

Shëndeti
14 lloje të ushqimeve dhe pijeve që ju bëjnë të dukeni më të vjetër
Nutricionistët për Eat This po zbulojnë se cilat ushqime përshpejtojnë procesin e plakjes së trupit tuaj..
Published
4 years agoon
By
Betim GashiEdhe pse mosha kronologjike është e njohur për të gjithë ne, mosha biologjike është shumë më e vështirë të përcaktohet. Tregon se sa i vjetër është trupi juaj për shkak të faktorëve të jetës si pirja e duhanit, ekspozimi në diell, mjedisi dhe dieta, dhe trupi juaj mund të jetë më i vjetër se sa mendoni.
Nutricionistët për Eat This po zbulojnë se cilat ushqime përshpejtojnë procesin e plakjes së trupit tuaj.
Produkte buke
Produktet e furrës janë të pasura me sheqerna dhe yndyra të shtuara, të cilat mund të çojnë në shtim në peshë dhe shëndet të dobët të dhëmbëve. Gjegjësisht, sheqeri stimulon një mikrobiomë të pashëndetshme, dhe gjithashtu ka një efekt pro-inflamator në trupin tonë. Konsumimi i ushqimeve të pasura me sheqer dhe yndyra mund të përshpejtojë procesin e plakjes.
Patate të skuqura
“Konsumimi i acideve yndyrore trans stimulon interleukin 6 në trup,” shpjegon Lisa Hayim, themeluese e The WellNecessities. Nëse dëshironi diçka krokante, provoni krisur me drithëra ose perime të copëtuara si kungull i njomë ose shkopinj selino.
Proshutë
Nëse doni të ruani pamjen rinore, sigurohuni që të shmangni proshutën. Përkatësisht, nitratet dhe ruajtësit janë aditivë të nevojshëm në produktet e mishit të tharë, dhe lidhen me rritjen e vdekshmërisë nga sëmundjet e lidhura me moshën, përfshirë sëmundjen e Alzheimerit dhe Parkinsonit, sipas një studimi në Journal of Alzheimer Disease.
Ushqime me sasi të larta kripe
Ushqimet e pasura me natrium shkaktojnë mbajtjen e ujit në trup dhe ndjenjën e fryrjes. Mbajtja e ujit mund ta bëjë lëkurën të duket e fryrë dhe e lodhur. Për më tepër, ushqimet e larta në kripë shkaktojnë dehidratim, dhe disa studime të hershme tregojnë se ajo gjithashtu dëmton ADN -në, shkurton telomeret dhe përshpejton plakjen.
Ushqime të gatshme dhe të ngrira
Ushqimet e ngrira shpesh janë të pasura me natrium. Natriumi kontribuon në mbajtjen e ujit dhe pamjen e përgjithshme të fryrë të moshës.
Konservuesit
Ruajtësit e përdorur në mishin e përpunuar mund të krijojnë radikalet e lira në trup. Gjegjësisht, radikalet e lira çojnë në oksidimin e qelizave dhe ADN -së, dhe mund të shkaktojnë dëme të mjaftueshme për të çuar në tumore ose gjendje të tjera shëndetësore.
Karbohidratet me një indeks të lartë glicemik
“Është vërtetuar se ushqime të tilla si pasta, thekon drithërash të plota dhe me sheqer, gjevrek, makarona dhe drithëra të përshpejtuara përshpejtojnë procesin e plakjes së lëkurës dhe shfaqjen e rrudhave në lëkurë, duke shkaktuar akne dhe rosacea,” thotë Dr. Tasneem Bhatia, një ekspert për humbje peshe. Edhe të ashtuquajturat ushqime “të shëndetshme” me drithëra, të cilat kanë një indeks glicemik më të ulët, mund të krijojnë një furnizim me glukozë që shkakton rrudha.
Ëmbëlsirat
“Sheqeri i përpunuar mund të çojë në rezistencë ndaj insulinës dhe shtim në peshë,” thotë nutricionisti Orlick Levy. “Përveç kësaj, marrja e tepërt e ëmbëlsirave mund të ndikojë negativisht në shëndetin e dhëmbëve, dhe një gjë është e sigurt, asgjë nuk do t’ju bëjë të plakeni më shpejt se dhëmbët e prishur.”
Sheqeri shkakton inflamacion, i cili është frenuesi kryesor i lëkurës së shëndetshme dhe të bukur. Për t’i bërë gjërat më keq, sheqeri gjithashtu dëmton kolagjenin dhe elastinën, të cilët janë përgjegjës për pamjen rinore të lëkurës.
Alkooli
Një gotë verë e rastit nuk dëmton as ju as lëkurën tuaj, por pirja e sasive të tepërta të alkoolit, veçanërisht pijeve me sheqer, shkakton radikalet e lira. Alkooli gjithashtu privon trupin nga vitamina A, një antioksidues thelbësor për rinovimin e qelizave. Prandaj, nëse pini alkool, më mirë duhet të përdorni pije pa sheqer të shtuar, siç është vera ose vera e gazuar. Gjithashtu, sigurohuni që të konsumoni alkool në moderim dhe të pini ujë të mjaftueshëm.
Kokteje
Këto pije të ëmbla mund të kenë më shumë se 50 gramë sheqer të shtuar në një koktej! Përveç kësaj, alkooli në pije mund t’ju dehidratojë, duke i bërë rrudhat më të dukshme.
Ushqim i shpejtë
“Restorantet zakonisht përdorin vaj misri për tiganisjen e ushqimit, një nga vajrat më të pashëndetshëm,” thotë Orlick Levy. Kur konsumohet, radikalet e lira lëshohen në trup. Dëmtimi i radikalëve të lirë ose stresi oksidues ka një numër efektesh negative shëndetësore, përfshirë sëmundjet e zemrës.
Ushqim i flakur
