Lifestyle

Këto 5 ushqime janë të dëmshme nëse i ngrohni më shumë se një herë!

Published

on

Për punonjësit që sjellin ushqim nga shtëpia në enë plastike, ngrohja në mikrovalë në punë kursen kohë dhe para.

Por jo të gjitha ushqimet i përgjigjen mirë ngrohjes – qoftë për shkak të mënyrës sesi reagojnë me bakteret gjatë tiganit ose për shkak të proteinave që shkatërrohen gjatë gatimit.

Ka shumë të pavërteta që qarkullojnë në lidhje me ngrohjen e ushqimit, por këto pesë lloje ushqimesh, sipas rregullores së Komisionit për Standardet e të Ushqyerit dhe Këshillit Evropian për Ushqimin, nuk duhet të nxehen kurrë më shumë se një herë.

Pulë

Pula dhe shpendët e tjerë përmbajnë një sasi të caktuar të salmonelës, ashtu si vezët. Ky mund të jetë një problem kur ngrohni në mikrovalë, veçanërisht, i cili nuk ngroh të gjitha pjesët e mishit në mënyrë të barabartë. Kjo do të thotë që disa pjesë të pulës gatuhen më shpejt se të tjerat, kështu që është e nevojshme që ta ktheni mishin shpesh në mënyrë që nxehtësia të depërtojë kudo.

Ngrohja e pulës gjithashtu nuk rekomandohet për shkak të sasisë më të lartë të proteinave, dhe kur nxehet përsëri, proteinat prishen ndryshe dhe mund të krijojnë probleme me stomakun.

Oriz

Sipas një raporti të Agjencisë së Standardeve të Ushqimit, mënyra e ruajtjes së orizit pas gatimit është më e rëndësishme sesa ngrohja. Nëse ruhen në temperaturën e dhomës, toksinat mund të krijohen në spore, gjë që shkakton të vjella ose diarre, dhe ngrohja e tyre nuk do të shpëtojë prej tyre.

Patate

Problemi me ngrohjen nuk është aq i madh sa, si me orizin. Nëse e lini të ftohet në temperaturën e dhomës, dhe nuk e vendosni në frigorifer, mund të ndodhë formimi i baktereve Clostridium botulinum, veçanërisht nëse patatja është e mbuluar me fletë metalike. Duke ngrohur patatet, bakteret nuk vriten, kështu që ju duhet ta hiqni atë sapo të ftohet.

Kërpudha

Përmbajnë proteina që shkatërrohen lehtë nga enzimat dhe mikroorganizmat. Nëse nuk ruhen siç duhet, ato prishen dhe shkaktojnë sëmundje të stomakut pas ngrohjes. Sidoqoftë, Komisioni i Ushqimit këshillon: Nëse ruhen në frigorifer jo më shumë se 24 orë, nuk do të jetë problem të ngrohni kërpudhat në temperaturën e rekomanduar prej 70 gradë Celsius.

Spinaq dhe perime të tjera me gjethe

Spinaqi dhe perimet e tjera me gjethe mund të kenë një përmbajtje shumë të lartë të nitrateve, në varësi të vendit ku rriten perimet.

Nitratet janë të padëmshme në vetvete, por ato mund të shndërrohen në nitrite dhe më pas në nitrosamina, disa prej të cilave janë kancerogjene.

Kjo ndikon në aftësinë e qarkullimit të gjakut për të transportuar oksigjen dhe fëmijët më të vegjël zhvillojnë një çrregullim të njohur si sindroma e foshnjës blu. Kjo është arsyeja pse nuk duhet ta ngrohni spinaqin në asnjë mënyrë pasi ta keni përgatitur.

Lifestyle

Bën mrekullira! Si ta përdorni lëngun e patates për rritjen e flokëve?

Published

on

Patatja është një nga perimet më popullore të nëntokës, përveç përdorimit të larmishëm në kuzhinë, ajo përdoret edhe për lëkurën dhe flokët.

Lëngu i patates në veçanti është i mrekullueshëm për rritjen e flokut, dhe në artikullin e mëposhtëm do të mësoni përfitimet e përdorimit të saj.

Përfitimet e lëngut të patates për rritjen e flokut:

Patatja përmban vitaminat B dhe C, ajo është e pasur me zink dhe hekur të cilat e ushqejnë flokun në rrënjë dhe promovojnë rritjen e tij.

Lëngu i patates është i mirë për pastrimin e skalpit nga zbokthi e parandalon rënien e flokut, nëse e kombinoni me mjaltë dhe vezë, shërben si zbutës efikas.

