

Shëndeti
Produktet që duhet të shmangni për hir të shëndetit
Published
4 years agoon
By
Betim GashiTë gjendur përpara informacioneve të shumëllojshme, produkteve të shumëllojshme, mallrave të importuara pa cilësi, konsumatorët shqiptarë kanë si kryefjalë të përditshme sigurinë apo më saktë, pasigurinë ushqimore.
Sipas ekspertëve, një qasje e shëndetshme drejt sigurisë ushqimore nis me shmangien e këtyre 4 produkteve.
Mishi i Pagatuar i Pulës
Së fundmi, në botë ngrënia e mishit të pagatuar të pulës është kthyer në trend. Ngrënia e çdo mishit ë pagatuar mund të shkaktojë helmim që në disa raste mund të kthehet në një problem serioz për shëndetin. Mishi i pagatuar i pulës mund të shkaktojë helmim ushqimor që vjen nga bakteret:
• Campylobacter,
• Clostridium perfringes,
• Listeria monocytogenes,
• Salmonella.
Simptomat e helmimit si pasojë e këtyre baktereve mund të variojnë nga organizmi i individit.
Megjithatë, simptomat më të përhapura janë:
• Të përzierat,
• Shtrëngime në stomak,
• Diarre,
• Dehidratim,
• Të vjella.
Bakteret e lartpërmendura mund të shkaktojnë edhe sëmundje afatgjata. Mishi i pulës duhet ngrënë gjithnjë i përpunuar dhe i gatuar mirë. Temperatura minimale e gatimit të mishit të pulës duhet të jetë 80 gradë.
Lakrat e Vogla
Lakrat e vogla janë përgjithësisht të sigurta por duhen ngrënë me kujdes. Përgjatë viteve 1996 deri në vitin 2016, ato kanë qenë përgjegjëse për shumë sëmundje (2,474) dhe shtrimin në spital të mbi 187 personave. Problemi me lakrat e vogla qëndron tek mjedisi i mbjelljes dhe kushteve të rritjes, që shpesh favorizojnë shfaqjen e shumë baktereve siç është salmonela ose E.coli. Kësisoj, lakrat janë të ndotura me baktere që në brendësi. Ato duhen ngrënë gjithnjë të gatuara.
Perimet Dhe Frutat Që Kanë Rënë Në Kontakt Me Mishin e Pagatuar
Gjatë procesit të gatimit, amvisat duhet të sigurohen që të mos përziejnë frutat dhe perimet me mishrat e pagatuar. Ju nuk duhet të përdorni të njëjtat mjete gatimi dhe enë për mishin e pagatuar dhe perimet. Enët dhe mjetet që kanë qenë në kontakt me mishin duhen larë mirë me ujë të nxehtë dhe larës. Përpara përpunimit të perimeve dhe frutave, dhe sidomos nëse keni prekur mish, duhet të lani mirë duart me ujë dhe sapun./AgroWeb
You may like

