Magazinë

Lista e vendeve ku përgatitet pica më e mirë në Evropë 

Published

on

Debati se ku mund të hahet pica më e mirë në Evropë ka kohë që ka tejkaluar krahasimin e thjeshtë të brumit dhe shtesave. Sot, është çështje artizanati, filozofie dhe respekti për traditën, por edhe guximi për ta përshtatur atë me shijen bashkëkohore.

Edhe pse Napoli do të mbetet përgjithmonë simboli i picës, sot pica me cilësi të lartë përgatiten në të gjithë kontinentin – nga Lisbona në Helsinki…

Napoli, Itali – vendi ku filloi gjithçka

Nëse ka një qytet që ka të drejtë të thotë se pica është identiteti i tij, ai është Napoli. Këtu, pica nuk është një trend, por pjesë e jetës së përditshme. Piceri si Da Michele, Sorbillo ose Starita kanë ndjekur të njëjtat rregulla për dekada: brumë i thjeshtë, fermentim i gjatë, domate San Marzano, mocarela di bufala dhe një furrë e ngrohur në mbi 450 gradë. Kjo qëndrueshmëri është arsyeja pse pica napolitane ende konsiderohet standardi i artë.

Paris, Francë – një gjigant i papritur i picave

Në vitet e fundit, Parisi është pozicionuar çuditërisht lart në listat evropiane. Piceri si Peppe Pizzeria ose Pizzeria Popolare kanë treguar se italianët në emigracion mund të bëjnë një picë perfekte edhe jashtë atdheut të tyre. Kryeqyteti francez solli precizion, përbërës të shkëlqyer dhe kontroll të përsosur të fermentimit, prandaj Parisi sot konsiderohet si një nga qendrat më të forta të picave në Evropë.

Madridi dhe Barcelona – skena spanjolle në rritje

Spanja ka qenë prej kohësh jashtë diskutimit kryesor për picën, por kjo ka ndryshuar. Baldoria në Madrid dhe Sartoria Panatieri në Barcelonë janë rregullisht në krye të renditjeve evropiane. Filozofia e tyre mbështetet në përbërësit vendas, miellin organik dhe eksperimentimin me strukturën e brumit, pa humbur autenticitetin.

Londra – laborator modern testimi

Londra është një qytet ku pica shpesh shkon përtej klasikeve. Piceri si 50 Kalò London ose Napoli on the Road kombinojnë një bazë napolitane me teknika moderne të fermentimit dhe përbërës britanikë. Rezultati janë pica të lehta, të ajrosura dhe aromatike të theksuara, duke e bërë Londrën një nga destinacionet më inovative të picave në Evropë.

Lisbona – ylli i ri gastronomik i jugut

Portugalia hyri në lojën e picave relativisht vonë, por Lisbona e kompensoi shpejt këtë. Piceri si Lupita dhe Primo Basilico mbështeten në miell cilësor dhe brumë të lehtë, me minimalizëm në mbushje. Ishte kjo thjeshtësi që u solli atyre pozicione të larta në renditjen evropiane.

Continue Reading

Lajmet

Ariana Grande tërhiqet përkohësisht nga skena publike pas përfundimit të turneut

Published

on

Ariana Grande ka vendosur të tërhiqet përkohësisht nga jeta publike pas përfundimit të turneut të saj “Eternal Sunshine”, ndërsa ka hequr dorë edhe nga debutimi i planifikuar në skenën West End.

Vendimi vjen pas presionit të vazhdueshëm publik dhe komenteve të shumta në lidhje me peshën dhe pamjen e saj. Përfaqësuesi i këngëtares ka konfirmuar se ajo dëshiron të marrë një pauzë pas përfundimit të angazhimeve artistike.

“Ariana do të tërhiqet nga jeta publike pasi të përfundojë turneun e saj Eternal Sunshine”, ka deklaruar përfaqësuesi i saj për revistën People.

Sipas tij, këngëtarja synon ta mbyllë turneun në mënyrën më të mirë të mundshme, duke qenë “e shëndetshme dhe e lumtur”, dhe më pas të marrë një pushim nga kritikat dhe vëmendja e vazhdueshme ndaj jetës së saj personale dhe profesionale.

Pavarësisht presionit mediatik, përfaqësuesi ka theksuar se turneu ka qenë një përvojë shumë pozitive për artisten, e cila ka shijuar performancat dhe lidhjen me fansat e saj.

Ariana Grande, një nga figurat më të njohura të muzikës pop, pritet që pas kësaj pauze t’i kushtojë më shumë kohë vetes dhe projekteve jashtë vëmendjes publike./A.K/

Continue Reading

Lajmet

Kate Moss përballet me humbjen e 2 milionë eurove të agjencisë së saj “Kate Moss Agency”

Published

on

Kate Moss ka regjistruar humbjen e parë të biznesit të saj prej afro 2 milionë euro brenda një viti në agjencinë e saj të modelingut “Kate Moss Agency” e themeluar në vitin 2016.

Modelja britanike themeloi “Kate Moss Agency” me dëshirën për të mbështetur talente në një mënyrë ndryshe teksa kishte shprehur lodhjen nga pagesa e komisioneve të larta për agjentët.

Agjencia e saj ka përfaqësuar ndër vite modele, artistë dhe figura të njohura, duke u fokusuar në zhvillimin e karrierave dhe menaxhimin e imazhit të tyre.

