Shëndet

A e dini se çfarë ndodh në trupin tuaj kur merrni zink?

Zinku është një mineral, për të cilin trupi i njeriut ka nevojë ta marrë në sasi fare të vogla që të funksiojë siç duhet.

Published

on

Shpesh mund të keni nevojë të merrni zink për të parandaluar ose trajtuar një mangësi të kësaj lënde ushqyese, ose për të përmirësuar një gjendje të caktuar shëndetësore.

Zinku është një mineral që lidhet kryesisht me forcimin e imunitetit dhe luftimin e ftohjes, por ka edhe arsye të tjera që njerëzit e marrin atë.

Çfarë është zinku?

Zinku është një mineral, për të cilin trupi i njeriut ka nevojë ta marrë në sasi fare të vogla që të funksiojë siç duhet.

Për shkak se nuk prodhohet ose ruhet nga trupi, konsiderohet një mineral i rëndësishëm që duhet ta merrni rregullisht përmes ushqimit ose suplementeve.

Të rriturit kanë nevojë për 8 deri në 11 miligramë zink në ditë, por në varësi të moshës, gjinisë, dhe nëse jeni shtatzënë ose ushqeni me gji, kjo nevojë mund të ndryshojë.

Edhe pse ju nevojitet vetëm një sasi e vogël zinku, mungesa e tij është mjaft e zakonshme.

Rreziku është edhe më i lartë tek të moshuarit, pasi ata priren të mos marrin mjaftueshëm zink nga ushqimi dhe mund të kenë vështirësi në përthithjen e tij.

Burimet e zinkut

Disa nga ushqimet më të pasura me zink janë: gocat e detit, mishi i viçit, pula, mishi i derrit, thjerrëzat, farat e kungullit, tërshëra dhe kosi.

Ndër to, produktet shtazore kanë sasinë më të madhe të zinkut dhe zinku nga këto ushqime absorbohet më lehtë nga trupi sesa ai nga burimet bimore.

Për të përmirësuar përthithjen e zinkut, AgroWeb.org iu këshilloni ta merrni atë me ushqime të pasura me proteina.

Përfitimet shëndetsore

Disa nga përfitimet kryesore janë:

Mbështet imunitetin

Zinku dhe suplementet e tij mund të ndihmojnë në stimulimin e qelizave të caktuara imune dhe reduktimin e stresit oksidativ, i cili kontribuon në funksionimim e shëndetshëm të sistemit imunitar.

Ndihmon në shërimin e plagëve

Zinku luan një rol të madh në çdo fazë të procesit të shërimit të plagëve sepse ndihmon në reduktimin e inflamacionit.

Ndihmon me rritjen dhe zhvillimin

Zinku ndihmon qelizat të rriten dhe të shumohen, diçka shumë e rëndësishme për zhvillimin gjatë fëmijërisë, adoleshencës dhe shtatzënisë.

Mund të ulë rrezikun e inflamacionit dhe sëmundjeve

Edhe pse inflamacioni është një përgjigje normale imune e trupit, nëse bëhet kronik, mund të çojë në një mori problemesh shëndetësore.

Zinku është një antioksidant, që do të thotë se ndihmon në luftimin e dëmtimit oksidativ të qelizave në trup.

Studiuesit theksojnë se marrja e mjaftueshme e zinkut është shumë e rëndësishme për të rriturit mbi 65 vjeç, sepse ndihmon në parandalimin e problemeve shëndetësore që lidhen me moshën.

Mbron lëkurën

Shumë sëmundje të lëkurës karakterizohen nga inflamacioni. Për shkak se zinku punon për ta luftuar atë, ka një shans që mund të mbrojë lëkurën tuaj.

Në fakt, sëmundjet e lëkurës si dermatiti, puçrrat, zbokthi dhe skuqja nga pelenat, shpesh trajtohen me zink.

A është i sigurt?

Zinku që merrni nga ushqimi konsiderohet i sigurt. Suplementet e zinkut përgjithësisht tolerohen nga organizmi, por marrja e tepërt e zinkut mund të ketë disa efekte negative. Simptomat mund të përfshijnë:

  • Të përziera
  • Të vjella
  • Dhimbje stomaku
  • Diarre
  • Mungesë e bakrit

Suplementet e zinkut mund të ndërveprojnë edhe me medikamente të tjera, të tilla si antibiotikët.

Këshillohuni gjithmonë me mjekun për të gjitha suplementet që merrni dhe ato që dëshironi të shtoni. Kjo mund t’ju ndihmojë të shmangni efektet negative shëndetësore. /AgroWeb.org

Shëndet

A i’a vlen të lahet orizi para gatimit?

Published

on

Ekspertët shprehin se larja e orizit bën një ndryshim të dukshëm, sidomos tek orizi kokërr gjatë.

Shpëlarja largon papastërtitë e grumbulluara gjatë paketimit dhe, më e rëndësishmja, eliminon niseshten që mbulon sipërfaqen e kokrrës dhe shkakton ngjitjen e tij.

Për shpëlarjen mund të përdoret një enë qelqi ose një kullesë. Në fillim, uji i larjes do të duket i turbullt, por pas disa shpëlarjesh ai do të bëhet i pastër. Ky proces ndihmon që pilafi të jetë i lirë dhe kokrrat të mos ngjiten me njëra-tjetrën.

Megjithatë, ky rregull nuk vlen për gatime si rizoto me perime ose mish, ku orizi duhet të jetë më i qullët dhe kremoz.

Kremoziteti i rizotos mbështetet pikërisht në niseshten e sipërfaqes së kokrrës.

Ekspertët theksojnë se në disa paketime, orizi mund të përzihet me shtresë pluhuri për të parandaluar lagështinë.

