

Shëndet
Nëse keni tension të lartë përdorni këto katër erëza
Speci djegës i tymosur është zgjidhje perfekte për personat që vuajnë nga presioni i lartë i gjakut.
Published
3 years agoon
By
UBT.NewsPresioni i lartë i gjakut mund të nënkuptojë që ju duhet të bëni disa rregullime në stilin e jetës që t’i kushtoni më shumë vëmendje asaj që vendosni në trupin tuaj.
Megjithatë, ka ende shumë mënyra për të shijuar shije të shkëlqyera ndërsa përpiqeni të kontrolloni nivelet e presionit të gjakut – pa hequr dorë nga erëza, shkruan Eat This.
Për të menaxhuar presionin e lartë të gjakut duke marrë parasysh dietën tuaj, zgjedhja e ushqimeve si salmoni, avokado dhe zarzavate me gjethe të errëta mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të presionit të gjakut.
Historikisht, kërkimet shkencore kanë treguar gjithashtu një lidhje direkte midis niveleve të presionit të gjakut dhe marrjes së natriumit. Shmangia e ushqimeve të pasura me natrium është një mënyrë tjetër për të mbajtur presionin e gjakut në një interval të shëndetshëm.
Algat Dulse
“Dulse alga është një lloj alge e detit ngjashëm me kripën. Ofron shije të kripur, pa natrium. Ajo gjithashtu siguron lëndë ushqyese të rëndësishme si jod dhe kalcium”, shpjegon Greene.
Studimet kanë lidhur gjithashtu konsumin e lëndëve ushqyese nga leshterik dhe ekstraktet e tij me përmirësimin e shëndetit kardiovaskular. Meqenëse presioni i lartë i gjakut është një nga faktorët më kritikë të rrezikut për sëmundjet kardiovaskulare, ulja e presionit të gjakut nënkupton gjithashtu uljen e rrezikut të zhvillimit të komplikimeve të tjera kardiovaskulare.
Edhe pse leshterikët e lashtë përgjithësisht kanë pak natrium, disa marka erëzash mund të përfshijnë më shumë nga ky mineral në produktet e tyre sesa të tjerat. Pra, kur kërkoni për leshterik të grimcuar, kontrolloni gjithmonë me kujdes faktet ushqyese përpara se të blini.
Shafran i Indisë
“Shafrani i Indisë është një erëz tepër aromatike që është e njohur për efektet e saj antiinflamatore”, thotë Greene.
Kjo erëz është gjithashtu e njohur për aftësinë e saj për të rritur potencialisht lëndët ushqyese të ushqimeve të tjera, duke e bërë atë një shtesë të shkëlqyeshme për ushqimet e pasura me lëndë ushqyese si patatet e ëmbla, të cilat gjithashtu mund të ulin natyrshëm presionin e gjakut përmes sasive të larta të kaliumit.
Greene sugjeron gjithashtu kombinimin e shafranit të Indisë me piper të zi për të thithur dhe përdorur më mirë erëzën.
Hudhra pluhur
Megjithëse mund të mos jetë aq i fuqishëm sa kur është i freskët ose i grirë, pluhuri i hudhrës mbetet një erëz popullore që mund të përmirësojë shijen e çdo pjate dhe është gjithashtu e mrekullueshme për sistemin imunitar.
“Në doza të larta, konsumimi i hudhrës mund të ndihmojë edhe në uljen e presionit të gjakut”, thotë Greene.
Një lugë çaji pluhur hudhre përmban një sasi të vogël 1,86 miligramësh natriumi. Për ta parë këtë në perspektivë, ka 2,360 miligramë në një lugë çaji kripë.
Speca djegës të tymosur
“Speci djegës i tymosur është një shtesë e shkëlqyer për shumë pjata të shijshme dhe gjithashtu mund të japë një aromë tymi pa natrium dhe konservues të shtuar”, këshillon Greene.
Speci djegës i tymosur është zgjidhje perfekte për personat që vuajnë nga presioni i lartë i gjakut.
Lajmet
UBT përfaqësohet me sukses në Konferencën Ndërkombëtare të Pedodontisë në Turqi
Published
2 hours agoon
October 6, 2025By
Driton Iseni
Prof. Dr. Aida Rexhepi dhe Ligj. Aferdita Gashi nga Katedra e Pedodoncisë dhe Stomatologjisë Preventive të Fakultetit të Stomatologjisë përfaqësuan UBT-në në Konferencën Ndërkombëtare të Pedodontisë në Antalia të Turqisë.
Me një prezantim të studimit të tyre shkencor mbi prevalencën e hipomineralizimit të molarit dhe incizivit te fëmijët e moshës 8-11 vjeç, përfaqësueset e UBT-së treguan ekspertizën e institucionit në hulumtime të avancuara në shëndetin oral dhe stomatologjinë pediatrike.
Konferenca u zhvillua në Antalia të Turqisë, më 4-7 tetor 2025, nën ombrellën e Shoqatës së Pedodonteve të Turqisë. Ky aktivitet ofroi një platformë ndërkombëtare për shkëmbimin e njohurive, diskutimin e metodave më të fundit në stomatologji pediatrike dhe prezantimin e rezultateve të studimeve shkencore nga specialistë të fushës.
Shëndet
