Shëndeti

Buka e thekrës, më e mira për rënien nga pesha

Published

on

Dihet se buka është një nga produktet që nuk mungon asnjëherë në shtëpitë tona.

Aroma e saj kur sapo ka dalë nga furra, është e parezistueshme.

Buka është shoqëruese e çdo vakti gjatë ditës dhe shpeshherë ‘fajtorja’ e kilogramëve të tepërt.

Në stinën e verës të gjithë synojnë që të humbasin peshë, por dietat nuk lejojnë konsumimin e bukës.

Ndaj AgroWeb.org ju prezanton me një recetë të shëndetshme dhe që ju lejon të humbisni peshë.

Thekra është një drithë që ndryshe nga gruri, ka më pak kalori dhe më shumë fibër dhe ju mban më gjatë të ngopur.

Buka e thekrës është e pasur me vitamina B që i japin organizmit energji gjatë ditës dhe ndihmon sistemin tretës.

Pra, me këtë recetë ju do të përgatisni një bukë jo vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme.

Përbërësit:

500 gr miell thekre

1 lugë çaji kripë

11 gr maja e thatë

330 ml ujë i ngrohtë

Vaj

Përgatitja:

Në një tas të thellë shtoni miellin, kripën dhe majanë e bukës.

Përziejeni mirë me një lugë dhe më pas filloni të shtoni ujin ngadalë.

AgroWeb.org ju sugjeron që pasi të keni hedhur të gjithë sasinë e ujit, kalojeni brumin në tavolinë dhe punojeni me duar.

Merrni tasin dhe lyeni mirë me vaj, aty vendosni brumin dhe lëreni të pushojë për dy orë në një vend të ngrohtë.

Sigurohuni që tasin ta mbuloni ose me një pecetë kuzhine ose me qese kuzhine.

Pasi të ketë kaluar koha e nevojitur, lyeni një tavë mesatare me pak vaj dhe miell.

Kalojeni brumin tek tava dhe shtypeni lehtë me duar për ta hapur sa më mirë.

Mbulojeni përsëri me një pecetë dhe lëreni dhe dhjetë minuta që brumi të fryhet akoma dhe më shumë.

Para se ta fusni për ta pjekur, bëni disa prerje me një thikë në sipërfaqen e brumin.

Furrën vendoseni në 250 gradë dhe piqeni bukën për 20 minuta.

Nëse nuk dëshironi që korja e bukës t’ju dali e fortë, mjafton që ta spërkatni me pak ujë dhe kripë gjatë kohës që piqet në furrë.

Pasi ta hiqni nga furra, lëreni të ftohet pak para se ta nxirrni nga tava.

Këtë bukë mund ta ruani në qese letre ose të mbështjellë me pecetë të thatë.

Shija e saj do të jetë më e plotë se buka e zakonshme e grurit, duke qenë se thekra është më e shijshme.

Për më tepër ajo është më e shëndetshme dhe perfekte për t’u konsumuar nëse dëshironi të bini nga pesha, por nuk e lini dot bukën./AgroWeb

Continue Reading

Shëndeti

Çfarë sëmundjesh paralajmëron gjakderdhja nga hundët?

Published

on

Mukoza në zgavrën e hundës luan rol të rëndësishëm në mbrojtjen e trupit, pasi mban sinuset të hidratuar dhe ndihmon në largimin e baktereve dhe mbeturinave të dëmshme.

Kur jemi të sëmurë, prodhohet më shumë mukozë e gëlbazë për të hequr qafe më shpejt mikroorganizmat patogjenë dhe qelizat e panevojshme të vdekura. Kur jemi të shëndetshëm, mukoza e prodhuar në hundë është transparente.

Por, çfarë do të thotë nëse keni gjak nga hundët?

Simptoma mund t’i atribuohet shumë shkaqeve të ndryshme, disa prej të cilave kërkojnë kujdes të menjëhershëm mjekësor:

– Shkaktarët më të shpeshtë janë infeksioni e alergjia. Vrimat e ndjeshme të hundës rrjedhin gjak dhe lëndohen lehtë për shkak të teshtitjes së vazhdueshme ose kur fryjmë hundën vazhdimisht. Nëse gjaku në zgavrën e hundës është i thatë, ngjyra e mukusit mund të jetë kafe.

– Tjetër simptomë është hipertensioni. Presioni i lartë i gjakut çom në gjakderdhje nga hundët, me gjak që rrjedh shpesh përmes mukusit.

Simptoma në këtë rast është rezultat i një kombinimi të faktorëve dhe proceseve individuale. P.sh kur zgavra e hundës është e thatë, brenda vërehen lëndime të vogla.

Rritja e presionit nga ana tjetër çon në gjakderdhje nga këto pika e ndodh ose gjakderdhje normale nga hundët ose prodhim i mukusit me njolla gjaku. Mukoza e përgjakshme nga hunda tregon kancerin e sinusit, siç është ai i sinuseve paranazale.

