Lajmet nga UBT

Njohja me proceset industriale të ushqimit: Studentët e UBT-së në vizitë studimore në katër kompani të Gjilanit

Published

on

Studentët e Fakultetit të Shkencave të Ushqimit të UBT-së, në nivelin Bachelor dhe Master, realizuan një vizitë studimore në katër kompani të njohura në Gjilan. Kompanitë e vizituara ishin Floil, RC Cola, Fleksograf, dhe Jaffa Shampion, si pjesë e aktiviteteve mësimore për të lidhur njohuritë teorike me praktikat industriale.

Vizita, e udhëhequr nga profesorët e fakultetit, Violeta Lajqi, Luljeta Ajdini, Sami Makolli, Vlora Rama, Sami Gashi dhe Aulona Sfishta u zhvillua në kuadër të lëndëve që mbulojnë proceset e prodhimit të ushqimeve, menaxhimin e cilësisë dhe trajtimin e mbetjeve.

Për studentët e Shkencave të Ushqimit, kjo vizitë kishte një rëndësi të veçantë, pasi ata mund të shihnin nga afër proceset që përfshijnë prodhimin e vajit, pijeve energjetike, lëngjeve frutash, të gazuara, si dhe prodhimin e paketimeve fleksibile, duke mësuar më shumë rreth menaxhimit të cilësisë dhe kushteve të prodhimit. Ata gjithashtu mësuan se si realizohen analizat dhe si trajtohen mbetjet gjatë prodhimit industrial.

“Floil”,  kompania prodhuese e vajit ofroi një mundësi unike për studentët, të cilët ndoqën nga afër të gjithë procesin e prodhimit të vajit, duke filluar nga lënda e parë dhe duke përfunduar me menaxhimin e mbetjeve. Falënderim i veçantë iu dha drejtorit të kompanisë, Berat Mustafa, për mikpritjen dhe mundësinë e ofruar për studentët.

Mbushja dhe paketimi i vajit ‘Floil’

“RC Cola”, teknologu Enis Buca prezantoi me detaje proceset e prodhimit të pijeve energjetike, ujit të vitaminuar dhe çajit të ftohtë, si dhe paketimin e këtyre produkteve. Kjo ishte një mundësi e shkëlqyer për studentët që të kuptonin se si zhvillohen dhe paketohen produktet që konsumohen gjerësisht nga publiku.

“Jaffa Shampion”, teknologia në këtë kompani, Leonita Salihu, i udhëhoqi studentët përmes procesit të trajtimit të lëndës së parë, pasterizimit dhe paketimit aseptik të lëngjeve të frutave. Ky proces është një nga më të rëndësishmit në industrinë e ushqimeve, pasi garanton ruajtjen e cilësisë dhe sigurinë e produkteve.

“Fleksograf” , studentët u njohën me prodhimin e paketimeve fleksibile dhe etiketave për produktet ushqimore, një proces kyç që siguron identifikimin dhe ruajtjen e cilësisë së produkteve ushqimore deri në dorëzimin e tyre te konsumatori.

Kjo vizitë ka qenë një mundësi e shkëlqyer për studentët për të kuptuar më mirë se si zhvillohen dhe menaxhohen proceset e prodhimit të ushqimeve në nivele të ndryshme. Përveç kësaj, ata janë njohur me rëndësinë e menaxhimit të cilësisë, proceset e analizave dhe pastrimit të mbetjeve në industrinë ushqimore.

Në fund, studentët vlerësuan këtë aktivitet si një mundësi të çmuar për t’i afruar ata më shumë me praktikën industriale, duke ndihmuar në zgjerimin e horizontit të tyre profesional. Kjo vizitë ka kontribuar në një më të kuptuar të fushës dhe u ofroi studentëve një përvojë të rëndësishme që do t’i ndihmojë ata në zhvillimin e karrierës së tyre në fushën e Shkencave të Ushqimit./UBTNews/

Lajmet

Studentët e Artit dhe Medias Digjitale në UBT prezantojnë koleksione unike llampash dhe identitete brendesh

Published

on

By

Në kuadër të “Ditëve të Artit dhe Dizajnit” në UBT, studentët e Artit dhe Medias Digjitale prezantuan projektet e tyre kreative në lëndën “Advanced Multimedia”, nën mentorimin e profesorit Dardan Luta, duke sjellë ide inovative që ndërthurin dizajnin e produktit me identitetin vizual të brendit.

