Lifestyle

Cilat ushqime duhet ruajtur patjetër në frigorifer dhe cilat jo

Publikuar

3 vjet më parë

më

Ndërsa të gjithë e dimë se ruajtja e produkteve në mjedise të freskëta i bën ato të rrojnë më gjatë, jo gjithçka që blejmë në treg duhet të futet brenda dhomëzës së ftohtë frigoriferike.

Ekzistojnë shpjegime shkencore se si frigoriferi mund të dëmtojë për shembull një domate të mirë.

Këtë e konfirmon për AgroWeb.org edhe Profesor Tokli Thoma, ekspert i bujqësisë, i cili thotë se domatja si pjesë e familjes Solarore kërkon një temperaturë të ngrohtë.

Temperatura ideale për domatet do të ishte rreth 12 gradë Celcius.

Mbase nuk e dini, por mollët që vendosni zakonisht poshtë, në koshin e frigoriferit bashkë më karotat, do të bëjnë që perimet tuaja të prishen më shpejt se ç’e prisnit.

Lexoni më poshtë nga AgroWeb.org, disa udhëzime praktike se ku duhet tʼi ruani produktet ushqimore.

Domatet: Jo

Nëse domatet do të mbahen në frigorifer, do të humbin shijen dhe aromën.

Kjo sepse ajri i ftohtë ndalon pjekjen e tyre dhe prish membranën qelizore, duke i dhënë këtij produkti një shije karakteristike si të kokrrizuar.

Kafja: Jo

Ruajini pakot e kafes në një vend të freskët e të errët, por jo në frigorifer, sepse do të humbasë shijen dhe do të marrë aroma nga ushqimet pranë.

Megjithatë nëse keni sasi të mëdha kafeje mund t’i mbani në ngrirje.

Mjalti: Jo

Mjalti nuk prishet pothuajse kurrë, ndaj nuk ka asnjë arsye për ta ruajtur në frigorifer. Veç kësaj temperatura e ftohtë do ta bëjë që të kristalizohet.

Reçeli/Salcat: Pasi hapen

Reçeli, salcat e ndryshme dhe produkte të ngjashme duhet të ruhen në dollap deri sa të hapen, por pasi t’i hapni ruajini në frigorifer.

Djathi: Po

Disa lloje djathërash, veçanërisht djathërat e butë si djathi i bardhë tradicional shqiptar, duhet gjithmonë të ruhen në frigorifer.

Të tjerët si kaçkavalli, jo domosdoshmërisht duhet të ruhen në frigorifer.

Gjithsesi referojuni etiketave përkatëse.

Gjalpi: Brenda ose jashtë

Rekomandohet të ruani në frigorifer apo edhe në ngrirje gjalpin nëse nuk do ta përdorni brenda dy-tri ditëve.

Por shumë njerëz e mbajnë gjalpin në një enë jashtë frigoriferit. Përderisa ai bëhet nga qumësht i pasterizuar, zakonisht nuk ka pse të prishet.

Mollët: Brenda ose jashtë

Sipas të dhënave të AgroWeb.org, mollët mund të qëndrojnë rreth një javë në temperature të mjedisit, ose më gjatë nëse i vendosni në frigorifer.

Disa lloje mollësh mund të ruhen më gjatë nëse i mbështillni një e nga një, të vendosura në një vend të izoluar dhe të freskët.

Bananet: Brenda ose jashtë

Shumë njerëz i ruajnë bananet në temperaturë të ambientit. Mund t’i ruani në një çantë prej letre së bashku me një mollë apo domate në mënyrë që të piqen më shpejt.

Nëse do t’i ruani në frigorifer do t’i bëjë të marrin një ngjyrë kafe, edhe pse gjithsesi do të jenë të shijshme.

Vaji i ullirit: Jo

Mos e ruani vajin e ullirit në frigorifer sepse do të ngurtësohet ashtu si gjalpi. Do të ishte ideale ta ruani në një vend të freskët e të errët jashtë frigoriferit.

