Salca rozë, një erëz e re me ngjyrë Pepto-Bismol e bërë e famshme nga TikTok ka ndezur së fundmi një bisedë rreth sigurisë ushqimore, veçanërisht në lidhje me produktet e prodhuara nga bizneset e vogla.
Topi viral është krijimi i Chef Pii, një kuzhiniere private në Miami, e cila u bë virale në platformën e mediave sociale pasi shpërndau një video të saj duke zhytur një gisht pule në një tas me salcë rozë të ndezur. Kjo video, e shpërndarë më 11 qershor, ka marrë mbi 800 mijë shikime dhe nisi udhëtimin e produktit të saj Pink Sauce.
Gjatë javëve në vijim, kuzhinierja Pii dhe salca e saj rozë morën mjaft kritika. Etiketa e salcës rozë u kritikua për fjalët e shkruara gabimisht (“vinger” në vend të uthullës) dhe një sasi kurioze racionesh për enë (444 racione me një lugë gjelle—që arrin në 28 gota produkt). Përdorues të tjerë u ankuan për problemet e transportit, duke përfshirë shishet “të fryra” ose të shpërthyera, ose ndryshimet në ngjyrë dhe strukturë pas mbërritjes.
Shef Pii, e cila nuk iu përgjigj kërkesës së Health për koment u përpoq të sqaronte disa pyetje në një transmetim të drejtpërdrejtë në YouTube dhe TikTok më 21 korrik. Ajo u kujtoi shikuesve se salca e saj rozë është ende “një prototip”, që do të thotë se produkti është ende në fazën e testimit të tij. Shefi Pii sqaroi gjithashtu përzierjen e “444 servirjeve”, duke thënë se ishte një gabim në dizajn grafik; dhe tha se ngjyra e salcës ndryshoi sipas kërkesës së përdoruesit.
Çfarë është saktësisht salca rozë?
Salca rozë – ose “salca famëkeqe për të cilën të gjithë zhyten”, sipas faqes së saj të internetit – është një salcë me ngjyrë rozë. Në një infografik që përshkruan se nga është bërë salca, përbërësit e listuar përfshijnë:
- Fruta dragoi
- Vaj i farave të lulediellit
- Djegës
- Hudhër
- Mjaltë
Etiketa bëhet pak më e hollësishme. Ai rendit në mënyrë specifike si përbërësit e salcës rozë:
- Uji
- Vaji i farës së lulediellit
- Mjaltë e papërpunuar
- “Uthull” e distiluar
- Hudhra
- Pitaya (fruti dragoi)
- Kripë deti rozë Himalayan
- Erëza të thata
- Lëng limoni
- Qumësht
- Acid citrik /UBTNews/