Shëndeti

Gjashtë çajrat më të mirë për shëndetin mendor dhe fizik

Published

on

Sipas Jane Pettigrew, drejtoreshë e studimeve për Akademinë e Çajit në Mbretërinë e Bashkuar, çajrat me përmbajtje të lartë të teaninës kanë një aromë “supë mishi”.

Çaji Gyokuro, për shembull, është një nga çajrat me cilësi më të lartë që mund të blini nga Japonia dhe ka këtë karakter të këndshëm dhe të ëmbël.


Disa – por jo të gjitha – sencha (një lloj çaji jeshil i pasur me teaninë) janë hijezuar pjesërisht për të rritur prodhimin e tyre të L-theaninës. Ayame Kabuse është një larmi e tillë sencha që do të japë aromë freskuese, umami që të kujton Gyokuro.

Për një çaj më me përmbajtje të lartë të teaninës, shikoni tek matcha, çaji jeshil me një përqendrim të lartë të aminoacidit. Prodhuar nga bluarja e tërë fletës së çajit jeshil me hije poshtë në një formë pluhuri dhe më pas duke e tundur atë pluhur në një tas me ujë të nxehtë, matcha është bërë kohët e fundit një aromë më popullore e çajit.

Pettigrew pranoi se shija është “intensive”, megjithëse, dhe se shtimi i tij në një latte, ose përzierja e gjysmë lugë çaji me qumësht bajame ose tërshëre, një banane dhe pak mjaltë është një mënyrë krejtësisht e pranueshme për të zbutur aromën . Për të gjetur matçën më të mirë, Pettigrew tha se çaji duhet të jetë “jeshil i ndritshëm smerald dhe të ketë një ëmbëlsi të caktuar”, por që duhet të ketë gjithmonë një profil aromë të bimëve. Soukou Matcha është një çaj që kontrollon çdo kuti.

Çajrat Oolong janë me kafeinë të lehtë dhe aromat e tyre të buta mund të variojnë nga ato të lehta dhe ato lules deri te të pjekurat me një nuancë të tymosur. Një tjetër arsye se këta çajra mund të jenë të mrekullueshëm për një ritual të kujdesshëm, meditues të çajit është sepse gjethet e tyre të lirshme janë në formë topi ose të përdredhur dhe për këtë arsye i japin vetes një përvojë vizuale mahnitëse kur zhyten në ujë të nxehtë.

Duke theksuar përfitimet e shëndetit mendor të pirjes së çajit, Diana Zheng, bashkëthemeluese e Three Gems Tea, thotë, “Ka patjetër përbërje në çaj që kanë efekte fiziologjike në trup, por mua më pëlqen të përqendrohem më shumë në qëllimin e pirjes së çajit dhe duke e bërë atë një ritual: Duke shijuar erërat, shijen, strukturën, ndjesinë e kupës, duke parë gjethet pasi të jenë shpalosur. Anshtë një luks i përditshëm dhe një mënyrë e bukur për të trajtuar veten. ”

Përfitimet e shëndetit mendor të çajrave pa kafeinë

Nuk mund të flasim për çaj pa të paktën zhytur në botën e çajrave bimorë pa kafeinë. Këtu, shija, aroma dhe pamja janë me një çmim edhe më të lartë. Dhe ndërsa nuk do të shijoni përfitimet shëndetësore të kafeinës me një çaj pa kafeinë, këto mund të jenë të mira për njerëzit me nivele të larta ankthi, pasi studimet kanë treguar se sasi të mëdha kafeine mund të shkaktojnë ankth dhe depresion tek njerëzit me çrregullime të shëndetit mendor.



Lemon Verbena është një tjetër që Zheng rekomandoi. “Më fryn mendja se është nga një fabrikë e vetme sepse ka kaq shumë shije të paketuara në këtë fletë”, tha ajo. “Ka aromën e limonit dhe tang, por edhe një lule dhe ëmbëlsi. Ekziston edhe një erëza e zgjatur, pothuajse si një piper i zi. Në përgjithësi, ndihet vërtet freskuese ”.

Megjithëse infuzionet bimore nuk janë teknikisht “çajra” pasi ato nuk rrjedhin nga gjethet e çajit – dhe ne nuk mund t’u përshkruajmë shumë përfitime shëndetësore të çajit atyre – shumë prej tyre janë të njohur për përfitime të tjera të mira për ju.

Për shembull, çaji i mentes shoqërohet me simptoma të ulura të IBS, kamomili shoqërohet me veti qetësuese dhe rooibos shoqërohet me një nivel të lartë të antioksidantëve. Ashtu si me çajin, megjithatë, shumë nga këto studime nuk janë kryer me prova të kontrollit, kështu që është e pamundur të përshkruhen në mënyrë specifike çajra për ndonjë nga këto sëmundje.

