Është një tjetër vit i mirë për Kopenhagen, pasi, për të dytin vit radhazi, një restorant në kryeqytetin danez është shpallur më i miri në planet në çmimet e 50 restoranteve më të mira në botë.
Restoranti Geranium qëndron i hapur vetëm katër ditë në javë, një zgjedhje e bërë nga kryekuzhinieri Rasmus Kofoed dhe bashkëpronari Søren Ledet për të mbajtur një etikë të ekuilibrit mes punës dhe jetës.
Restorantet lejohen të marrin çmimin kryesor vetëm një herë, pas së cilës ato futen në një program të veçantë “Më të mirat nga më të mirat”.
Këtu keni listën e 50 restoranteve më të mira në botë:
- Geranium (Kopenhagë, Danimarkë)
- Central (Lima, Peru) Restoranti më i mirë në Amerikën e Jugut
- Disfrutar (Barcelona, Spanjë)
- Diverxo (Madrid, Spanjë)
- Pujol (Mexico City, Mexico) Restoranti më i mirë në Amerikën e Veriut
- Asador Etxebarri (Axpe, Spanjë)
- A Casa do Porco (São Paulo, Brazil)
- Lido 84 (Gardone Riviera, Itali)
- Quintonil (Mexico City, Meksikë)
- Le Calandre (Rubano, Itali)
- Maido (Lima, Peru)
- Uliassi (Senigallia, Itali)
- Steirereck (Vjenë, Austri)
- Don Julio (Buenos Aires, Argjentinë)
- Reale (Castel di Sangro, Itali)
- Elkano (Getaria, Spanjë)
- Nobelhart & Schmutzig (Berlin, Gjermani)
- Alchemist (Kopenhagë, Danimarkë)
- Piazza Duomo (Alba, Itali)
- Den (Tokio, Japoni) Restoranti më i mirë në Azi
- Mugaritz (San Sebastian, Spanjë)
- Septime (Paris, Francë)
- The Jane (Antwerp, Belgjikë)
- The Chairman (Hong Kong)
- Frantzén (Stokholm, Suedi)
- Restaurant Tim Raue (Berlin, Gjermani)
- Hof van Cleve (Kruishoutem, Belgjikë)
- The Clarence (Paris, Francë)
- St. Hubertus (San Cassiano, Itali)
- Florilege (Tokio, Japoni)
- Arpège (Paris, Francë)
- Mayta (Lima, Peru)
- Atomix (Nju Jork)
- Hiša Franko (Kobarid, Slloveni)
- The Clove Club (Londër, MB)
- Odette (Singapore)
- Fyn (Cape Town, Afrika e Jugut)
- Jordnær (Kopenhagë, Danimarkë)
- Sorn (Bangkok, Tajlandë)
- Schloss Schauenstein (Fürstenau, Zvicër)
- La Cime (Osaka, Japoni)
- Quique Dacosta (Dénia, Spanjë)
- Boragó (Santiago, Kili)
- Le Bernardin (Nju Jork)
- Narisawa (Tokio, Japoni)
- Belcanto (Lisbonë, Portugali)
- Oteque (Rio de Zhaneiro, Brazil)
- Leo (Bogota, Kolumbi)
- Ikoyi (Londër, Angli)
- SingleThread (Healdsburg, Kaliforni)/UBTNews/