Petullat me flambe ose banane janë një trajtim i preferuar i shumë njerëzve. Por alkooli i nevojshëm për të ndezur shkakton një reaksion zinxhir të problemit. Rritja e konsumit të alkoolit çon në formimin e ROS (specie reaktive të oksigjenit). Nivelet e larta të ROS rezultojnë në stres oksidues që mund të shkaktojë dëme serioze në trup. Edhe pse është e lehtë të njohësh alkoolin kur është në pije, nuk është aq e lehtë të monitorosh konsumin e tij gjatë ngrënies së tij. Na duket se ushqimet e përflakur kanë djegur të gjithë alkoolin e shtuar, por ushqimi në të vërtetë ende ruan 75 për qind të alkoolit të shtuar.
Pije sode
Një studim i vitit 2016 i botuar në Journal of the American Dental Association mati pH-në e 379 pijeve të blera në dyqane. Pijet me pH nën 3.0 janë etiketuar si “relativisht erozive “, ndërsa pijet me pH midis 3.0 dhe 3.99 ishin “erozive”. Ky studim zbuloi se 85 pije të gazuara ishin ose” jashtëzakonisht erozive “ose” erozive “për dhëmbët. Ne jemi të sigurt se ky informacion do të nxisë të menduarit, para ju vendosni të konsumoni lëngje të gazuara herën tjetër.
Pije energjike
Pijet energjike janë shumë të pasura me sheqer dhe janë shumë acide, të cilat mund të dëmtojnë dhëmbët tuaj dhe t’i bëjnë ata më të prirë ndaj njollave, të cilat do të plakin buzëqeshjen tuaj. Përveç kësaj, nivelet e larta të kafeinës dhe natriumit mund të çojnë në dehidratim, veçanërisht nëse konsumoni pije energjike në vend të ujit. Dehidratimi është një nga faktorët kryesorë që kontribuon në formimin e rrudhave dhe plakjen e lëkurës.
Shëndeti
Doni një mëlçi më të shëndetshme? Kjo perime bën mrekulli
Published
7 hours agoon
September 6, 2025By
UBT News
Sëmundjet e mëlçisë prekin miliona njerëz dhe mund ta pengojnë organin të funksionojë normalisht. Pasojat mund të jenë shumë serioze, duke përfshirë infeksione, kancer të mëlçisë dhe madje edhe vdekje, prandaj mjekët theksojnë rëndësinë e kujdesit për shëndetin e mëlçisë.
Mëlçia është organi më i madh e thelbësore për tretjen e ushqimit, ruajtjen e energjisë dhe largimin e toksinave. Kur nuk funksionon siç duhet, mund të shfaqen simptomat si ënjtja e këmbëve, zverdhja e lëkurës dhe syve dhe tendenca për t’u mavijosur lehtë.
Shëndeti i mëlçisë ndikohet nga shumë faktorë – nga viruset, alkooli dhe drogat deri te gjenetika. Por, edhe dieta luan një rol të rëndësishëm. “Dieta është shumë e rëndësishme për shëndetin e mëlçisë”, thotë hepatologia Dr. Ana Kardashian për Parade.
Ajo dhe mjekë të tjerë theksojnë se një dietë e ekuilibruar mund ta zvogëlojë ndjeshëm rrezikun dhe ata nxjerrin në pah një perime në veçanti: brokolin.
“Brokoli ka veti antioksiduese, që do të thotë se mund të ndihmojë në parandalimin e inflamacionit të mëlçisë”, shpjegon Dr. Kardashian. Kolegu i saj, hepatologu Dr. Anthony Martinez, shton se brokoli përmban glukorafaninë dhe sulforafan, përbërës që zvogëlojnë akumulimin e yndyrës, inflamacionin dhe stresin oksidativ në mëlçi.
“Sulforafani aktivizon enzimat e detoksifikimit dhe ndihmon mëlçinë të neutralizojë toksinat në mënyrë më efektive”, thotë ai, duke theksuar përmbajtjen e lartë të fibrave, të cilat mbështesin shëndetin e zorrëve dhe kështu përfitojnë indirekt mëlçinë, shkruan Index.hr.
Edhe pse nuk ka sasi të saktë brokoli që duhet të konsumohet, udhëzimet rekomandojnë 200 deri në 600 gramë të kësaj perimeje në ditë.
Brokoli nuk duhet të jetë e vetmja perime në pjatën tuaj, por pjesë e një diete të larmishme të pasur me antioksidantë dhe lëndë ushqyese.
Përveç brokolit, hepatologët rekomandojnë gjithashtu spinaq, lakër jeshile, hudhër dhe perime rrënjë si panxhari dhe karrota.
Shëndeti
Shega, mrekullia e vjeshtës që duhet shfrytëzuar çdo ditë
Published
10 hours agoon
September 6, 2025By
UBT News
Shega është një frut me forcë antioksiduese të rrallë. Në sajë të kësaj force, ajo mbron organizmin nga faktorë të rrezikshëm, siç janë radikalet e lira që prodhohen në organizëm natyrshëm dhe që shtohen se tepërmi nga mënyra abuzuese e jetesës si duhanpirja, alkooli, ajri i ndotur, kequshqyerja dhe predispozita gjenetike.
SHEGËT DHE KANCERI I MUSHKËRIVE
Në një nga studimet, është vënë re se lëngu i shegëve, që përftohet nga shtrydhja, ngadalëson rritjen e masës tumorale në mushkri, në minj eksperimentalë. Ai i mushkërive është kanceri që vret më shumë nga të gjithë llojet, ky rezultat është lajm i mirë. Sidomos për personat që janë duhanpirës, pasi rreziku që të preken nga kjo sëmundje është shumë herë më i madh në krahasim me ata që nuk pinë duhan.
Ky efekt është i lidhur me forcën antioksiduese që ka shega, e cila gjendet te ngjyra e kuqe dhe ul inflamacionin. Mendohet që shegët kanë më shumë fuqi antioksiduese se sa vera e kuqe dhe çaji jeshil, të përfolur së tepërmi kohët e fundit.
Kanceri i mushkërive nuk është i vetmi që duket të parandalohet nga shegët, ato veprojnë fuqishëm edhe kundër kancerit të prostatës dhe atij të gjirit. Sasia e nevojshme e konsumit të këtij fruti, në mënyrë që të përftohen përfitimet është e barabartë me 2-3 gota lëng në ditë.