Qëndrimi i hidratuar është një nga gjërat më të mira që mund të bësh për shëndetin. Të jesh i hidratuar ndihmon në:
Përmirësimin e performancës fizike, sidomos gjatë ushtrimeve ose gjatë ditëve të nxehta,
Parandalimin e dhimbjeve të kokës, që shpesh lidhen me dehidratimin;
Rregullimin e sistemit tretës, duke ndihmuar në parandalimin e kapsllëkut;
Mbajtjen e temperaturës trupore në balancë;
Përmirësimin e përqendrimit dhe funksioneve kognitive.
Trupi i njeriut përbëhet rreth 60 për qind nga uji, gjë që tregon sa thelbësor është ai për funksionimin normal të organeve. Uji ndihmon në transportimin e lëndëve ushqyese dhe oksigjenit në qeliza, si dhe në largimin e mbetjeve nga organizmi përmes urinës dhe djersës.
Por si ndikon konsumimi i ujit edhe në performancën e trurit?
Edhe dehidratimi i lehtë, humbja e vetëm 2 për qind të lëngjeve—mund të ndikojë në kujtesën, humorin, përqendrimin dhe kohën e reagimit. Shtimi i disa gotave ujë mund të ketë efekt pozitiv në funksionet e trurit, të stabilizojë emocionet e të luftojë ndjenjat e ankthit.
Kjo është veçanërisht e rëndësishme për të moshuarit, që kanë një rrezik më të lartë për dehidratim dhe për funksion të dëmtuar kognitiv.
Shëndeti
Gjethet e lakrës si kurë kundër dhembjeve të kokës – Si t’i përdorni?
Published
2 days agoon
April 9, 2025
Dhimbjet e kokës dhe migrenës janë të forta sa e drobisin njeriun në atë pikë që nuk duron dot as dritë e as tingullin më të vogël.
Përdorimi i medikamenteve ofron lehtësim të dhembjeve, por gjithsesi agonia e tyre do kohë të shuhet.
Në këtë artikull do të mësoni për kurën natyrale me gjethet e lakrës, që e mundin dhimbjen.
Shumë prej përbërësve të lakrës janë antiirritantë dhe antibiotikë të fuqishëm, ato zgjerojnë kapilarët e gjakut në zonën e trupit ku vendosen dhe rrisin qarkullimin e gjakut. Falë rritjes së qarkullimit në këtë pjesë të kokës, dhimbja lehtësohet dhe agonia shuhet.
Si t’i përdorni gjethet e lakrës kundër dhembjeve të kokës?
Merrni një lakër mesatare dhe hiqni gjethet në sipërfaqe të saj, merrni disa gjethe në brendësi të lakrës, lajini mirë e shtypini sa të formoni një pastë. Masën e formuar vendoseni në një napë të pastër, mbështilleni mirë dhe vendosenin në zonën e kokës që ju dhemb.
Shtrihuni dhe përpiquni të qetësoheni, mbajeni napën deri sa grimcat e lakrës të përthahen, kur gjethet e lakrës të jenë tharë, përgatisni një napë të re dhe vazhdojeni kurën. Gjatë kësaj kohe pini sa më shumë ujë.
Shkaktarët e migrenës:
Shpesh migrena shpërthen si pasojë e disa ushqimeve të konsumuara në 24 orëshin e fundit, shumë dhimbje te disa njerëz nxiten nga konsumi i ushqimeve të bulmetit, mishit, kafeinës, çokollatës dhe verës së kuqe. Evitoni këto ushqime nëse keni dhimbje koke të shpeshta.
Kura natyrale me Arrëmyshk
Ekspertë të mjekësisë rekomandojnë përzierjen e arrëmyshkut pluhur apo si njihet arra moskat, me ujë dhe formimin e një paste, që mund ta vendosni në zonën e dhimbjes. Arrëmyshkun apo arrën moskat e gjeni në pikat e shitjes së erëzave a në supermarkete.
Ka aftësi të mëdha qetësuese për trurin e trupin. Masazhi me pastën e arrëmyshkut në zonën e ballit dhe anash do ju qetësojë. /UBT News/

