Lajmet

Pesë ushqime të pasura me vitaminë C për të rritur imunitetin

Në cilat produkte ushqimore mund ta merrni vitaminën C?

Published

3 years ago

November 27, 2022

Betim Gashi

Ka alternativa për mënyrat klasike të marrjes së vitaminës C, veçanërisht në dimër, e cila është e nevojshme si një antioksidues natyral për të parandaluar sëmundjet e stinës dhe për të forcuar sistemin imunitar.

Zbulojmë se ku ta gjeni në sasi të mira nëse nuk ju pëlqejnë agrumet dhe pa qenë nevoja të përdorni suplemente ushqimore sintetike.

Për të “furnizuar” veten me vitaminë C – duke marrë parasysh dozën mesatare të rekomanduar ditore prej 90 mg për burrat dhe 75 mg për gratë – ekzistojnë të paktën 5 mënyra alternative për të futur sasinë e nevojshme në trup përmes ushqimit:

1. Brokoli

Brokoli ofron 51 mg vitaminë C për racion (gjysmë filxhani ose 90 mg / 100 g). Për marrjen e duhur ditore, mjafton të hani një filxhan brokoli të zier (ose 250 g), akoma më mirë të pjekur, ndoshta të shoqëruar me patate, të cilat janë gjithashtu të pasura me acid askorbik dhe lëndë ushqyese të tjera të rëndësishme.

2. Lakrat e Brukselit

Edhe lakrat e Brukselit (me origjinë evropiane) garantojnë një sasi të mirë të vitaminës C prej 48 mg për gjysmë filxhani, ose 85 mg për 100 gramë produkt. Nëse nuk ju pëlqen t’i hani ato të gjalla, mënyra më e mirë për të shmangur humbjen e vlerave të larta ushqyese të lakrave të Brukselit është t’i gatuani në avull, në mikrovalë ose në tigan.

3. Lulelakra

Një tjetër perime e pasur me acid askorbik që nuk duhet të mungojë në tryezat tuaja në dimër është lulelakra (148 mg për 100 g), ideale për dieta me pak kalori për shkak të marrjes së reduktuar të kalorive. Përveç vitaminës C, përmban substanca aktive antikancerogjene, antiinflamatore dhe antiskorbutike. Hulumtimet e fundit kanë treguar efektivitetin e tij në parandalimin e kancerit të prostatës.

4. Piper i kuq

Një perime me një furnizim bujar të acidit askorbik është speci i kuq, i cili kur konsumohet i papërpunuar jep 95 mg për racion, krahasuar me 60 mg piper jeshil. Sasia është edhe më e lartë se mesatarja e rekomanduar ditore, por që zvogëlohet në varësi të kohës dhe llojit të gatimit.

5. Spinaq dhe domate

Ata që mendojnë se vitamina C gjendet vetëm në sasi të mëdha në portokall, mund të mos e dinë se spinaqi dhe domatet janë dy perime që, kur kombinohen të papërpunuara ose të gatuara lehtë, mund të japin deri në 42 mg për racion.

Lajmet

Theret me thikë një person në lagjen “Ulpiana” në Prishtinë

Published

40 minutes ago

July 9, 2025

UBTnews

Një person është therur me thikë në lagjen “Ulpiana” në Prishtinë. Nuk raportohet për të arrestuar.

Zëdhënësja e Policisë për rajonin e Prishtinës, Flora Ahmet, konfirmoi për “Betimi për Drejtësi” se rasti ka ndodhur rreth orës 09:00.

“Sot rreth orës 09 :00, kemi marrë informatën për një lëndim trupor të ndodhur në lagjen Ulpiana në Prishtinë. Bazuar në të dhënat fillestare, në këtë rast nga një mjet i mprehtë dyshohet të jetë lënduar një person i cili është dërguar për trajtim mjekësor, ndërkohë që policia ka nisur një hetim lidhur me rrethanat e këtij rasti i cili është cilësuar si lëndim i rëndë trupor”, njofton Policia.

Lajmet

Bllokohet rruga Shkup – Hani i Elezit

Published

1 hour ago

July 9, 2025

UBTnews

Rruga Shkup-Han i Elezit është bllokuar për të gjitha automjetet, për shkak të zjarrit në afërsi të tunelit në Maqedoni të Veriut, njoftoi të mërkurën Qendra Kombëtare e Menaxhimit Kufitar.