Qepët/Hudhrat: Jo

T’i mbani qepët në frigorifer do t’i bëjë ato të zbuten dhe bëhen të qullta, falë lagështirës së ambientit.

Mbajini në një vend të freskët e të thatë, po veçmas nga patatet, pasi nëse i mbani bashkë do të bëjë që të dyja të prishen më shpejt.

Mos i mbani hudhrat në frigorifer, sepse lagështia do t’i bëjë jo vetëm të zbuten por edhe të mbijnë. Duhen t’i mbani në një vend të freskët e të thatë.

Mishi i freskët/Peshku: Po

Ashtu si qumështi, edhe mishi i freskët apo i gatuar duhet të ruhet gjithnjë në frigorifer dhe veçmas nga ushqimet e tjera për të evituar kalimin e baktereve.

Borziloku dhe erëzat: Jo

Borziloku dhe erëzat e freskëta do të vyshken dhe do të marrin aromat e ushqimeve përreth nëse vendosen në frigorifer.

Më mirë t’i vendosni në një gotë me ujë si lulet dhe ashtu në ujë t’i ruani brenda ose jashtë frigoriferit.

Ose mund t’i copëtoni dhe t’i vendosni në ngrirje./AgroWeb.org

Etiketa
Vazhdo të lexosh

Kulturë, Lifestyle

Gjermania do të ridizajnojë fanellat e Adidasit mes polemikave për simbole naziste

Kjo pas polemikave se i ngjan një logoje të përdorur nga njësitë paraushtarake naziste.

Publikuar

3 javë më parë

më

7 Prill, 2024

nga

Autoritetet gjermane të futbollit do të ridizajnojnë numrin “4” në fanellat e kombëtares së vendit, mes polemikave se i ngjan një logoje të përdorur nga njësitë paraushtarake naziste.

Federata Gjermane e Futbollit (DFB) e bëri njoftimin të hënën pasi përdoruesit e mediave sociale filluan të përdorin një shërbim në internet për të krijuar fanella me numrin “44” – dhe e krahasuar me logon Schutzstaffel ose SS.

Në një deklaratë të postuar në “X”, DFB tha se më parë ka dorëzuar numrat 1 deri në 26 në organin drejtues të futbollit evropian, UEFA, për shqyrtim dhe se “asnjë nga palët e përfshira nuk kanë hasur në ndonjë afërsi me simbolikën naziste në procesin e krijimit të fanellës. dizajn”.

Ndërkaq nga kompania thanë se po e trajtojnë çështjen shumë seriozisht dhe po zhvillojnë një “dizajn alternativ”./UBTNews/

Vazhdo të lexosh

Kulturë, Lifestyle

Patrica, Itali: Lufta për të rimarrë jetën nëpër shtëpitë e braktisura

Fshati i Patricës, me mezi 3000 banorë, është një vend i pazakontë, një pllajë shkëmbore me pamje të mahnitshme që shtrihet nga lugina e Sacco-it në Italinë qendrore.

Publikuar

1 muaj më parë

më

25 Mars, 2024

nga

Në një fshat të vogël idilik mesjetar në jug të Romës, një përpjekje e guximshme po bëhet për të rimarrë jetën në shtëpitë e braktisuara. Fshati i Patricës, me mezi 3000 banorë, është një vend i pazakontë, një pllajë shkëmbore me pamje të mahnitshme që shtrihet nga lugina e Sacco-it në Italinë qendrore.

Për vite me radhë, shtëpitë e lashta kanë mbetur bosh, ndërsa banorët largohen në kërkim të një të ardhmeje më të ndritshme. Por kryetari i qytetit, Lucio Fiordaliso, po përpiqet të ndryshojë këtë realitet. Në një përpjekje për të rikthyer frymën në fshatin që po vdes, ai ka tentuar të ndjekë modelin e suksesit të qyteteve të tjera italiane duke nxjerrë në shitje shtëpitë e tyre të zbrazëta për një euro ose edhe më pak.

