Një lugë e kësaj kënaqësie të hollë ndoshta do të kushtojë më shumë se e gjithë akulloret që do të keni ngrënë gjatë sezonit të verës.
Akullorja, e quajtur byakuya – “nata e bardhë” në japonisht – aktualisht kap vlerën prej 6,380 dollarësh, duke e bërë atë zyrtarisht akulloren më të shtrenjtë në botë, sipas Rekordeve Botërore Guinness.
Marka japoneze e akullores Cellato e quan natën e bardhë një gelato në faqen e saj të internetit dhe emri është një aluzion i origjinës së saj italiane.
Me burim ekskluzivisht nga Alba – shtëpia e asaj që shumë e konsiderojnë tartufin e bardhë më të mirë në Itali – vetëm ky përbërës mund të grumbullojë deri në 14,500 dollarë për kilogram, thuhet në një artikull të botuar në faqen e rekordeve botërore Guinness javën e kaluar.
Akullorja mbulohet me një gjethe ari e ngrënshme, dy lloje djathi dhe “Sakekasu”.
“Na u deshën mbi 1.5 vjet për t’u zhvilluar, me shumë prova dhe gabime për të marrë shijen e duhur”, tha një përfaqësues nga kompania për Guinness World Records më herët.
Për këtë, ajo solli Tadayoshi Yamada, kryekuzhinierin në RiVi, një restorant me bazë në Osaka i njohur për kuzhinën e tij të përzier francezo-japoneze, për të drejtuar projektin, sipas Rekordeve Botërore Guinness.
Ndërsa ekipi i rekordeve botërore të Guinness nuk ka pasur një shans për të provuar ëmbëlsirën, Cellato më herët ofroi një seancë degustimi për stafin e tij, i cili e përshkroi trajtimin për trupin që mban rekord si “të pasur në shije dhe cilësi”./Top Channel/