Shëndeti

A ndjeni neveri ndaj disa ushqimeve dhe a e dini pse?

Published

on

Është normale të duash ose të urresh një lloj të caktuar ushqimi, por një neveri ndaj ushqimit e çon shqetësimin dietik në një nivel krejtësisht tjetër. Ka disa ushqime që njerëzit thjesht nuk mund t’i kuptojnë dhe se neveria mund të jetë e pranishme gjatë gjithë jetës.

Pse disa njerëz ende nuk i pëlqejnë disa ushqime ose grupe ushqimesh dhe sa problem është ky? Psikologët dhe dietologët zbulojnë pse ndodh kjo dhe kur mund të jetë problem.

Si duket neveria ndaj ushqimit?

Neveria ndaj ushqimit është më shumë se zgjedhje dhe psikologia Rebecca G. Boswell shpjegon për Yahoo se është një neveri veçanërisht e fortë ndaj disa ushqimeve.

“Neveria ndaj ushqimit mund të shfaqen papritmas dhe mund të lidhen me ushqimet që keni shijuar më parë ose ushqimet që keni shijuar, por që nuk i keni pëlqyer”, shton ajo.

Njerëzit me neveri ndaj ushqimit zakonisht kanë një reagim të fortë kur shohin, nuhasin ose shijojnë ushqimet që nuk i pëlqejnë. Boswell shpjegon se kjo mund të shkaktojë që disa njerëz të fillojnë të kolliten, të mbyten ose të vjellin kur shijojnë ushqimet që nuk i pëlqejnë.

Pse ndodh neveria ndaj ushqimit?

Një nga arsyet pse shfaqet neveria ndaj ushqimit është mekanizmi i mbijetesës.

“Nëse hamë diçka dhe ndiejmë të përziera dhe/ose na vjen keq, mund të jetë keq për ne, kështu që nuk duam ta hamë më”, tha Jennifer Carter, profesoreshë e asociuar e psikiatrisë dhe shëndetit të sjelljes pranë Shkollës së Mjekësisë të Universitetit të Ohajos.

Boswell thotë se njerëzit mund të zhvillojnë shpejt një neveri ndaj ushqimit dhe mund të zgjedhin ushqime me shije, erë ose strukturë të ngjashme.

“Ekzistojnë disa komponentë zhvillimi ndaj neverisë ndaj ushqimit. Ushqimi i zgjedhur ose selektiv është më i zakonshëm te fëmijët pasi ata mësojnë se cilat ushqime janë të sigurta dhe cilat janë të pasigurta për t’u ngrënë. Në mënyrë tipike, fëmijët e tejkalojnë neverinë, por jo të gjitha”, shton Boswell.

Neveria ndaj ushqimit mund të lidhet gjithashtu me shtatzëninë, problemet me përtypjen dhe gëlltitjen ose ndryshimet në përpunimin ndijor.

A është një problem neveria ndaj ushqimit?

Neveria ndaj ushqimit mund të jenë problem nga pikëpamja shëndetësore, por dietologia Jessica Cording shpjegon se jo gjithmonë duhet të jetë kështu.

“Është e rëndësishme të kihet parasysh nëse kjo neveri ndaj ushqimit ndikon në cilësinë e jetës. Nëse janë vetëm disa preferenca, nuk është një problem i madh”, shton Cording.

Por Cording vëren se ka shenja se diçka më e thellë po ndodh nëse neveritë pengojnë dikë që të plotësojë nevojat e tij ushqyese, ose nëse refuzimi i disa ushqimeve ndikon në shëndetin mendor ose fizik. Ajo shton se mund të ketë edhe një komponent psikologjik për neveritë më ekstreme.

Ekziston një gjendje e njohur si çrregullimi shmangës/kufizues i marrjes së ushqimit (ARFID), i cili përfshin shmangien e ushqimit, gjë që çon në probleme në plotësimin e nevojave adekuate ushqyese.

Gjendja shoqërohet me humbje të konsiderueshme në peshë, mangësi të lëndëve ushqyese dhe varësi nga suplementet dietike.

“Njerëzit me ARFID nuk kanë frikën e shtimit të peshës si disa çrregullime të të ngrënit, por ata përjetojnë të njëjtat pasoja negative mjekësore dhe psikologjike të kequshqyerjes”, thotë Boswell.

Njerëzit me ARFID mund të hanë vetëm në shtëpi sepse preferencat e tyre ushqimore janë shumë të kufizuara, ose ata do të hanë vetëm ushqime të së njëjtës ngjyrë ose strukturë, sepse përndryshe ndjejnë nivele të larta stresi ose ankthi. Por jo të gjitha neveritë ndaj ushqimit bien nën ARFID.