SHEGËT LUFTOJNË PLAKJEN
Një substancë, që gjendet te shegët, përpunohet nga mikrobe të florës bakteriale dhe nga ky përpunim të prodhohet një molekulë që ndihmon muskujt të rigjenerojnë veten. Kjo molekulë quhet “urithin A”, dhe ajo rrit aftësinë e vetëshkatërrimit të mitokondrive difektoze në muskuj, duke evituar kështu humbjen e funksionit dhe masës së tyre.
KOMBINIMI IDEAL
Lëngu i shegës i kombinuar me 3 hurma arabie në ditë, ofron mbrojtje efektive kundër sëmundjeve të zemrës e hemorragjisë cerebrale. Kjo do të ishte mënyra ideale për të përftuar maksimumin e vlerave ushqyese të këtyre dy frutave, që rezultojnë më të fuqishme kur merren së bashku, krahasuar me konsumin e frutave veç e veç.
Shëndeti
Ekspertët paralajmërojnë: Kujdes nga përbërësi i përditshëm që rrit tensionin e gjakut
Published
13 hours agoon
September 6, 2025By
UBT News
Një përbërës që gjendet në çdo vakt të përpunuar mund të jetë një nga fajtorët më të mëdhenj për tensionin e lartë të gjakut – dhe jo, nuk bëhet fjalë për kripën, por për sheqernat e shtuara.
Ekspertët kanë ngritur alarmin se sheqeri i shtuar, i pranishëm në pije të gazuara, ushqime të përpunuara, gatime të gatshme, madje edhe në shumë produkte “të shëndetshme” mund të rrisë ndjeshëm tensionin e gjakut, duke rritur rrezikun për atak në zemër, infarkt cerebral dhe vdekje të parakohshme.
Sheqeri, një “vrasës i heshtur” krahas kripës
Edhe pse është e njohur se konsumi i tepërt shkakton hipertension, një sërë studimesh të fundit tregojnë se teprimi me sheqerna të shtuara mund të ketë të njëjtat efekte të rrezikshme për shëndetin kardiovaskular.
Sipas studimeve:
Personat që marrin më shumë se 25% të kalorive ditore nga sheqernat e shtuara janë tre herë më të rrezikuar për të vdekur nga sëmundjet e zemrës. Konsumimi i pijeve të ëmbëlsuara më shumë se 8 herë në javë shoqërohet me rritje të rrezikut për aneurizëm në zemër deri në 30%, si dhe rritje të rrezikut për dështim të zemrës apo infarkt cerebral deri në 20%.
Problemi i padukshëm: Miliona me tension të lartë pa e ditur
Rreth 14 milionë persona vetëm në Mbretërinë e Bashkuar jetojnë me tension të lartë të gjakut shumë prej tyre pa simptoma dhe pa e ditur. Në shumicën e rasteve, hipertensioni zbulohet vetëm pasi ndodh dëmtimi serioz.
Sipas ekspertëve, mungesa e vetëdijes për përmbajtjen e sheqerit të shtuar në produktet e kuzhinës e bën situatën edhe më alarmante, duke rritur rrezikun për komplikime të shumta shëndetësore.
Si ndikon sheqeri në trupin tonë?
Sheqeri ndikon negativisht në profilin metabolik, duke rritur rrezikun për sindromën metabolike, një grup problemesh që çojnë në diabet të tipit 2 e sëmundje të zemrës. Sheqernat e shtuara rrisin nivelin e acidit urik, një mbetje trupore që në nivele të larta mund të:
Ndikojë negativisht në prodhimin e oksidit nitrik – i cili ndihmon në relaksimin e enëve të gjakut;
Nxisë ngushtimin e enëve të gjakut dhe aktivizimin e sistemit renin-angiotensin-aldosteron, mekanizëm për tensionin e gjakut.
Studimet e reja: Sa më shumë ushqim të përpunuar, aq më shumë rrezik
Shkencëtarët në Kinë zbuluan se për çdo 100 gram ushqim ultra të përpunuar të konsumuar në ditë (të pasur me sheqerna dhe kripë):
Rreziku për ngjarje kardiovaskulare rritet me gati 6%;
Rreziku për hipertension rritet me 14.5%. Ushqimet ultra të përpunuara përfshijnë gjithçka që përmban ngjyrues artificialë, ëmbëlsues, konservues dhe përbërës që i japin jetëgjatësi produktit. Zgjidhje e re në horizont: ilaçi “cudibërës” për tensionin e lartë.
Miliona pacientë që nuk reagojnë ndaj trajtimeve ekzistuese për hipertensionin përfitojnë së shpejti nga një ilaç revolucionar i quajtur Baxdrostat. Ky medikament, i cilësuar si “triumf i shkencës”, është i pari që sulmon shkakun bazë të hipertensionit, jo vetëm simptomat.
Baxdrostat pritet të jetë i disponueshëm në sistemin shëndetësor britanik që nga viti i ardhshëm, në një kohë kur numri i të prekurve nën moshën 50 vjeç është në rritje alarmante. Faktorët kryesorë të hipertensionit: jo vetëm ushqimi
Përveç ushqimeve të përpunuara dhe kripës, ekspertët po theksojnë edhe rolin e mungesës së gjumit, dietës së dobët, alkoolit të tepërt (i cili shpesh përmban shumë sheqer), por edhe stresit kronik, veçanërisht te të rinjtë – një faktor që shpesh është anashkaluar.
Në përfundim: Sheqeri – armiku i padukshëm i zemrës
Ndërsa kripa ka qenë në qendër të vëmendjes kur flitet për hipertensionin, sheqeri i shtuar në ushqimin e përditshëm mund të jetë “vrasës i heshtur” tjetër që po na dëmton shëndetin në mënyrë të pandërgjegjshme.
Ekspertët këshillojnë që konsumatorët të lexojnë me kujdes etiketat dhe të reduktojnë sa më shumë produktet e përpunuara, për të ruajtur një zemër të shëndetshme dhe jetë më të gjatë.

