Shëndet

​14 lloje të ushqimeve dhe pijeve që ju bëjnë të dukeni më të vjetër

Nutricionistët për Eat This po zbulojnë se cilat ushqime përshpejtojnë procesin e plakjes së trupit tuaj..

Published

on

Edhe pse mosha kronologjike është e njohur për të gjithë ne, mosha biologjike është shumë më e vështirë të përcaktohet. Tregon se sa i vjetër është trupi juaj për shkak të faktorëve të jetës si pirja e duhanit, ekspozimi në diell, mjedisi dhe dieta, dhe trupi juaj mund të jetë më i vjetër se sa mendoni.

Nutricionistët për Eat This po zbulojnë se cilat ushqime përshpejtojnë procesin e plakjes së trupit tuaj.

Produkte buke

Produktet e furrës janë të pasura me sheqerna dhe yndyra të shtuara, të cilat mund të çojnë në shtim në peshë dhe shëndet të dobët të dhëmbëve. Gjegjësisht, sheqeri stimulon një mikrobiomë të pashëndetshme, dhe gjithashtu ka një efekt pro-inflamator në trupin tonë. Konsumimi i ushqimeve të pasura me sheqer dhe yndyra mund të përshpejtojë procesin e plakjes.

Patate të skuqura

“Konsumimi i acideve yndyrore trans stimulon interleukin 6 në trup,” shpjegon Lisa Hayim, themeluese e The WellNecessities. Nëse dëshironi diçka krokante, provoni krisur me drithëra ose perime të copëtuara si kungull i njomë ose shkopinj selino.

Proshutë

Nëse doni të ruani pamjen rinore, sigurohuni që të shmangni proshutën. Përkatësisht, nitratet dhe ruajtësit janë aditivë të nevojshëm në produktet e mishit të tharë, dhe lidhen me rritjen e vdekshmërisë nga sëmundjet e lidhura me moshën, përfshirë sëmundjen e Alzheimerit dhe Parkinsonit, sipas një studimi në Journal of Alzheimer Disease.

Ushqime me sasi të larta kripe

Ushqimet e pasura me natrium shkaktojnë mbajtjen e ujit në trup dhe ndjenjën e fryrjes. Mbajtja e ujit mund ta bëjë lëkurën të duket e fryrë dhe e lodhur. Për më tepër, ushqimet e larta në kripë shkaktojnë dehidratim, dhe disa studime të hershme tregojnë se ajo gjithashtu dëmton ADN -në, shkurton telomeret dhe përshpejton plakjen.

Ushqime të gatshme dhe të ngrira

Ushqimet e ngrira shpesh janë të pasura me natrium. Natriumi kontribuon në mbajtjen e ujit dhe pamjen e përgjithshme të fryrë të moshës.

Konservuesit

Ruajtësit e përdorur në mishin e përpunuar mund të krijojnë radikalet e lira në trup. Gjegjësisht, radikalet e lira çojnë në oksidimin e qelizave dhe ADN -së, dhe mund të shkaktojnë dëme të mjaftueshme për të çuar në tumore ose gjendje të tjera shëndetësore.

Karbohidratet me një indeks të lartë glicemik

“Është vërtetuar se ushqime të tilla si pasta, thekon drithërash të plota dhe me sheqer, gjevrek, makarona dhe drithëra të përshpejtuara përshpejtojnë procesin e plakjes së lëkurës dhe shfaqjen e rrudhave në lëkurë, duke shkaktuar akne dhe rosacea,” thotë Dr. Tasneem Bhatia, një ekspert për humbje peshe. Edhe të ashtuquajturat ushqime “të shëndetshme” me drithëra, të cilat kanë një indeks glicemik më të ulët, mund të krijojnë një furnizim me glukozë që shkakton rrudha.

Ëmbëlsirat

“Sheqeri i përpunuar mund të çojë në rezistencë ndaj insulinës dhe shtim në peshë,” thotë nutricionisti Orlick Levy. “Përveç kësaj, marrja e tepërt e ëmbëlsirave mund të ndikojë negativisht në shëndetin e dhëmbëve, dhe një gjë është e sigurt, asgjë nuk do t’ju bëjë të plakeni më shpejt se dhëmbët e prishur.”

