Gjalpi i kikirikut është burim proteine. Përderisa llojet natyrale të gjalpit të kikirikut përmbajnë pak ose aspak sheqer, shumë variante komerciale janë të mbushura me vajra jo të shëndetshëm dhe sheqerna të shtuar.
Disa marka të njohura mund të kenë deri në 8 gram sheqer për 2 lugë. Dietologët rekomandojnë të lexoni etiketat e përbërësve të gjalpit të kikirikut, në mënyrë që të shihni se cilat janë më natyrale dhe të shëndetshme./UBTNews