Si ta përdorni lëngun e patates për rritjen e flokut?

Lani një patate e qërojani lëkurën, prijeni në copa të vogla e futeni në mikser deri sa të formohet një pure e butë dhe e qullët.

Nëse pureja është e trashë shtoni pak ujë, hiqeni purenë e patates së freskët nga mikseri e hidheni në një napë të pastër.

Shtrydheni dhe lëngun hidheni në një gotë qelqi, lëngun aplikoni në pjesën e rrënjëve dhe masazhoni kokën për 10 minuta, lyeni gjithë flokun deri në maja.

Flokët mund t’i lani me shampo si zakonisht, kjo kurë duhet përdorur një herë në javë.

Maskë me lëng patateje, vezë dhe mjaltë: Për këtë maskë ju nevojitet lëngu i tre patateve mesatare, një e verdhë veze dhe një lugë gjelle mjaltë, përziejini gjithë përbërësit deri sa të formohet një maskë kremoze me të cilën duhet të lyeni flokun nga rrënja tek majat.

Maskën mbajeni në kokë për 30 minuta dhe më pas shpëlajeni flokun me ujë të vakët, më pas flokët lani si zakonisht me shampo, kjo maskë është e mirë për flokë të thatë të cilët i ushqen në thellësi dhe ndihmon në rritjen e tyre.

Lëng patateje dhe qepe për flokun; Për këtë maskë ju nevojitet lëngu i një patateje dhe një qepe të përmasave mesatare, lëngun e të dyja duhet ta vendosni në skalp ta masazhoni për 10 minuta. Duhet të lyeni flokun në gjithë gjatësinë e ta mbani 15 minuta. Maska duhet përdorur një herë në javë për rritjen e flokut. /UBT News/

Continue Reading

Lifestyle

Provoni këtë dietë dhe luftoni rrudhat e plakjes

Published

on

Cdo herë e më shumë jemi në kërkim të diçkaje më të bukur sesa që e kemi, me pak fjalë të kalojmë në perfeksion sepse ajo na jep një ndjenjë sigurie dhe madje na bën të qëndrojmë të freskët, të shtrënguar, pa rrudha dhe ndoshta me fytyrë të relaksuar e trup të tonifikuar.

Me kalimin e viteve, trupi fiziologjikisht çohet drejt moshës e humbet tonin dhe elasticitetin, lëkura rrudhet e prodhimi i kolagjenit bjen pas moshës 30 vjeçare.

Artikulli i mëposhtëm zbulon dietën kundër plakjes me një menu tipike javore.

Si fillim po ju tregojmë se janë disa faktorë që ndikojnë në organizëm, krahas moshës, duhet pasur parasysh dhe variabla tjerë, si stresi, pirja e duhanit, abuzimi me alkoolin apo përdorimi i drogës. Të flesh pak dhe të ushehesh keq është dhe një nga faktorët.

Për të luftuar plakjen duhet të ndjekim një dietë të pasur me vitamina, antioksidantë e kripëra minerale, është e rëndësishme të pini sasinë e duhur të ujit të mjaftueshëm, të paktën 1 litër e gjysmë ose dy në ditë. Nëse dëshironi, mund të merrni edhe çajra bimorë.

Ndër frutat preferojmë ato ë pasura me antioksidantë dhe vitamina, nuk duhen anashkaluar ato të pasura me vitaminë C si kivi dhe agrumet.

Avokado gjithashtu bëri mirë dhe më pas bananet, frutat e thata dhe ushqimet e pasura me beta-karoten si karotat, kajsitë, pjeshkët.

DIETA:

Për mëngjes një çaj jeshil dhe një kos me pak yndyrë, një frut sezonal dhe 10 gramë fara liri.

Në gjatë paradites një grusht boronica ose fruta, një grusht arra ose 10 kokrra bajame dhe një çaj bimor pa sheqer.

Për drekë , një pjatë me makarona integrale të mbushura me perime, të alternuara me bishtajore ose drithëra si oriz dhe perime.

Si meze të lehtë , një kos, një frut si kivi ose një agrume dhe një çaj.

Për darkë , perime të stinës dhe një peshk në furrë ose mish i bardhë i pjekur në skarë. /UBT News/

Continue Reading

Lifestyle

Këshilla të vlefshme se si t’i menaxhoni paratë këtë muaj

Published

on

Nëntori sapo hyri dhe shumica nga ne mund t’i kemi parrë pagat sot apo do t’i marrim ditëve në vazhdim.

