Shëndeti

A ndjeni neveri ndaj disa ushqimeve dhe a e dini pse?

Published

on

Është normale të duash ose të urresh një lloj të caktuar ushqimi, por një neveri ndaj ushqimit e çon shqetësimin dietik në një nivel krejtësisht tjetër. Ka disa ushqime që njerëzit thjesht nuk mund t’i kuptojnë dhe se neveria mund të jetë e pranishme gjatë gjithë jetës.

Pse disa njerëz ende nuk i pëlqejnë disa ushqime ose grupe ushqimesh dhe sa problem është ky? Psikologët dhe dietologët zbulojnë pse ndodh kjo dhe kur mund të jetë problem.

Si duket neveria ndaj ushqimit?

Neveria ndaj ushqimit është më shumë se zgjedhje dhe psikologia Rebecca G. Boswell shpjegon për Yahoo se është një neveri veçanërisht e fortë ndaj disa ushqimeve.

“Neveria ndaj ushqimit mund të shfaqen papritmas dhe mund të lidhen me ushqimet që keni shijuar më parë ose ushqimet që keni shijuar, por që nuk i keni pëlqyer”, shton ajo.

Njerëzit me neveri ndaj ushqimit zakonisht kanë një reagim të fortë kur shohin, nuhasin ose shijojnë ushqimet që nuk i pëlqejnë. Boswell shpjegon se kjo mund të shkaktojë që disa njerëz të fillojnë të kolliten, të mbyten ose të vjellin kur shijojnë ushqimet që nuk i pëlqejnë.

Pse ndodh neveria ndaj ushqimit?

Një nga arsyet pse shfaqet neveria ndaj ushqimit është mekanizmi i mbijetesës.

“Nëse hamë diçka dhe ndiejmë të përziera dhe/ose na vjen keq, mund të jetë keq për ne, kështu që nuk duam ta hamë më”, tha Jennifer Carter, profesoreshë e asociuar e psikiatrisë dhe shëndetit të sjelljes pranë Shkollës së Mjekësisë të Universitetit të Ohajos.

Boswell thotë se njerëzit mund të zhvillojnë shpejt një neveri ndaj ushqimit dhe mund të zgjedhin ushqime me shije, erë ose strukturë të ngjashme.

“Ekzistojnë disa komponentë zhvillimi ndaj neverisë ndaj ushqimit. Ushqimi i zgjedhur ose selektiv është më i zakonshëm te fëmijët pasi ata mësojnë se cilat ushqime janë të sigurta dhe cilat janë të pasigurta për t’u ngrënë. Në mënyrë tipike, fëmijët e tejkalojnë neverinë, por jo të gjitha”, shton Boswell.

Neveria ndaj ushqimit mund të lidhet gjithashtu me shtatzëninë, problemet me përtypjen dhe gëlltitjen ose ndryshimet në përpunimin ndijor.

A është një problem neveria ndaj ushqimit?

Neveria ndaj ushqimit mund të jenë problem nga pikëpamja shëndetësore, por dietologia Jessica Cording shpjegon se jo gjithmonë duhet të jetë kështu.

“Është e rëndësishme të kihet parasysh nëse kjo neveri ndaj ushqimit ndikon në cilësinë e jetës. Nëse janë vetëm disa preferenca, nuk është një problem i madh”, shton Cording.

Por Cording vëren se ka shenja se diçka më e thellë po ndodh nëse neveritë pengojnë dikë që të plotësojë nevojat e tij ushqyese, ose nëse refuzimi i disa ushqimeve ndikon në shëndetin mendor ose fizik. Ajo shton se mund të ketë edhe një komponent psikologjik për neveritë më ekstreme.

Ekziston një gjendje e njohur si çrregullimi shmangës/kufizues i marrjes së ushqimit (ARFID), i cili përfshin shmangien e ushqimit, gjë që çon në probleme në plotësimin e nevojave adekuate ushqyese.

Gjendja shoqërohet me humbje të konsiderueshme në peshë, mangësi të lëndëve ushqyese dhe varësi nga suplementet dietike.

“Njerëzit me ARFID nuk kanë frikën e shtimit të peshës si disa çrregullime të të ngrënit, por ata përjetojnë të njëjtat pasoja negative mjekësore dhe psikologjike të kequshqyerjes”, thotë Boswell.

Njerëzit me ARFID mund të hanë vetëm në shtëpi sepse preferencat e tyre ushqimore janë shumë të kufizuara, ose ata do të hanë vetëm ushqime të së njëjtës ngjyrë ose strukturë, sepse përndryshe ndjejnë nivele të larta stresi ose ankthi. Por jo të gjitha neveritë ndaj ushqimit bien nën ARFID.