Ndoshta nuk e keni menduar, por alkooli ka ndikim të drejtëpërdrejtë negativ nëse je person që stërvitesh rregullisht dhe po bën përpjekje për të qenë në formë.
Nuk bëhet fjalë vetëm për ditën pasi ke pirë dhe nuk je në gjendjen më të mirë. Konsumi i alkoolit ka një listë efektesh negative dhe secila ka ndikimin e saj në planet ose efektet që pret nga stërvitja. Më tej do të listojmë si ndikon alkooli në trupin tënd dhe në stërvitjen që ti bën.
Dehidratimi: Alkooli largon lëngjet nga trupi. Uji luan rol të rëndësishëm në mbajtjen e balancave fizike, ndaj bëji llogaritë vetë. Efektet janë më të forta sesa duket.
Këputje muskulare: Alkooli nxit prodhimin e acidit laktik, që është fajtor për ngërçet. Ja pra ku e ke arsyen pse nuk bën dot ushtrime si zakonisht kur ke alkool në gjak.
Sheqeri në gjak rritet: Trupi përjeton inflamacion nga rritja e sheqerit në gjak dhe kjo çon në dehidratim, fryrje dhe ndjesi të sikletshme.
Probleme me tretjen: Dhimbjet e stomakut dhe pamundësia e trupit për të tretur ushqimin e bën të vështirë edhe stërvitjen. Edhe nëse të duket sikur je mirë se nuk ke pirë aq shumë, parehatia nga këto problematika nuk do të lejojë të stërvitesh si normalisht.
Nepse të pashëndetshme: Nëse po përpiqesh të humbësh ca kile, alkooli t’i prish balancat jo vetëm ditën kur pi, por edhe në ditët pasardhëse, sepse shton dëshirën për sheqerna dhe ushqime me shumë yndyrë.
Shëndeti
Su merren vitaminat e tretshme në ujë dhe ato në yndyrë?
Published
4 days agoon
April 7, 2025
Vitaminat ndahen në dy kategori: të tretshme në ujë dhe të tretshme në yndyrë, ato të tretshmet treten në ujë e nuk kërkojnë që ushqimi të përthithet siç duhet.
Vitaminat e tretshme në yndyrë, kërkojnë yndyrë për përthithje optimale, që do të thotë se ato duhet të merren në mënyrë ideale me një meze të lehtë ose vakt që përmban yndyrë.
Vitaminat e tretshme në ujë përfshijnë 8 vitaminat B dhe vitaminën C. Shumica e këtyre lëndëve nuk ruhen në trupin e duhet të konsumohen çdo ditë. Çdo lëndë ushqyese shtesë e tretshme në ujë që trupi nuk përdor ekskretohet përmes urinimit tuaj.
Vitamina B12 është përjashtim pasi sasitë e tepërta ruhen në mëlçinë tuaj, shkruan Health.com. Lëndët ushqyese të tretshëm në ujë mund të merren në çdo kohë të ditës, me a pa ushqim. Disa pretendojnë se vitaminat B merren më së miri në mëngjes, sepse janë “energjizuese”.
Megjithatë, marrja e vitaminave B me ushqim rekomandohet për të ulur shanset për shqetësime në stomak. Vitaminat e tretshme në ujë merren në çdo kohë, por ka përjashtime e rekomandime specifike. Vitaminat e tretshme në yndyrë përfshijnë vitaminat A, E, D dhe K.
Këto lëndë ushqyese ruhen në mëlçi, inde dhjamore e muskujt e trupit, mund t’i konsumoni më rrallë se vitaminat e tretshme në ujë. Vitaminat e tretshme në yndyrë absorbohen në zorrë me yndyrë, rekomandohet të merren me një vakt ose meze të lehtë që përmban yndyrë. /UBT News/

Bërnabiç zbulon datën: Kur do të mbahet seanca për zgjedhjen e Qeverisë së re të Serbisë

Nis sot zyrtarisht fushata zgjedhore në Shqipëri

Renault Clio do të jetë me një kufizues shpejtësie në 109 km/h

Von der Leyen: Nëse negociatat me Trump dështojnë, BE do përgatisë masa hakmarrëse

Kryeministri francez: Kina nuk mund të zëvendësojë SHBA-në si partner tregtar

“Kapitull i ri për markën luksoze”-Prada blen Versace për 1.25 miliardë euro

Abdixhiku: Nëse LVV-ja nuk i ka numrat, partitë e tjera mund ta bëjnë Qeverinë

I dërguari i Trumpit, Steve Witkoff do të takohet me Putinin në Rusi

Kujdesi për lëkurën, tre hapa të thjeshtë
Të kërkuara
-
Bota2 months ago
Marrëveshja për pranimin e pakufizuar të emigrantëve, Shtëpia e Bardhë tërhiqet nga tarifat ndaj Kolumbisë
-
Bota3 months ago
Fluturimet e dëbimit kanë filluar, thotë Shtëpia e Bardhë
-
Bota2 months ago
Shtëpia e Bardhë: Armëpushimi në Liban do të zgjatet deri më 18 shkurt
-
Bota3 months ago
Trump zbulon listën e zezë të Shtëpisë së Bardhë