Lajmet

Inovacione shkencore në ushqim dhe bujqësi: Studiuesit prezantojnë gjetje të reja në Konferencën për Agrikulturë, Shkenca të Ushqimit dhe Teknologji

Published

on

Në kuadër të Konferencës Ndërkombëtare Shkencore të UBT-së, u zhvillua edicioni i dedikuar Agrikulturës, Shkencave të Ushqimit dhe Teknologjisë, i cili mblodhi studiues, profesorë dhe profesionistë të fushës nga Kosova dhe vende të tjera për të diskutuar zhvillimet më të fundit në shkencën e ushqimit, bujqësinë e qëndrueshme dhe ndikimin e ushqyerjes në shëndetin e njeriut.

Prezantimet theksuan rëndësinë e inovacionit në përpunimin e ushqimeve, përdorimin e teknologjive të avancuara për analiza kimike, si dhe rolin e politikave mjedisore në mbrojtjen e ekosistemit bujqësor.

Në këtë konferencë u prezantuan studime që trajtojnë temat nga cilësia e ujit dhe produktet ushqimore tradicionale, deri te përdorimi i inteligjencës artificiale në bujqësi dhe ndikimi i përbërjeve bimore në shëndetin njerëzor. Kjo ngjarje shkencore dëshmoi angazhimin e komunitetit akademik për një qasje më të qëndrueshme ndaj ushqimit dhe mjedisit, duke kontribuar në përmbushjen e objektivave globale për zhvillim të qëndrueshëm (SDG).

Sesioni I

Chair: Violeta Lajqi Makolli
Co–Chair: Ismet Babaj
Keynote Speaker: Prof. Ali Paşazade (Turkey)

  • An Overview on Chemical Profile for Oil and Alcoholic Tinctures of Rosmarinus officinalis Plants – Blerina Xhaferaj, Anila Kripa, Sokol Kocia, Lindita Vrushi, Kozeta Vaso, Aurel Nuro
  • Unique Phytochemical Fingerprint: Comparative Phytochemical Extraction of Leaf and Flower Parts of a Kosovo Endemic Plant Using Soxhlet Apparatus with Different Solvents – Gizem Şari, Cengiz Cesko, Banu Mansuroğlu
  • The Influence of Concentration and Types of Nitrogen Fertilizers on Growth Parameters and Yield of Greenhouse Spinach (Spinacia oleracea L.) Cultivation – Ismet Babaj, Veton Haziri, Ilmie Vllasaku
  • BIOAQUA COST Action: Biomolecular Pathways to Sustainable Aquaculture – Transforming European Fish Farming Through Innovation and Collaboration – Besa Shahini
  • Processes for Oxidation and Removal of Iron and Manganese in Drinking Water Treatment Plants (WTPs) – Abedin Azizi, Sami Makolli

Sesioni II

Chair: Xhavit Bytyqi
Co–Chair: Flutura Ajazi, Cengiz Cesko

  • Phenolic Profiles of Rosa canina and Rosa pimpinellifolia Seeds – Hojjat Pashazadeh, İlkay Koca
  • Evaluation of the Chemical Composition and Nutritional Quality of Traditional Qebap Samples from Prizren, Kosovo – Xhavit Bytyçi, Ylli Krasniqi, Alinda Krasniqi, Medin Zeqiri
  • Acrylamide in Cereal-Based Foods: Formation, Health Concerns, and Mitigation Strategies – Shpresa Musa
  • Comprehensive Evaluation of Pesticide Residues in Albanian Tomatoes by Advanced Chromatographic and Mass Spectrometric Techniques (online) – Matilda Likaj
  • Identification and Assessment of the Acidifying Activity of Lactic Acid Bacteria Isolated from Probiotic Products – Arianeta Nura et al.

