Në çerdhe në Suedi, nuk e përdorin sheqerin për të përgatitur ushqime. Përveç kësaj, fëmijëve që janë nën 2-3 vjet nuk iu japin ëmbëlsira. Por kur rriten, ata hanë ëmbëlsira vetëm gjatë pushimeve dhe të shtuneve (që njihen si ditët kur suedezët hanë ëmbëlsira).
Disa nga ëmbëlsirat më të njohura për skandinavët janë ëmbëlsirat e kripura të jamballit. Nuk përmbajnë shumë sheqer dhe janë më të mira sesa çokolatat./UBTNews