Të pesë përbërësit përzihen në të njëjtën enë, kështu që përgatitja është shumë e thjeshtë dhe do ta keni gati për pak minuta. Ëmbëlsira pa miell nuk është një tekë, por një domosdoshmëri, sepse gjithnjë e më shumë njerëz janë alergjikë ndaj glutenit.

Nëse jeni një prej tyre dhe dëshironi t’i bëni vetes një ëmbëlsirë, kjo recetë është një hit. Pa miell, pra pa gluten, pa peshore dhe e përgatitur me vetëm 5 përbërës, një tas dhe një lugë.

Përbërësit:

 250 g rikota
 1 vezë
 1 lugë mjaltë
 1 lugë e plotë niseshte misri
 1 dardhë mesatare, e prerë në kubikë (mund të shtoni edhe një mollë ose copa çokollate)

Përgatitja:

Shumë thjeshtë. Të gjithë përbërësit i vendosni në një enë, i bashkoni dhe i piqni në 170 gradë në tigan për 22 minuta.

Shijojeni. /UBT News/

Biskotat shkojnë me çdo gjë, qumësht, çaj, kafe, lëng frutash që mund t’ju vijë ndër mend, të shijshme në mëngjes, pasdite apo mbrëmje e të dashura për gjithë familjen, e për këtë arsye, në mënyrë që të pasuroni me ëmbëlsi  çastet e ditës tuaj UBT News ju këshillon që të provoni biskotat me xhinxher.

Përbërësit për 18 biskota:

50 gr sheqer kaf

50 gr xhinxher i freskët

125 gr gjalpë

65 gr sheqer

1 e verdhë veze

360 gr miell

Lëkurë limoni e grirë.

Përgatitja:

Filloni me pastrimin dhe qërimin e xhinxherit të freskët, priteni në copëza të vogla e hidheni në mikser bashkë me sheqerin 50 gr miell.

Përzieni këta përbërës derisa të formohet një masë e shkrifët e njëtrajtëshme dhe hidheni të gjithën në një enë të thellë, shtoni tek ena gjalpin e prerë në kubikë e në temperaturë ambienti, bashkë pak lëkurën të grirë  limoni dhe sheqerin.

Përzieni me lugë ose sptule derisa të formoni masë homogjene në formën e brumit, hidhni aty të verdhën e vezës, dhe miellin  e mbetur për ta punuar më pas të gjithë masën me duar. Formoni miellin e zakonshëm, të mbledhur e pa kokrriza.

Vendoseni në tavolinë pune të spërkatur me pak miell e jepni formë rrethore me duar, mbështilleni me qese kuzhine, futeni në frigorifer për 1 orë dhe vendoseni sërish në tavlinën e punës për ta hapur me një petës.

Hapni një petë mestare me 2-3 cm trashësi dhe jepini forma rrethore biskotave tuaja ose sipas dëshirës tuaj, vendosini sërish në frigorifer për 10-15 minuta në mënyrë që të ruajnë formën gjatë pjekjes e më pas vendosini në një tavë të shtruar me letër pjekje dhe futini në furrë.

Lërini ato të piqen në furrë të papangrohur për 25-30 minuta në temperaturën 180 gradë e kur të kenë marrë ngjyrë të artë janë gati për tu shijuar. /UBT News/

Me siguri ke dëgjuar për pastrim të dyfishtë, një nga metodat e pastrimit të fytyrës më të përfolura. Ajo që nuk di është ekzistenca e pastrimit të trefishtë për flokët, që në thelb përqendrohet në pastrimin e thellë të flokëve. E thënë më thjesht, pastrimi trefishtë është larja e flokëve tre herë brenda të njëjtit proces pastrimi.

Shumica e njerëzve j shkumëzojnë 2 herë flokët në larje, por kjo metodë synon të arrijë një pastrim më të thellë, për të mos lejuar vajrat të mblidhen në skalp, mungesa e kujdesit në larjen e flokëve sjell disa pasoja, ndër të cilat është hollimi, rënia e flokëve dhe irritimi i skalpit. Edhe pse një pjesë e stilistëve të flokëve nuk janë fort dakord me këtë metodë, sidomos ekspertët e ngjyrave, (që sugjerojnë larje sa më të rrallë për të ruajtur rezultatin), kjo metodë ka të mirat e veta.

