Shëndeti

Kujdes me kombinimin e ushqimeve – 7 parimet kryesore që duhet të ndiqni

Kombinimi i ushqimeve është një qasje e verifikuar e kësaj mjekësie jo tradicionale.

Published

on

Kombinimi i ushqimit është një proces artistik që ka marrë formë mijëra vite me parë, sidomos nga ata që praktikojnë mjekësinë natyrale që promovon ekuilibrin e mendjes dhe trupit nëpërmjet ushqyerjes, jogës dhe preparateve bimore.

Kjo mjekësi është një nga më të lashtat dhe përqendrohet në besimin se shëndeti dhe mirëqenia varen nga një ekuilibër delikat mes shpirtit, trupit dhe mendjes.

Kombinimi i ushqimeve është një qasje e verifikuar e kësaj mjekësie jo tradicionale.

Sipas kësaj tradite, çdo ushqim ka një shije specifike, energji të nxehtë ose të ftohtë dhe një ndikim të veçantë pas tretjes.

Kombinimet e duhura të ushqimeve janë të një rëndësie të jashtëzakonshme, sepse nëse zgjidhni një përshtatje të gabuar të tyre do të përballeni me probleme me tretjen, fryrje e simptoma të tjera që mund të rezultojnë në disa sëmundje.

7 parimet e kombinimit të ushqimeve
1. Mos konsumoni ushqime me karbohidrate dhe acide në të njëjtiin vakt.

Kjo do të thotë që buka, patatet, bizelet, fasulet, bananet, hurmat dhe karbohidrate të tjera nuk duhet të konsumohen në të njëjtën kohë me limonin e verdhë, limonin jeshil, portokallet, qitron, ananasin, domaten apo fruta të tjerë të thartë. Domatet nuk duhet të kombinohen kurrë me ushqime me bazë niseshte. Thuajini lamtumirë makaronave me salcë domateje! Domatet mund të konsumohen me barishte dhe ushqime me yndyrna.

2. Mos konsumoni proteina të përqendruara dhe karbohidrate të përqendruara në të njëjtin vakt.

Kjo do të thotë që nuk duhet të hani arra, mish, vezë, djathë dhe ushqime të tjera me proteina në të njëjtin vakt me bukën, drithërat, patatet, frutat e ëmbla, kekun etj.
Tretja e karbohidrateve (niseshtes dhe sheqernave) dhe proteinave është një proçes kaq i ndryshëm nga njëri tjetri, saqë kur përzihen në stomak, mund të ndikojnë për keq tek tretja.

3. Mos konsumoni dy proteina të përqendruara në të njëjtin vakt.

Mos hani arrorë me mish, ose vezë me mish, ose djath me arrorë, ose djath me vezë në një vakt. Ndaj harrojeni omletën me vezë! Mos përdorni mishin me qumështin, vezën me qumështin apo arrorët me qumështin në të njëjtin vakt. Qumështi duhet konsumuar i vetëm. Rregulli kryesor është që në një vakt të konsumosh një proteinë të vetme, sepse dy proteina kërkojnë kohë të ndryshme tretjeje dhe rrjedhimisht shkaktojnë një barrë të rëndë për sistemin tretës

4. Mos konsumoni proteina me yndyrna

Kjo do të thotë që ju nuk duhet të përdorni krem, gjalpë, vaj me mishin, vezën, djathin dhe arrorët. Yndyrnat frenojnë gjendrat e stomakut dhe sekrecionin e lëngjeve të duhura për përpunimin e mishit, arrorëve, vezëve dhe proteinave të tjera.

5. Mos hani fruta me aciditet bashkë me proteina ose produkte me niseshte.

Portokallet, domatet, limonët, ananasi etj. nuk duhet të hahen me mishin dhe vezët përveçse me yndyrnat e proteinave siç janë avokadot, djathi ose arrorët. Në përgjithësi, frutat duhen ngrënë veçmas, sepse treten për një kohë më të shkurtër dhe kombinimi me ushqime të rënda do të ç’orientojnë sistemin tretës. Ndaj harrojini drithërat me qumësht dhe lëng portokalli, sepse acidi shkatërron enzimat që nevojiten për të tretur niseshten, ndërsa qumështi pritet kur bie në kontakt me acidet.

