Në kuadër të Konferencës Ndërkombëtare Shkencore të UBT-së, u zhvillua edicioni i dedikuar Agrikulturës, Shkencave të Ushqimit dhe Teknologjisë, i cili mblodhi studiues, profesorë dhe profesionistë të fushës nga Kosova dhe vende të tjera për të diskutuar zhvillimet më të fundit në shkencën e ushqimit, bujqësinë e qëndrueshme dhe ndikimin e ushqyerjes në shëndetin e njeriut.

Prezantimet theksuan rëndësinë e inovacionit në përpunimin e ushqimeve, përdorimin e teknologjive të avancuara për analiza kimike, si dhe rolin e politikave mjedisore në mbrojtjen e ekosistemit bujqësor.

Në këtë konferencë u prezantuan studime që trajtojnë temat nga cilësia e ujit dhe produktet ushqimore tradicionale, deri te përdorimi i inteligjencës artificiale në bujqësi dhe ndikimi i përbërjeve bimore në shëndetin njerëzor. Kjo ngjarje shkencore dëshmoi angazhimin e komunitetit akademik për një qasje më të qëndrueshme ndaj ushqimit dhe mjedisit, duke kontribuar në përmbushjen e objektivave globale për zhvillim të qëndrueshëm (SDG).

Sesioni I

Chair: Violeta Lajqi Makolli
Co–Chair: Ismet Babaj
Keynote Speaker: Prof. Ali Paşazade (Turkey)

• An Overview on Chemical Profile for Oil and Alcoholic Tinctures of Rosmarinus officinalis Plants – Blerina Xhaferaj, Anila Kripa, Sokol Kocia, Lindita Vrushi, Kozeta Vaso, Aurel Nuro
• Unique Phytochemical Fingerprint: Comparative Phytochemical Extraction of Leaf and Flower Parts of a Kosovo Endemic Plant Using Soxhlet Apparatus with Different Solvents – Gizem Şari, Cengiz Cesko, Banu Mansuroğlu
• The Influence of Concentration and Types of Nitrogen Fertilizers on Growth Parameters and Yield of Greenhouse Spinach (Spinacia oleracea L.) Cultivation – Ismet Babaj, Veton Haziri, Ilmie Vllasaku
• BIOAQUA COST Action: Biomolecular Pathways to Sustainable Aquaculture – Transforming European Fish Farming Through Innovation and Collaboration – Besa Shahini
• Processes for Oxidation and Removal of Iron and Manganese in Drinking Water Treatment Plants (WTPs) – Abedin Azizi, Sami Makolli

Sesioni II

Chair: Xhavit Bytyqi
Co–Chair: Flutura Ajazi, Cengiz Cesko

• Phenolic Profiles of Rosa canina and Rosa pimpinellifolia Seeds – Hojjat Pashazadeh, İlkay Koca
• Evaluation of the Chemical Composition and Nutritional Quality of Traditional Qebap Samples from Prizren, Kosovo – Xhavit Bytyçi, Ylli Krasniqi, Alinda Krasniqi, Medin Zeqiri
• Acrylamide in Cereal-Based Foods: Formation, Health Concerns, and Mitigation Strategies – Shpresa Musa
• Comprehensive Evaluation of Pesticide Residues in Albanian Tomatoes by Advanced Chromatographic and Mass Spectrometric Techniques (online) – Matilda Likaj
• Identification and Assessment of the Acidifying Activity of Lactic Acid Bacteria Isolated from Probiotic Products – Arianeta Nura et al.

Sesioni III

Chair: Vlora Rama
Co–Chair: Lumta Dida

• The Impact of Sugar and Artificial Sweeteners on Consumer Health through Beverage Consumption – Besa Salihu, Vlora Rama Demiri
• Technological Processing of Wheat and Comparative Quality Analysis of Flour Types Produced in 2024 and 2025 – Nora Rrahimi Hasani, Aulona Sfishta, Resul Sahiti
• The Role of the Media in Health Education and Disease Prevention – Laura Binxhija Qeska, Diana Sejdiu Shala, Bislim Krasniqi
• Aesthetic and Ecological Impact of Modern Garden Roses in Urban Environments – Nexhat Balaj, Hyzer Rizani, Vezir Januzi
• Economic Importance and Potential of Food Industry Waste Valorization for Functional Product Development – Djellza Cerkezi, Emine Daci Zejnullahi
• Foods with Modified Textures in the Nutrition of the Elderly – Hojjat Pashazadeh, Bahtınur Şirin, Cengiz Cesko, İlkay Koca