Vjeshta në tavolinën tuaj, ushqime për zemër të fortë
Published
3 hours agoon
October 6, 2025By
UBT News
Frutat dhe perimet e stinës së vjeshtës janë të pasura me shije dhe lëndë ushqyese, duke u bërë një aleat i çmuar për shëndetin e zemrës.
Ato ofrojnë fibra, vitamina, minerale dhe antioksidantë që ndihmojnë në funksionimin e zemrës, ulin kolesterolin dhe parandalojnë formimin e pllakës në arterie.
Ekspertët rekomandojnë të konsumohen të paktën 2,5 filxhanë perime dhe 2 filxhanë fruta çdo ditë, si pjesë e një diete të balancuar.
Disa prodhime të vjeshtës dallohen veçanërisht për efektin mbrojtës ndaj zemrës:
Kungulli: i pasur me beta-karoten që shndërrohet në vitaminë A dhe antioksidantë; farat ndihmojnë në uljen e tensionit dhe kolesterolit.
Mollët: përmbajnë fibra dhe polifenole që reduktojnë rrezikun e sëmundjeve kardiake.
Shega: e pasur me polifenole që mbështesin qarkullimin dhe mund të ndihmojnë në uljen e tensionit.
Bamjet: përmbajnë fibra, vitaminë K, C dhe folate.
Boronicat e kuqe: ndihmojnë në uljen e tensionit dhe përmirësojnë funksionin vaskular.
Patatet e ëmbla: kombinim i fibrave, beta-karotenit dhe kaliumit për presion më të qëndrueshëm të gjakut.
Edhe ndryshime të vogla, si një mollë në ditë ose shtimi i lahanidës në sallatë, bëjnë diferencë të madhe për zemrën dhe cilësinë e jetës. Duke konsumuar rregullisht prodhime sezonale, jo vetëm që mbështesim shëndetin, por fermerët vendas dhe mjedisin. /A.Z/UBT News/
Shëndet
Pija që ju mban të shëndetshëm gjatë stinës së ftohtë
Published
4 hours agoon
October 6, 2025By
UBT News
Me afrimin e stinës së ftohtë, mënyrat natyrale për të forcuar imunitetin bëhen më të rëndësishme se kurrë.
Një pije e thjeshtë nga përbërës me vitamina, antioksidantë e veti natyrale antibakteriale që ndihmojë trupin të qëndrojë i fortë dhe energjik.
Konsumi i rregullt përmirëson rezistencën e trupit, rrit energjinë dhe vitalitetin, dhe ndihmon në parandalimin e sëmundjeve sezonale. Njerëzit që e përdorin raportojnë ndjenjë më të madhe force, përqendrimi e sistem imunitar më të qëndrueshëm.
Pse kjo pije forcon imunitetin?
Limoni është burim natyral i vitaminës C, i cili mbështet funksionin e qelizave të bardha. Mjalti ka veti antibakteriale e qetëson fytin.
Xhenxhefili dhe shafrani i Indisë janë anti-inflamatorë dhe përmirësojnë qarkullimin e gjakut. Kombinimi i përbërësve krijon stimulues natyral të fuqishëm për sistemin imunitar.
Eksperienca tregon se konsumimi i rregullt i kësaj pijeje ndihmon trupin të luftojë viruset dhe infeksionet më shpejt, duke sjellë energji më të mirë dhe më pak ndjeshmëri ndaj të ftohtit.
Si ta përgatisni në shtëpi:
Lëngu i një limoni
1 lugë gjelle mjaltë
1 cm xhenxhefil të freskët
Një majë shafrani i Indisë
Përzieni në një gotë me ujë të ngrohtë dhe pijeni një herë në ditë, më mirë në mëngjes me stomak bosh. Ky ritual i thjeshtë është i shpejtë, efektiv dhe sjell ndryshime të dukshme në forcën dhe rezistencën e trupit. /A.Z/UBT News/
Shëndet
A mund të përdoret vaj ulliri për skuqje?
Published
5 hours agoon
October 6, 2025By
UBT News
Vaji i ullirit është një nga produktet më të njohura të kuzhinës mesdhetare, i vlerësuar për shijen, aromën dhe përfitimet shëndetësore. Një pyetje e zakonshme është nëse mund të përdoret për skuqje.
Pikat e forta
Vaji ekstra i virgjër është i pasur me antioksidantë acide yndyrore të shëndetshme, veçanërisht acidi oleik, i cili ndihmon në uljen e kolesterolit të keq e mbrojtjen e zemrës. Për gatime të lehta, si kaurdisje, pjekje në temperaturë të ulët, ky vaj është zgjedhja më e mirë.
Pika e tymit
Një element i rëndësishëm për gatimin me vaj është pika e tymit, temperatura në të cilën vaji digjet e lëshon substanca të dëmshme. Vaji i ullirit ekstra i virgjër ka një pikë tymi 190–210°C, që e bën të përshtatshëm për shumë skuqje në shtëpi, si perime, vezë apo mish i lehtë.
Megjithatë, për skuqje të thella dhe në temperatura shumë të larta, ai nuk është më i rekomanduar, sepse digjet më shpejt se vajrat e tjerë, si vaji i lulediellit ose vaji i kikirikut.
Rekomandimet e ekspertëve:
Përdoreni pa problem për gatime të lehta dhe mesatare.
Për skuqje të thella, zgjidhni vajra me pikë tymi më të lartë.
Shmangni gjithmonë ngrohjen e tepërt të vajit, pasi humb vlerat ushqyese dhe mund të bëhet i dëmshëm. /A.Z/UBT News/

