Spinaqi konsiderohet si një nga llojet më të shëndetshme të perimeve me gjethe jeshile. Vlera ushqyese e saj përfshin antioksidantë dhe vitamina që kontribuojnë në parandalimin e sëmundjeve dhe shëndetin e trurit, zemrës dhe syve.
Përveç kësaj, spinaqi është ushqim i shkëlqyer për individët që duan të humbin peshë, përmban pak kalori.
Mund të konsumohet i gatuar, i freskët, i ngrirë ose i papërpunuar. Nëse doni ta konsumoni e nuk jeni adhurues të shijes, shtoni në sallata të ftohta ose smoothie për të maskuar shijen.
Mund të rregullojë presionin e gjakut – Spinaqi është burim i nitrateve, përbërës kimikë natyralë që zgjerojnë enët e gjakut, përmirësojnë qarkullimin e zvogëlojnë ngarkesën e punës në zemër. Konsumimi i katër pijeve të pasura me nitrate, duke përfshirë pije spinaq, rriti nivelet e nitrateve në gjak, raporton Health.
Përmban shumë lëndë ushqyese – I pasur me lëndë ushqyese e me pak kalori. Tre gota spinaq ofrojnë mbi 300 për qind të vlerës ditore të vitaminës K. Gjithashtu siguron mbi 160 për qind të vlerës ditore të vitaminës A dhe 40 për qind të vitaminës C. Vitaminat K dhe A mbështesin shëndetin e kockave, ndërsa vitamina C ndihmon në shërimin e plagëve , theksojnë ekspertët e shëndetësisë.
Mund të ndihmojë në parandalimin e sëmundjeve
Përbërjet në spinaq reduktojnë stresin oksidativ, ai përfaqëson një çekuilibër midis antioksidantëve e radikalëve të lirë, atomeve të paqëndrueshme që mund të dëmtojnë qelizat. Disa kërkime sugjerojnë se stresi oksidativ rrit rrezikun e disa sëmundjeve, duke përfshirë kancerin, sëmundjet e zemrës dhe diabetin e tipit 2.
Përmban antioksidantë
I pasur me antioksidantë që reduktojnë inflamacionin e mbrojnë nga sëmundjet. Antioksidantët përfshijnë kaempferol, quercetin, myricetin dhe isorhamnetin, që janë flavonoide. Këto komponime zvogëlojnë rrezikun e kancerit, sëmundjeve të zemrës dhe sëmundjeve inflamatore.
Mund të mbështesë shëndetin e syve
Luteina, antioksidant në spinaq, zvogëlon rrezikun e degjenerimit makular të lidhur me moshën. Kjo sëmundje e syrit turbullojnë mprehtësinë vizuale të nevojshme për lexim dhe ngarje. AMD është shkaktari kryesor i humbjes së shikimit te njerëzit mbi 55 vjeç dhe parandalimi është kyç sepse AMD nuk ka kurë.
Hulumtimet kanë treguar se spinaqi, i pasur me luteinë, rrit densitetin optik të pigmentit makular. Ky pigment vepron si syze dielli të brendshme që mbrojnë sytë tuaj. MPOD e reduktuar është një faktor rreziku për AMD.
Reduktimi i rrezikut të rënies njohëse
Efektet anti-inflamatore të spinaqit ndihmojnë në parandalimin e rënies njohëse të lidhur me moshën. Zakonet e të ngrënit dhe aftësitë njohëse të më shumë se 900 njerëzve të moshës 58 deri në 98 vjeç për pesë vjet.
Mbështet një sistem të shëndetshëm të tretjes
Spinaqi është burim i fibrave të patretshme që mbështet tretjen. Fibra është karbohidrate që ju mban të ngopur dhe ndihmon në mbajtjen e lëvizjeve të rregullta të zorrëve. Fibrat e pazgjidhshme ndihmojnë ushqimin të kalojë më lehtë përmes sistemit tretës, duke parandaluar kapsllëkun. Po kështu, fibra në spinaq rrit volumin e jashtëqitjes.