Sesioni IV

Chair: Fidan Fekaj
Co–Chair: Valon Durguti

• The Study of Landscape Composition and Plant Vegetation in Protected Areas in Kosovo – Hyzer Rizani, Vezir Januzi, Nexhat Balaj
• Environmental Consequences of Industrial Legacy in the City of Mitrovica – Besa Veseli, Shqiprim Ahmeti, Vehebi Sofiu, Sami Gashi
• Application of Fluorinated g-C₃N₄ Photocatalysts for the Degradation of Organic Contaminants in Food Processing Wastewaters – A. Gashi et al.
• Safety and Quality of Drinking Water: Assessment of Physico-Chemical and Microbiological Parameters in KRU Prishtina – Jone Popaj, Veton Haziri
• Research on the Concentration of PM₁₀, PM₂.₅ Particulate Matter and Gases in the City of Pejë – Shkumbin Shala, Mentor Shala, Shpresa Thaqi

Sesioni V

Chair: Pajtim Bytyqi
Co–Chair: Demokrat Nuha

• Impacts of Pesticides and Herbicides on Air, Soil, and Water Ecosystems – Ibush Luzha, Smajl Rizani, Jehona Luzha-Beqiraj
• ICT-Driven Sustainable Agriculture in Kosovo: A Pathway Toward SDG 2 and SDG 12 – Lumta Dida Çapari, Yllka Poteri Avdiu
• The Importance of B Vitamins for Human Health and Ways of Obtaining Them – Shkëlzim Ukaj, Edona Krasniqi, Smajl Rizani, Hyzer Rizani

Poster Session

• Sustainable Food Production in Environmental Harmony – Fisnik Shaqiri, Ardonat Blakçori

• Assessing the Effectiveness of Flour Fortification with Iron in Kosovo, Through Blood Iron Measurement – Rinor Sejdiu, Flutura C. Ajazi, Tahire Maloku Gjergji, Valon Sadiku, Drita Kutllovci Zogaj, Zana Baruti Gafurri, Violeta Lajqi Makolli

• Effects of Breed, Diet, and Other Factors on the Quality of Fresh Milk in Physical and Chemical Aspects: Case Study “Vita Dairy” – Ardit Hoti

• The Investigation of the Effect of Post-Harvest Period on Fruits of Certain Apple Cultivars – Albulena Qamili Tahirbegolli, Kimete Lluga-Rizani, Sonata Kazlauskaite, Ismet Babaj, Smajl Rizani

• Evaluation of the Quality of Bottled Drinking Water Based on Physico-Chemical Characteristics in Kosovo – Alma Mehmeti, Arianeta Nura, Pajtim Bytyçi, Flutura C. Ajazi, Fidan Feka, Veton Haziri

• Assessment of Milk Quality from a Physicochemical Perspective in Selected Case Farms in the Municipality of Rahovec – Medin Zeqiri, Valon Derguti, Fidan Feka, Xhavit Bytyçi, Mergim Mestani, Gani Kastrati, Vezir Jonuzi, Egzona Cenbaza, Ylli Bicoku

• Comparison of Physico-Chemical Parameters of Packaged Milk in the Kosovo Market – Violeta Lajqi Makolli, Xhavit Bytyqi, Adekina Kadriji, Medin Zeqiri

• Impact of Chemical Parameters on Surface Water Quality in Prizren and Sources of Pollution – Sami Gashi, Vehebi Sofiu, Nexhat Balaj, Besa Veseli

• The Impact of Apitherapy on Human Health – Vezir Januzi, Albina Jaha, Hyzer Rizani, Nexhat Balaj

Konferenca e Gjuhës dhe Kulturës bëri bashkë studiues, profesorë dhe ekspertë nga e gjithë bota për të diskutuar zhvillimet më të fundit në gjuhësi, edukim dhe kulturë. Pjesëmarrësit patën mundësinë të ndjekin prezantime të ndryshme mbi kompetencat ndërkulturore, përdorimin e inteligjencës artificiale në mësimdhënie, si dhe transferimin e gjuhës dhe ruajtjen e trashëgimisë kulturore.