“Nëse një neveri ndaj ushqimit ka të bëjë me preferencat, atëherë ndoshta nuk është një çrregullim i të ngrënit. Për shembull, dikujt i pëlqejnë kërpudhat, por shumë njerëz i urrejnë ato. Nëse neveria ndaj ushqimit shoqërohet me ankth të konsiderueshëm dhe ndërhyn në funksionimin e përditshëm, atëherë mund të jetë një simptoma të çrregullimeve të të ngrënit”, shpjegon Carter.

A mund të bëhet ndonjë gjë për neverinë ndaj ushqimit?

Nëse e urreni një ushqim të rastësishëm si bananet ose kërpudhat dhe nuk ndikon në jetën tuaj, Cording thotë se është në rregull t’i shmangni ato. Por nëse keni të bëni me mangësi ushqyese, ajo rekomandon marrjen e hapave për t’i rregulluar ato.

“Një nutricionist mund të japë udhëzime për mënyrat për të prezantuar ushqimet që ju nevojiten dhe suplementet për të mbushur boshllëqet aty ku nevojiten”, thotë Cording.

Përveç kësaj, Boswell rekomandon të bisedoni me një psikolog për të trajtuar aspektet e mundshme mendore të këtij problemi, pasi mund të trajtohen kushte si ARFID dhe neveritë e përgjithshme ndaj ushqimit.

“Trajtimi zakonisht përfshin ushqimin e duhur dhe më pas futjen ngadalë dhe të vazhdueshme të ushqimeve dhe teksturave që njeriu ka frikë dhe shmang”, shpjegon Boswell.

Por ekspertët thonë se nuk ka asgjë për t’u shqetësuar nëse thjesht nuk ju pëlqejnë disa ushqime.

“Është në rregull të shmangni ushqimet që i urreni për sa kohë që po merrni atë që ju nevojitet biologjikisht, shoqërisht dhe psikologjikisht”, thotë Carter.

Shëndeti

E keni ditur se ushqimi i shpejtë ndikon në shëndetin mendor?

Published

on

Një studim i fundit nga Universiteti i Harvardit ka zbuluar një lidhje të fortë midis konsumit të ushqimeve të shpejta dhe rritjes së problemeve të shëndetit mendor.

Sipas kërkimit, individët që konsumojnë rregullisht ushqime të përpunuara dhe të pasura me yndyra të ngopura kanë një rrezik më të lartë për të zhvilluar simptoma të depresionit dhe ankthit.

U analizuan të dhënat e mbi 10,000 pjesëmarrësve për një periudhë pesëvjeçare dhe zbuluan se ata që kishin një dietë të pasur me ushqime të përpunuara raportuan nivele më të larta të lodhjes, mungesës së motivimit dhe humorit të ulët.

“Dieta ka ndikim të drejtpërdrejtë në funksionimin e trurit dhe prodhimin e hormoneve të humorit si serotonina,” shpjegon Dr. Laura Simmons, një nga autorët e studimit.

Ekspertët rekomandojnë një dietë të pasur me fruta, perime, proteina cilësore dhe yndyra të shëndetshme për të përmirësuar gjendjen mendore dhe nivelin e energjisë.  Sipas tyre, një ndryshim i vogël në stilin e jetesës mund të sjellë përfitime të mëdha për shëndetin afatgjatë, si fizik ashtu edhe mendor.

Continue Reading

Shëndeti

Ja si ndikon stresi në lëkurën tuaj

Published

on

Stresi është pjesë e jetës së përditshme, e harrojmë sa mund të ndikojë në trupin tonë, veçanërisht në lëkurë. Kur jemi të stresuar, trupi lëshon hormone si kortizoli, që shkakton ose përkeqëson shumë probleme të lëkurës, por cilat janë ato?

Stresi përkeqëson aknet

Kur jeni të stresuar, trupi prodhon më shumë kortizol, që stimulon gjëndrat dhjamore të sekretojnë më shumë serum. Rritja e prodhimit të vajit bllokon poret dhe shkakton puçrra, veçanërisht në fytyrë, shpinë dhe gjoks. Pastrimi i rregullt i lëkurës me pastrues të butë ndihmon në largimin e yndyrës së tepërt e parandalon bllokimin e poreve.

Stresi rrit ndjeshmërinë e lëkurës

Stresi dobëson pengesën mbrojtëse të lëkurës, duke e bërë më të ndjeshme ndaj irrituesve si ndotja, rrezet UV dhe alergjenët. Rezultati është skuqje, thatësi dhe acarim. Përdorni hidratues që përmbajnë ceramide ose acid hialuronik për të forcuar pengesën natyrale të lëkurës. Përdorni produkte që nuk përmbajnë aromë dhe alkool. Përdorni gjithmonë një krem ​​me faktor mbrojtës nga dielli (SPF).

