Në Amerikë, pothuajse një në tre të rritur po jeton me presion të lartë të gjakut, prandaj tema e rekomandimeve dietike për presionin e lartë të gjakut po bëhet gjithnjë e më shumë popullore këto ditë.
Çfarë shkakton presionin e lartë të gjakut?
Zakonisht mos-konsumimi i perimeve dhe frutave të mjaftueshme rezulton në një konsum të lartë të natriumit dhe konsumim të ulët të kaliumit, gjë që mund të kontribuojë në zhvillimin e presionit të lartë të gjakut.
Pra, me presion të lartë të gjakut, ju rekomandohet që të keni një dietë të ulët në natrium dhe yndyrë, të shmangni këto ushqime:
Turshitë – Janë super të ulëta në kalori dhe yndyrë, e janë të larta në vitaminë K, që ndihmon gjakderdhjen e gjakut pas lëndimit. Ato janë të ngarkuar me natriumi, një bishtajore e mesme siguron më shumë se 570 mg natriumi, që është më shumë se 1/3 e nevojave të përditshme të rekomanduara. Pra, nëse jeni me presion të lartë të gjakut, kufizoni marrjen tuaj të turshive.
Lakra turshi – Kanë disa përfitime shëndetësore, duke përfshirë sigurimin e vitaminës C dhe K, hekurit dhe një sasi të mirë të fibrave, rrit sistemin imunitar, po duhet të kufizoni sasinë, ose zgjidhni markat e ulëta të natriumit. Një lakër turshi ka më shumë se 460 mg natriumi, 19% të konsumit tuaj të rekomanduar ditor.
Proshuta – Nuk është vetëm e shijshme, por përmban vitamina B (vitamina B1, B2, B3, B6, B12), vitamina D si dhe mineralet e zinkut, hekurit dhe magnezit, që janë të gjitha thelbësore për jetë shëndetësore. Pse shumica e njerëzve ndjehen të frikësuar për ta ngrënë?
Meqë është super e lartë në natriumi, tri feta përmbajnë rreth 270 mg natriumi dhe 4.5 gram yndyrë, prandaj është e mençur të provoni proshutën e gjelit të detit për konsum më të ulët të natriumit në vend të proshutës normale.
Qumështi – Kur jeni duke u përpjekur për të ndërtuar muskuj, qumështi i plotë është zgjedhja më e mirë, siguron më shumë yndyrë se sa keni nevojë, një filxhan me qumësht përmban 8 gram yndyrë. Nëse jetoni me presion të lartë të gjakut, provoni të konsumoni qumështin 2%, pasi të gjitha llojet e qumështit përmbajnë e ngopur yndyror dhe mund të çojë në sëmundje të zemrës. /UBT News/