Konferenca përfshiu gjithashtu sesione të dedikuara reformave arsimore në shoqëritë pas-konfliktuale, motivimin për të mësuar gjuhë të huaja, ndikimin e liderëve në ndryshimin e kurrikulës, dhe studime kontrastive të frazeologjisë dhe gramatikës në gjuhë të ndryshme. Një fokus i veçantë është dhënë përdorimit të inteligjencës artificiale dhe mediave digjitale në mësimdhënie, ndikimit të videove të shkurtra tek fëmijët parashkollorë, si dhe mënyrave inovative për të fuqizuar mësimin përfshirës të gjuhës angleze.

Sesioni i parë

Keynote Speaker: Christopher Allen
International Speaker: Lothar Tschapka

• Peculiarities of Word Stress in English and Macedonian Language, Natka Jankova Alagjozovska
• Intercultural Competence Through ELT, Mirsad Suhodolli

Sesioni i dytë

Chair: Trendeline Haliti-Sylaj
Co-Chair: Donjete Latifi

• Reforming the Educational System in Post-Conflict Societies: The Case of Kosovo, Valdon Bytyçi
• Motivation for English Language Learning Among Macedonian Academic Staff: Demographic Differences and Key Motivational Drivers – Vesna Prodanovska
• Leadership and Institutional Change and Their Impact on the Curriculum, Andi Koçi
• Noun Phrases in English and Albanian Languages: A Contrastive Approach – Ereza Rushiti
• Cultural Aspects of Language Heritage Use and Preservation – Migena Arllati

Sesioni i tretë

Chair: Alma Lama
Co-Chair: Kadri Krasniqi

• The Inclusion of Kinship Terms in School Textbooks, Grades 1-9, Jehona Krasniqi
• Integrating AI into Project-Based Learning in Mathematics & A Study of AI’s Role in Shaping High School Students’ Arithmetic Thinking, Duli Pllana
• The Impact of the Cultural Aspect of Phraseology on the Comprehension of Secondary School EFL Students in Kosovo, Kadri Krasniqi
• The Poet Marjorie Agosín: A Poet of Land, Home, and Dream,  Halil Bashota
• A Corpus Study of Prepositions in English – with a Focus on “Above” and “Over” , Senad Arifi
• Spoken Language Transfer from Albanian into English and Lexical Anglicisms Used in Albanian Among 8th Grade Students at “Emin Duraku” Lower Secondary School in Prishtina – A Case Study,  Bekim Emini

Sesioni i katërt

Chair: Eglantina Bilalli
Co-Chair: Rina Sefiu

• Spoken Language Transfer from Albanian into English and Lexical Anglicisms Used in Albanian Among 8th Grade Students at “Emin Duraku” Lower Secondary School in Prishtina – A Case Study, Bekim Emini
• The Impact of Short-Form Videos on Preschool Children’s English Language Acquisition,  Donjete Latifaj, Arta Bytyqi
• Digital Culture and Language Use: Generational Perceptions of AAVE Slang in Higher Education in Kosovo,  Rina Sefiu, Adea Mustafa
• Integrating Drama-Based Approach to Practice Key Concepts in Stylistics, Luiza Zeqiri
• Empowering Inclusive English Language Learning Through Artificial Intelligence,  Alma Lama, Duli Pllana
• From Kahoot to ChatGPT,  Lisjeta Thaqi Jashari,  Asra Ramaxhiku
• Classroom Management in the 21st Century: A Qualitative Review Across Higher Education Contexts, Trendeline Haliti-Sylaj

Konferenca Ndërkombëtare po sjell së bashku ekspertë dhe studiues nga fusha të ndryshme të inxhinierisë, teknologjisë dhe robotikës. Gjatë këtij eventi, pjesëmarrësit prezantojnë punime inovative që trajtojnë sfida bashkëkohore në automatizim, dizajn të pajisjeve, sisteme hibride energjetike dhe aplikime të avancuara robotike.