Sheqeri shkakton inflamacion, i cili është frenuesi kryesor i lëkurës së shëndetshme dhe të bukur. Për t’i bërë gjërat më keq, sheqeri gjithashtu dëmton kolagjenin dhe elastinën, të cilët janë përgjegjës për pamjen rinore të lëkurës.

Alkooli

Një gotë verë e rastit nuk dëmton as ju as lëkurën tuaj, por pirja e sasive të tepërta të alkoolit, veçanërisht pijeve me sheqer, shkakton radikalet e lira. Alkooli gjithashtu privon trupin nga vitamina A, një antioksidues thelbësor për rinovimin e qelizave. Prandaj, nëse pini alkool, më mirë duhet të përdorni pije pa sheqer të shtuar, siç është vera ose vera e gazuar. Gjithashtu, sigurohuni që të konsumoni alkool në moderim dhe të pini ujë të mjaftueshëm.

Kokteje

Këto pije të ëmbla mund të kenë më shumë se 50 gramë sheqer të shtuar në një koktej! Përveç kësaj, alkooli në pije mund t’ju dehidratojë, duke i bërë rrudhat më të dukshme.

Ushqim i shpejtë

“Restorantet zakonisht përdorin vaj misri për tiganisjen e ushqimit, një nga vajrat më të pashëndetshëm,” thotë Orlick Levy. Kur konsumohet, radikalet e lira lëshohen në trup. Dëmtimi i radikalëve të lirë ose stresi oksidues ka një numër efektesh negative shëndetësore, përfshirë sëmundjet e zemrës.

Ushqim i flakur

Petullat me flambe ose banane janë një trajtim i preferuar i shumë njerëzve. Por alkooli i nevojshëm për të ndezur shkakton një reaksion zinxhir të problemit. Rritja e konsumit të alkoolit çon në formimin e ROS (specie reaktive të oksigjenit). Nivelet e larta të ROS rezultojnë në stres oksidues që mund të shkaktojë dëme serioze në trup. Edhe pse është e lehtë të njohësh alkoolin kur është në pije, nuk është aq e lehtë të monitorosh konsumin e tij gjatë ngrënies së tij. Na duket se ushqimet e përflakur kanë djegur të gjithë alkoolin e shtuar, por ushqimi në të vërtetë ende ruan 75 për qind të alkoolit të shtuar.

Pije sode

Një studim i vitit 2016 i botuar në Journal of the American Dental Association mati pH-në e 379 pijeve të blera në dyqane. Pijet me pH nën 3.0 janë etiketuar si “relativisht erozive “, ndërsa pijet me pH midis 3.0 dhe 3.99 ishin “erozive”. Ky studim zbuloi se 85 pije të gazuara ishin ose” jashtëzakonisht erozive “ose” erozive “për dhëmbët. Ne jemi të sigurt se ky informacion do të nxisë të menduarit, para ju vendosni të konsumoni lëngje të gazuara herën tjetër.

Pije energjike

Pijet energjike janë shumë të pasura me sheqer dhe janë shumë acide, të cilat mund të dëmtojnë dhëmbët tuaj dhe t’i bëjnë ata më të prirë ndaj njollave, të cilat do të plakin buzëqeshjen tuaj. Përveç kësaj, nivelet e larta të kafeinës dhe natriumit mund të çojnë në dehidratim, veçanërisht nëse konsumoni pije energjike në vend të ujit. Dehidratimi është një nga faktorët kryesorë që kontribuon në formimin e rrudhave dhe plakjen e lëkurës.

Shëndet

Ish-anesteziologu francez dënohet me burgim të përjetshëm për helmimin e 30 pacientëve

Published

on

By

Një ish-anesteziolog francez është dënuar me burgim të përjetshëm pasi u shpall fajtor për helmimin e qëllimshëm të 30 pacientëve, 12 prej të cilëve humbën jetën.