Modelja 52-vjeçare vazhdon të jetë aktive në fushatat e markave prestigjioze dhe në eventet më të rëndësishme të modës, ndërsa nuk ka komentuar ende publikisht mbi rezultatet financiare të kompanisë./ / Dosja.al/A.K/

Continue Reading

Lajmet

Përmbyllet edicioni spektakolar i “Sunny Hill Festival”: Tri net të paharrueshme me yje botërore e vendore

Published

on

By

Mbrëmë është përmbyllur edicioni i sivjetmë i “Sunny Hill Festival”, i cila për tri ditë me radhë nga 31 korriku deri më 2 gusht e shndërroi Parkun e Festivalit në Bërnicë në qendrën e energjisë, muzikës dhe festës. Me pjesëmarrjen e dhjetëra mijëra artdashësve dhe performancave nga emrat më të mëdhenj të skenës ndërkombëtare e asaj vendore, festivali përmbushi pritshmëritë e organizatorëve për të mirëpritur mbi 100 mijë pjesëmarrës gjatë tërë edicionit.

Nata e parë (31 korrik) mbërriti kulmin me ngjitjen në skenë të superyllit botëror, Katy Perry. Rreth orës 22:30, skena kryesore shpërtheu nga dritat dhe energjia, ndërsa zona përballë saj ishte e stërmbushur me publikun që po e priste me padurim artisten amerikane. Perry bëri një dalje spektakolare dhe e ndezi atmosferën që në momentet e para duke u përshëndetur me turmën: “Përshëndetje Prishtinë. A jeni shqiptarë, a do të festoni me mua?”. Në skenën kryesore dhe skenat e tjera performuan gjithashtu emra të njohur si Dhurata Dora, Manifest, Blanco, Sahati, Salomé Le Chat, Seth Troxler, Tommy Gold, La Fazani, Ilo, Ereza, Jolle, Caboo, Sindicato Del Baile, Malix dhe Uran B..

Nata e dytë (1 gusht) solli një tjetër emër madhështor të skenës ndërkombëtare, këngëtarin e njohur Lewis Capaldi, i cili interpretoi hitet e tij më të mëdha përpara mijëra adhuruesve. Përveç tij, skenat elektrizuan edhe artistët e njohur si Esdeekid, Auxlua, Lumi B, Ledri Vula, MC Kresha, Lyrical Son, Buta, Eko, Kamelia, Pawsa, Gjin, Asgjë Sikur Dielli, Bana Zahiti, Rreze, Hawolf, Deezy, Locky, Halfpint dhe Artssassin.

Atmosferës elektrizuese të edicionit të sivjetmë i dha vulën në natën e tretë (2 gusht) rikthimi i një prej DJ-ve më të njohur në botë, Martin Garrix. Ylli holandez, i cili është shpallur pesë herë numri një në botë dhe ishte pjesë e “Sunny Hillit” që në edicionin e parë në vitin 2018, u rikthye për të dhuruar spektakël me hitet e tij globale si “Animals”, “Scared to be Lonely” dhe “In the Name of Love”. Në këtë natë përmbyllëse performuan edhe Tyson O’Brien, Roya, Bees & Honey, Kim Turnbull, Adam Port & Rampa, Carlita, Sytë, The Milk Snatchers, Sancet, Disco Magic Band, Caboo, Us Two B2B Nautica, Us Two, Nautica dhe Anitë.

Përgjatë tri netëve, me një gërshtim të përkryer mes emrave me famë botërore dhe artistëve më të pëlqyer lokalë, “Sunny Hill Festival” dëshmoi edhe një herë statusin e tij si ngjarja më e madhe kulturore e muzikore në rajon. /E.A/

 

Continue Reading

Lajmet

Dua Lipa promovon Prishtinën në Google Street View: “Vendlindja ime tani mund të eksplorohet virtualisht”

Published

on

Këngëtarja me famë botërore, Dua Lipa, ka publikuar një video në llogarinë e saj në Instagram, përmes së cilës promovon Prishtinën dhe njofton se kryeqyteti i Kosovës tashmë mund të eksplorohet edhe përmes shërbimit Google Maps Street View.

Në përshkrimin e videos, artistja shkruan: “Mirë se vini në Prishtinë! Sot është dita e parë e Sunny Hill Festival dhe, për ta festuar këtë, të gjitha restorantet, arkitektura dhe kultura që unë i dua tani mund të eksplorohen në Google Maps Street View.”

Në video, Dua Lipa flet për lidhjen e saj të veçantë me qytetin ku u rrit dhe i fton ndjekësit ta zbulojnë Prishtinën përmes syve të saj.

“Asnjëherë nuk mund ta njohësh një vend derisa ta shohësh me sytë e tu. Vendlindja ime, Prishtina, është tani në Google Maps Street View,” thotë ajo.

Artistja prezanton disa prej vendeve të saj të preferuara në kryeqytet, duke nisur me një librari që, sipas saj, e viziton sa herë kthehet në Prishtinë, ku gjithmonë gjen një libër në gjuhën shqipe që nuk e ka lexuar më parë.

Ajo ndalet gjithashtu në disa restorante dhe bare, të cilat, sipas saj, pasqyrojnë kulturën shqiptare, energjinë dhe atmosferën unike të Prishtinës.

Në fund të videos, Dua Lipa i kushton rëndësi edhe Sunny Hill Festival, të cilin e cilëson si një ëndërr të bërë realitet dhe një ngjarje që mishëron frymën e qytetit, duke mbledhur çdo vit mijëra vizitorë dhe artistë nga e gjithë bota.

Publikimi i videos përkon me nisjen e edicionit të sivjetmë të Sunny Hill Festival, duke promovuar njëkohësisht Prishtinën, kulturën e saj dhe mundësinë që tashmë qyteti të eksplorohet virtualisht përmes Google Maps Street View./A.K/

Continue Reading

Të kërkuara