

Shëndeti
Sa ujë duhet të pini për të humbur peshë dhe çfarë të shtoni për më shumë efekt?
Published
4 years agoon
By
Betim GashiCila është sasia ideale e ujit për të përshpejtuar metabolizmin dhe për të djegur kalori dhe çfarë mund të pini në vend të ujit?
Ne zakonisht nuk e kuptojmë fare se sa të dehidratuar jemi derisa të fillojmë të ndiejmë lodhje pasdite gjatë ditës së punës, të ndiejmë dhimbje koke ose të shohim dehidratim të shfaqur në lëkurën tonë.
Përfitimet e hidratimit të duhur janë të shumta – kontribuon në tretjen e duhur, përmirëson ngjyrën dhe përshpejton metabolizmin. Sa ujë për të pirë për të humbur peshë, për të pastruar lëkurën ose thjesht për të mbajtur trupin dhe trurin në shëndet optimal tregojnë për revistën Byrdie, Liz Josefsberg, një eksperte për humbje peshe, dhe Amy Lee, një interniste e specializuar në problemet e obezitetit.
“Sasia minimale e ujit që duhet pirë gjatë ditës është debatuar prej kohësh”, vëren Josefsberg, duke vënë në dukje se tetë gota ujë tashmë janë bërë rregull.
Amy Lee, thotë se rekomandohen edhe sasi më të mëdha uji. Mesatarisht 3.7 litra lëng në ditë për burrat dhe 2.7 litra për gratë (varësisht nga klima në të cilën jeton personi, aktiviteti fizik, kushtet fizike të tilla si shtatzënia dhe shëndeti i përgjithshëm). Duhet të merret parasysh që ne gjithashtu marrim ujë përmes ushqimit dhe lëngjeve të tjera.
Cila është sasia ideale e ujit për të rritur metabolizmin dhe për të djegur kalori?
Josefsberg e di nga përvoja se për klientët e saj, pirja e mjaftueshme e ujit është pothuajse artikulli më i rëndësishëm për humbjen e peshës. “Uji menjëherë u jep atyre më shumë energji sepse organet si truri dhe zemra marrin karburant dhe nuk ka zëvendësim midis ndjenjave të urisë dhe etjes dhe toksina eliminohet më lehtë nga trupi”.
Lee vëren se trupi i secilit është i ndryshëm, dhe konsumi i ujit gjithashtu varet nga niveli i aktivitetit tonë individual.
“Përmes aktiviteteve të përditshme, trupat tanë mund të humbasin tre deri në katër litra në ditë vetëm duke djersitur, urinuar, jashtëqitur”, thotë Lee. Ne humbim vetëm një deri në dy litra duke marrë frymë.
“Për të humbur peshë, të gjitha pijet e ëmbla duhet të zëvendësohen me ujë ose çaj bimor dhe të pini sasitë e rekomanduara ditore prej 2.7 litra për gratë, ose 3.8 litra në ditë për burrat”, këshillon Lee.
Cilat pije të tjera mund të konsumoni për të plotësuar kuotën tuaj të ujit?
Uji është mënyra më e shëndetshme për të qëndruar të hidratuar, por ka mënyra të tjera për të përmbushur kuotën tuaj ditore.
“Mos përdorni ujë diete ose pije me ëmbëlsues artificialë,” paralajmëron Lee, pasi ato mund të shkaktojnë dëshira për ushqim te disa individë. “Lëngjet me sheqer natyral mund t’ju bëjnë të dëshironi të pini sasi më të mëdha të të njëjtit lëng”, vëren ajo, duke shpjeguar se në këtë mënyrë marrja e kalorive mund të rritet. Josefsberg beson se alternativat e mira janë çaje bimore dhe ujërat me shije pa sheqer.
Si të bëni ujë me shije që do t’ju hidratojë dhe do ta pasurojë më tej trupin tuaj me lëndë ushqyese?
Helena Jakolish, konsulente e të ushqyerit shëndetësor dhe autore e kuzhinierëve me ushqime pa alergjen, këshillon:
“Vendosni fruta dhe perime të prera në një kavanoz litri në fund të tasit. Shtoni akull sipas dëshirës dhe mbushni me ujë rreth një filxhan dhe mbyllni me kapak. Pija e përgatitur mund të konsumohet menjëherë, por rekomandohet ta vendosni në frigorifer për disa orë që frutat dhe perimet të lëshojnë aromën e tyre. Kombinimet janë të pafundme, dhe në të njëjtën kohë do të habiteni sa më lirë dhe më i shëndetshëm mund të bësh sesa të blesh ujë në një dyqan të shtojcave artificiale”.
Jakolish rekomandon këto kombinime:
-Limon, portokall dhe xhenxhefil pasi ato zvogëlojnë aciditetin e trupit
-Dredhëza dhe agrume për humbje peshe
Shëndeti