Nga larja e trefishtë mund të përfitojë çdo tiplogji flokësh, por sidomos flokët e hollë. Njerëzit me flokë të hollë mund të rrallojnë larjet nëse bëjnë pastrim të trefishtë dhe kështu i japin mundësi flokëve të forcohet. Kjo metodë larjeje duhet bërë një herë në 3 ose 4 larje, por jo në mënyrë të vazhdueshme. Për ta realizuar sugjerohet përdorimi i dy shampove të ndryshme: Njëra për pastrim të thellë dhe tjetra për zbutjen e skalpit. /UBT News/

Ne i vlerësojmë njerëzit që janë “të vërtetë” dhe ndonjëherë kemi përceptim negativ për ata që duken “Fake”. Por, pse ndodh kjo? Nëse njerëzit që duken “të shtirur” përpiqen të duken më tërheqës ose mbresëlënës, a nuk duhet t’i vlerësojmë më shumë? E vërteta është se preferojmë njerëzit e vërtetë për tre arsye kryesore:

Besimi: Kemi më shumë gjasa t’i besojmë një personi të vërtetë, pasi janë të sinqertë me veten e tyre, janë më të prirur të jenë të sinqertë edhe me ne.

Forca e karakterit: Ne lidhim vërtetësinë me cilësi si forca e karakterit dhe qëndrueshmëria emocionale, sepse për të qenë i vërtetë duhet besim dhe kurajo.

Unikaliteti: Vërtetësia lidhet me individualitetin dhe njerëzit e vërtetë dallohen për veçantinë e tyre.

Duke ndjekur këto 7 sjellje, mund të bëhesh më i vërtetë dhe më i besuar nga të tjerët:

Njerëzit e vërtetë shprehin mendimet e tyre – Ata marrin kohë për të krijuar mendime të tyre e nuk kanë frikë t’i ndajnë ato. Ata nuk përpiqen të bindin të tjerët, por thjesht shprehin atë që ndjejnë.

Udhëhiqen nga besimet e brendshme – Njerëzit e vërtetë vendosin qëllimet e tyre bazuar në besimet e brendshme, jo sipas pritjeve të shoqërisë apo të të tjerëve. Kjo shpesh kërkon guxim, pasi ndonjëherë idetë e tyre mund të bien ndesh me mendimet e shumicës.

Krijojnë rrugën e tyre – Ata nuk ndjekin rrugët tradicionale dhe shpesh kërkojnë mënyra të reja për të arritur qëllimet e tyre. Edhe pse kjo mund të jetë sfiduese dhe e rrezikshme, ata nuk e kanë frikë dështimin.

Nuk tremben nga dështimi – Ata e shohin dështimin si mundësi për të mësuar e për të rritur përvojën e tyre. Ato janë pjesë e rëndësishme e rrugëtimit të suksesit.

Pranojnë gabimet e tyre – Ata janë të sinqertë me veten dhe pranojnë dobësitë, marrin përgjegjësi për veprimet e nuk kanë frikë të pranojnë se kanë gabuar.

Nuk janë gjykues – Duke qenë të sinqertë me veten, janë më pranues ndaj tjerëve. Ata i shohin njerëzit me një perspektivë të hapur dhe nuk i gjykojnë bazuar në paragjykime apo pritje të paracaktuara.

Kanë vetëvlerësim të qëndrueshëm – Një vetëvlerësim i qëndrueshëm i ndihmon të përballen me kritikën e të pranojnë të metat pa u ndjerë më pak të vlefshëm. Ata e kuptojnë që asnjë individ nuk është perfekt, por kjo nuk ul vlerën e tyre të përgjithshme.

Të jesh i vërtetë është rrugëtim që kërkon sinqeritet dhe vetëdije, por në fund të fundit, i bën marrëdhëniet më të vërteta dhe të qëndrueshme. /UBT News/