“Ju informojmë se bazuar në informatën e pranuar nga pala e RMV, rruga Shkup Hani i Elezit është bllokuar për të gjitha automjetet për shkak të zjarrit në afërsi të tunelit në Republikën e Maqedonisë së Veriut”, thuhet në njoftimin e 9 korrikut në Facebook.

Ndërkaq, rreth 300 raste zjarresh janë regjistruar në Kosovë vetëm gjatë pesë ditëve të fundit, si pasojë e temperaturave të larta që kanë përfshirë vendin.

Drejtori i Agjencisë për Menaxhimin e Emergjencave (AME), Genc Metaj, tha se gjatë kësaj periudhe ekipet kanë ndërhyrë në 295 raste zjarresh nëpër komuna të ndryshme të Kosovës.

Në konferencën e thirrur për media, Metaj tha se dita më e rënduar ka qenë 7 korriku, kur janë shënuar gjithsej 66 raste të zjarreve, prej të cilave 57 kanë ndodhur pasdite.

Lajmet

Rreth 300 vatra zjarresh në 5 ditët e fundit, Metaj flet për situatën në Kosovë

Published

2 hours ago

July 9, 2025

UBTnews

Rreth 300 raste zjarresh janë regjistruar në Kosovë vetëm gjatë pesë ditëve të fundit, si pasojë e temperaturave të larta që kanë përfshirë vendin.

Drejtori i Agjencisë për Menaxhimin e Emergjencave (AME), Genc Metaj, tha se gjatë kësaj periudhe ekipet kanë ndërhyrë në 295 raste zjarresh nëpër komuna të ndryshme të Kosovës.

Në konferencën e thirrur për media, Metaj deklaroi se dita më e rënduar ka qenë 7 korriku, kur janë shënuar gjithsej 66 raste të zjarreve, prej të cilave 57 kanë ndodhur pasdite.

Metaj shtoi se situata është menaxhuar me sukses deri më tani, por rreziku mbetet i lartë për shkak të kushteve të motit.

Sipas tij, dyshohet që zjarrëvëniet mund të jenë të qëllimshme dhe shumica prej tyre janë toka bujqësore, e që pastaj shpërndahen edhe në zona malore.

Metaj tha se numri i zjarrëfikësve është i kënaqshëm, porse duhet të jetë edhe më i madh.

Drejtori i AME-së, Genc Metaj tregoi se aktualisht janë 3 vatra aktive, një në Pejë dhe dy në Skënderaj.

AME apelon për kujdes të shtuar nga qytetarët dhe bashkëpunim në parandalimin e zjarreve, duke shmangur ndezjen e zjarreve në hapësira të hapura dhe duke raportuar çdo rast të dyshimtë.

Ndër të tjera, Metaj u shprehu ngushëllime familjarëve, të afërmve dhe miqve për vdekjen e shefit të Operativës në Brigadën e Zjarrfikësve të Gjakovës, Kaqun Lima.

Lajmet

Nga e premtja fillon greva e punëtorëve të sigurimit të QKUK-së

Published

2 hours ago

July 9, 2025

UBTnews

Federata Sindikale e Punëtorëve Teknikë të Sektorit Privat të Kosovës ka bërë të ditur se të premten, me 11 korrik, duke filluar nga ora 10:00, para Administratës së QKUK-së do të mbahet greva e paralajmëruar.

Në njoftimin e lëshuar për media nga FSPTSPK thuhet se nesër do të mbajnë takimin e fundit përmbyllës të të gjithë këtij procesi, në QKUK në mes të Sindikatës të Punëtorëve të Sektorit Privat të Kosovës dhe drejtorit të QKUK-se, Osman Hajdari.

“Ju thërrasim që të premten, me datë 11.07.25 duke filluar nga ora 10:00, para Administratës së QKUK-së të fillohet më grevën e paralajmëruar”.

“Sipas të gjitha informacioneve akteret kryesorë po e vonojnë nënshkrimin e kontratës për qëllime të tyre individuale, që në fakt ky proces ka mundur të përfundoi për vetëm tri ditë angazhim”, thuhet në njoftim.