Ndaj nëse dëshironi fruta ose lëng portokalli për mëngjës, hajini të paktën 30 minuta përpara vaktit kryesor.

6. Mos konsumoni niseshte dhe sheqerna së bashku

Reçeli, gjalpi i frutave, sheqeri, mjalti, shurupi etj në kombinim me bukën, kekun ose drithërat, patatet etj, ose sheqeri me drithërat do të shkaktojnë fermentim.

7. Mos konsumoni shalqinin me ushqime të tjera

Shalqini, pjepri dhe simotrat e tyre duhen konsumuar veçmas, për të njëjtën arsye se si të gjitha frutat edhe ato dekompozohen shpejt.

Së fundmi, kombinimi më i tmerrshëm sipas mjekësisë së lartpërmendur është ai i bananes me qumështin që besohet të formojë toksina. Nëse jeni dashamirës të lëngjeve që kanë këto përbërës atëherë zgjidhni një banana të pjekur mirë dhe shtoni cardamom ose arrëmyshk për të stimuluar tretjen./AgroWb.org

Continue Reading

Shëndeti

Gabimi më i madh që bëni kur pastroni dhëmbët

Published

on

Një dentiste ka zbuluar se një veprim i zakonshëm, që shumica e njerëzve e praktikojnë gjatë larjes së dhëmbëve, mund të jetë një gabim për ju.

Sipas Dr. Deepa Chopra, një eksperte me mbi 18 vite përvojë, shpëlarja e gojës pas larjes është një nga gjërat më të këqija që mund të bëni për dhëmbët tuaj.

“Mund të duket si veprimi i duhur, por shpëlarja menjëherë pas larjes largon fluorin nga pasta e dhëmbëve — dhe pikërisht ai është përbërësi që mbron dhëmbët nga prishja”, shpjegon Dr. Chopra. “Shtresa e mbetur e pastës së dhëmbëve është aty për një arsye — nuk duhet të largohet menjëherë”.

Në vend të shpëlarjes, rekomandon të pështyni tepricën e pastës dhe të shmangni ujin menjëherë pas larjes.

Një tjetër gabim i zakonshëm që përmend Dr. Chopra është përdorimi i shpëlarësit të gojës menjëherë pas larjes së dhëmbëve. “Edhe pse mund të duket si një zakon i mirë, në të vërtetë largon sërish fluorin”, tha ajo.

“Nëse përdorni shpëlarës goje, është më mirë ta bëni përpara larjes së dhëmbëve ose në një kohë tjetër të ditës, për shembull pas drekës”.

Ajo ndan edhe disa këshilla të tjera të rëndësishme për higjienën orale:

Lani dhëmbët për të paktën dy minuta, dy herë në ditë, për të larguar pllakën bakteriale e parandaluar sëmundjet e mishrave të dhëmbëve.

Lani dhëmbët para mëngjesit, kjo ndihmon në aktivizimin e pështymës, e cila mbron zgavrën e gojës dhe ndihmon në eliminimin e erës së keqe të mëngjesit.

Prisni 30 deri në 60 minuta pas ngrënies për të larë sërish dhëmbët, sepse larja menjëherë pas ushqimit mund të dobësojë smaltin.

Mos harroni të pastroni edhe gjuhën, pasi bakteret në sipërfaqen e saj janë një ndër shkaktarët kryesorë të erës së keqe të gojës.

“Disa ndryshime të vogla në rutinën tuaj të larjes së dhëmbëve mund të sjellin një ndikim të madh”, thekson Dr. Chopra.

“Higjiena orale e mirë nuk ka pse të jetë e ndërlikuar — mjafton të bëhet siç duhet”.

