Lajmet

A është orizi ngjyrë kafe më i shëndetshëm se orizi i bardhë?

Çka thonë dietologët?

Published

on

Dietologu Bhuvan Rastogi së fundmi në Instagram tregoi avantazhet e përfshirjes së orizit ngjyrë kafe në dietën e rregullt. Ai shpjegoi se i gjithë orizi i bardhë fillon si oriz kafe përpara se të lustrohet dhe se i gjithë orizi i palustruar sot shitet me termin oriz ngjyrë kafe.

“Orizi ngjyrë kafe është ushqimi me drithë të plotë dhe orizi i bardhë përpunohet. Kur kokrra e orizit lëmohet, pjesët e quajtura krunde dhe embrion hiqen. Embrioni është pjesa e kokrrës së orizit që është e pasur me minerale dhe krundet kanë pjesën më të madhe të fibrave. Pa to, orizi i bardhë humbet pjesën më të madhe të fibrave, vitaminave dhe mineraleve”, tha ai.

Eksperti tregoi gjithashtu se indeksi glicemik i orizit të bardhë të gatuar është 70+ (GI i lartë) dhe orizit kafe është rreth 50 (GI i ulët deri në mesatar).

“Kjo do të thotë se orizi ngjyrë kafe nuk rrit nivelet e glukozës në gjak aq sa orizi i bardhë dhe është më i mirë për njerëzit me diabet”, theksoi ai.

Tutje, Bhuvan tregoi se “ulja e fibrave është një çështje kryesore”, duke shtuar veçanërisht se dieta kryesore është kryesisht orizi, shkruan Indianexpress, transmeton Klankosova.tv.

“Bëhet e vështirë për të përmbushur kërkesat e trupit me rreth 25 deri në 30 g fibra në ditë. Si rregull, ne nuk duhet të bëjmë asgjë që është kalori boshe pjesë të dietës sonë të zakonshme (kalori pa ushqim)”, tha ai.

Në përfundim, eksperti ndau edhe një fakt historik.

“Beri beri, një endemik në fillim të viteve 1900, u shkaktua për shkak të konsumimit së orizit të bardhë më shumë se atij ngjyrë kafe, duke shkaktuar mungesë të vitaminës B1, veçanërisht te njerëzit, ushqimi kryesor i të cilëve ishte orizi. Pra, preferenca e orizit ngjyrë kafe mbi orizin e bardhë nuk është një tendencë e shëndetshm, në fakt po kthehet në rrënjë, në një version më pak të përpunuar të orizit”, tha ai.

Lajmet

UBT nënshkruan një marrëveshje të rëndësishme me Nova University

Published

on

Edhe një lajm i shkëlqyer nga Lisbona. UBT ka nënshkruar një marrëveshje të rëndësishme me Nova University, respektivisht kampusin më të madh të teknologjisë në Portugali!

Marrëveshja u nënshkrua në hapësirat e UNINOVA e para në renditjen e menaxhimit të fondeve për projektet H2025 të Kërkimit dhe Zhvillimit.

Rektori i UBT-së, Prof. Dr. Edmond Hajrizi dhe Dekani i NOVA School of Science and Technology, Prof. Dr. Jose Julio Alferes dhe në prani të Drejtorit të Depertamentit për Marrëdhënie me Jashtë, Prof. Dr. Ricardo Jardim-Gonçalves, firmosën marrëveshjen e bashkëpunimit që përqendrohet në fusha të rëndësishme si kërkimi shkencor, zhvillimi teknik, trajnimi i avancuar dhe partneritetit për qasje në fondet e BE-së për arsimin e lartë, me theks projektet Smart4Health dhe Digital Health.

Kjo marrëveshje bashkepunimi do të hapë mundësi të reja për studentët tanë dhe do të forcojë edhe më tutje lidhjet tona ndërkombëtare.

Jemi të emocionuar për këtë hap përpara në rrugën drejt ekselencës dhe inovacionit. Rektori Hajrizi uron të gjithë stafin akademik dhe studentët e UBT për këtë arritje.

Continue Reading

Lajmet

​Yildiz: Nuk më pëlqen të krahasohem me Del Pieron

Published

on

Sulmuesi turk, Kenan Yildiz është gati për përballjen e madhe të Ligës së Kampionëve mes Real Madridit dhe Juventusit.

Yildiz që mban fanellën me numrin 10 te bardhezinjtë, foli për emocionet e tij në një intervistë për faqen zyrtare të UEFA-s, ku pranoi se është i motivuar nga pritshmëritë që ka publiku, por shtoi se nuk i pëlqejnë krahasimet.

“Jam vetvetja. Nuk dua të krahasohem me askënd.”, tha Yildiz.

Lidhur me ndeshjen në stadiumin Santiago Bernabeu, ai u shpreh:

“Është fantastike. Çdo fëmijë ëndërron të luajë në atë stadium. Tani kjo ëndërr është bërë realitet. Shpresoj të zhvillojmë një ndeshje të madhe.”/S.K/KP/

 

Continue Reading

Lajmet

​Deco: Nuk sjellim lojtar të rinj në janar

Published

on

Shefi i Barcelonës, Deco, thotë se nuk ka gjasa të shtojë lojtarë në skuadrën e tyre në janar dhe këmbëngul se ata do ta blejnë vetëm nëse detyrohen të shesin një lojtar gjatë merkatos së dimrit.

“Nuk e shoh nevojën për afatin kalimtar të janarit për momentin. Asnjë lojtar nuk ka kërkuar të largohet.”, ka thënë Deco.

Deco komentoi gjithashtu edhe për figurën e Lamine Yamal.

“Shpesh kemi tendencë të përqendrohemi te individualizmi, por është skuadra që fiton. Po flasim për një lojtar shumë të pjekur, një lloj tjetër lojtari që mund të përcaktojë një epokë. Duhet ta lëmë të qetë”, tha ai.

“Konteksti i tij ishte i ndryshëm; ai iu bashkua një ekipi që tashmë ishte fitues, me lojtarë të moshës 25 dhe 26 vjeç, dhe rritja e tij ka qenë më normale dhe progresive”, shtoi ai./S.K/KP/

Continue Reading

Lajmet

Drejtori i policisë ndan 19 vetura për policët e lagjes

Published

on

By

Me synim për rritjen e efikasitetit në punën e policëve të lagjes, Drejtori i Përgjithshëm i Policisë, Gazmend Hoxha ka ndarë 19 vetura të reja Hybride, për mbulimin e zonave sektoriale, në të gjitha drejtoritë rajonale.

Lajmin e ka bërë të ditur Policia e Kosovës përmes një komunikate zyrtare.

“Përmbushja e objektivave të Strategjisë së Policimit të drejtuar nga Inteligjenca dhe Policimit në Bashkësi, si dhe forcimi i qasjes proaktive ndaj kërkesave të qytetarëve tashmë mundësohet më lehtë dhe më shpejt, falë pajisjes me automjete zyrtare”.

“Kjo edhe një herë dëshmon përkushtimin e menaxhmentit të Policisë për një qasje gjithnjë e më proaktive ndaj komunitetit, për forcimin e bashkëpunimit dhe komunikimit me qytetarët, si dhe për rritjen e mëtejme të besueshmërisë dhe transparencës institucionale”, shkruhet tutje në komunikatë./EO

Continue Reading

Të kërkuara