“Nëse një neveri ndaj ushqimit ka të bëjë me preferencat, atëherë ndoshta nuk është një çrregullim i të ngrënit. Për shembull, dikujt i pëlqejnë kërpudhat, por shumë njerëz i urrejnë ato. Nëse neveria ndaj ushqimit shoqërohet me ankth të konsiderueshëm dhe ndërhyn në funksionimin e përditshëm, atëherë mund të jetë një simptoma të çrregullimeve të të ngrënit”, shpjegon Carter.

A mund të bëhet ndonjë gjë për neverinë ndaj ushqimit?

Nëse e urreni një ushqim të rastësishëm si bananet ose kërpudhat dhe nuk ndikon në jetën tuaj, Cording thotë se është në rregull t’i shmangni ato. Por nëse keni të bëni me mangësi ushqyese, ajo rekomandon marrjen e hapave për t’i rregulluar ato.

“Një nutricionist mund të japë udhëzime për mënyrat për të prezantuar ushqimet që ju nevojiten dhe suplementet për të mbushur boshllëqet aty ku nevojiten”, thotë Cording.

Përveç kësaj, Boswell rekomandon të bisedoni me një psikolog për të trajtuar aspektet e mundshme mendore të këtij problemi, pasi mund të trajtohen kushte si ARFID dhe neveritë e përgjithshme ndaj ushqimit.

“Trajtimi zakonisht përfshin ushqimin e duhur dhe më pas futjen ngadalë dhe të vazhdueshme të ushqimeve dhe teksturave që njeriu ka frikë dhe shmang”, shpjegon Boswell.

Por ekspertët thonë se nuk ka asgjë për t’u shqetësuar nëse thjesht nuk ju pëlqejnë disa ushqime.

“Është në rregull të shmangni ushqimet që i urreni për sa kohë që po merrni atë që ju nevojitet biologjikisht, shoqërisht dhe psikologjikisht”, thotë Carter.

Shëndeti

Pse trangujt janë ushqim ideal në ditë të nxehta?

Published

on

Nuk ka të bëjë vetëm me ujin dhe freskinë. Trangujt ndihmojnë në tretje, mbrojnë zemrën, mbështesin shëndetin e lëkurës dhe kockave dhe gjithashtu mund të kontribuojnë në humbjen e peshës.

Ja përfitimet më të njohura të konsumit të rregullt të tyre.

Hidratim i thellë dhe zëvendësim i lëngjeve

Me 96 përqind ujë, trangujt janë shtesë e shkëlqyer për hidratim, veçanërisht gjatë sporteve ose në ditët e nxehta kur trupi humbet lëngje shtesë.

Tretje më e mirë dhe e rregullt

Fibra me përmbajtje të lartë uji lehtëson lëvizjet e zorrëve dhe studimet kanë lidhur konsumin e rregullt me një rrezik të reduktuar të kapsllëkut dhe mbështetje për florën e shëndetshme të zorrëve.

Ato kontribuojnë në humbjen e peshës

Ato kanë pak kalori dhe, falë ujit dhe fibrave që përmbajnë, ndihmojnë me ndjesinë e ngopjes, duke i bërë ato një mundësi të shkëlqyer për njerëzit që duan të zvogëlojnë marrjen e kalorive, nxisin shëndetin e zemrës dhe rregullimin e presionit të gjakut

Janë të pasura me kalium, i cili balancon natriumin, dhe flavonoidet ndihmojnë në qetësimin e proceseve inflamatore dhe uljen e kolesterolit, gjë që rezulton në mbrojtjen e enëve të gjakut dhe zemrës.

Continue Reading

Shëndeti

Pesë ushqimet që mund të hani pa u shëndoshur

Published

on

Nëse ushqehesh keq është e pamundur të largosh kilogramët e tepërt vetëm nëpërmjet aktivitetit fizik. Kur vjen puna tek rënia nga pesha, ushqimet që hani janë shumë herë më të rëndësishme se palestra.

Kjo ndodh se pjesa më e madhe e dhjamit akumulohet nga yndyrnat e pashëndetshme,  mësoni më shumë për ushqimet që ju ngopin por nuk ju shëndoshin.

Vezët

Janë ushqim i shkëlqyer për rënie, të pasura me ushqyes e përmbajnë pak kalori. Janë të pasura me proteinë, hekur, vitamina e minerale, mund t’i konsumoni në mëngjes për një vakt ngopës, por edhe në drekë. Për këtë vakt mund t’i zieni vezët dhe t’i shoqëroni me sallatë jeshile ose sallatë me patate.