Sipas grupit të avokimit “Autism Speaks”, një në çdo 36 fëmijë në SHBA ka një çrregullim të spektrit të autizmit (ASD).
Diagnoza e hershme është thelbësore për të ndihmuar në trajtimin e gjendjes, por si bëhet një diagnozë?
Qendrat e SHBA për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve, kanë përmbledhje të përditësuar të asaj që përfshihet në diagnostikimin e autizmit tek fëmijët. “Diagnostifikimi i çrregullimit të spektrit të autizmit mund të jetë i vështirë sepse nuk ka asnjë test mjekësor, si një test gjaku, për të diagnostikuar çrregullimin,” vuri në dukje agjencia.
“Mjekët shikojnë historinë e zhvillimit dhe sjelljen e fëmijës për të vendosur një diagnozë.”
Në cilën moshë mund të bëhet një diagnozë?
Sipas CDC, koha në të cilën fëmija merr një diagnozë ndryshon. Ndonjëherë një çrregullim i spektrit të autizmit zbulohet në moshën 18 muajshe, apo edhe më parë, por vetëm në moshën 2-vjeç mund të konsiderohet i besueshëm një diagnozë nga një profesionist i trajnuar.
Një diagnozë e autizmit mund të mos vijë deri më vonë në fëmijëri. Disa njerëz nuk janë të vetëdijshëm se kanë çrregullim të spektrit të autizmit derisa të diagnostikohen si të rritur. Një diagnozë e besueshme duhet të bëhet në fëmijëri, kur terapitë janë më efektive, tha CDC.
Monitorimi i zhvillimit
Ndërsa fëmijët rriten, duhet të inkurajohen bisedat midis prindërve dhe ofruesve të kujdesit shëndetësor që përqendrohen në aftësitë e fëmijëve, thekson CDC. Ndjekja e zhvillimit të fëmijës suaj – p.sh sa shpejt ai arrin piketa tipike zhvillimore është thelbësore.
Këto momente lidhen me moshën përfshijnë aftësitë e vëzhguara në lojë, të mësuarit, të folurit dhe sjelljet. Të gjithë mund të jenë pjesë e procesit të “monitorimit të zhvillimit”, prindërit, gjyshërit, punonjësit e çerdheve e mësuesit, japin komente se si një fëmijë po përparon.
Skreningu për çështjet e zhvillimit dhe autizmin
Akademia Amerikane e Pediatrisë, këshillon që ekzaminimi zhvillimor dhe i sjelljes ndodh për fëmijët gjatë vizitave të rregullta në mosha: 9 muaj, 18 muaj dhe 30 muaj. Kur bëhet fjalë për ekzaminimin specifik të çrregullimit të spektrit të autizmit, duhet të ndodhin në moshën 18 muajshe dhe 2 vjeç, sipas rekomandimeve të akademisë.
Ekzaminimi mund të ndodhë në raste të tjera, nëse një kujdestar ose mjek shqetësohet se një fëmijë mund të ketë autizëm, ose nëse një fëmijë është në rrezik për një çrregullim të spektrit të autizmit (p.sh fëmija ka një vëlla ose një anëtar tjetër të familjes me këtë gjendje).