Frédéric Péchier, 53 vjeç, u dënua të premten pas përfundimit të një gjyqi katërmujor në qytetin lindor të Besançon, në një nga rastet më të rënda të keqpërdorimit mjekësor të regjistruara ndonjëherë në Francë.

Sipas hetimeve dhe aktakuzës, Péchier kishte futur substanca kimike si klorur kaliumi ose adrenalinë në qeset e infuzionit të pacientëve, duke shkaktuar arreste kardiake ose hemorragji të papritura gjatë ndërhyrjeve kirurgjikale.

Viktima më e re ishte një fëmijë katërvjeçar, i cili i mbijetoi dy arresteve kardiake gjatë një operacioni rutinë të bajameve në vitin 2016. Viktima më e moshuar ishte 89 vjeç.

Ju jeni Doktor Vdekja. Një helmues, një vrasës. Ju turpëroni gjithë profesionin mjekësor”, deklaruan prokurorët gjatë seancave përmbyllëse, duke shtuar se ai “e kishte kthyer klinikën në një varrezë”.

Sipas prokurorisë, Péchier shpesh nuk ishte anestezisti kryesor në operacione. Ai dyshohet se mbërrinte herët në klinikë për të manipuluar qeset e infuzionit, ndërsa më pas, kur pacientët pësonin komplikacione, ndërhynte vetë për t’u paraqitur si “shpëtimtari”.

Në 12 raste, ndërhyrja erdhi shumë vonë ose nuk ndodhi fare, duke përfunduar me vdekjen e pacientëve.

Hetimi nisi në vitin 2017, kur në qesen e infuzionit të një pacienteje u gjet një tepricë e rrezikshme kloruri kaliumi. Autoritetet zbuluan një model alarmues “ngjarjesh serioze të padëshiruara” në klinikën private Saint-Vincent në Besançon.

Ndërsa mesatarja kombëtare për vdekje nga arresti kardiak nën anestezi ishte 1 në 100 mijë, në këtë klinikë shifra ishte më shumë se gjashtë herë më e lartë. Anomalia u zhduk kur Péchier u largua përkohësisht dhe u rikthye sapo ai u kthye në klinikë. Pas pezullimit të tij nga profesioni në vitin 2017, rastet u ndalën përfundimisht.

Gjatë gjyqit, Péchier mohoi vazhdimisht akuzat, duke deklaruar se kishte respektuar “betimin e Hipokratit”. Megjithatë, dëshmia e tij ndryshoi disa herë dhe ai pranoi se mund të ketë pasur “një helmues tjetër” në klinikë.

Psikologu i gjykatës e përshkroi atë si një person me personalitet të dyfishtë, i aftë të shfaqej i respektueshëm në publik, por edhe të shkaktonte dëme të mëdha.

Tani, Péchier pritet të kalojë të paktën 22 vite pas hekurave. Ai ka 10 ditë kohë për të apeluar vendimin.

Është fundi i një makthi”, tha Sandra Simard, një nga pacientet që i mbijetoi helmimit. Një tjetër i mbijetuar, Jean-Claude Gandon, u shpreh: “Tani mund të kemi një Krishtlindje më të qetë”./BBC

Continue Reading

Shëndet

Kur dieta dhe pesha nuk mjaftojnë, arsyeja e fshehur e kolesterolit të lartë

Published

on

Studimet tregojnë se nivelet e kolesterolit në gjak ndikohen më shumë nga gjenet sesa nga ushqimi, pesha apo aktiviteti fizik.

Mëlçia prodhon shumicën e kolesterolit dhe kjo prodhimtari kontrollohet nga gjenet, ndaj disa persona ka kolesterol LDL të lartë edhe pse jetojnë shëndetshëm.

Edhe pse faktorët e stilit të jetesës si ushqimi i pashëndetshëm, mungesa e aktivitetit fizik, mbipesha dhe stresi janë shkaktarë të shpeshtë, forma e trashëguar – hiperkolesterolemia familjare (FH) – përbën rreth 5% të rasteve dhe është më e rrezikshme.