Cilët prej tyre të bleni: çajra me gjethe të lirshme apo çajra në thasë?

Një nga pyetjet më të mëdha me të cilat luftojnë njerëzit është nëse duhet të blejnë çaj të papërnuar ose çajrat e gatshëm me filter.

Për shkak se qeset prej letre të çajit fshehin përmbajtjen e tyre, ato shpesh bëhen me gjethe çaji me cilësi më të ulët. Andaj, shumica e ekspertëve rekomandojnë të shkojnë për çaj me gjethe të lirshme ose të papërpunuar./UBTNews

Continue Reading

Shëndeti

Pse nuk duhet t’i mbyllni perdet gjatë ditës?

Published

on

Nevoja për të mbrojtur veten dhe të tjerët nga përgjimet e pavullnetshme ose jo të fqinjëve, bezdia nga dielli apo gjumi i thellë, na bën të mbyllim perdet në shtëpi edhe nëse është ditë.

Ndriçimi i diellit në shtëpi ka përfitime të forta për shëndetin, por një prej rreziqeve që na kanoset brenda mureve të shtëpisë është pluhuri.

Rreziku i fshehur i pluhurit në shtëpi

Shkencëtarët kanë zbuluar se disa pluhura të shtëpisë përmbajnë sasi të larta të një substance të njohur triklosan, prania e saj mund të shpërndajë infeksione që u rezistojnë antibiotikëve.

Zbulimi është bërë nga shkencëtarët e Universitetit të Çikagos dhe sipas tyre, pluhuri përbën vendpushimin final të gjithçkaje që ka qarkulluar në ajër. Triklosani është përbërës që gjendet me shumicë në produktet antibakteriale siç janë sapunët apo solucionet e pastrimit.

Sapunët dhe solucionet e lëngshme të pastrimit përbajnë edhe një substancë tjetër që njihet si benzalkonium chloride, të dyja kanë rol kontribues në nivelin në rritje të mikrobeve që u rezistojnë antibiotikëve.

Si shkatërrohen bakteret falë dritës së diellit?

Lejimi i dritës nga dritaret eliminon bakteret që jetojnë në pluhurat e shtëpisë dhe të pastrojë ajrin, drita e diellit ul rrezikun e sëmundjeve të rrugëve të frymëmarrjes. Studimi shpjegon se ekspozimi i baktereve ndaj dritës së diellit, ndihmon ndjeshëm në eliminimin e tyre.

Nëse shtëpia është në errësirë dhe jo e ndriçuar mirë, bakteret në ajër riprodhohen 12 përqind më shumë se zakonisht. Bakteret në ajër në një ambient të ndriçuar mirë riprodhohen në një ritëm më të ulët. Në këtë mënyrë, duke hapur perdet dhe grilat merrni përfitime të mëdha nga vitamina D që vjen nga dielli, por do të minimizoni gjasat e prekjes nga sëmundjet e rrugëve të frymëmarrjes.

Continue Reading

Shëndeti

Fillon të përhapet varianti i ri i COVID-19

Published

on

Variantet e reja të virusit SARS-CoV-2, më shumë se pesë vjet pas shpalljes së pandemisë COVID-19, po shfaqen rregullisht në Australi.

Varianti më i fundit LP.8.1 është duke u përhapur me shpejtësi, duke përbërë afërsisht një në pesë raste me COVID-19 në New South Wales, sipas SBS News.

Ai është bërë varianti i tretë më dominues në shtetin e New South Wales, përcjell A2.

I zbuluar për herë të parë në korrik 2024, LP.8.1 është një pasardhës i Omikronit, konkretisht i KP.1.1.3, që është pasardhës i JN.1, një nën-variant që shkaktoi valë të mëdha infeksionesh me COVID në mbarë botën në fund të vitit 2023 dhe fillim të vitit 2024.

Organizata Botërore e Shëndetësisë e ka shpallur LP.8.1 si variant nën monitorim në janar, për shkak të rritjes së ndjeshme në mbarë botën.

Agjencia globale e shëndetësisë ka vlerësuar që rreziku shtesë për shëndetin publik që paraqet LP.8.1 në nivel global është i ulët.

Simptomat e LP.8.1 nuk duket të jenë më të rënda se ato të varianteve të tjera që qarkullojnë, duke sugjeruar se varianti nuk ka shumë mundësi të ndikojë në drejtimin e pandemisë.

