

Shëndeti
Dy vlera ushqyese që ndikojnë në nivelin e sheqerit në gjak
Published
3 months agoon
By
UBT NewsNuk janë vetëm karbohidratet ato që kanë rëndësi. Yndyrnat e ngopura dhe natriumi mund të luajnë një rol të madh në menaxhimin e diabetit.
Një nga pyetjet më të shpeshta që bëjnë personat me diabet është: “Çfarë mund të ha?”
Përgjigjja fokusohet te karbohidratet, pasi ndikojnë në sheqerin në gjak. Por, sipas dietologëve, yndyrat e ngopura dhe natriumi (kripa) gjithashtu kanë ndikim të rëndësishëm, sidomos në ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe shëndetin e zemrës.
Yndyrat e ngopura dhe rezistenca ndaj insulinës
Gjenden tek ushqimet me bazë shtazore si gjalpi, mishi i kuq, djathi dhe qumështi i plotë, por edhe në disa vajra bimore si ai i kokosit. Edhe pse jo të gjitha janë të dëmshme, konsumi lidhet me rritjen e rrezikut për sëmundje të zemrës, problem që është tashmë i zakonshëm tek personat me diabet.
“Yndyra nuk e rrit direkt sheqerin në gjak si karbohidratet, ndikon në tretje, ndjeshmëri ndaj insulinës e shëndet metabolik”, ka thënë Kathy Levin.
Pra, nëse trupi bëhet më rezistent ndaj insulinës, sheqeri qëndron më gjatë në gjak, duke vështirësuar menaxhimin e diabetit.
Ajo rekomandon që yndyrat e ngopura të përbëjnë jo më shumë se 10% të kalorive ditore, që do të thotë rreth 16 gramë në ditë për dikë që konsumon 1500 kalori. Zgjidhni në vend të tyre yndyra të pangopura, si ato që gjenden në: avokado, arra dhe fara, vaj ulliri, si dhe peshku, si salmoni (me omega3)
Roli i natriumit në diabet
Edhe pse natriumi nuk ndikon drejtpërdrejt në rritjen e sheqerit në gjak, mund të shkaktojë tension të lartë, që është faktor rreziku për diabetin e tipit 2 dhe ndërlikimet. Personat me diabet duhet të kufizojnë konsumimin e kripës në më pak se 2,300mg në ditë.
Ushqimet me shumë natrium si ato të përpunuara, të shpejtat dhe ushqimet e skuqura, janë të pasura me yndyra të ngopura dhe karbohidrate të rafinuara, gjë që rrit inflamacionin dhe e vështirëson kontrollin e sheqerit.
“Zgjedhja e ushqimeve më natyrale dhe me më pak kripë ndihmon në stabilizimin e sheqerit dhe zvogëlon inflamacionin”, ka thënë Levin.
Strategji të tjera për menaxhimin e sheqerit në gjak:
Lëvizni trupin
Aktiviteti fizik rrit ndjeshmërinë ndaj insulinës e ul sheqerin në gjak deri në 24 orë pas stërvitjes. Gjeni një aktivitet që ju pëlqen dhe filloni me hapa të vegjël.
Menaxhoni stresin
Stresi rrit sheqerin në gjak. Praktika të thjeshta si frymëmarrja e thellë, shëtitjet e shkurtra ju ndihmojnë në qetësim e balancim të sheqerit.
Konsultohuni me specialistë
Bashkëpunimi me dietologë ose edukatorë të diabetit ndihmon të krijoni një plan të personalizuar, sipas nevojave tuaja specifike.
Hani më shumë fibra
Fibrat ndihmojnë në ngadalësimin e përthithjes së sheqerit dhe përmirësojnë ndjeshmërinë ndaj insulinës. Synoni 25–38 gramë fibra në ditë. Burime të mira përfshijnë, perimet, frutat, drithërat e plota, fasulet, thjerrëzat dhe qiqrat, arrat dhe farat
Levin ka sugjeruar të konsumoni 30 ushqime bimore të ndryshme në javë për të ushqyer mirë mikrobiomën e zorrëve dhe për të mbështetur metabolizmin.
Shëndeti
Pse trangujt janë ushqim ideal në ditë të nxehta?
Published
2 days agoon
July 11, 2025By
UBT News
Nuk ka të bëjë vetëm me ujin dhe freskinë. Trangujt ndihmojnë në tretje, mbrojnë zemrën, mbështesin shëndetin e lëkurës dhe kockave dhe gjithashtu mund të kontribuojnë në humbjen e peshës.
Ja përfitimet më të njohura të konsumit të rregullt të tyre.
Hidratim i thellë dhe zëvendësim i lëngjeve
Me 96 përqind ujë, trangujt janë shtesë e shkëlqyer për hidratim, veçanërisht gjatë sporteve ose në ditët e nxehta kur trupi humbet lëngje shtesë.
Tretje më e mirë dhe e rregullt
Fibra me përmbajtje të lartë uji lehtëson lëvizjet e zorrëve dhe studimet kanë lidhur konsumin e rregullt me një rrezik të reduktuar të kapsllëkut dhe mbështetje për florën e shëndetshme të zorrëve.
Ato kontribuojnë në humbjen e peshës
Ato kanë pak kalori dhe, falë ujit dhe fibrave që përmbajnë, ndihmojnë me ndjesinë e ngopjes, duke i bërë ato një mundësi të shkëlqyer për njerëzit që duan të zvogëlojnë marrjen e kalorive, nxisin shëndetin e zemrës dhe rregullimin e presionit të gjakut
Janë të pasura me kalium, i cili balancon natriumin, dhe flavonoidet ndihmojnë në qetësimin e proceseve inflamatore dhe uljen e kolesterolit, gjë që rezulton në mbrojtjen e enëve të gjakut dhe zemrës.
