Shëndeti

Inflamacioni i shkaktuar nga ushqimi

Si mund të kontrolloni inflamacionin e shkaktuar nga ushqimi?

Published

on

Sëmundjet e zemrës janë një nga shkaqet kryesore të vdekjeve në të gjithë botën. Disa nga shkaqet e sëmundjeve të zemrës janë presioni i lartë i gjakut, kolesteroli i lartë dhe duhani.

Krahas faktorëve të tjerë si stili i jetesës dhe mënyra e të ushqyerit, studiuesit mendojnë se një tjetër faktor jo më pak i rëndësishëm është edhe mënyra se si trupi i reagon pas konsumit të disa ushqmimeve. Një studim i ri, tregon se si inflamacioni i shkaktuar nga ushqimi ndryshon midis individëve dhe mund të jetë një parashikues i sëmundjeve të zemrës.

Çfarë zbuloi studimi?
Pasi kosnumoni një meze të lehtë ose një vakt, inflamacioni në trup rritet dhe kjo është një përgjigje biologjike krejtësisht normale. Periudhat e zgjatura të inflamacionit lidhen me probleme shëndetësore kronike si sëmundjet e zemrës dhe diabeti i tipit dy. Por ashpërsia e inflamacionit që shkaktohet nga ushqimi ndryshon nga personi në person. Studimi tregoi se inflamacioni i nxitur nga ushqimi është i ndryshëm midis individëve edhe nëse ata konsumojnë të njëjtat vakte. Për më tepër, nivelet e yndyrës në trup ndikonin në nivelin e inflamacionit të shkaktuar nga ushqimi.

Si mund të kontrolloni inflamacionin e shkaktuar nga ushqimi?
Këshillohet të provoni këto mënyra të cilat mund t’iu ndihmojnë të zvogëloni ndikimin që ka inflamacioni në trup pasi hani.

Konsumoni më tepër fibra dhe proteina
Zgjidhni ushqime të plota që janë të pasura në fibra dhe proteina. Konusmi i yndyrnave të shëndetshme omega-3 nga burime si peshku, arrat dhe farat, ndikojnë duke zvogëluar nivelet e yndyrës së përgjithshme në trup.

Kufizoni ushqimet e përpunuara
Zgjidhni ushqime që përmbajnë karbohidrate komplekse dhe fibra të tilla si frutat, perimet dhe drithërat. Dhe kufizoni ushqimet e përpunuara me sheqer dhe pijet e gazuara. Zgjidhni ushqime që përmbajnë molekula bioaktive “anti-inflamatore” si polifenolet, të cilat gjenden në një shumëllojshmëri frutash dhe perimesh shumëngjyrëshe, si dhe tek ushqimet me bazë bimore./AgroWeb

Top Channel

Continue Reading

Shëndeti

Pse peshku është më i mirë se mishrat e tjerë?

Published

on

Mishi i peshkut, ndryshe nga mishrat e tjerë, përmban me shumicë acide yndyrore të pangopura të emërtuara si 11-13 dhe Omega-3.

Yndyrat të cilat përmbajnë shumë acide yndyrore të pangopura, janë më pak të rrezikshmet sa i përket shëndetit të zemrës dhe të enëve të gjakut. Vajrat bimore përmbajnë më shumë acide yndyrore të pangopura krahasuar me vajrat shtazore më i miri është vaji i peshkut.

Acidet yndyrore të vajit të peshkut luajnë rol të rëndësishëm në sistemin nervor dhe në shëndetin e trurit të fëmijëve.

Në rastet kur këto acide mungojnë në periudhën e foshnjërisë, në moshat e mëvonshme mund të vihet re prirje drejt depresionit.

Studimet kanë zbuluar se konsumi i peshkut te të rriturit luan rol të rëndësishëm në mbrojtjen e shëndetit të zemrës dhe të enëve të gjakut.

Fakti që acidet yndyrore gjenden edhe në qumështin e nënës, është mëse i mjaftueshëm për të kuptuar rëndësinë e vajit të peshkut.

Ky ushqim i pajisur me dobi të këtij niveli që na është ofruar në emër të shëndetit, duhet konsumuar sa më shumë të jetë e mundur dhe duhet të jemi të kujdesshëm që të jetë i freskët.

Continue Reading

Shëndeti

Dieta me vezë/ A është efektive për humbjen në peshë?

Published

on

Një nga temat me interesante në kërkimet shkencore për dietat dhe jetesën e shëndetshme është roli i vezeve dhe proteinave që trupi mund të marrë prej tyre.