 

Continue Reading

Shëndeti

Antibiotiku më i fuqishëm natyror, mund ta bëni vetë

Published

on

Mënyra më e mirë që të mbroheni nga sëmundjet është imuniteti i fuqishëm.

Për të pasur imunitet të fuqishëm është e nevojshme që të ushqeheni shëndoshëm, mirëpo mund të përdorni edhe një struk të vogël. Provojeni këtë pije. Një lugë e kësaj pijeje në ditë mjafton që të përmirësojë imunitetin tuaj, por jini të kujdesshëm sepse është goxha djegës.

Para përdorimit të kësaj pijeje konsultohuni me mjekun.

Përbërësit:

– 700 ml uthull molle
– 1/4 e gotës hudhër të copëtuar imët
– 1/4 e gotës qepë të karamelizuar
– 2 speca të freskët
– 1/4 e gotës xhenxhefil të freskët
– 2 lugë rrepë
– 2 lugë kurkumë

Përgatitja:

Të gjithë përbërësit, me përjashtim të uthullës, i vendoni në një enë. I përzieni mirë, masën e hidhni në kavanoz dhe derdhni uthullën.

E përzieni kavanozin në mënyrë që përbërësit të bashkohen. Ta ruani në vend të ftohtë dhe pa lagështi, për 14 ditë. Pas dy javëve kullojeni përbërjen, për kullim më mirë është të përdorni një fashë. Të merrni një lugë të madhe në ditë.

Continue Reading

Shëndeti

Shenjat alarmante të mungesës së proteinave në trup

Published

on

Lista e roleve që luajnë proteinat në trup është e gjatë. Ky element ushqyes është i nevojshëm për të ndërtuar dhe riparuar muskujt, indet, gjakun, kërcet, kockat dhe lëkurën.

Proteinat janë të rëndësishme për prodhimin e hormoneve dhe kimikateve që rregullojnë një sërë procesesh trupore. Pa sasinë e mjaftueshme të proteinave në dietën tonë, është shumë e vështirë të jemi të shëndetshëm.

Nuk është për t’u habitur pse shumë vegjetarianë ose njerëz që mbajnë dieta të forta kufizuese, vuajnë nga simptoma të ndryshme të mungesës së proteinave. Duke konsumuar ushqime që përmbajnë pak ose aspak proteina, trupi nuk ka zgjidhje tjetër përveç se të shfrytëzojë proteinat e tij, duke shkaktuar ‘tretjen’ e indeve ku ruhen proteinat, si në muskuj. Ka disa shenja paralajmëruese që do të përjeton nëse vuani nga mungesa e proteinave:

Faqe të ënjtura – Kjo nuk është shkaktuar nga yndyra e tepërt siç mund të dyshoni, por nga inflamacioni i gjendrave të pështymës. Gjendja ndodh nëse ka një çekuilibër të vazhdueshëm të proteinave e karbohidrateve tek ju.

Sy të ënjtur – Edema është shkaktare e syve të ënjtur, një gjendje në të cilën lëngu i tepërt mblidhet në inde. Kjo ndodh se proteinat janë një nga përbërësit që rregullojnë ekuilibrin e lëngjeve në trupin tuaj.

Duar të fryra – Edhe kjo ka të bëjë me mbledhjen e ujit në inde, e njohur si edemë. Ekziston një shumëllojshmëri gjendjesh shëndetësore që çojnë në edemë dhe një prej tyre është mungesa e proteinave.

Flokët e dobët – Kjo gjendje mund të ketë disa shkaktarë. Një prej tyre është të mos kesh një dietë të pasur me proteina. Kjo nuk duhet t’ju vijë si surprizë, pasi e dini që flokët kryesisht përbëhen nga proteina.

Tharje e tepërt e lëkurës – Mosmarrja e mjaftueshme e proteinave shkakton tharje të lëkurës dhe zona të skuqura. Mungesa e proteinave ju bën më të ndjeshëm ndaj djegieve nga dielli gjithashtu.

Përgjumje ose mjegull truri – Energjia dhe funksionet konjitive ndikohen kur ulet niveli i proteinave. Proteinat janë jetike për prodhimin normal të hormoneve. Disa nga këto hormone kanë lidhje me stresin , prodhimin e energjisë dhe vigjilencën mendore.

Për të shmangur këto probleme është e rëndësishme të merrni mjaftueshëm proteina. Ka një formulë të thjeshtë për të llogaritur sa proteina duhet të konsumojmë çdo ditë: pesha juaj në pound/2=sasia e nevojshme e proteinave në gramë.

Continue Reading

Të kërkuara