Sesioni III

Chair: Vlora Rama
Co–Chair: Lumta Dida

  • The Impact of Sugar and Artificial Sweeteners on Consumer Health through Beverage Consumption – Besa Salihu, Vlora Rama Demiri
  • Technological Processing of Wheat and Comparative Quality Analysis of Flour Types Produced in 2024 and 2025 – Nora Rrahimi Hasani, Aulona Sfishta, Resul Sahiti
  • The Role of the Media in Health Education and Disease Prevention – Laura Binxhija Qeska, Diana Sejdiu Shala, Bislim Krasniqi
  • Aesthetic and Ecological Impact of Modern Garden Roses in Urban Environments – Nexhat Balaj, Hyzer Rizani, Vezir Januzi
  • Economic Importance and Potential of Food Industry Waste Valorization for Functional Product Development – Djellza Cerkezi, Emine Daci Zejnullahi
  • Foods with Modified Textures in the Nutrition of the Elderly – Hojjat Pashazadeh, Bahtınur Şirin, Cengiz Cesko, İlkay Koca

Sesioni IV

Chair: Fidan Fekaj
Co–Chair: Valon Durguti

  • The Study of Landscape Composition and Plant Vegetation in Protected Areas in Kosovo – Hyzer Rizani, Vezir Januzi, Nexhat Balaj
  • Environmental Consequences of Industrial Legacy in the City of Mitrovica – Besa Veseli, Shqiprim Ahmeti, Vehebi Sofiu, Sami Gashi
  • Application of Fluorinated g-C₃N₄ Photocatalysts for the Degradation of Organic Contaminants in Food Processing Wastewaters – A. Gashi et al.
  • Safety and Quality of Drinking Water: Assessment of Physico-Chemical and Microbiological Parameters in KRU Prishtina – Jone Popaj, Veton Haziri
  • Research on the Concentration of PM₁₀, PM₂.₅ Particulate Matter and Gases in the City of Pejë – Shkumbin Shala, Mentor Shala, Shpresa Thaqi

Sesioni V

Chair: Pajtim Bytyqi
Co–Chair: Demokrat Nuha

  • Impacts of Pesticides and Herbicides on Air, Soil, and Water Ecosystems – Ibush Luzha, Smajl Rizani, Jehona Luzha-Beqiraj
  • ICT-Driven Sustainable Agriculture in Kosovo: A Pathway Toward SDG 2 and SDG 12 – Lumta Dida Çapari, Yllka Poteri Avdiu
  • The Importance of B Vitamins for Human Health and Ways of Obtaining Them – Shkëlzim Ukaj, Edona Krasniqi, Smajl Rizani, Hyzer Rizani

Poster Session

  • Sustainable Food Production in Environmental Harmony – Fisnik Shaqiri, Ardonat Blakçori

  • Assessing the Effectiveness of Flour Fortification with Iron in Kosovo, Through Blood Iron Measurement – Rinor Sejdiu, Flutura C. Ajazi, Tahire Maloku Gjergji, Valon Sadiku, Drita Kutllovci Zogaj, Zana Baruti Gafurri, Violeta Lajqi Makolli

  • Effects of Breed, Diet, and Other Factors on the Quality of Fresh Milk in Physical and Chemical Aspects: Case Study “Vita Dairy” – Ardit Hoti

  • The Investigation of the Effect of Post-Harvest Period on Fruits of Certain Apple Cultivars – Albulena Qamili Tahirbegolli, Kimete Lluga-Rizani, Sonata Kazlauskaite, Ismet Babaj, Smajl Rizani

  • Evaluation of the Quality of Bottled Drinking Water Based on Physico-Chemical Characteristics in Kosovo – Alma Mehmeti, Arianeta Nura, Pajtim Bytyçi, Flutura C. Ajazi, Fidan Feka, Veton Haziri

  • Assessment of Milk Quality from a Physicochemical Perspective in Selected Case Farms in the Municipality of Rahovec – Medin Zeqiri, Valon Derguti, Fidan Feka, Xhavit Bytyçi, Mergim Mestani, Gani Kastrati, Vezir Jonuzi, Egzona Cenbaza, Ylli Bicoku