Veza është burim i pasur i proteinave, acidit folik e vitaminës B12, të cilat mund t’i japin trupit një numër të madh të elementeve ushqyes.

Çfarë është dieta e vezëve?

Përshkruan plan ushqimor të përqendruar rreth vezëve. Kjo është mënyrë e re për të humbur peshë duke përdorur ushqime bazuar në një nga mënyrat më të zakonshme të të ngrenit siç janë vezët e pules. Ky program është një plan me kalori të ulëta, përmban pak karbohidrate dhe me sasi të larta të proteinave, i projektuar për të ndihmuar në humbjen e peshës në mënyrë të shpejtë, pa humbur masën muskulare.

Çfarë përmban dieta e vezëve?

Nuk është një plan formal diete apo ushqyerje i përcaktuar në një libër apo një vakt që mund ta blini në restorant. Megjithëse ka shumë versione të kësaj diete, ajo konsiston në përfshirjen e 1 veze në ditë në vaktet tuaja ose në ushqyerjen vetëm me vezë të ziera.

Hani tre vakte në ditë duke përjashtuar ngrënien ne mes të vakteve dhe do të pini vetëm ujë. Të gjitha llojet e dietave kërkojnë që veza të jetë pjesë kryesore e vakteve. Përveç saj do të përfshini mish pule, peshk e perime të ziera që nuk përmbajnë karbohidrate.

Çfarë thonë ekspertët?

Vezët janë thesar i vogël që ofron proteina, kolinë, vitaminë D, lutein e shumë vlera tjera. Dieta e vezëve është e varfër në karbohidrate, gjë që çon në rritjen e ndjenjës së urisë. Konsumimi i ushqimeve të njëjta çdo ditë bëhet i mërzitshëm. Edhe pse dieta e vezëve mund të jetë mënyrë e shpejtë për të humbur peshë, është e rëndësishme të konsultoheni me ekspertë në fushën e nutricionizmit. /UBT News/

Continue Reading

Kuriozitete

Studimi i ri: Inteligjenca artificiale mund t’i identifikojë gratë që rrezikohen nga kanceri në gji

Published

on

Inteligjenca artificiale mund t’i identifikojë gratë që janë të rrezikuara nga kanceri në gji, disa vjet para se të diagnostikohen, ka thënë Instituti Norvegjez i Shëndetit Publik të martën.

Pesë hulumtuesve të këtij Instituti, Universitetit të Kalifornisë dhe Universitetit të Uashingtonit, u është dhënë qasje në programin komercial të inteligjencës artificiale, i cili në mënyrë retroaktive ka analizuar mamografitë e 116.495 grave që kanë marrë pjesë në programin norvegjez në periudhën 2004 – 2018.

Në total, 1.607 e grave janë përballur më vonë kancer në gji. Algoritmi ka arritur të verifikojë cilat gra kanë pasur rrezik më të madh të zhvillimit të kancerit në gji, madje edhe se cili prej gjinjve ka qenë më i rrezikuar, katër deri në gjashtë vjet para diagnostikimit.

“Ne e kemi vërejtur se gjiri që ka zhvilluar kancer, ka pasur pikë në sistem dyfish më shumë, sesa gjiri tjetër”, ka thënë Solveig Hofvind, gruaja që udhëheq programin për detektim të kancerit në gji përmes programit me inteligjencë artificiale.

“Studimi tregon se algoritmet që tashmë janë të qasshme në treg mund të përdoren për të zhvilluar programe detektimi edhe më të personalizuara”, ka thënë ajo, raporton REL.

Sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë, 670.000 gra kanë vdekur nga kanceri në gji më 2022. Kjo, është forma më e shpeshtë e kancerit që zhvillohet, studimu është publikuar edhe në revistën e Rrjetit të Shoqatës Mjekësore Amerikane, ndër revistat më me nam në botë.

Continue Reading

Shëndeti

Xhenxhefili ndihmon në tretjen e ushqimit

Published

on

Mostretja kronike e ushqimit (dispepsia) karakterizohet me dhimbje të përsëritura dhe me jorehati në pjesën e sipërme të stomakut.

Besohet se zbrazja e vonuar e stomakut është  arsyeja kryesore e formimit të dispepsisë.

Sipas Helathline është interesante sepse xhenxhefili del që  që shpejton zbrazjen e stomakut me këtë gjendje.

Kjo del pasi një studimi i cili është bërë ka dhënë rezultate që barku tyre zbrazej kur hanin xhenxhefil para ushqimit.

Continue Reading

Të kërkuara