Projekti i këtij viti u fokusua në krijimin e një identiteti të ri të markës përmes dizajnimit të një koleksioni llampash me tematikë të veçantë. Studentët zhvilluan koncepte unike që reflektojnë stile të ndryshme estetike, nga minimalizmi dhe dizajni futuristik, deri te format organike, duke synuar krijimin e një identiteti vizual të dallueshëm dhe modern.

Përveç dizajnimit të produktit, projektet përfshinë edhe krijimin e logos, përzgjedhjen e paletës së ngjyrave, idetë për paketim dhe materialet promovuese vizuale. Përmes kësaj qasjeje multidisiplinare, studentët eksploruan mënyrën se si dizajni i produktit dhe brendimi bashkëpunojnë për të ndërtuar një përvojë të fortë dhe të paharrueshme të markës.

Ky aktivitet dëshmoi kreativitetin, inovacionin dhe aftësitë profesionale të studentëve të AMD-së, duke reflektuar qasjen moderne të UBT-së në zhvillimin e talenteve në fushën e artit, dizajnit dhe komunikimit vizual.

Continue Reading

Lajmet

Studentja Era Deva dhe Profesori Milaim Berisha nga UBT prezantojnë testin inovativ “NEFS” në revistën “Frontiers in Sports and Active Living” në kuartilin e parë (Q1)

Published

on

By

Studentja e UBT-së, Era Deva, nën mentorimin e Profesorit Milaim Berishës dhe në bashkëpunim me autorë ndërkombëtarë, ka arritur një sukses të rëndësishëm akademik duke publikuar një punim shkencor në revistën prestigjioze ndërkombëtare “Frontiers in Sports and Active Living” (Scopus Q1, WoS Q2).

Era Deva, e cila aktualisht vijon studimet edhe në Seoul National University në Korenë e Jugut, ka kontribuar në zhvillimin dhe prezantimin e “New Era FitScore (NEFS)”, një test inovativ për vlerësimin e nivelit të shëndetit nga aspekti fizik, kognitiv dhe fiziologjik.

Ky model dallon nga metodat tradicionale falë qasjes së tij gjithëpërfshirëse, duke integruar vlerësimin fizik, mendor-kognitiv dhe fiziologjik brenda një protokolli të shkurtër prej vetëm 90 sekondash.

Një tjetër veçori e rëndësishme e testit është fakti se kërkon pajisje minimale dhe ka kosto të ulët implementimi, gjë që e bën të përshtatshëm për përdorim në mjedise sportive, shkolla, klinika dhe komunitete të ndryshme.

Publikimi i këtij punimi në një revistë me ndikim të lartë ndërkombëtar përfaqëson një arritje të rëndësishme për autorët dhe njëkohësisht vendos emrin e UBT-së dhe Kosovës në hartën globale të hulumtimit shkencor në fushën e sportit dhe shëndetit.

Ky sukses dëshmon edhe një herë përkushtimin e UBT-së në mbështetjen e studentëve dhe stafit akademik drejt kërkimit shkencor, inovacionit dhe bashkëpunimit ndërkombëtar.

 

Continue Reading

Vendi

UBT anëtarësohet në EURASHE, një prej organizatave më të rëndësishme evropiane të arsimit të lartë

Published

on

By

UBT zyrtarisht është anëtarësuar në EURASHE (European Association for the Applied Sciences in Higher Education), një nga organizatat më të rëndësishme evropiane që përfaqëson institucionet e arsimit të lartë të orientuara drejt shkencave të aplikuara, inovacionit dhe zhvillimit profesional.