Stresi shkakton rrudha dhe plakje të parakohshme

Stresi afatgjatë shkakton rritjen e prodhimit të radikaleve të lira, që dëmtojnë kolagjenin dhe elastinën në lëkurë. Kjo çon në rrudha, humbje të qëndrueshmërisë dhe një pamje të shurdhër të lëkurës. Përdorni serume dhe kremra me vitaminë C, vitaminë E dhe çaj jeshil, të cilët ndihmojnë në neutralizimin e radikalëve të lirë. Hani më shumë ushqime të pasura me antioksidantë, si boronica, spinaqi dhe arra. Vendosni një rutinë të rregullt gjumi, pasi lëkura juaj rigjenerohet gjatë natës.

Mund të shkaktojë ekzema dhe psoriasis

Stresi mund të shkaktojë ose përkeqësojë gjendjet kronike të lëkurës si ekzema dhe psoriasis. Shkakton rritje të inflamacionit në trup, gjë që çon në kruajtje, njolla të kuqe dhe lëkurë të lëkurës.

Zgjidhni produkte hidratuese të dizajnuara për lëkurë të ndjeshme dhe shmangni përbërësit irritues. Për raste më të rënda, shihni një dermatolog, i cili mund të përshkruajë pomada anti-inflamatore ose medikamente të tjera. Merrni parasysh terapinë ose këshillimin për të menaxhuar stresin kronik.

Stresi mund të ndikojë në formimin e rrathëve të errët poshtë syve

Mungesa e gjumit shkakton rrathë të errët nën sy, ënjtje dhe lëkurë të lodhur. Stresi redukton qarkullimin e gjakut në lëkurë, gjë që i heq asaj shkëlqimin natyral. Mundohuni të flini 7-8 orë në natë. Përdorni kompresa të ftohta ose maska ​​xhel për sytë për të reduktuar ënjtjen. Masazhi i fytyrës e përdorimi i produkteve me vitaminë K ndihmon në reduktimin e shfaqjes së rrathëve të errët. /UBT News/

Continue Reading

Shëndeti

Sëmundjet që kurojnë mjalti dhe kanella

Published

on

Është konstatuar se përzierja e mjaltit me kanellë shëron shumë sëmundje. Ja lista me sëmundjet që mund të shërohen me mjaltë e kanellë sipas hulumtimit të disa shkencëtarëve të perëndimit.

Sëmundjet e zemrës

Përgatitet një qull nga mjalti e pluhuri i kanellës, lyeje bukën me të, në vend të xhelatinës dhe marmelatës dhe haje rregullisht për mëngjes. Ajo zvogëlon kolesterolin në arterie dhe e shpëton pacientit nga sulmi në zemër. Atyre që tashmë e kanë përjetuar atakun kardiak, nëse ata e marrin këtë ilaç për çdo ditë, atyre ua parandalon sulmin tjetër në zemë.

Përdorimi i rregullt i saj normalizon frymëmarrjen dhe forcon të rrahurat e zemrës. Në SHBA dhe Kanada, shtëpi të ndryshme të shëndetit kanë trajtuar me sukses pacientët e kanë konstatuar se pasi arteriet e vjetra dhe venat e humbin fleksibilitetin e tyre dhe bllokohen, mjalti dhe kanella i rigjallërojnë arteriet dhe venat e tilla.

Artriti reumatik

Pacientët që vuajnë nga sëmundja e artritit mund ta marrin këtë ilaç, në mëngjes dhe mbrëmje, një gotë uji të nxehtë me dy lugë mjaltë dhe një lugë çaji me pluhur kanelle. Nëse ata e marrin këtë rregullisht madje edhe artriti kronik mund të shërohet.

Në studimet e fundit të kryera në Universitetin e Kopenhagës, është konstatuar se kur mjekët kanë trajtuar pacientët me këtë lloj ilaçi të përzier para mëngjesi, kishin vënë re se brenda një jave nga 200 njerëz 73 pacientëve krejtësisht ju kishin pushuar dhembjet e brenda një muaji, shumica e pacientëve që s’kanë mundur të ecin më parë ose të lëvizin përreth për shkak artritit kanë filluar të ecin pa ndier dhimbje.

Infektimet

Merrni dy lugë gjelle me pluhur kanelle dhe një lugë çaji mjaltë dhe vendosi në një ujë të vluar, ose të vakët dhe pije atë. Ajo përzierje i shkatërron mikrobet në fshikëzën e urinës.