UBT përfaqësohet me sukses në Konferencën Ndërkombëtare të Pedodontisë në Turqi

Britney Spears rrëzohet nga shkallët, lëndon gjurin

Ngrihet aktakuzë për shitblerje të narkotikëve dhe armëmbajtje pa leje në Gjakovë

Zbulohet sasi e konsiderueshme mallrash të padeklaruara në pikën kufitare Vërmicë

Gjermania vendos laserë në aeroportin e Mynihut për t’u mbrojtur nga dronët

Jogurti i veçantë nga katër milingona, po rikthehet tradita bullgare dhe turke

Rektori Hajrizi u uron studentëve mirëseardhje dhe një fillim të mbarë të vitit akademik 2025/26

Ndeshja Serbi-Shqipëri pa tifozë dhe me masa të rrepta sigurie

Kosova me pesë mungesa ndaj Sllovenisë
Të kërkuara
-
Lajmet nga UBT1 month ago
Profesori i UBT-së, Bahri Gashi, pjesë e rrjetit prestigjioz ndërkombëtar të recensimit shkencor në Taylor & Francis
-
Rajoni3 months ago
BSc në Shëndet Publik dhe Shkenca Mjekësore në UBT – Investim për të ardhmen e shëndetit të popullatës
-
Lajmet nga UBT3 months ago
Profesori i UBT-së, Musa Sabedini, publikon punim shkencor në revistën ndërkombëtare JGPSCD në SHBA
-
Vendi4 weeks ago
Votoni për UBT-në dhe Rektorin Hajrizi në Triple E Awards: Dy nominime të reja ndërkombëtare për institucionin dhe Kosovën