Duhet të theksohet se shumë nga simptomat shoqëruese të kancerit të sinusit (p.sh. dhimbje koke, dhimbje fytyre, ënjtje e fytyrës, lot) mund t’i atribuohen sëmundjeve të tjera të padëmshme dhe kështu mund të mos diagnostikohen në kohë.

Simptomat më pak të zakonshme, por karakteristike të kancerit të sinusit janë paqëndrueshmëria e dhëmbëve. /UBT News/

Continue Reading

Shëndeti

Si të mbroheni nga shpërthimi i gripit sezonal dimëror?

Published

on

Me ardhjen e dimrit dhe temperaturat e ulëta, shpërthimi i gripit ka shkaktuar shqetësime të mëdha gjithandej. Gripi është infeksion i frymëmarrjes që shpërndahet lehtë, duke u transmetuar nga individët e prekur përmes ndotjes së ajrit.

Pavarësisht se gripi është sëmundje e lehtë për shumicën e njerëzve, për personat e moshuar, ata që kanë sëmundje kronike dhe fëmijët, mund të sjellë pasoja të rënda. Ekspertët rekomandojnë një sërë masash parandaluese për të luftuar përhapjen e gripit.

Vaksinimi sezonal mbetet mënyra më efektive për të parandaluar infeksionin e zvogëluar pasojat serioze që shkakton. ajo është e rekomanduar për të gjithë, veçanërisht për grupet e rrezikuara siç janë ata mbi 65 vjeç, fëmijët dhe gratë shtatzëna.

Përveç vaksinës, është thelbësore të mbahen higjiena e duarve, larja me sapun, përdorimi i dezinfektantëve të duarve në mungesë të ujit dhe sapunit. Përdorimi i maskave në hapësira të mbyllura e me grumbullime të mëdha është i rëndësishëm për të ulur rrezikun e transmetimit.

Spitalet janë në gatishmëri për të trajtuar rastet më të rënda dhe për të siguruar trajtim të menjëhershëm për ata që kanë simptoma të gripit të rëndë, si ethe të larta, dhimbje muskujsh dhe probleme me frymëmarrjen. Kjo periudhë dimri është një mundësi për të rivlerësuar rëndësinë e masave parandaluese dhe për të siguruar mbrojtjen kolektive kundër përhapjes së virusit. /UBT News/

Continue Reading

Shëndeti

7 shenjat që tregojnë se mund të vuani nga çrregullimi ADHD

Published

on

Nëse nuk e dini saktë se për çfarë bëhet fjalë, besojmë se e keni dëgjuar apo keni lexuar kuptimin e këtij çrregullimi.

ADHD është një çrregullim i hiperaktivitetit të deficitit të vëmendjes dhe sipas profesionistëve, është gjendje e zakonshme e shëndetit mendor që prek fëmijët, por ky çrregullim prek edhe personat në moshë madhore.

Nëse dyshoni se mund të vuani nga kjo, ja disa shenja të specifikuara sipas “Manualit Diagnostik dhe Statistikor të Çrregullimeve Mendore”.

Sjelljet impulsive – Impulsiviteti është tipar tregues i ADHD-së dhe përfshihen nga blerjet e panevojshme, deri te vendimet që lidhen me papërgjegjshmërinë financiare, si marrja e borxheve apo harxhimi i kursimeve.

Probleme me prioritizimin dhe organizimin e gjërave – Të qenit të organizuar nga mëngjesi në darkë mund të jetë qasje e vështirë për këdo, por për personat me ADHD bëhet edhe më sfiduese. Një detaj tjetër që ndikon është edhe funksioni i dobësuar i pjesës së trurit që kontrollon sjelljen, emocionet, vëmendjen dhe organizimin.

Vështirësi në menaxhimin e kohës – Tjetër simptomë është vështirësia në menaxhimin e kohës. Jo vetëm mbërritja me vonesë në takim a vend të caktuar, por mungesa e përmbushjes së afateve për detyra të caktuara, dëmton marrëdhëniet personale, ato profesionale etj.

Probleme me përqendrimin – Një nga simptomat më të njohura të ADHD-së, falë funksionit të zvogëluar të korteksit paraballor. Çdo gjë mund të tërheqë fokusin e këtyre personave, nga zhurmat, njerëzit që flasin etj.

Fokusimi i lartë në detyra – Disa përjetojnë fokusim të lartë, kjo ndodh kur personi është i emocionuar a entuziast për punën e tij.

Ndiheni të shqetësuar – Të qenit i/e shqetësuar është gjendja që shumica e njerëzve e lidhin me ADHD-në, sidomos te fëmijët. Lëvizja e duarve, këmbëve, lëvizja e karriges ku këta persona ulen janë një tjetër shenjë për këtë çrregullim.

Vështirësi për të kontrolluar emocionet – Ndjeshmëria emocionale dhe problemet me kontrollin e emocioneve janë shenja më të dukshme të ADHD-së. Frika se mos kritikohen apo refuzohen nga të tjerët, i shtyn drejt kësaj qasjeje. /UBT News/

Continue Reading

Shëndeti

Hudhra – shumëfish më efikase sesa antibiotikët

Published

on

Continue Reading

Të kërkuara