  • Comparison of Physico-Chemical Parameters of Packaged Milk in the Kosovo Market – Violeta Lajqi Makolli, Xhavit Bytyqi, Adekina Kadriji, Medin Zeqiri

  • Impact of Chemical Parameters on Surface Water Quality in Prizren and Sources of Pollution – Sami Gashi, Vehebi Sofiu, Nexhat Balaj, Besa Veseli

  • The Impact of Apitherapy on Human Health – Vezir Januzi, Albina Jaha, Hyzer Rizani, Nexhat Balaj

 

Vendi

Qeveria prezanton projektbuxhetin për vitin 2027, parashihen 4.27 miliardë euro

Published

on

Qeveria e Kosovës ka prezantuar projektbuxhetin për vitin 2027, i cili kap vlerën e 4.27 miliardë eurove.

Kryeministri Albin Kurti bëri të ditur se projektbuxheti i vitit të ardhshëm është 200 milionë euro më i lartë se buxheti i rishikuar për vitin 2026 dhe 300 milionë euro më i lartë se buxheti fillestar i këtij viti.

Nga shuma e përgjithshme, 908 milionë euro parashihen të ndahen si financim i drejtpërdrejtë për komunat e Kosovës.

Gjatë prezantimit, Kurti tha se rritja e vazhdueshme ekonomike ka ndikuar në zgjerimin e buxhetit dhe në qëndrueshmërinë e financave publike.

Sipas tij, ekonomia e Kosovës ka shënuar rritje prej 5.4 për qind në tremujorin e parë dhe 4.1 për qind në tremujorin e dytë të këtij viti.

“Kjo na vendos te vendet me rritjen më të shpejtë në rajon dhe më gjerë. Kjo nënkupton edhe rritjen në vazhdimësi të buxhetit dhe qëndrueshmërinë e financave publike”, deklaroi Kurti.

Kryeministri bëri të ditur gjithashtu se, sipas projektbuxhetit për vitin 2027, Administrata Tatimore e Kosovës (ATK) parashihet të mbledhë të hyra në vlerë sa 60 për qind e të hyrave që pritet t’i mbledhë Dogana e Kosovës.

Kurti e cilësoi projektbuxhetin si rekord edhe për komunat, duke theksuar se rritja e financimit për pushtetin lokal vjen si rezultat i rritjes së vazhdueshme të granteve qeveritare.

Pas miratimit në Qeveri, projektligji për buxhetin e vitit 2027 pritet t’i procedohet Kuvendit të Kosovës për shqyrtim dhe votim.

/A.K/

Continue Reading

Lajmet

Vrasja e dyfishtë në Demiraj, Prokuroria kërkon paraburgim për të pandehurin B.D.

Published

on

By

Prokuroria Themelore në Gjilan, në bashkëpunim me Policinë e Kosovës, ka kërkuar caktimin e masës së paraburgimit ndaj të pandehurit me inicialet B.D., i dyshuar për kryerjen e veprës penale “Vrasje e rëndë”.

Sipas njoftimit zyrtar, ngjarja e rëndë ka ndodhur më 1 nëntor 2026, rreth orës 9:00 të mëngjesit në fshatin Demiraj të Komunës së Gjilanit. Viktimë të këtij meksuesi kanë mbetur vajza e tij A.D., 27 vjeçe, si dhe mbesa e tij D.D., foshnje vetëm tre muajsh. I dyshuari B.D. është ndaluar menjëherë për 48 orë me urdhër të prokurorit kujdestar.

“Më 01.11.2026, në fshatin Demiraj, Komuna e Gjilanit, ka ndodhur një rast Vrasje e rëndë, ku viktimë janë A.D (27 vjeç) dhe D.D. (foshnje 3 muajsh), ku i dyshuari B.D, babai i viktimës A.D, është ndaluar për 48 orë nën dyshimin për kryerjen e veprës penale ‘Vrasje e rëndë’”, thuhet në njoftim.