Continue Reading

Shëndeti

A je shumë e re për një mamografi? Ja çfarë duhet të dish

Published

on

Rastet e kancerit tek të rinjtë janë në rritje. Grupmosha e vetme që ka shënuar rritje të rasteve me kancer nga viti 1995 deri në 2020 është ajo e të rinjve. Kjo ka bërë që shumë njerëz të pyesin: “Kur është momenti i duhur për të bërë një mamografi?”

Kur duhet të bëni një mamografi?

Sipas Dr. Arif Kamal, zyrtar i lartë në Shoqatën Amerikane të Kancerit, gratë duhet të fillojnë të konsiderojnë mamografinë që në moshën 40-vjeçe ta diskutojnë me mjekun e tyre.

Ai rekomandon që mamografia të bëhet çdo vit pas kësaj moshe.

“Ulja e moshës për mamografinë në 40 vjeç është një hap i rëndësishëm, sepse çdo vit diagnostikohen rreth 60,000 raste me kancer gjiri tek gratë nën 50 vjeç,” shpjegon Dr. Stacy Smith-Foley, drejtoreshë e Qendrës së Gjirit në CARTI.

Përveç kësaj, ndryshimi i moshës së rekomanduar synon të adresojë edhe pabarazitë në shëndet. P.sh, gratë me ngjyrë kanë më shumë gjasa të diagnostikohen me kancer gjiri para 40 vjeç e kanë normë vdekshmërie 40% më të lartë se tjerat.

Po rritja e rasteve me kancer tek të rinjtë?

Ndërsa shqetësimi për rritjen e rasteve të kancerit tek të rinjtë është i kuptueshëm, Dr. Kamal thotë se nuk ka ende prova të mjaftueshme për të ndryshuar rekomandimet dhe për të nisur mamografinë para moshës 40 vjeç, përveç rasteve me faktorë rreziku.

Cilët janë faktorët e rrezikut?

Nëse keni faktorë të caktuar rreziku, mund të jetë e nevojshme të filloni kontrollet më herët. Disa prej tyre përfshijnë:

• Historia familjare: Nëse keni një familjar (nënë, motër, baba, vëlla) me kancer gjiri, rekomandohet të nisni mamografinë 10 vjet para moshës kur u diagnostikua ai person.

• Ekspozimi ndaj rrezatimit: Nëse keni pasur ekspozim të hershëm ndaj rrezatimit, në rastet e skanimeve të shumta për probleme me zemrën apo mushkëritë, duhet ta diskutoni me mjekun.

• Mosha e menstruacioneve të para: Gratë që kanë pasur menstruacionet e para në moshë të hershme (10-11 vjeç) janë më të rrezikuara se ato që i kanë pasur në moshën 13-14 vjeç, për shkak të ekspozimit më të gjatë ndaj estrogjenit.

• Shtatzënia dhe gjidhënia: Gratë që nuk kanë pasur fëmijë ose nuk kanë ushqyer me gji kanë rrezik më të lartë, sepse shtatzënia dhe gjidhënia reduktojnë ekspozimin ndaj hormoneve.

• Sindromat e kancerit: Nëse në familje ka raste me kancer të stomakut, gjirit, vezoreve apo edhe të zorrës së trashë, mund të jeni më të rrezikuara. Mund të jetë e nevojshme të bëni teste gjenetike dhe të filloni kontrollet më herët.

Pra, a duhet të shqetësoheni?

Nëse nuk keni faktorë të lartë rreziku, ndiqni rekomandimet për të filluar mamografinë në moshën 40 vjeç. Nëse keni ndonjë nga faktorët e mësipërm, është e rëndësishme të flisni me mjekun për të përcaktuar planin më të mirë. Në çdo rast, kontrolli i rregullt dhe njohja e trupit tuaj është hap i mirë drejt parandalimit dhe zbulimit të hershëm.

Continue Reading

Shëndeti

IKSHPK raporton për rritje të rasteve të fruthit “si pasojë e mosvaksinimit”

Published

on

By

Në Kosovë janë shënuar nëntë raste të fruthit në javën e dytë të majit tek fëmijët nga 1 deri në 5 vjeç, njoftoi të mërkurën Instituti Kombëtar i Shëndetësisë Publike të Kosovës (IKSHPK).