Frutat e pyllit

Këto fruta përmbajnë sasi të mëdha të fibrës dhe shumë pak sheqer në krahasim me frutat tjera, manaferrat dhe boronicat përmbajnë antioksidantë dhe vitamina që ju mbajnë në formë dhe eliminojnë inflamacionin. Ato mund t’i shoqëroni me kos, tërshërë apo sallata.

Arrorët

Karbohidratet e mira janë të rëndësishme, gjenden tek farat dhe arrorët që janë të pasur me larmi ushqyesish. Përfshihen yndyrnat e mira, vitamina e minerale të rëndësishme.

Kosi

Kosi pa yndyrë dhe i zënë në shtëpi është i pasur me kalcium, kalium dhe proteina, për më shumë shije dhe vlera atë mund ta konsumoni me arra ose fruta pylli. Kosin pa shumë yndyrë mund ta hani në çdo vakt dhe pa u shqetësuar për peshën.

Patatet e embla

Patatet e ëmbla mund të gatuhen në shumë mënyra dhe nuk bëhen të mërzitshme, karbohidratet dhe ëmbëlsia natyrale nënkupton që trupi e ka më të lehtë tretjen e tyre. Patatet e ëmbla mund t’i kavërdisni me pak vaj ulliri dhe hudhër.

Continue Reading

Shëndeti

Keni dhjamë të tepërt në kofshë? Bëni këtë dhe shtresat zhduken brenda një kohe të shkurtër

Published

on

Dhjami në pjesën e brendshme të kofshëve është më i vështirë për t’u shkrirë, por me këto ushtrime është gjithashtu i mundur

Nëse jeni duke luftuar me depozitat në pjesën e brendshme të kofshëve, e dini shumë mirë se është sfidë e vërtetë t’i largoni ato.

Duhet durim dhe këmbëngulje që rezultatet të jenë të dukshme, prandaj ne kemi gjetur ushtrime që funksionojnë më me efektivitet në këtë zonë të trupit.

Duhet të ndani 15 minuta në ditë dhe në një kohë rekord do të keni këmbë më të holla dhe më të shtrënguara.

Rekomandohet që këto ushtrime të përsëriten të paktën 4 herë në javë. Ju nuk keni nevojë për asgjë nga pajisjet. Vetëm pak vullnet të mirë dhe pak hapësirë.

Continue Reading

Shëndeti

Studimi: Dieta vegane më efikase se ajo mesdhetare

Published

on

Heqja dorë nga mishi dhe produktet e qumështit rezulton më efekase për rënien në peshë, sipas një studimi të ri të publikuar në revistën shkencore Frontiers in Nutrition.

Studiuesit zbuluan se personat që ndoqën një dietë vegane me pak yndyrë humbën mesatarisht rreth 6 kilogramë në vetëm 16 javë, dukshëm më shumë se ata që ndoqën dietën mesdhetare. Dieta mesdhetare, e njohur për përfitimet afatgjata për shëndetin, përfshin mish të bardhë, vaj ulliri e perime të freskëta.

Por, në këtë krahasim të drejtpërdrejtë, vegjetarianët peshuan më pak.

“Konsumimi i ushqimeve që prodhojnë acid në trup, si mishi, vezët dhe produktet e bulmetit, rrit ngarkesën acidike në organizëm, duke shkaktuar inflamacion që lidhet me shtimin në peshë”, shpjegon autorja kryesore e studimit, doktoresha Hana Kahleova.

Ajo shton se zëvendësimi i produkteve shtazore me ushqime si perimet jeshile, manaferrat e bishtajoret, ndihmon në rënien në peshë e përmirësimin e florës bakteriale të zorrëve. Në studim morën pjesë 62 të rritur mbipeshë, u ndanë në dy grupe; njëri ndoqi një dietë mesdhetare, tjetri dietë vegane me pak yndyrë.

Personat që ndoqën dietën vegane kishin ulje të madhe të ngarkesës acidike në trup, te grupi mesdhetar nuk pati ndonjë ndryshim të dukshëm.

“Dieta alkaline është lidhur me disa përfitime shëndetësore, përfshirë rënien në peshë, ndjeshmërinë e përmirësuar ndaj insulinës dhe uljen e tensionit të gjakut”, thuhet ne raportin e studimit.

Ushqimet më të mira vegane dhe alkaline për humbje në peshë:

Spinaqi

Kale (lloj i sallatës së gjelbër)

Brokoli

Avokado

Manaferrat

Mollët

Bananet

Qiqrat

Thjerrëzat

Kinoa

Patatet e ëmbla

Bajamet

Djathi tofu

Trangujt

Specat e ëmbël

Continue Reading

Të kërkuara