund of cows in Kosovo farms during the COVID19” – Medin Zeqiri, Valon Derguti, Fidan Feka, Vezir Januzi, Mergim Mestani (Poster).
  • “Urban waste management and economic benefits from them – Case study Mitrovica Region” – Besa Veseli, Veton Haziri, Shqiprim Ahmeti (Poster).
  • “Determination of heavy metals in drinking water in the region of Prishtina using ICP-MS” – Veton Haziri, Arianeta Nura, Besa Veseli, Guxim Gacaferi (Poster).
  • “COLLECTION OF MEDICINAL AND AROMATIC PLANTS IN THE MUNICIPALITY OF SUHAREKA”- Shkëlzim Ukaj, Hyzer Rizani, Smajl Rizani (Poster).
  • “Biodegradation of Azo Dyes” – Osman Fetoshi, Rozeta Hasalliu, Endra Luzha, Lorikë Salihu, Pajtim Bytyçi (Poster).
  • “Assessment of Current Situation in Waste Management Generated from Albanian Agri-food Industry” – Ariola Devolli, Edlira Shahinasi1, Merita Stafasani (Poster).
  • “Surface water pollution from food activities in the course of Lumbardhi” – Sami Gashi, Shkëlzim Ukaj, Fadil Kryeziu, Vehebi Sofiu, Riad Morina (Poster).
  • “ASSESSMENT OF SOME MACRO AND MICRO ELEMENTS IN DRINKING WATER IN THE REPUBLIC OF KOSOVO” – Mustafa Metehiu, Fiden Feka, Drita Zogaj, Suzana Aliu (Poster).
  • “Comparison of the physico-chemical and microbiological parameters between the oil and the oil packaged in the “Floil” Company” – Fortesa Rexhepi, Lorikë Salihu.
  • “Genealogical analysis of left-handed feature with stutter” – Hyzer Rizani, Naser Kamberi, Festim Kamberi, Shkelzim Ukaj, Magbule Rizani, Berat Durmishi, Smajl Rizani.
  • “Health Benefits and Applications of Red Berries in Functional Food Products Development” – Hyrije Koraqi (Poster).
  • “Kosovar farmers and their knowledge about sustainable and conventional production techniques” – Lumta Dida, Ben Dida.

Lajmet

Global UBT Fest 2026 sjell diskutime mbi energjinë, efiçiencën dhe zhvillimin e qëndrueshëm

Published

on

By

Në kuadër të Global UBT Fest 2026, Fakulteti përkatës në UBT organizoi Akademinë e Energjisë, duke sjellë ekspertë të industrisë dhe akademisë për të diskutuar tema aktuale që lidhen me sektorin e energjisë, zhvillimin e qëndrueshëm dhe sfidat bashkëkohore.

Aktiviteti u hap me ceremoninë zyrtare dhe fjalën e mirëseardhjes nga dekani Armend Ymeri, i cili theksoi rëndësinë e bashkëpunimit ndërmjet universitetit dhe industrisë në përgatitjen e profesionistëve të së ardhmes.

Në kuadër të akademisë, Alush Mexhuani nga KEDS mbajti një ligjëratë mbi operimin e sistemit të shpërndarjes së energjisë elektrike, duke prezantuar funksionimin e rrjetit të shpërndarjes, sfidat operative dhe zhvillimet më të fundit në këtë sektor.

Ligjërata u pasua nga një diskutim interaktiv me pjesëmarrësit, të cilët patën mundësinë të shkëmbenin ide dhe të ngrinin pyetje rreth temës.

Në pjesën tjetër të programit, Nafije Gashi mbajti ligjëratën me temën “Memoria kolektive dhe trashëgimia kulturore si sfidë në zbatimin e masave të efiçiencës së energjisë në mjedise urbane”, ku u trajtuan sfidat e harmonizimit të ruajtjes së trashëgimisë kulturore me kërkesat për efiçiencë të energjisë dhe zhvillim të qëndrueshëm në zonat urbane.

Edhe kjo ligjëratë u shoqërua me diskutime dhe reflektime nga pjesëmarrësit. Përmes organizimit të kësaj akademie, UBT vazhdon të promovojë shkëmbimin e njohurive ndërmjet akademisë dhe industrisë, duke krijuar mundësi për studentët dhe profesionistët që të njihen me zhvillimet më të reja në sektorin e energjisë dhe të kontribuojnë në adresimin e sfidave të së ardhmes.