Turmerik apo shafran! Cila është diferenca mes tyre?
Published
44 minutes agoon
August 14, 2025By
UBT News
Kur flasim për gatim, erëzat janë përbërësit që i japin shije çdo pjate. Kombinimi mund t’i falë ushqimit jo vetëm një shije fantastike, por edhe një sërë vlerash për shëndetin.
Sot, do të flasim për dy erëza ekzotike, që jo shumë veta arrijnë t’i përfshijnë siç duhet në gatim dhe jo shumë i njohin. Bëhet fjalë për turmerikun dhe shafranin, dy erëza plot vlera dhe që përdoren tradiconalisht në kultura të ndryshme.
Ja ndryshimet mes tyre dhe vlerat e përdorimet e të dyjave në kuzhinë.
Turmeriku
Është bimë shumëvjeçare që rritet nën tokë, vjen nga familja e xhenxhefilit. Origjina e tij është nga Indonezia dhe India Jugore. India është konsumatori dhe eksportuesi numër një në botë. Pas kultivimit, turmeriku thahet dhe grimcohet në formën e pluhurit që gjendet në ushqimoret në mbarë botën. Përveç gatimit, është përdorur edhe për qëllimë mjekësore, falë aftësisë për të luftuar inflamacionin dhe për të lehtësuar problemet e tretjes.
Ngjason në shije e karakteristika me xhenxherfilin duke qenë se janë të së njëjtës familje. Ngjyra e fortë e artë është ajo që e dallon ndër erëzat tjera, e bën të përshtatshëm për t’u përdorur si ngjyrues në ushqime. Ka 6 lloje turmeriku, ndarja është e veshtirë për shkak të ngjashmërive që kanë me njëri-tjetrin.
Përfitimet shëndetësore
I njohur ndryshe edhe si kurkumina, besohet se kjo erëz pëmban sasi të larta antioksidantësh dhe agjentë antinflamatorë. Disa studime tregojnë se përdorimi ka efekte pozitive në luftën kundër alzheimerit, apo kundër përparimit të qelizave kancerogjene.
Agjentët antinflamatorë lehtësojnë dhimbjet e artritit, dhimbjen nga ulçera në stomak apo të reduktojnë të simptomat e shqetësimeve të aparatit tretës.
Përdorimi në kuzhinë
Mund ta përdorni për të marinuar lloje të ndryshme mishi, ta përfshini në salca, ta spërkasni tek perimet e pjekura, për të bërë çaj apo pije të ndryshme.
Shafrani
Mblidhet nga një bimë me qepujkë, lulja që del nga qepujka përmban tre fije me ngjyrë të kuqe të ndezur, ato mblidhen për të prodhuar erëzën e bluar, e cila përdoret në ushqimet e detit e orizit. Vetëm një kile shafran kërkon deri në 75,000 lule. Shafrani ka ngjyrë të kuqe të dallueshme, aroma e tij është e krahasueshme me lulet dhe mjaltin. Ai përdoret në gatimet indiane dhe turke, dhe mund të përfshihet edhe në recetat e ëmbla, pije dhe akullore.
Përfitimet shëndetësore: I pasur në antioksidantë dhe vitamina, shafrani ndihmon kundër përparimit të kancerit, në largimin e helmeve nga trupi, dhe të japë lehtësim në sëmundjet e rrugëve të frymëmarrjes.
Përdorimi në kuzhinë: Shafranin mund ta përfshini në gjellë, supë, në gatimet me produkte deti, oriz, në çaj etj. Pavarësisht si e përdorni, mbani mend se duhet përdorur në sasi të vogla.
Cili është ndryshimi midis trumerikut dhe shafranit?
Edhe pse mund të jenë të ngjashme, vijnë nga bimë të ndryshme. Turmeriku është rrënjë, ndërsa shafrani vjen nga një lule, ka aromë më të lehtë.
Zgjedhja mund të varet nga preferancat e përdorimit në gatim dhe faktori ekonomik, pasi shafrani kushton më shtrenjtë. Kur bëhet fjalë për përfitimet e mundshme shëndetësore, turmeriku besohet se ka një kapacitet shumë më të madh, por shafrani ka antioksidantë që mund të kenë ndikim.
Shëndeti
Ky është fruti më i mirë për ta shtuar në ujë për një freskim në ditët e nxehta
Published
2 hours agoon
August 14, 2025By
UBT News
Kur temperaturat rriten, hidratimi bëhet çelësi për të ruajtur energjinë dhe për të qëndruar në humor të mirë.
Uji i thjeshtë është zgjedhja më e mirë, shumë njerëz kërkojnë mënyra për ta bërë atë më tërheqës dhe të shijshëm.
Ekspertët e të ushqyerit theksojnë se limoni është një nga shtesat më të mira të frutave, jo vetëm për shijen e freskët, por edhe për përfitimet shëndetësore.