Ajo shfaqet herët dhe shpesh nuk përmirësohet vetëm me dietë.

FH shkaktohet nga mutacione gjenetike që pengojnë largimin e kolesterolit LDL nga gjaku, duke rritur ndjeshëm rrezikun për infarkt ose goditje në tru në moshë të re, shpesh pa simptoma.

Ekspertët theksojnë se pamja e jashtme nuk garanton shëndet të mirë.

Kontrolli i profilit lipidik të paktën një herë në vit, pasi kolesteroli i lartë nuk dhemb, por dëmton në heshtje zemrën dhe enët e gjakut. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Shëndet

Si ta kuptoni nëse trupi juaj ka mungesë të vitaminës D?

Published

on

Vitamina D është thelbësore për shëndetin e kockave, pasi ndihmon trupin të përthithë kalciumin dhe kontribuon në forcimin e tyre.

Ajo luan rol të rëndësishëm në rritjen dhe zhvillimin e qelizave, ul inflamacionin dhe mbështet funksionimin e sistemit imunitar.

Kur trupi ka mungesë të vitaminës D, mund të shfaqen disa shenja paralajmëruese.

Djersitje e tepruar

Djersitja e pazakontë, sidomos gjatë dimrit, lidhet me mungesën e vitaminës D, pasi trupi ka vështirësi në rregullimin e temperaturës.

Lodhje e vazhdueshme

Ndjenja e lodhjes, edhe pas gjumit të mjaftueshëm, si dhe marramendja, janë shenja të shpeshta të mungesës së kësaj vitamine.

Ndryshime në humor

Mungesa e saj lidhet me ndjenja trishtimi e depresioni, pasi ndikon në prodhimin e hormoneve të mirëqenies si serotonina dhe dopamina.

Dhimbje në kocka dhe muskuj

Dhimbjet në kyçe, kocka dhe muskuj janë shenjë e niveleve të ulëta të vitaminës D, veçanërisht te personat me probleme reumatike.

Si ta furnizoni trupin me vitaminë D?

Ekspozimi i moderuar në diell ndihmon prodhimin e vitaminës D, duke përdorur gjithmonë mbrojtje nga rrezet UV.

Përveç kësaj, vitamina D merret edhe nga ushqimi, si: peshqit e yndyrshëm (salmon, sardele, ton), vezët, qumështi dhe produktet e bulmetit, kërpudhat, drithërat dhe lëngu i portokallit. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Shëndet

Çfarë të hani para gjumit për një natë më të qetë?

Published

on

Nëse vetëm mendimi për gjumin të shqetëson, ajo që ha mund të ketë ndikim të madh. Gjumi cilësor ndihmon shëndetin e trurit, forcon sistemin imunitar dhe ul rrezikun për sëmundje kronike.

Edhe pse rekomandohen 7–8 orë gjumë çdo natë, shumë njerëz e kanë të vështirë ta arrijnë këtë.

Përveç zakoneve të mira të gjumit, edhe ushqimi luan rol kyç.

Ja 9 ushqime dhe pije që mund të ndihmojnë për gjumë më të mirë:

Bajamet – të pasura me magnez, vitamina B dhe melatoninë.

Gjeli i detit – përmban triptofan që nxit përgjumjen.

Çaji i kamomilit – ka efekt qetësues dhe ndihmon kundër pagjumësisë.

Kivi – përmban serotonin dhe antioksidantë.

Lëngu i qershisë së thartë – burim natyral i melatoninës.

Peshqit e yndyrshëm – të pasur me vitaminë D dhe omega-3.

Arrat – ndihmojnë rregullimin e ciklit të gjumit.

Çaji i lules së pasionit – ul stresin dhe nxit relaksimin.

Orizi i bardhë – karbohidratet mund të ndihmojnë rënien në gjumë kur konsumohet me masë. /A.Z/UBT News/

Continue Reading

Të kërkuara