 

 

Continue Reading

Lajmet

Fakulteti i Arkitekturës dhe Planifikimit Hapësinor vazhdoi aktivitetet e ditës së dytë në kuadër të Global UBT Fest 2026

Published

on

By

Në kuadër të festivalit më të madh të dijes, Global UBT Fest 2026, Fakulteti i Arkitekturës dhe Planifikimit Hapësinor në UBT vazhdoi aktivitetet e ditës së dytë me një ligjëratë tematike nga industria, duke krijuar një urë lidhëse mes edukimit akademik dhe praktikës profesionale.

Ligjërata u mbajt nga përfaqësues të kompanisë Gproject, të cilët ndanë me studentët përvojat e tyre profesionale, sfidat dhe qasjet bashkëkohore në fushën e arkitekturës, projektimit dhe realizimit të projekteve.

Gjatë sesionit, studentët patën mundësinë të njihen nga afër me proceset e punës në industri, rëndësinë e bashkëpunimit ndërdisiplinor, si dhe me zgjidhjet inovative që aplikohen në projektet moderne të arkitekturës dhe planifikimit hapësinor.

Ky aktivitet u karakterizua nga diskutime interaktive dhe shkëmbim përvojash mes profesionistëve dhe studentëve, duke u ofruar këtyre të fundit një perspektivë më të gjerë mbi kërkesat e tregut të punës dhe zhvillimet më të fundit në sektor.

Përmes aktiviteteve të tilla, Fakulteti i Arkitekturës dhe Planifikimit Hapësinor në UBT vazhdon të forcojë bashkëpunimin me industrinë, duke u ofruar studentëve mundësi për të përfituar njohuri praktike dhe për të ndërtuar lidhje me profesionistë të fushës në kuadër të Global UBT Fest 2026.

 

Continue Reading

Lajmet

Nis edicioni i ri i Akademisë Verore në UBT: Shkenca dhe inovacioni në fokus të transformimit të sistemeve agro-ushqimore

Published

on

By

Fakulteti i Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë, si dhe Fakulteti i Agrikulturës dhe Mjedisit në UBT, kanë hapur sot punimet e Akademisë Verore, e cila këtë vit po zhvillohet në kuadër të edicionit të 15-të të “Global UBT Fest 2026”.

Me temën qendrore “Transformimi i Sistemeve Agro-Ushqimore përmes Shkencës dhe Inovacionit”, ky aktivitet ka mbledhur në Kampusin Inovativ të UBT-së në Lipjan profesorë, ekspertë, studentë dhe hulumtues të fushës.

Hapjen zyrtare të kësaj akademie e bëri dekani i fakultetit, Prof. Fidan Feka, i cili në fjalën e tij hyrëse theksoi rëndësinë e ndërthurjes së shkencës dhe teknologjisë moderne për një zhvillim të qëndrueshëm agro-ushqimor dhe mbrojtjen e mjedisit.

Gjatë ditës së sotme, vëmendje e veçantë iu kushtua teknologjisë në përpunimin e pemëve dhe perimeve në Kosovë, temë kjo e shtjelluar nga Hartim Gashi, për të vazhduar me prezantimin e Zana Likës mbi certifikimin dhe të dhënat e bujqësisë organike.

Ndikimi kritik i kalimit nga shpyllëzimi në ripyllëzim mbi tokën, ujin dhe klimën u trajtua nga Betim Bresilla, ndërsa Arta Ismajli solli një perspektivë interesante laboratorike dhe klinike mbi sfingolipidet si rregullatorë të fshehur në shëndet.

Aktivitetet e sotme u përmbyllën me fokus te ushqyerja sportive dhe burimet e reja të proteinave nga Dea Luma, si dhe me ligjëratën e Medin Zeqirit mbi efektet e ngrohjes globale tek prodhuesit e qumështit.