Pse limon?
Janë të pasur me vitaminë C, një antioksidant i fuqishëm që forcon imunitetin, ndihmon në shërimin e indeve, mbron qelizat nga dëmtimi nga radikalet e lira. Limonët gjithashtu ndihmojnë tretjen dhe aciditeti i tyre i lehtë mund të jetë freskues dhe qetësues në një ditë të nxehtë.
Hidratim me përfitime shtesë
Shtimi i disa copëzave limoni në ujë jo vetëm që shton shije, agrumet lëshojnë sasi të vogla kaliumi, magnezi dhe vitaminash B në ujë. Ky kombinim mbështet ekuilibrin e elektroliteve, i cili është veçanërisht i rëndësishëm gjatë vapës së verës kur trupi humbet lëngje përmes djersitjes.
Kur dhe si të pini ujë me limon?
Është mirë ta pini gjatë ditës, por sidomos në mëngjes për të nxitur metabolizmin dhe tretjen. Ekspertët rekomandojnë përdorimin e limonit të freskët dhe të pashtrydhur dhe shtimin e fetave ose lëngut pak para konsumimit për të ruajtur vitaminat.
Ndihmë natyrale për lëkurën
Vitamina C në limon stimulon prodhimin e kolagjenit, i cili ndihmon në ruajtjen e lëkurës së shëndetshme dhe elastike. Hidratimi i rregullt me ujë limoni mund të ketë gjithashtu përfitime estetike, veçanërisht gjatë verës kur lëkura është e ekspozuar ndaj diellit. /UBT News/
Shëndeti
Mosha e duhur për ta lindur fëmijën e parë
Published
4 hours agoon
August 14, 2025By
UBT News
Të merrni vendimin se kur duhet ta lindni fëmijën e parë, nuk është asnjëherë një gjë e lehtë. Shtatzënia, pavarësisht moshës, i ka avantazhet dhe disavantazhet e veta.
Duhet të ndërmerret në konsideratë faktin se përgjatë moshës edhe gjinjtë ndryshojnë bashkë me pjesën tjetër të trupit.
Gjatë moshës 20-30 vjeçare, gjokset janë më të forta e kanë elasticitet më të mirë. Prandaj, nëse doni të mbeteni shtatzënë gjatë kësaj periudhe, koha bashkë me biologjinë do të jenë në anën tuaj.
Por, posa të hyni në moshën 30-40 vjeçare, hormonet si estrogjeni ndihmojnë t’i mbani gjokset e forta. Kjo dekadë, që është bërë e njohur më shumë për shtatzëni dhe dhënie të gjirit, i jep nënës mbrojtje afatgjatë kundër kancerit të gjirit.
Ndërsa, posa të hyni në moshën 40 vjeç e sipër, indet e gjokseve fillojnë të shënojnë rënie dhe përqindja e yndyrës në gjokse rritet, e gjithashtu do të ketë rreziqet tjera që ndërlidhen me shtatzëninë.
Disa studime tregojnë që aq më e vjetër që është një femër shtatzënë, aq më i lartë do të jetë rreziku për të fituar kancerin e gjirit. Thuhet se gratë më të vjetra se 30 vjet që lindin fëmijën e parë, kanë një rrezik më të lartë për kancer të gjirit sesa gratë që nuk kanë pasur asnjëherë fëmijë.
Shëndeti
Pse duhet të pish çaj jeshil çdo natë para gjumit?
Published
18 hours agoon
August 13, 2025By
UBT News
Çaji jeshil para se të flesh është një ndër pijet më të rekomanduara nga studimet për të bërë gjumë të qetë e të shëndetshëm. Por, duhet të bësh kujdes që të zgjedhësh çajin jeshil pa kafeinë.
Edhe përzgjedhja e këtij lloji çaji është e rëndësishme. Më poshtë janë renditur tri arsye që tregojnë pse duhet të pish çaj para gjumit.
Ndihmon në qetësim
Ky çaj ndihmon për të qetësuar nervat dhe për gjendje relaksi, të dyja të rëndësishme për të bërë një gjumë të qetë e për të qenë më energjike në mëngjes.
Përmirëson metabolizmin
Studimet kanë treguar se gjumi i qetë dhe i shëndetshëm ndikon në metabolizmin e trupit. Metabolizmi i shëndetshëm siguron një trup në formë të mirë e lëkurë të shkëlqyeshme. Gjumi i çrregullt ndikon në shtimin në peshë, ngadalëson metabolizmin. Çaj jeshil para se të flesh të siguron metabolizmin në gjendje pune optimale.
Pastron toksinat e trupit
Gjatë ditës, trupi grumbullon toksina, që bëhen të dëmshme nëse vijon të konsiderohen të parëndësishme apo të nënvlerësohen. Duke pirë çaj jeshil në mbrëmje, në një kohë kur të gjitha ushqimet janë depozituar, ndihmon trupin të pastrohet nga toksinat dhe të ndihet më i lehtë.

