– Fizikantëve, spageti gjithmonë u ka dhënë ”dhimbje koke”. Tashmë i madhi Richard Feynman, amerikan dhe laureat i Nobelit në vitin 1965, kishte besuar të kuptonte pse kur palosni një spageti duke e marrë në skajet, është praktikisht e pamundur ta ndani atë në dy pjesë, shkruan focus.it.
Përgjigja ka të bëjë me mënyrën se si vala goditëse nga thyerja e parë përhapet përgjatë spagetit dhe shkakton të tjera, dhe fizikantët francezë e gjetën atë në 2005, duke fituar çmimin IgNobel, çmimin vjetor për kërkimin më të mirë, i çuditshëm dhe i pamundur.
Kohët e fundit, Nathaniel N. Goldberg dhe Oliver M. O’Reilly nga Universiteti i Kalifornisë në Berkeley studiuan një tjetër dilemë fizike të spagetit: çfarë ndodh kur ato deformohen dhe përkulen në ujë të valë?.
Duket çështje graviteti (pjesa e lagësht bëhet më e dobët dhe nuk mban më peshën e asaj më sipër). Por nëse e hiqni menjëherë një copë spageti nga uji dhe e vendosni në një sipërfaqe, ajo do të ruajë lakimin e fituar.
Për të shpjeguar këtë ndryshim në formë, dy shkencëtarët shkruan ekuacionet që parashikojnë sjelljen e një spageti të gatuar, duke arritur në përfundimin se makaronat fryhen për shkak të ujit që përzihet me niseshtenë dhe fillon të lakohet duke formuar një hark, me skajet që mbështeten njëri në fund dhe tjetri në buzë të tenxheres