Ky është vetëm fillimi i një agjende të ngjeshur akademike. Punimet e Akademisë Verore do të vazhdojnë edhe gjatë ditëve në vijim, ku pritet të shpalosen hulumtime të tjera me rëndësi, prezantime nga ekspertë të fushës dhe debate tematike që prekin sigurinë ushqimore, zhvillimin rural dhe inovacionet e fundit në bujqësi.

Continue Reading

Lajmet

Akademia Verore e Stomatologjisë në UBT nisi punimet me fokus inovacionin dhe transformimin digjital në kujdesin dentar

Published

on

By

Në UBT kanë filluar aktivitetet e Akademisë Verore 2026 të Stomatologjisë, e cila këtë vit ka mbledhur studentë, profesorë, stomatologë dhe profesionistë të fushës për të diskutuar zhvillimet më të fundit në teknologjinë dentare dhe praktikat bashkëkohore klinike.

Aktiviteti nisi me regjistrimin e pjesëmarrësve, ceremoninë hapëse dhe fjalët përshëndetëse të Prof. Ass. Dr. Agim Prokshajt dhe Prof. Ass. Dr. Blertë Zylfiu-Latifit, të cilët theksuan rëndësinë e Akademisë Verore si një platformë për shkëmbimin e njohurive, promovimin e inovacionit dhe fuqizimin e bashkëpunimit ndërmjet studentëve, akademikëve dhe profesionistëve të stomatologjisë.

Në sesionin e parë, të moderuar nga Prof. Ass. Dr. Agim Prokshaj dhe Prof. Ass. Dr. Jeta Kiseri-Kubati, u trajtuan tema që lidhen me transformimin digjital dhe teknologjitë moderne në ortodonci dhe stomatologji.

Dr. Fatbardha Mustafa prezantoi ligjëratën me temën “Alignerët ortodontikë: planifikimi digjital, protokollet e printimit dhe sfidat klinike”, duke trajtuar përparësitë dhe sfidat e përdorimit të alignerëve në praktikën bashkëkohore.

Më pas, Asja Salihu prezantoi temën “Transformimi digjital në Stomatologji: krahasimi i teknikave të marrjes së masës”, ku u diskutuan teknologjitë më të avancuara që po ndryshojnë mënyrën e diagnostikimit dhe trajtimit në praktikën dentare.

Në vazhdim, Shpresa Mustafa dhe Gjeraqina Jusaj trajtuan temën “Mikroplastikat në alignerët ortodontikë”, duke prezantuar gjetje dhe diskutime mbi ndikimin e materialeve moderne në shëndetin oral dhe mjedis.

Aktiviteti vijoi me sesionin e dytë, të moderuar nga Prof. Ass. Dr. Burim Kiseri dhe Prof. Ass. Dr. Genc Demjaha, ku u prezantuan tema që pasqyruan zhvillimet më të reja në laboratorët dentarë dhe integrimin e teknologjive digjitale në praktikën profesionale.

Në këtë sesion, tekniku dentar Sead Daci mbajti ligjëratën “Press-qeramika në praktikën dentare laboratorike”, duke prezantuar përparësitë e materialeve qeramike dhe aplikimin e tyre në restaurimet moderne dentare.

Më tej, Lis Ameti prezantoi temën “Bashkëpunimi dhe komunikimi ndërmjet stomatologut dhe teknikut dentar në epokën digjitale”, duke theksuar rëndësinë e koordinimit profesional dhe përdorimit të platformave digjitale për të siguruar trajtime sa më cilësore për pacientët.

Ornela Lezi trajtoi temën “Roli i printimit 3D në teknikën dentare moderne”, ku u prezantuan mundësitë që ofron kjo teknologji në rritjen e saktësisë, efikasitetit dhe personalizimit të punimeve dentare.

Sesioni u përmbyll me prezantimin e teknikes dentare Floriana Kroni, e cila foli për “Inovacionet teknologjike në prodhimin e endokurorave”, duke paraqitur teknikat dhe materialet moderne që po transformojnë restaurimet dentare.

Akademia Verore e Stomatologjisë në UBT do të vazhdojë edhe në ditët në vijim me ligjërata, diskutime shkencore dhe prezantime profesionale, duke ofruar një platformë të rëndësishme për avancimin e njohurive, shkëmbimin e përvojave dhe promovimin e inovacionit në fushën e stomatologjisë.

 

Continue Reading

Të kërkuara