Ky pluhur zakonisht nuk është i dëmshëm, por nuk është i dëshirueshëm në gatim.

Ekziston edhe një debat se larja e orizit largon disa ushqyes. Megjithatë, orizi i bardhë është i përpunuar dhe i pastruar nga shumica e nutrientëve, prandaj larja nuk ka një ndikim të madh në këtë aspekt. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Shëndet

Avokado: sekret i natyrës për çrregullimet hormonale

Published

on

Edhe pse avokado ka mbërritur më vonë në tregun tonë krahasuar me Evropën dhe pjesë tjera të botës, ai është bërë shpejt një nga frutat më të çmuara për shëndetin.

Ky frut i mrekullueshëm mund të ndihmojë në rivendosjen e ekuilibrit hormonal, humbjen e peshës dhe mbrojtjen kundër kancerit.

Përmirëson shëndetin e zemrës

Ndihmon në balancimin e lipideve në gjak falë acideve yndyrore të shëndetshme që përmban. Një avokado mesatare përmban 71% acide yndyrore mono të ngopura, 13% poli të ngopura dhe 16% të ngopura. Konsumi i rregullt përmirëson qarkullimin e gjakut e ndihmon në pastrimin e arterieve dhe venave.

Lëkurë dhe flokë të shëndetshëm

Vitamina dhe acidet Omega-3 tek avokado mbajnë lëkurën të shëndetshme, ndihmojnë në balancimin e nivelit të sebumit. Avokado është hidratues i shkëlqyer për skalpin dhe flokët, ndërsa luteina që përmban mbron dhe forcon shikimin.

Parandalon kancerin

Sipas një studimi të publikuar në Journal of Nutrition and Cancer, fitokimikët në avokado kanë efekt të fuqishëm dhe ndihmojnë në mbështetje të trajtimeve për pacientët me kancer të gojës. Po ashtu, antioksidantët karotenoidë të avokados mund të pengojnë rritjen e qelizave kancerogjene të lëkurës.

Ndihmon në humbjen e peshës

Dietat e varfra në karbohidrate, por të pasura me yndyrna të shëndetshme, përshpejtojnë rënien nga pesha. Për këtë arsye, avokado është një shtesë ideale në regjimet dobësuese.

Balancimi i hormoneve

Acidet yndyrore esenciale që gjenden tek avokado ndihmojnë natyrshëm në balancimin e çrregullimeve hormonale dhe ndikojnë pozitivisht në funksionin riprodhues dhe atë njohës. /A.Z/UBT News/

 

 

Continue Reading

Shëndet

Dy aleatë të mëngjesit për djegie yndyre dhe trup më të lehtë

Published

on

Shumë njerëz e nisin ditën me kafe, por ekspertët sugjerojnë se disa çajra bimorë janë një alternativë më e shëndetshme për të stimuluar tretjen, për të eliminuar lëngjet e tepërta dhe për të përshpejtuar metabolizmin.

Në mëngjes, trupi është më i gatshëm për pastrim natyral, ndaj pirja e çajit të duhur mund të ndihmojë në detoksifikim dhe në uljen e fryrjes.

Çaji jeshil

I pasur me antioksidantë dhe përbërësin EGCG, ndihmon në zbërthimin e yndyrës e rrit metabolizmin. Ai ofron energji pa rritur sheqerin në gjak, ka efekt të lehtë diuretik. Pirja në mëngjes, me stomak bosh ose pas një mëngjesi të lehtë, ndihmon trupin të përthithë më mirë substancat aktive.

Çaji i xhenxhefilit

Xhenxhefili stimulon tretjen, përmirëson qarkullimin e gjakut dhe përshpejton metabolizmin. Një filxhan në mëngjes zvogëlon ndjenjën e oreksit, duke ndihmuar në kontrollin e peshës. Përgatitet më mirë me rrënjë të freskët, ujë të nxehtë dhe, sipas dëshirës, limon ose mjaltë.

Këto dy çajra janë mënyra të thjeshta për të mbështetur trupin në pastrim dhe për të filluar ditën me më shumë energji.

Megjithatë, duhet kujdes: çaji jeshil përmban kafeinë, ndërsa xhenxhefili mund të mos përshtatet për ata me stomak të ndjeshëm. Nëse keni probleme shëndetësore, konsultohuni me mjekun para konsumimit. /A.Z/UBT News/

 

Continue Reading

Shëndet

Djathi, një aleat i mundshëm kundër plakjes së trurit

Published

on

Një studim japonez tregon se edhe konsumimi i moderuar i djathit një herë në javë mund të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit të trurit dhe të ulë rrezikun e demencës, sipas news-medical.net.

Demenca është një problem shëndetësor në rritje, që pritet të prekë mbi 150 milionë njerëz deri në 2050.

Pavarësisht përparimeve mjekësore, trajtimet mbeten të kufizuara, duke bërë dietën një faktor të rëndësishëm mbrojtës.

Djathi përmban komponime bioaktive si vitamina K2, peptide dhe probiotikë, që mbrojnë qelizat nervore përmes veprimit antiinflamator dhe metabolik.

Studimi përdori të dhëna nga Studimi Gerontologjik i Japonisë (JAGES) 2019 dhe gjeti se personat mbi 65 vjeç që konsumonin djathë të paktën një herë në javë kishin 21-24% rrezik më të ulët të demencës dhe një ndryshim prej rreth 7,7 ditësh në kohën mesatare të mbijetesës krahasuar me të tjerët.

Rezultatet sugjerojnë se edhe zakonet e thjeshta dietike, si konsumimi i moderuar i djathit, mbështesin shëndetin kognitiv gjatë plakjes. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Të kërkuara