Kërkesa për caktimin e masës së paraburgimit i është dorëzuar sot Departamentit për Krime të Rënda në Gjykatën Themelore në Gjilan. Organet e hetimit bëjnë me dije se në vendin e ngjarjes kanë dalë të gjitha ekipet relevante policore dhe prokurori i rastit për mbledhjen e provave.

Në komunikaturën për media, Prokuroria nëntrimon angazhimin e saj për zbardhjen e tërësishme të tragjedisë:

“Prokuroria Themelore në Gjilan, në koordinim me Policinë e Republikës së Kosovës, ka ndërmarrë dhe do të ndërmarrë të gjitha veprimet hetimore, me qëllim të ndriçimit të plotë dhe të drejtë të gjendjes faktike.” /E.A/

Continue Reading

lajme

AUV ndalon hyrjen e mbi 1 ton patatinave me përmbajtje të rrezikshme

Published

on

By

Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë ka ndaluar hyrjen në Kosovë të 1,068 kilogramëve patatina “STIZA Potato Chips Paprika”, pas analizave laboratorike që konstatuan nivel të lartë të akrilamidit mbi vlerat e lejuara.

Ngarkesa me LOT 909073, e importuar nga kompania “BEST BT” nga Prizreni, është bllokuar nga Inspektorati Fitosanitar Kufitar dhe është vendosur kthimi i saj prapa, duke parandaluar hyrjen në tregun vendas.

Sipas AUV-së dhe Autoritetit Evropian për Sigurinë Ushqimore, ekspozimi afatgjatë ndaj kësaj substance kimike përbën rrezik për shëndetin publik për shkak të potencialit të saj kancerogjen. /E.A/

Continue Reading

Lajmet

REL: Nga Gjermania në Shqipëri, çfarë po i nxjerr të rinjtë në rrugë?

Published

on

By

Kostoja e jetesës, mungesa e mundësive ekonomike, problemet në arsim dhe pakënaqësitë me qeveritë kanë nxjerrë mijëra të rinj në rrugët e qyteteve evropiane.

Nga Gjermania e Franca deri në Belgjikë dhe Shqipëri, protestat kanë kërkesa të ndryshme, por pasqyrojnë shqetësime të ngjashme për kushtet e jetesës dhe perspektivën e brezit të ri.

Protestat në disa vende janë shoqëruar me përleshje me policinë, dëmtime pronash dhe arrestime.

Çfarë ndodhi në Gjermani?

Më 31 tetor, rreth 120 mijë njerëz morën pjesë në protesta në më shumë se 30 qytete gjermane, sipas organizatorëve të nismës rinore “Gen Z regelt”.

Demonstruesit kërkuan më shumë investime në arsim, strehim të përballueshëm, drejtësi sociale dhe mbrojtje të klimës.

Ata kundërshtuan, gjithashtu, mundësinë e rikthimit të shërbimit të detyrueshëm ushtarak.

Protestat ishin kryesisht paqësore gjatë ditës, por më vonë u shoqëruan me incidente të dhunshme në disa qytete, përfshirë Berlinin, Frankfurtin, Këlnin dhe Hamburgun.

Në Frankfurt, persona të maskuar hodhën gurë dhe mjete ndezëse drejt policisë, ndërsa disa dyqane u dëmtuan dhe u plaçkitën.

Policia përdori topa uji dhe sprej irritues.

Organizatorët e protestave u distancuan nga dhuna, duke theksuar se demonstratat synonin të ishin paqësore.

Incidentet nxitën mospajtime brenda Qeverisë gjermane.

Ministri i Brendshëm, Alexander Dobrindt, fajësoi grupet e dhunshme të së majtës ekstreme dhe persona nga komunitetet migrante.

Ministrja e Arsimit, Karin Prien, tha se trazirat ngrenë pyetje për integrimin e migrantëve, duke kërkuar shqyrtimin e shkaqeve që mund t’i shtyjnë disa njerëz drejt dhunës.