Instituti njoftoi në Facebook se 4 raste janë raportuar nga Ferizaj; 2 nga Shtimja dhe nga 1 rast në Lipjan, Graçanicë dhe Fushë Kosovë.

Të gjitha rastet kanë të bëjnë më fëmijë të pavaksinuar me vaksinën kundër fruthit MMR (fruth, rubeollë dhe shyta).

IKSHPK tërheq vërejtjen se nuk bëhet fjalë më vetëm për raste të importuara, por për raste të fruthit të shfaqura brenda komunitetit në Kosovë, drejtpërdrejt si pasojë e mosvaksinimit”, thuhet në njoftim.

Në fillim të këtij viti, IKSHPK tha se “nuk pritej” të kishte ndonjë shpërthim të sëmundjes, pasi shkalla e vaksinimit të fëmijëve kundër saj “është e lartë”.

Nga IKSHPK-ja thonë se shkalla e vaksinimit kundër fruthit në Kosovë është mbi 90%.

Normat e vaksinimit me dozën e parë të vaksinës MMR ranë nga 96% në vitin 2019 në 93% në vitin 2022 në të gjithë Evropën. Marrja e dozës së dytë, ndërkaq, ra nga 92% në 91%./REL/

 

Continue Reading

Shëndeti

Pse na dridhen duart kur jemi të stresuar?

Published

on

Dridhja e duarve gjatë stresit është një reagim i zakonshëm i trupit ndaj tensionit emocional dhe fizik.

Ky fenomen, i njohur si “tremor”, ndodh për shkak të ndryshimeve në sistemin nervor dhe hormonal që ndodhin gjatë periudhave të stresit.

Shkaqet kryesore të dridhjes së duarve gjatë stresit:

Aktivizimi i sistemit nervor simpatik: Kur jemi të stresuar, trupi ynë aktivizon sistemin nervor simpatik, duke çliruar hormone si adrenalina dhe kortizoli. Ato përgatitin trupin për një reagim të shpejtë ndaj rrezikut, duke rritur rrahjet e zemrës dhe presionin e gjakut, gjë që mund të shkaktojë dridhje të duarve .

Tendosja muskulore: Stresi shpesh shkakton tension në muskuj, veçanërisht në duar dhe krahë. Ky tension i vazhdueshëm mund të çojë në dridhje të pavullnetshme.

Rritja e ndjeshmërisë ndaj stimuluesve: Gjatë stresit, trupi bëhet më i ndjeshëm ndaj substancave si kafeina, e cila mund të përkeqësojë dridhjet e duarve .

Si të menaxhoni dridhjet e duarve të shkaktuara nga stresi?

Teknika të relaksimit: Praktikimi i frymëmarrjes së thellë, meditimi dhe joga mund të ndihmojnë në uljen e stresit dhe, rrjedhimisht, në reduktimin e dridhjeve .

Reduktimi i konsumit të kafeinës: Kufizimi i marrjes së kafeinës mund të ndihmojë në uljen e ndjeshmërisë së trupit ndaj stimuluesve që përkeqësojnë dridhjet .

Ushtrime fizike të rregullta: Aktiviteti ndihmon në lirimin e tensionit muskulor e përmirëson mirëqenien e përgjithshme.

Konsultimi me profesionistë të shëndetit mendor: Nëse dridhjet janë të shpeshta dhe shqetësuese, është e rëndësishme të kërkoni ndihmë profesionale për të adresuar shkaqet themelore të stresit.

Në shumicën e rasteve, dridhjet e duarve të shkaktuara nga stresi janë të përkohshme dhe menaxhohen me ndryshime në stilin e jetesës dhe teknika të relaksimit. Nëse simptomat vazhdojnë ose përkeqësohen, është e rëndësishme të konsultoheni me një mjek për të përjashtuar shkaqe të tjera mjekësore.

 

Continue Reading

Të kërkuara