Votoni për UBT-në dhe Rektorin Hajrizi në Triple E Awards: Dy nominime të reja ndërkombëtare për institucionin dhe Kosovën

Reese Witherspoon bën thirrje që gratë ta përdorin AI-në

Doni një mëlçi më të shëndetshme? Kjo perime bën mrekulli

Real Madridi po përgatit largimin e njërit prej yjeve të tij më të mëdhenj

Nepali drejt bllokimit të Facebook, X, YouTube dhe platformave tjera

Ja filmat që ju duhen! Shtatori është muaji ku rikthehet atmosfera e kinemasë

Një tjetër surprizë! Justin Bieber publikon albumin e ri

Conor McGregor, “ylli” i UFC-së, kërkon të bëhet president!

Projekti i fundit i David Bowie, një muzikal i shekullit XVIII
Të kërkuara
-
Lajmet nga UBT3 months ago
UBT organizon debat rreth zgjerimit të BE-së dhe ruajtjes së vlerave evropiane
-
Aktualitet2 weeks ago
Profesori i UBT-së, Bahri Gashi, pjesë e rrjetit prestigjioz ndërkombëtar të recensimit shkencor në Taylor & Francis
-
Kërkime2 months ago
Profesori i UBT-së, Musa Sabedini, publikon punim shkencor në revistën ndërkombëtare JGPSCD në SHBA
-
Aktualitet2 months ago
BSc në Shëndet Publik dhe Shkenca Mjekësore në UBT – Investim për të ardhmen e shëndetit të popullatës