Por, ministri i Mbrojtjes, Boris Pistorius, u distancua nga deklaratat e Dobrindtit, duke vënë në pikëpyetje përdorimin e termit “grupe migrante”.

Ai pyeti nëse ky përkufizim përfshin edhe shtetas gjermanë, familjet e të cilëve jetojnë në këtë vend me gjenerata, dhe tha se nuk kishte informacion të mjaftueshëm për të konfirmuar pretendimet mbi prejardhjen e autorëve të dhunës.

Prien, ndërkohë, pranoi se shumë nga kritikat e të rinjve për arsimin janë të arsyeshme, duke theksuar se mundësitë arsimore në Gjermani vazhdojnë të varen shumë nga prejardhja sociale.

Pse po protestojnë të rinjtë në Francë?

Në Francë, protestat nisën në mesin e shtatorit, në periferi të Parisit, për shkak të mungesës së mësimdhënësve dhe kushteve të dobëta në shkolla.

Pakënaqësitë u përhapën në qytete të tjera dhe u zgjeruan te kostoja e jetesës, pabarazitë sociale dhe gjendja e shërbimeve publike. Nxënësve dhe studentëve iu bashkuan edhe mësimdhënës, sindikata dhe qytetarë të tjerë.

Protestat janë shoqëruar me përleshje me policinë, dëmtime pronash dhe mijëra arrestime.

Ndërhyrjet e forcave të rendit kanë nxitur gjithashtu kritika, sidomos pas lëndimit të rëndë të disa protestuesve të mitur.

Më 31 tetor, rreth 320 mijë njerëz dolën në rrugë në mbarë Francën, sipas autoriteteve, ndërsa organizatorët raportuan rreth 500 mijë pjesëmarrës.

Në Paris, disa protestues hodhën gurë dhe mjete ndezëse drejt policisë.

Autoritetet raportuan 565 arrestime në nivel kombëtar, ndërsa prokuroria nisi hetime për tentativë vrasjeje pas sulmeve me mjete ndezëse ndaj forcave të sigurisë.

Më 2 nëntor, pas një pushimi dyjavor, nxënësit rifilluan bllokimin e shkollave, por në përmasa më të vogla.

Sipas Ministrisë së Arsimit, 41 shkolla u bllokuan ose u përballën me përpjekje për bllokim, krahasuar me qindra të tilla para pushimit.

Qeveria franceze ka propozuar katër miliardë euro për rinovimin e shkollave, kufizimin e numrit të nxënësve në klasa në 28, hapjen e 15 mijë vendeve të reja në arsimin e lartë dhe reformimin e sistemit të pranimit në universitete deri më 2028.

Por, përfaqësuesit e nxënësve dhe studentëve i konsiderojnë masat të pamjaftueshme dhe kanë paralajmëruar vazhdimin e protestave.

Çfarë po kërkojnë të rinjtë në Belgjikë?

Në Belgjikë, studentët po protestojnë kundër rritjes së kostos së arsimit, mbipopullimit të klasave dhe reformave që, sipas tyre, mund ta vështirësojnë qasjen në studimet e larta.

Një nga shqetësimet kryesore është rritja e tarifave universitare nga 835 në 1.194 euro për shumicën e studentëve në komunitetin frëngjishtfolës të vendit.

Protestat, të frymëzuara pjesërisht nga lëvizja në Francën fqinje, janë shoqëruar me përleshje me policinë, dëmtime pronash dhe arrestime.

Në fillim të tetorit, në qytetin e Liezhit u raportuan mbi 100 ndalime dhe arrestime gjatë trazirave.

Më 9 tetor, studentët iu bashkuan një demonstrate më të gjerë në Bruksel kundër masave buxhetore të Qeverisë. Rreth 30 mijë njerëz morën pjesë në marshim, ndërsa përleshjet me policinë përfunduan me 21 persona të ndaluar ose arrestuar.

Incidentet vazhduan edhe më 17 tetor, kur policia përdori gaz lotsjellës dhe topa uji për të shpërndarë protestuesit në Bruksel.

