Konferenca Ndërkombëtare për Shkencë, Teknologji, Biznes dhe Inovacion e UBT-së, edhe këtë vit po vjen me edicionin e 10-të, nga ku në Kosovë po sjellë një numër të madh të shkencëtarëve dhe hulumtuesve nga e gjithë bota.
Me këtë rast UBT ka filluar pranimin e abstrakteve në fushën e Agrikulturës dhe Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë, konferencë në të cilën do të prezantohen tema të ndryshme që ndërlidhen me agrikulturën, kualitetin e ushqimit, teknologjinë ushqimore, e tema të tjera që vijnë nga këto fusha.
Temat të cilat do të trajtohen në fushën e Agrikulturës, Shkencave të Ushqimit dhe Teknologjisë janë:
- Food quality and safety
- Food science and packing
- Food technology engineering
- Innovative food products and processes
- Food, culture and agro-tourism
- Food marketing and management
- Food economics and statistics
- Food contamination, hygiene and toxicology
- Food nutrition
- Nutraceuticals, functional foods and functional ingredients
- Soft and top fruits
- Chemistry, microbiology and biotechnology aspects of food