Dhimbja e dhëmbit

Përgatisni një pastë nga një lugë çaji pluhur kanelle e pesë lugë çaji mjaltë dhe vendosi në dhëmbin që të dhemb. Kjo procedurë aplikohet tri herë në ditë deri sa të ndalet dhimbja e dhëmbit.

Kolesteroli

Dy lugë çaji mjaltë dhe tri lugë çaji pluhur të kanellës, të përzier në 450 gramë në ujë çaji, i jepet pacientit që vuan nga niveli i lartë i kolesterolit, është vërejtur se ia zvogëlon nivelin e kolesterolit në gjak 10 % brenda 2 orëve. Siç u përmend te pacientët që vuajnë nga sëmundja e artritit, nëse përdoret tri herë në ditë, shërohet cilido lloj kolesteroli.

Ftohjet

Ata që vuajnë nga ftohjet e zakonshme a të mëdha duhet ta marrin një lugë të vakët me mjaltë me 1/4 e lugës pluhur kanelle në ditë në kohëzgjatje prej 3 ditësh. Ky procesmarrja e ilaçit në këtë mënyrë do të shërojë shumicën e ftohjeve kronike dhe do t’i pastrojë sinuset.

Dhimbjet e barkut

Mjalti kur të merret me pluhur kanelle, shëron dhimbjet e stomakut dhe gjithashtu e pastron stomakun nga ulcerat që nga rrënjët.

Sistemi imun

Përdorimi i përditshëm i mjaltit me pluhur kanelle forcon sistemin imun dhe e mbron organizmin nga bakteret dhe sulmet virale. Shkencëtarët kanë zbuluar se mjalti përmban vitamina të ndryshme dhe hekur në sasi të mëdha. Përdorimi i vazhdueshëm i mjaltit i forcon rruazat e gjakut për t’i luftuar bakteret dhe sëmundjet virale.

Mostretja

Pluhuri i kanellës i spërkatur në dy lugë çaji me mjaltë, që merret para ushqimi, liron thartirë dhe i tret ushqimet më të rënda.

Continue Reading

Shëndeti

E thotë studimi, ja sa sheqer duhet t’i hidhni kafes

Published

on

Dita e të gjithëve nis me kafen e mëngjesit. Dikush e pi në shtëpi, dikush në kafene e dikush tjetër në zyrë. Të gjithë i drejtohemi kafesë pavarësisht kemi ngrënë apo jo mëngjes.

Kafeja është një nga pijet më të rëndësishme për të nisur ditën, është transformuar në përbërës të nevojshëm për një paradite energjike.

Njerëzit heqin dorë nga alkooli, por e kanë të pamundur të largohen nga kafeja. Studimi s’vlen për të gjithë, nënvizon rëndësinë e kafesë në jetën e njerëzve. Disa preferojnë ta pijnë kafen pa përbërës shtesë si sheqeri, e disa tjetër as që e mendojnë kafen e hidhur pa pasur ëmbëlsi.

Sa e shëndetshme është kafja me sheqer dhe cila është sasia e rekomanduar e sheqerit që duhet të hidhet sipas sasisë së kafes?

Të gjitha këshillat e nutricionistëve bashkohen në një pikë vetme: Mos e teproni me sheqerin.

Sipas të dhënave, për një filxhan të vogël normal kafeje ekspres, i cili përmban 30 ml kafe të lëngshme sasia e toleruar e mundshme për të shtuar sheqer është 3.1 gramë. Çka do të thotë më pak se një lugë çaji sheqer apo një lugë kafeje e pak.

Një lugë e plotë çaji me sheqer në filxhan kafeje ekspres rrit përqindjen e sheqerit më të lartë sesa sasia e sheqerit që përmban një gote me coca-cola. E njëjta vlen edhe për kafen turke, e cila përgatitet në shtëpi. Për një filxhan të madh me kapuçino, e cila përmban 25 ml kafe dhe 85 ml qumësht sasia e toleruar për të shtuar sheqer është 7 gramë. Çka do të thotë më pak se dy lugë çaji me sheqer. Pra, një lugë çaji e pak.

Organizata Botërore e Shëndetësisë rekomandon një sasi prej 25 gr sheqer si sasi e shëndetshme dhe e lejuar ditore.

Ose e thënë ndryshe 6 lugë çaji sheqer, por kujdes, kjo sasi rekomandohet përgjatë ditës në varësi të ushqimeve që konsumoni duke përfshirë dhe kafen krahas ushqimeve tjera.

Continue Reading

Të kërkuara