Me këtë anëtarësim, UBT i bashkohet rrjetit evropian të institucioneve të arsimit të lartë, duke forcuar edhe më tej pozicionimin e tij në arenën ndërkombëtare akademike.

Presidenti dhe Rektori i UBT-së, Edmond Hajrizi, tha se anëtarësimi në EURASHE përbën një moment të rëndësishëm për UBT-në dhe për Kosovën, pasi dëshmon kredibilitetin dhe seriozitetin institucional të UBT-së në nivel evropian dhe ndërkombëtar.

“Anëtarësimi i UBT-së në EURASHE është një nder i veçantë për institucionin tonë dhe për Kosovën. Me këtë, UBT përmbush ciklin e anëtarësimeve në organizatat më të rëndësishme që kontribuojnë në politikat, zhvillimin, inovacionin, arsimin dhe kërkimin shkencor në Evropë dhe në botë. Ky është një konfirmim se UBT është një institucion serioz dhe kredibil, ndërsa njëkohësisht krijon mundësi të reja për pjesëmarrje aktive të stafit dhe studentëve tanë në zhvillimin e politikave evropiane, projekteve inovative dhe avancimin e arsimit të lartë”, tha Rektori Hajrizi.

Ai shtoi se UBT, përmes përvojës së tij në inovacion, teknologji dhe aplikime industriale, do të ketë rol aktiv dhe kontribuues në forumet dhe debatet evropiane që lidhen me të ardhmen e arsimit të lartë.

Ky anëtarësim përfaqëson një hap të rëndësishëm për UBT-në në fuqizimin e bashkëpunimit ndërkombëtar, shkëmbimit akademik dhe pjesëmarrjes aktive në zhvillimet më të reja të arsimit të lartë në Evropë. Përmes këtij rrjeti, UBT do të ketë mundësi të kontribuojë në iniciativa evropiane, projekte inovative dhe politika që lidhen me arsimin, teknologjinë dhe tregun e punës.

Continue Reading

Lajmet

UBT International Smart Schools akreditohet nga Cambridge International Education

Published

on

By

UBT International Smart Schools ka hapur zyrtarisht kampanjën e sivjetshme, duke shënuar një moment të rëndësishëm për arsimin në Kosovë me akreditimin nga Cambridge International Education, një nga institucionet më prestigjioze globale në arsimin parauniversitar.

Ky akreditim u mundëson shkollave implementimin e programeve dhe kualifikimeve ndërkombëtare Cambridge në Kosovë, duke u ofruar nxënësve një rrugëtim akademik sipas standardeve britanike dhe globale.

Përmes këtij bashkëpunimi, nxënësit do të kenë mundësi të ndjekin sistemin e njohur ndërkombëtarisht “Cambridge Pathway”, i cili përfshin: Cambridge Primary, Cambridge Lower Secondary, Cambridge IGCSE dhe Cambridge International AS & A Levels.

Programet e Cambridge International Education njihen globalisht për standardet e larta akademike, metodologjinë moderne të mësimdhënies dhe përgatitjen e nxënësve për universitetet më prestigjioze në botë.

Rektori i UBT-së, Prof. Dr. Edmond Hajrizi, theksoi se ky akreditim krijon një model modern edukimi për të rinjtë në Kosovë.

“Kjo krijon një model modern edukimi që u jep të rinjve në Kosovë njohuri sipas standardeve ndërkombëtare, aftësi globale, kualifikime të njohura botërisht dhe mundësi më të mëdha akademike e profesionale. Qëllimi ynë është që të rinjtë në Kosovë të kenë qasje në të njëjtat standarde akademike që ndjekin nxënësit në shkollat më të mira ndërkombëtare”, tha Rektori Hajrizi.

Me numër rekord të interesuarish për regjistrimet e hershme në UBT International Smart Schools, shkollat e para që integrojnë plotësisht inteligjencën artificiale në kurrikula në Kosovë dhe rajon, ky vit shënon një etapë të re në transformimin e arsimit modern në vend.

Continue Reading

Të kërkuara