Ky aktivitet akademik ofron një platformë të rëndësishme për shkëmbim ideve, diskutime profesionale dhe zhvillimin e metodologjive të reja kërkimore. Temat e prezantuara theksojnë rëndësinë e inovacionit, teknologjisë së avancuar dhe bashkëpunimit ndërkombëtar në zhvillimin e sistemeve komplekse teknologjike dhe robotike.

Sesioni i Parë
Chair: Fidan Smaili
Co – Chair: Bertan Karahoda
Keynote speaker: Xhemajl Mehmeti

• Innovative Design of High-Pressure Vertical Pumps: Tribological Analysis and the Effects of Lubricant Injection – Naim Ostergllava, Simeon Simeonov, Xhemajl Mehmeti
• Automation of Product Configuration through CAD: A Case of Machine Design – Engjëll Metush, Betim Shabani
• Design and Validation of an Injection Mold for a Plastic Product – Leonor Caka, Fidan Smaili

Sesioni i Dytë
Chair: Fidan Smaili
Co – Chair: Bertan Karahoda

• Optimization and Control of Hybrid Energy System with Fuzzy Logic – Liridona Dodaj, Sidorela Dodaj, Bertan Karahoda
• Economic and Organizational Aspects of Digital Transformation in Manufacturing: The Case of Kosovo Production Industry – Roland Pula, Ergin Beka, Ardit Dibrani, Ylber Limani
• A Structured Framework for Hybrid Research Methodologies in Engineering – Rona Gashi, Oltiana Pllana, Ylber Limani
• Multispectral Pedestrian Detection in Low-Light Conditions: Infrared, Visible, and Fusion-Based Approaches for CCTV Applications – Ylli Rexhaj, Redon Rexhepi, Arxhend Jetullahu, Ideal Rafuna

Konferenca Ndërkombëtare e UBT-së, u shndërrua edhe këtë vit në një platformë kyçe për studiues, profesionistë dhe studentë të artit, mediave digjitale dhe kulturës. Gjatë ngjarjes u prezantuan hulumtime dhe ide inovative që adresojnë ndikimin e inteligjencës artificiale, sfidat ligjore dhe sociale të shoqërisë digjitale, si dhe mënyrat e reja të shprehjes artistike përmes performancës, skulpturës, vizualizimit dhe mediave hibride.

Kjo ishte një mundësi e vlefshme për të diskutuar rolin e mediave digjitale dhe artit në ndërtimin e identitetit personal dhe social, për të eksploruar institucionet hibride të artit dhe për të shqyrtuar ndikimin e vizualiteteve të reja në tregun dhe kulturën kosovare. Konferenca lidh teori dhe praktikë, duke nxitur bashkëpunime ndërkombëtare dhe duke krijuar hapësirë për shkëmbim ideash, projekte kreative dhe dialog akademik mbi të ardhmen e artit dhe medias digjitale.

Sesioni i parë

Chair: Dr. Arben Arifi

Co –Chair: Dr. Marigona Bekteshi-Ferati

• Self-Presentation and Re-Invention of the Self through Digital Media – Fjolla Zllatku,
• The Impact of Artificial Intelligence on Digital Media, Arts and Culture – Alketa Gashi Fazliu,
• Blurred Legalities: Project the Boundaries of Necessity and Law – Alban Muja
• The Lament of Men and the Funeral Dance in Art Performance – Arben Arifi, Jona Brahimi.
• Exodus: Bllaca 99 – Remembering Through Movement – Gazmend Ejupi,
• The Future of Art Institutions: Hybrid Models – Ariana Gjoni dhe Art Çibukçiu,
• Tattoos as Visual Narratives of Personal and Social Identity – Ariana Gjoni dhe Berna Kosova
• Material Imagination: A Sketch for an Atmospheric Sculpture – Burim Berisha, UBT dhe Labinot Kelmendi
• Raising Awareness Today and Building Markets Tomorrow: The Role of Visual Arts in Kosovo – Dardan Luta
• Between Vision and Reality: The Painter’s Interpretation of the World – Laura Ymeri