Shëndeti
Pesë ushqimet që mund të hani pa u shëndoshur
Published
2 days agoon
July 11, 2025By
UBT News
Nëse ushqehesh keq është e pamundur të largosh kilogramët e tepërt vetëm nëpërmjet aktivitetit fizik. Kur vjen puna tek rënia nga pesha, ushqimet që hani janë shumë herë më të rëndësishme se palestra.
Kjo ndodh se pjesa më e madhe e dhjamit akumulohet nga yndyrnat e pashëndetshme, mësoni më shumë për ushqimet që ju ngopin por nuk ju shëndoshin.
Vezët
Janë ushqim i shkëlqyer për rënie, të pasura me ushqyes e përmbajnë pak kalori. Janë të pasura me proteinë, hekur, vitamina e minerale, mund t’i konsumoni në mëngjes për një vakt ngopës, por edhe në drekë. Për këtë vakt mund t’i zieni vezët dhe t’i shoqëroni me sallatë jeshile ose sallatë me patate.
Frutat e pyllit
Këto fruta përmbajnë sasi të mëdha të fibrës dhe shumë pak sheqer në krahasim me frutat tjera, manaferrat dhe boronicat përmbajnë antioksidantë dhe vitamina që ju mbajnë në formë dhe eliminojnë inflamacionin. Ato mund t’i shoqëroni me kos, tërshërë apo sallata.
Arrorët
Karbohidratet e mira janë të rëndësishme, gjenden tek farat dhe arrorët që janë të pasur me larmi ushqyesish. Përfshihen yndyrnat e mira, vitamina e minerale të rëndësishme.
Kosi
Kosi pa yndyrë dhe i zënë në shtëpi është i pasur me kalcium, kalium dhe proteina, për më shumë shije dhe vlera atë mund ta konsumoni me arra ose fruta pylli. Kosin pa shumë yndyrë mund ta hani në çdo vakt dhe pa u shqetësuar për peshën.
Patatet e embla
Patatet e ëmbla mund të gatuhen në shumë mënyra dhe nuk bëhen të mërzitshme, karbohidratet dhe ëmbëlsia natyrale nënkupton që trupi e ka më të lehtë tretjen e tyre. Patatet e ëmbla mund t’i kavërdisni me pak vaj ulliri dhe hudhër.
Shëndeti
Keni dhjamë të tepërt në kofshë? Bëni këtë dhe shtresat zhduken brenda një kohe të shkurtër
Published
2 days agoon
July 11, 2025By
UBT News
Dhjami në pjesën e brendshme të kofshëve është më i vështirë për t’u shkrirë, por me këto ushtrime është gjithashtu i mundur
Nëse jeni duke luftuar me depozitat në pjesën e brendshme të kofshëve, e dini shumë mirë se është sfidë e vërtetë t’i largoni ato.
Duhet durim dhe këmbëngulje që rezultatet të jenë të dukshme, prandaj ne kemi gjetur ushtrime që funksionojnë më me efektivitet në këtë zonë të trupit.
Duhet të ndani 15 minuta në ditë dhe në një kohë rekord do të keni këmbë më të holla dhe më të shtrënguara.
Rekomandohet që këto ushtrime të përsëriten të paktën 4 herë në javë. Ju nuk keni nevojë për asgjë nga pajisjet. Vetëm pak vullnet të mirë dhe pak hapësirë.
Shëndeti
Studimi: Dieta vegane më efikase se ajo mesdhetare
Published
3 days agoon
July 10, 2025By
UBT News
Heqja dorë nga mishi dhe produktet e qumështit rezulton më efekase për rënien në peshë, sipas një studimi të ri të publikuar në revistën shkencore Frontiers in Nutrition.
Studiuesit zbuluan se personat që ndoqën një dietë vegane me pak yndyrë humbën mesatarisht rreth 6 kilogramë në vetëm 16 javë, dukshëm më shumë se ata që ndoqën dietën mesdhetare. Dieta mesdhetare, e njohur për përfitimet afatgjata për shëndetin, përfshin mish të bardhë, vaj ulliri e perime të freskëta.
Por, në këtë krahasim të drejtpërdrejtë, vegjetarianët peshuan më pak.
“Konsumimi i ushqimeve që prodhojnë acid në trup, si mishi, vezët dhe produktet e bulmetit, rrit ngarkesën acidike në organizëm, duke shkaktuar inflamacion që lidhet me shtimin në peshë”, shpjegon autorja kryesore e studimit, doktoresha Hana Kahleova.
Ajo shton se zëvendësimi i produkteve shtazore me ushqime si perimet jeshile, manaferrat e bishtajoret, ndihmon në rënien në peshë e përmirësimin e florës bakteriale të zorrëve. Në studim morën pjesë 62 të rritur mbipeshë, u ndanë në dy grupe; njëri ndoqi një dietë mesdhetare, tjetri dietë vegane me pak yndyrë.
Personat që ndoqën dietën vegane kishin ulje të madhe të ngarkesës acidike në trup, te grupi mesdhetar nuk pati ndonjë ndryshim të dukshëm.
“Dieta alkaline është lidhur me disa përfitime shëndetësore, përfshirë rënien në peshë, ndjeshmërinë e përmirësuar ndaj insulinës dhe uljen e tensionit të gjakut”, thuhet ne raportin e studimit.
Ushqimet më të mira vegane dhe alkaline për humbje në peshë:
Spinaqi
Kale (lloj i sallatës së gjelbër)
Brokoli
Avokado
Manaferrat
Mollët
Bananet
Qiqrat
Thjerrëzat
Kinoa
Patatet e ëmbla
Bajamet
Djathi tofu
Trangujt
Specat e ëmbël