Por sfidat janë shumë. Përderisa në disa qytete autoritetet lokale kanë mundësi ligjore të nxjerrin në shitje pronat e braktisuara pa lejen e pronarëve, ky nuk është rasti për Patricën. Për të shkuar përtej kësaj pengese, duhet disponueshmëria e pronarëve për të hequr dorë nga pronat e tyre të vjetra.

Fiordaliso dhe ekipi i tij morën një përgjigje pozitive nga disa pronarë, por pengesat nuk kanë munguar. Në shumë raste, shtëpitë janë të ndarë midis trashëgimtarëve që janë në mosmarrëveshje me njëri-tjetrin ose nuk mund të bien dakord për shitjen. Nëse të afërmit nuk janë në marrëdhënie të mira, gjetja e një zgjidhjeje bëhet edhe më e vështirë.

Gjithashtu, gjetja e pasardhësve të pronarëve që kanë emigruar për një kohë të gjatë jashtë shtetit është një sfidë tjetër. Për shumë prej tyre, identifikimi mund të jetë i vështirë për shkak të emrave të ndryshëm ose transferimit të pronës së tyre në emër të të huajve pa njoftuar autoritetet lokale. Megjithatë dëshira për të rimarrë jetën në këto shtëpi të lashta është e fortë. Pamja e bukur dhe potenciali për të krijuar një komunitet të ri janë sfidat që nxisin kryebashkiakun Fiordaliso dhe ekipin e tij të vazhdojnë përpara në këtë rrugë të vështirë.

Patrica mbetet një shembull i sfidave të ndryshme me të cilat përballen komunitetet italiane në përpjekjen e tyre për të rimarrë jetën në shtëpitë e braktisuara. Në këtë rrugë të vështirë, synimi është i qartë: të kthejmë njëherë e mirë një fshat të vjetër në një oaz të ri të jetës dhe shpresës./UBTNews/

Vazhdo të lexosh

Kulturë, Lifestyle

Mattel prezanton kukullën e parë barbie që përfaqëson të prekurit me sindromën down

Kjo kukull është pjesë e linjës Mattel Barbie Fashionistas.

Publikuar

1 vit më parë

më

30 Prill, 2023

nga

Mattel prezantoi të martën versionin e saj të parë të kukullës barbie që përfaqëson të prekurit me sindromën down.

Kjo kukull është pjesë e linjës Mattel Barbie Fashionistas, e cila synon t’u ofrojë fëmijëve një pamje tjetër të bukurisë dhe të luftojë stigmën rreth paaftësisë fizike.

Më herët Barbie ka prezantuar një kukull me këmbë protetike, një me aparate dëgjimi, një tjetër që vjen me një karrige me rrota dhe një kukull me sëmundjen e lëkurës vitiligo, e cila ndikon që pjesët e lëkurës të humbasin pigmentin e tyre.

Për modelin e ri, Mattel ka bashkëpunuar ngushtë me National Down Syndrome Society për formën, tiparet, veshjet, aksesorët dhe paketimin e kukullës, për t’u siguruar që ajo përfaqëson një person me sindromën down./UBTNews/

Vazhdo të lexosh

Kulturë, Lifestyle

TIME publikon listën e 100 njerëzve më me ndikim në botë

Figura të njohura publike nga të gjitha sferat.

Publikuar

1 vit më parë

më

17 Prill, 2023

nga

Prestigjiozja ‘TIME’ ka zbuluar ‘TIME100 2023’, listën e saj vjetore të 100 njerëzve më me ndikim në botë. Numri ka 4 kopertina në mbarë botën, ku secila nxjerr në pah një nga lista e ‘TIME100’: aktoren Jennifer Coolidge, artistin Doja Cat, CEO e kompanisë Walt Disney Bob Iger dhe aktorin Michael B. Jordan.

