UBT News

Studentët e Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologji në UBT zhvilluan një sërë vizitash në kompanitë ushqimore në Gjilan

Studentë dhe profesorë të Fakultetit Shkenca të Ushqimit dhe Bioteknologji në UBT, kanë realizuar disa vizita studimore në kompanitë “Floil”, “Jaffa Plus”, ”Fleksograf ” dhe ”RC Cola”, në Gjilan, me ç’rast kanë parë nga afër proceset e prodhimit të ushqimeve.

Në kompanitë “Floil” dhe “Jaffa Plus”, studentët përcollën nga afër të gjithë procesin e prodhimit të lëngjeve dhe vajit që nga lënda e parë e deri te menaxhimi i mbetjeve, si dhe u informuan për risitë në prodhimin e vajit të kolzës dhe parapërgatitjen e daljes në treg të vajit për fërgesë.

Në kompaninë ”RC Cola” studentët u priten nga udhëheqësi i procesit të prodhimit të lëngjeve teknologu Enis Buca, ish-student i UBT-së i punësuar në këtë kompani, duke i informuar studentët edhe mbi pikat kritike të kontrollit dhe ato mikrobiologjike, teksa në kompaninë “Fleksograf”, ata u informuan për rëndësinë e paketimit në ruajtjen e ushqimit.

Exit mobile version