Një muaj paraburgim për të dyshuarin për krime lufte në Burim, Ramadan Morina

Lil Wayne anulon koncertin për shkak të një sëmundjeje të paparashikuar

Haradinaj takon deputetin gjerman Peter Beyer: Mirënjohës për mbështetjen e tij të vazhdueshme për Kosovën

Turmerik apo shafran! Cila është diferenca mes tyre?

Mallrat nga SHBA hyjnë pa tarifë doganore në Kosovë, këto janë kriteret që duhet plotësuar

Shfaqja e rrallë e Sharon Stone me tre djemtë e saj, aktorja pozon në tapetin e kuq të ‘Nobody 2’

Situata me zjarre në Kamenicë shqetësuese, kryetari bën thirrje për kujdes maksimal

Raporti 24-orësh i Policisë: Arrestime për dhunë, armëmbajtje pa leje, disa persona ende në kërkim

Formo karrierën tënde duke studiuar master E Drejta Civile dhe Pronës në UBT
Të kërkuara
-
Lajmet nga UBT2 months ago
UBT organizon debat rreth zgjerimit të BE-së dhe ruajtjes së vlerave evropiane
-
Lajmet nga UBT2 months ago
UBT – Institucioni privat me më së shumti programe të akredituara nga Agjencia e Akreditimit të Kosovës
-
Lajmet nga UBT2 months ago
UBT rilicencohet nga MAShTI për ofrimin e arsimit profesional në katër drejtime të rëndësishme shëndetësore
-
Lajmet nga UBT3 months ago
UBT organizoi Akademi Përkujtimore në nder të Prof. Dr. Naser Kamberit