Përtej dhunës, studentët thonë se shqetësimet e tyre nuk janë marrë seriozisht nga autoritetet.

Maya Gourdel, një nxënëse 19-vjeçare në Bruksel, i tha agjencisë Reuters se përpjekjet e mëparshme për t’u dëgjuar në mënyrë paqësore nuk kishin tërhequr vëmendje.

“U përpoqëm ta bënim në mënyrë paqësore. Askush nuk na dëgjoi”, tha ajo, duke shtuar se mediat filluan t’u kushtonin vëmendje vetëm pasi nisën incidentet.

Si u përshkallëzuan protestat në Shqipëri?

Në Shqipëri, protestat kundër Qeverisë së kryeministrit Edi Rama kanë kaluar nga kundërshtimi i një projekti turistik në një lëvizje më të gjerë, të udhëhequr nga të rinjtë, që kërkon ndryshime politike dhe ekonomike.

Demonstratat nisën në maj, fillimisht kundër një projekti turistik luksoz në bregdetin jugor, të mbështetur nga investitorë që përfshijnë Jared Kushnerin, dhëndrin e presidentit amerikan, Donald Trump. Projekti është përballur me kundërshtime dhe konteste ligjore.

Në mesin e tetorit, protestat u përshkallëzuan, ndërsa nxënës dhe studentë dolën në rrugë për të kërkuar arsim më cilësor, ulje të kostos së studimeve dhe më shumë mundësi punësimi.

Pakënaqësitë u zgjeruan edhe te korrupsioni i pretenduar dhe mungesa e besimit ndaj institucioneve.

 

Protestat u përhapën nga Tirana në qytete të tjera, përfshirë Shkodrën, Lezhën, Elbasanin dhe Korçën, ndërsa disa demonstrata u shoqëruan me përleshje të dhunshme.

Në kryeqytet, protestues hodhën gurë dhe mjete ndezëse drejt policisë, u vunë flakën ndërtesave qeveritare dhe dëmtuan banka e biznese. Policia përdori gaz lotsjellës, topa uji dhe plumba gome.

Tensionet vazhduan edhe fundjavën që shkoi, kur persona të maskuar hodhën gurë dhe bomba ndezëse drejt policisë pranë Ministrisë së Arsimit në Tiranë.

Qeveria ka paralajmëruar gjoba deri në 5.500 euro për pjesëmarrësit që ushtrojnë dhunë.

Rama ka dënuar incidentet dhe ka refuzuar të japë dorëheqje, duke theksuar se qeveritë ndryshohen përmes zgjedhjeve demokratike.

A mund të sjellin ndryshime?

Serbia është shembulli më i fundit se si një lëvizje studentore mund të shndërrohet në forcë politike.

Pas gati dy vjetësh protestash kundër korrupsionit dhe kërkesash për përgjegjësi institucionale, lista e mbështetur nga studentët fitoi zgjedhjet parlamentare të 25 tetorit, duke i dhënë fund qeverisjes 14-vjeçare të partisë së Aleksandar Vuçiqit.

Por, fitorja zgjedhore nuk garanton se kërkesat e protestuesve do të përmbushen. Lëvizja studentore në Serbi ende përballet me sfidën e formimit të qeverisë dhe zbatimit të reformave të premtuara.

Në vendet e tjera evropiane, rezultatet e mobilizimit mbeten të paqarta.

Qeveritë po përballen me presion për t’iu përgjigjur kërkesave të të rinjve, ndërsa incidentet e dhunshme kanë hapur debate për kufijtë e ndërhyrjes policore dhe mbrojtjen e së drejtës për protestë paqësore.

Nëse protestat do të sjellin ndryshime të qëndrueshme, do të varet jo vetëm nga sa gjatë do të vazhdojnë, por edhe nga aftësia e lëvizjeve për t’i shndërruar kërkesat e tyre në rezultate konkrete. /REL/

Continue Reading

Të kërkuara