Thonë se ashtu siç i merr, edhe i shpenzon por nëse edhe ti ëndërron për një jetë plot me pasuri sepse në fund të fundit kush nuk e do një jetesë ku paratë nuk janë shqetësim?

Fillimi i muajit është momenti perfekt për të manifestuar jetë të qetë në aspektin financiar, andaj fillo duke menduar se çka do të arrish – qëndrueshmëri financiare, një shtëpi ëndrrash, një jetë të qetë apo lirinë për të eksploruar botën.

Trego mirënjohje për çfarë ke, mirënjohja është element i fuqishëm në procesin e manifestimit. Para se të nisesh për të arritur dëshira të reja, ndalo dhe vlerëso atë që ke. Kjo ndjenjë pozitive që po kultivon është si një magnet që tërheq më shumë të mira drejt teje.

Vizualizo jetën që dëshiron, mbyll sytë dhe imagjinoje veten duke jetuar jetën e ëndrrave të tua. Përjeto lumturinë dhe kënaqësinë që sjellin këto përjetime. Vizualizimi i qëllimeve mund të jetë i fuqishëm për t’i përafruar mendimet dhe ndjenjat e tua me atë që dëshiron të arrish.

Vendos qëllime të qarta, pas reflektimit, është koha për të vendosur qëllime të qarta. Shkruaji ato që dëshiron të manifestosh këtë muaj në terma pozitivë.

Krijo një plan veprimi, manifestimi nuk është vetëm të dëshirosh e të presësh, ai kërkon veprim. Harto një plan që përfshin hapat që ndërmerr për të arritur ëndrrat. Pavarësisht nga qëllimet e tua, mund të duhet të kursesh para, të investosh në diçka të re, të krijosh një rrjet kontaktesh, apo të fillosh një punë tjetër.

Përdor pohime pozitive, përsëritja e tyre forcon besimin e përkushtimin tënd. Afirmimet ndihmojnë për të mbajtur një qëndrim pozitiv dhe për t’u përqendruar në qëllimet e tua. Këtu janë disa afirmime që mund t’i përdorësh:

“Unë jam i/e denjë për pasuri dhe begati.”
“Paratë më vijnë me lehtësi.”
“Unë tërheq veç të mira në jetën time.”
“Jam i/e hapur për të pranuar gjithë të mirat që universi ka për të ofruar.”

Përsëriti këto afirmime, sidomos në fillim të muajit. Përmes reflektimit, vendosjes së qëllimeve e veprimeve konkrete, mund të ndërmarrësh hapat e parë drejt një jete plot pasuri dhe liri financiare. /UBTNews/

Continue Reading

Lifestyle

Pse preferohet që rrobat t’i bëni gati një natë më herët?

Published

on

Të gjithë e njohim atë ndjenjën e trazuar kur zgjohesh në mëngjes me ngut. Çdo gjë duket si një sfidë, sidomos kur kupton se nuk e ke planifikuar kohën siç duhej.

Fillon ditën me mendimin se po vesh rrobat e duhura, por ndjenja e pishmanit të kap më vonë, sapo del nga shtëpia. Ajo ndjesi e frikës dhe dyshimit se gjithçka nuk ka shkuar siç e kishe imagjinuar, është një pjesë e zakonshme e rutinës së përditshme.

Nëse një natë më përpara do të ishit ulur vetëm 15 minuta për të gjetur veshjen tuaj, sot nuk do të pendoheshit rrugës për në punë për pantallonat e rrudhosura apo kombinimin e çuditshëm të veshjes.

Kjo gjë është me të vërtetë e sikletshme por, ne sot ju sjellim disa ‘truqe’ që mos të bëheni me nerva sapo t’i hapni sytë.

Përpara se të filloni: krijoni luksin e të paturit një pasqyrë ku mund të shiheni i gjithi, vendoseni në një zonë të ndriçuar mirë.

1. Kontrolloni motin dhe zgjidhni veshjen në varësi të tij;

2. Mos lini asgjë jashtë- vendosni këpucët, çorapet, rripin, orën dhe syzet e diellit;

3. Hekurosni rrobat nëse është e nevojshme;

4. Përdorni varëset e rrobave në një vend enkas për veshjen e ditës;

5. Bëni disa hapa mbrapa dhe mendoni se si do të dukeni me atë veshje;

Koha ju del pasi puna është 10 orë larg e jo 10 minuta kështu keni hequr një stres të madh, nëse i’a dilni sot ka qenë dita e fundit që shkoni vonë në punë duke djersitur me ankth se si dukeni me rrobat që zgjodhet në mënyrë rastësore. /UBT News/

 

Continue Reading

Të kërkuara