‘TIME100’ përmban 16 liderë të klimës, një numër rekord për listën, duke përfshirë Anthony Albanese, Gustavo Petro, Catherine Coleman Flowers, Elizabeth Maruma Mrema, Robin Zeng dhe më shumë.

Artistët në listën e këtij viti përfshijnë: Jennifer Coolidge, Michael B. Jordan, Austin Butler, Zoe Saldaña, Angela Bassett, Aubrey Plaza, Colin Farrell, Drew Barrymore, Jerrod Carmichael, Ali Wong, Salma Hayek Pinault, Nathan Fielder dhe më shumë.

Atletët në listën e këtij viti përfshijnë: Patrick Mahomes II, Lionel Messi, Brittney Griner, Iga Swiatek, Kylian Mbappé dhe Mikaela Shiffrin.

Gazetarët në listën e këtij viti përfshijnë: Evan Gershkovich, Elaheh Mohammadi, Niloofar Hamedi, Imara Jones dhe të tjerë.

Lista e këtij viti përfshin 50 gra, si Jennifer Coolidge, Beyoncé, Laurene Powell Jobs, Karen Lynch, Doja Cat, Lea Michele, Kate Orff, Colleen Hoover, Brittney Griner, Oleksandra Matviichuk, Cindy McCain, Sarah Kate Ellis, Angela Bassett, etj.

Lista përmban presidentin e SHBA, Joe Biden dhe figura të tjera politike amerikane, duke përfshirë Hakeem Jeffries, Mitch McConnell, Janet Yellen, Samuel Alito dhe më shumë.

Emra të tjerë të shquar përfshijnë Nicole Kidman, Justin Trudeau, Tina Turner, Penelope Cruz, Tom Hiddleston, Mila Kunis, Taika Waititi, Jamie Lee Curtis, Venus Williams, Tiffany Haddish, Sue Bird, Yo-Yo Ma, Peyton Manning, Cate Blanchett etj.

Joe Biden është në listë për herë të 6-të, më shumë se çdo person tjetër në listë këtë vit. Përsëritjet e tjera përfshijnë: Elon Musk (5), Janet Yellen (4), Lionel Messi (3), Beyoncé (3), Luiz Inácio Lula da Silva (3), Mitch McConnell (3).

Iga Swiatek, 21 vjeç, është personi më i ri në listën e këtij viti. Personi më i vjetër në listën e këtij viti është Judy Blume, e cila është 85 vjeç.

Shefja Ekzekutive e ‘TIME’, Jessica Sibley tha: “Ne jemi të emocionuar që prezantojmë listën e këtij viti të njerëzve më me ndikim në botë. Ne mezi presim të mbledhim komunitetin ‘TIME100’ – një nga komunitetet më të mëdha të lidershipit në botë – për të vënë në pah dhe për të dëgjuar nga individë që po përdorin ndikimin e tyre për të nxitur veprime pozitive drejt një bote më të mirë në ‘Samitin TIME100’ këtë muaj në New York City”.

Për të festuar ‘TIME100 të 2023’ të njerëzve më me ndikim në botë, ‘TIME’ do të organizojë samitin vjetor TIME100 me TIME CO2 më 25 prill dhe Gala TIME100 më 26 prill.

Për të katërtin vit radhazi, ‘TIME Studios’ dhe ABC do të prezantojnë një speciale televizive primetime “TIME100” dhe për të dytin vit radhazi do të sjellë shikuesit brenda Gala-s së 17-të vjetore, që transmetohet të dielën, 30 prill në ABC. Galaja do të drejtohet nga Jennifer Coolidge dhe do të shfaqë performanca nga Doja Cat dhe Lea Michele, si dhe homazhe nderi nga anëtarët e listës së këtij viti, komente nga CEO e TIME, Jessica Sibley, etj./Revistaclass

Vazhdo të lexosh

Të kërkuara