Akademia Verore e Psikologjisë në UBT dhe Samiti F’Oda: Rritja e ndërgjegjësimit për shëndetin mendor të gruas

“Savings Game” – Trajnimi inovativ për kursime dhe menaxhim financiar në Global UBT Fest 2025

Sukseset ndërkombëtare të UBT-së

UBT mirëpret Ambasadorin Dr. Christian Steiner në kuadër të Global UBT Fest

UBT mirëpret Ambasadorin Dr. Christian Steiner në kuadër të Global UBT Fest

Protestë në Lipjan për vdekjen e Agon Zejnullahut

Energjia, IT dhe mbrojtja – sektorët potencialë të bashkëpunimit Kosovë – SHBA, sipas Osmanit

Hetimi: Ndërprerësit e karburantit të aeroplanit Air India u ndalën pak para rrëzimit

Çfarë mesazhe pritet të sjellë zyrtari i lartë amerikan në Kosovë?
Të kërkuara
-
Lajmet nga UBT3 months ago
Profesori, Arsim Hajdari, doktoron me temën “New Perspective of Biological Therapy in Treatment of Age-Related Macular Degeneration”
-
Lajmet nga UBT1 month ago
UBT organizon debat rreth zgjerimit të BE-së dhe ruajtjes së vlerave evropiane
-
Lajmet nga UBT1 month ago
UBT – Institucioni privat me më së shumti programe të akredituara nga Agjencia e Akreditimit të Kosovës
-
Lajmet nga UBT1 month ago
UBT rilicencohet nga MAShTI për ofrimin e arsimit profesional në katër drejtime të rëndësishme shëndetësore